Mô tả và đặc điểm của giống bò Jersey, ưu nhược điểm của giống bò

Bò Jersey có thể được coi là một trong những giống bò tốt nhất, vì nó kết hợp sản lượng sữa cao và tính khiêm tốn. Đồng thời, tất cả các ưu điểm của nó đã được đánh giá tương đối gần đây, và chỉ gần đây các nhà lai tạo Nga mới tích cực nhân giống nó. Thật không may, giống chó này không thể được gọi là thịt. Thực tế là tất cả các chất dinh dưỡng đều được sản xuất ra sữa có hàm lượng chất béo cao.

Lịch sử nguồn gốc của giống bò Jersey

Hiện nay hầu như không thể xác định giống Jersey có nguồn gốc từ đâu và chính xác thì điều này xảy ra khi nào. Tuy nhiên, nơi sinh sống ban đầu của những con bò chắc chắn đã được biết đến - đảo Jersey. Lãnh thổ này là một phần của Vương quốc Anh và nằm trong eo biển Manche. Người dân địa phương đã tham gia vào chăn nuôi. Burenka được lựa chọn phù hợp với hàm lượng chất béo của sữa: càng cao càng tốt.

Các nhà khoa học cho rằng tổ tiên của giống bò Jersey là một số loại bò Norman, được phối trộn với các giống bò khác. Các nhà chăn nuôi đã cố gắng đạt được những kết quả chưa từng có, liên quan đến việc một đạo luật đã được thông qua cấm nhập khẩu bất kỳ vật nuôi nào đến hòn đảo. Do đó, việc lai với đại diện của các giống khác đã bị loại trừ, điều này sẽ dẫn đến giảm chất lượng sữa.

Hình thức và đặc điểm

Các tính năng chính của giống chó này là:

1. Vóc dáng nhỏ gọn. Ở vai, động vật đạt khoảng 1,3 mét.
2. Trọng lượng bò cái khoảng 400 kg, bò đực giống 700 kg. Bê con nặng 20-23 kg khi mới sinh. Hệ cơ kém phát triển.
3. Giống Jersey có màu lông đỏ. Cũng có bò nâu kết hợp với những đốm đen.
4. Các chi thẳng và dài.
5. Mặt sau có hình vòm cung.
6. Các nếp gấp da xuất hiện trên cổ mỏng và dài.
7. Đầu nhỏ, trán hẹp, sừng rất nhỏ hoặc hoàn toàn không có.
8. Xương ức hẹp, nông.
9. Đuôi dài.
10. Phần thân sau được nâng lên.
11. Udder phát triển.

Hãy xem cũng thế

Mô tả và đặc điểm của bò Holstein, ưu nhược điểm và cách chăm sóc

Về năng suất, lượng sữa nhận được hàng ngày khoảng 32 lít.Một con bò cho đến 4 nghìn kg sản phẩm mỗi năm (tối đa - 11 nghìn).

Sữa có hàm lượng chất béo cao - từ 5 đến 8 phần trăm. Ngoài ra, nó có mùi dễ chịu và hương vị tuyệt vời. Do những đặc tính này, bò Jersey được gọi là "bò sữa nhỏ".

Ưu và nhược điểm của giống chó này

Giống như bất kỳ loài gia súc nào khác, giống bò này có một số ưu điểm và nhược điểm.

Quy tắc bảo dưỡng và chăm sóc

Vào mùa hè, bò được đi dạo trên đồng cỏ suốt cả ngày. Vào mùa đông, động vật được giữ trong chuồng thông thường. Phòng có các yêu cầu tiêu chuẩn:

1. Không khí trong lành do được thông gió tốt.
2. Thiếu bản nháp.
3. Vệ sinh mặt bằng có hệ thống.
4. Có đủ ánh sáng (cả tự nhiên và nhân tạo).
5. Sự hiện diện của một hệ thống sưởi ấm.
6. Thiếu sự hối hả và nhộn nhịp gần đó.
7. Kiểm tra thường xuyên bởi bác sĩ thú y, tiêm phòng.

