Mô tả về giống tỏi đông Skif, đặc điểm canh tác và năng suất
Giống tỏi Skif đã trở nên phổ biến đối với những người làm vườn ở Nga, và nếu bạn muốn thử trồng một loại tỏi bằng chính bàn tay của mình, những người làm vườn nên chú ý đến nó. Tỏi là một thành phần thiết yếu trong nhiều công thức nấu ăn. Đối với một người, việc sử dụng thường xuyên một sản phẩm như vậy có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của hệ thống miễn dịch và toàn bộ cơ thể, đó là do hàm lượng cao các chất hữu ích trong tỏi.
Mô tả giống
Giống tỏi đông Skif là kết quả của quá trình chọn lọc ở Tây Siberi. Nền văn hóa thuộc về nhiều loài giữa vụ và được đặc trưng bởi các chỉ số năng suất tốt. Các đầu được thiết kế để sử dụng phổ biến. Tép tươi có vị chát, mỗi tép có mùi thơm của tỏi.
Việc trồng các giống tỏi sẽ tạo thành các mũi tên khi trồng. Lá rộng 2,2 cm, dài 43 cm, phiến màu xanh lục pha chút hơi xanh. Số lượng trung bình của chúng thay đổi từ 6 đến 7. Mô tả về các đầu của tỏi:
- hành bo tròn;
- khối lượng trung bình một quả là 30 gam, một số mẫu vật đạt trọng lượng 50 gam;
- trung bình 1 đầu chứa từ 4 đến 5 răng đặc, một đầu cùn, cấu tạo đơn giản, kích thước lớn.
Trung bình, bề mặt của tép tỏi có từ 3 đến 4 lớp vảy có màu trắng bóng với một chút ánh hoa cà. Ở bề mặt bên ngoài của đầu trưởng thành, bạn có thể thấy một mạng lưới các mạch nhỏ và các tĩnh mạch màu tím; các răng gắn chặt vào nhau.
Giống cho năng suất tốt và khi trồng ở quy mô công nghiệp, trên 1 ha thu được 6,6 tấn tỏi. Khi được trồng trên mảnh đất cá nhân từ 1 m2 được 0,7-0,8 kg.
Phát triển
Đặc điểm của giống vụ đông chỉ ra trồng ở các vùng miền Trung từ đầu đến giữa tháng 10. Ở các vùng phía Bắc có khí hậu lạnh, công việc được tiến hành vào đầu mùa thu. Sau khi trồng, cây đinh lăng cần có thời gian để nảy mầm và hình thành bộ rễ. Nếu không, cây sẽ không có được chất lượng thích hợp về khả năng chống chịu sương giá.
Trước khi trồng, tép được phân loại, chỉ chọn những lát chắc khỏe, không có khuyết tật, dấu hiệu của nấm mốc và hư hỏng. Nếu một trong hai tép bị hư một đầu, thì toàn bộ củ sẽ bị loại bỏ. Sau khi chọn lọc, chất trồng được ngâm 6 phút trong Fitosporin để khử trùng, giúp tăng đặc tính bảo vệ của cây.
Trước khi trồng, đất được phủ một lớp dày để tạo thêm lớp cách nhiệt cho đất và giảm sự thất thoát của tỏi. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng các tài liệu sau:
- đất mùn;
- than bùn;
- phân trộn làm sẵn.
Thời gian gieo trồng được xác định sao cho trung bình 1,5 tháng trước khi thời tiết rét đậm. Nhiệt độ đất nên từ 10-15 C. Trồng theo rãnh sâu 5 - 10 cm, khoảng cách hàng 20 - 25 cm, giữa các răng 5 - 7 cm, cát, tro được đưa sơ bộ vào rãnh.
Tính năng chăm sóc
Nơi hạ cánh phải có nắng và thông gió tốt. Khi mùa xuân đến, không nên có lũ lụt trong khu vực đã chọn. Sau khi trồng, các giống mùa đông không được tưới nước. Nhà máy hoạt động tốt sau những người tiền nhiệm sau:
- cải bắp;
- cà chua;
- quả bí;
- Dưa leo;
- cây họ đậu.