Cho động vật ăn gì

Vào mùa đông, động vật được cho ăn cỏ khô với số lượng 16 kg / con mỗi ngày, và dưới hình thức bổ sung, chúng sử dụng thức ăn hỗn hợp, cây lấy củ, rơm rạ và thức ăn tinh. Vì Jersey có thân hình nhỏ gọn và không khác biệt về tính háu ăn nên chúng không cần lượng thức ăn lớn.

Điều mong muốn là thức ăn chứa nhiều protein hơn. Điều này góp phần làm tăng sản lượng sữa. Cũng nên phân hủy muối trong chuồng để bổ sung các nguyên tố vi lượng còn thiếu trong cơ thể vật nuôi.

Nhân giống sự tinh tế

Tuổi dậy thì ở bò xảy ra ở hai tuổi. Quá trình sinh đẻ diễn ra độc lập và không có biến chứng, tức là không cần sự tham gia của con người. Bê sinh ra yếu và do đó cần được chăm sóc đặc biệt:

1. Ngay sau khi sinh, trẻ được lau và chườm bầu vú (trong vòng một giờ đầu).
2. Động vật non chỉ bú sữa trong những tuần đầu tiên.
3. Khi được một tháng tuổi, thức ăn bổ sung (rau) được đưa vào chế độ ăn.
4. Sau hai tháng tuổi, có thể thả bê con ra đồng cỏ. Kể từ thời điểm này, lượng chất lỏng hàng ngày không được vượt quá ba lít.

Hãy xem cũng thế

Mô tả 8 giống bò hoang dã sống trong tự nhiên

Trong hai mươi ngày đầu sau khi sinh, bò cái tơ được cho ăn hỗn hợp. Cho bò uống nước đun sôi để nguội không quá 2-3 lần một ngày với số lượng ít.

Bệnh tật và cách điều trị

Giống chó này có khả năng chống lại các bệnh lý, miễn là chủ sở hữu tuân thủ tất cả các quy tắc chăm sóc. Nếu điều này không xảy ra, cũng như nếu ổ nhiễm trùng xảy ra ở khu vực nuôi nhốt gia súc, thì bò có thể bị bệnh bạch cầu, bệnh bạch cầu, bệnh viêm phổi. Ngoài ra, thiếu vệ sinh cũng dẫn đến sự phát triển của bệnh giun sán.

Cần lưu ý điều gì khi chọn bò

Để đảm bảo con vật khỏe mạnh, bạn cần chú ý đến điều kiện:

• bầu vú;
• hàm răng;
• móng guốc;
• da;
• những chiếc sừng;
• các khớp nối.

Dấu hiệu sau đây cho thấy năng suất cao: bầu vú sau khi vắt sữa giảm đáng kể. Khối lượng cơ thể của bò sữa phải đạt từ 300 kg trở lên. Dấu hiệu quan trọng nhất cho thấy một sản phẩm có hàm lượng chất béo cao là sự hiện diện của khối lượng lưu huỳnh trong tai.

Trong số các dấu hiệu phổ biến cho thấy tình trạng tốt của động vật:

• đuôi dài;
• khoảng trống lớn giữa các xương sườn;
• ngực đồ sộ.

Quan điểm

Jersey có lãi khi nuôi như một giống bò sữa. Hướng thịt bị loại trừ, vì lượng sản phẩm thu được ở đầu ra ít hơn nhiều so với chi phí đầu tư vào quá trình này. Vì vậy, việc tập trung hoàn toàn vào trọng tâm cho sữa của bò Jersey là điều hoàn toàn có giá trị.

Ở Nga, giống chó này thích hợp để làm giống. Áo không cho nhiều sữa, nhưng chất lượng của sản phẩm bù lại chỗ thiếu. Tuy nhiên, nếu bạn có kế hoạch lấy một lượng lớn sữa giá rẻ, bạn nên chọn một giống chó khác. Bò Jersey xứng đáng được coi là một trong những giống bò sữa tốt nhất trên thế giới. Để chăn nuôi có hiệu quả, điều quan trọng là phải tính đến một số đặc điểm và sắc thái áp dụng cho giống chó này.