Những đầu vào đầu tiên của tỏi đông Skif xuất hiện vào đầu mùa xuân. Thời gian để nứt màng hoa là 98-108 ngày. Sự chín hoàn toàn xảy ra vào đầu tháng Bảy. Sau khi làm ấm đất lên 10 C nơi canh tác lâu dài bị nới lỏng. Nếu mùa xuân khô hạn thì tỏi cần tưới 1 lần trong vòng 7 ngày.
Tỏi đông không đòi hỏi điều kiện trồng trọt và kỹ thuật chăm sóc cây trồng là tiêu chuẩn. Cây trồng cần tưới nước và làm cỏ kịp thời, sau khi mũi tên mọc dài 10 cm cần nhổ bỏ sẽ làm tăng năng suất 30 - 40%.
Khi cây phát triển, nó tạo thành một mũi tên trên đó các chùm hoa sẽ chín sau đó. Bong bóng được đặc trưng bởi kích thước nhỏ và màu tím tinh tế. Số lượng của chúng trong một cây có thể lên đến 150. Nếu muốn, chúng có thể được sử dụng làm vật liệu trồng, trong đó 5 đến 6 mũi tên tỏi được để lại trên một cây.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm của giống đông là có hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Cây chịu được sương giá và nhiệt độ thấp vào mùa đông. Tỷ lệ năng suất cao là một chất lượng đặc biệt. Hạn chế duy nhất có thể được coi là thiếu khả năng lưu trữ lâu dài của các đầu.
Sâu bệnh
Scythian được coi là chất chống lại hầu hết các bệnh của tỏi. Cây hơi dễ bị nhiễm khuẩn và thối trắng. Để ngăn ngừa ô nhiễm, bãi đáp cần được khảo sát kỹ lưỡng và thay đổi bãi đáp định kỳ.
Để ngăn chặn sự xâm nhập của bọ ve rễ, nơi trồng nên được xông khói bằng sulfur dioxide hoặc xử lý bằng chloropicrin. Toàn bộ rác thải sau thu hoạch được đốt hoàn toàn.
Cây suy yếu dễ bị bệnh nhất. Trong mùa sinh trưởng, tỏi có thể nhận biết được những thay đổi tiêu cực:
- khó hình thành lông - cây bị thiếu chất dinh dưỡng, cần cho ăn;
- sự hiện diện của các mũi tên màu trắng xám - bằng chứng của việc tưới nước không đủ;
- lá xanh nhạt - cần tưới ít hơn.
Khó nhất là xác định được nguyên nhân khiến lá cây bị vàng. Nguyên nhân có thể là do quá ẩm, cây bị đóng băng, đất không phù hợp hoặc tiếp xúc với sâu bệnh.
Thu hoạch và bảo quản
Một đặc điểm khác biệt của các giống tỏi mùa đông là thời hạn sử dụng của các đầu tỏi ngắn. Các đánh giá của người làm vườn chỉ ra rằng củ sau khi thu hoạch trước hết phải được tiêu thụ, sau đó mới sử dụng giống vụ xuân.
Sau khi thu hoạch, đầu tỏi được phơi khô và đặt ở nơi tối và mát. Đồng thời, lợi ích của các loài cây vụ đông so với vụ mùa xuân lớn hơn nhiều, vì nó chứa hàm lượng glycoside cao hơn, do đó đinh hương có vị sắc hơn và phong phú hơn.
Người làm vườn đánh giá
Anastasia, 43 tuổi:
“Skif là một trong những loại tỏi được yêu thích nhất. Trong vài năm, nó cho chỉ số năng suất ổn định, có thể dùng làm thực phẩm tươi sống cho những người yêu thích món tỏi.Tôi chọn các giống mùa đông vì thực tế là có cơ hội để bắt đầu trồng một cách bình tĩnh sau khi kết thúc công việc làm vườn chính. "
Lyudmila, 53 tuổi:
“Skif nên được trồng để làm thực phẩm hoặc ướp muối. Chất lượng đặc biệt của tỏi là hương vị vừa phải và độ mọng nước cao của tép. Giống này không thích hợp để bảo quản lâu dài, nhưng củ có thể nằm đến giữa tháng 12 ”.
