Mô tả và đặc điểm của giống bò Kostroma, điều kiện giam giữ
Một trong những giống bò nội tốt nhất trong gần 80 năm qua là giống bò sữa và bò thịt Kostroma. Ưu điểm của nó là năng suất sữa tốt, hàm lượng chất béo và protein trong sữa cao, bò non tăng trọng nhanh, sản phẩm dùng làm thịt, da cao cấp làm giày. Giống Kostroma không phô trương, nhưng nội dung có các đặc điểm được khuyến khích xem xét chi tiết hơn.
Lịch sử xuất hiện của giống chó này
Công việc lai tạo giống gia súc (gia súc) bắt đầu từ những năm 1920, khi các trang trại chăn nuôi được thành lập trên khắp đất nước. Một trong những trang trại quan trọng nhất là trang trại chăn nuôi "Karavaevo" ở vùng Kostroma. Vào đỉnh điểm của cuộc Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại 1941-1945, cả nước phải đối mặt với nhu cầu tiếp tế lương thực cho mặt trận. Lãnh đạo Nhà nước đặt ra nhiệm vụ cho các nhà khoa học là phải đẩy nhanh phát triển các giống bò có nhiều ưu điểm: năng suất thịt và sữa cao, con non tăng trọng nhanh, thích nghi với giá lạnh, tỷ lệ sống cao của đàn con.
Một nhóm các nhà khoa học từ trang trại chăn nuôi Karavaevo, bao gồm S. I. Shteiman, V. A. Shaumyan, N. A. Gorsky, đã chọn ra những đại diện tốt nhất của gia súc địa phương, thích nghi tốt với điều kiện khí hậu của miền Trung nước Nga, và tiến hành lai giống nó với Algauz , Thụy Sĩ, giống chó Kostroma Miscan và Babayevsky.
Kết quả là vào năm 1944, người ta đã thu được một dòng có sự cố định ổn định các đặc tính tích cực ở cấp độ gen. Nó được đặt tên là Kostromskaya. Vào năm 1945, giống chó này đã được chính thức đăng ký và khuyến khích nhân giống ở các vùng Kostroma, Yaroslavl, Ivanovo, cũng như ở Belarus.
Thông số kỹ thuật
Mô tả của giống được đưa ra theo các đặc điểm bên ngoài (bên ngoài) và phẩm chất sản xuất của nó. Chúng ta hãy xem xét chúng chi tiết hơn.
Xuất hiện
Gia súc của giống Kostroma được phân biệt bởi cấu tạo cơ thể mạnh mẽ. Hướng sản xuất là bò sữa và thịt. Các tiêu chuẩn ngoại thất của giống chó Kostroma được đưa ra trong bảng.
| Chỉ báo bên ngoài | Sự miêu tả |
| 1) Trọng lượng của một con bò Trọng lượng bò | trung bình - 600 kg, tối đa - 850 kg; trung bình - 1200 kg, tối đa - 1500 kg. |
| 2) Màu lông | Xám, nâu vàng, xám đậm, xám nâu |
| 3) hình dạng cơ thể | Kéo dài |
| 4) Quay lại | Rộng, mạnh |
| 5) Ngực | Mạnh mẽ, phát triển tốt |
| 6) Đầu | Trán vừa, nhỏ, có một chùm lông bù xù trên trán |
| 7) Udder | Kích thước lớn, hình chén đều, các thùy hình trụ, các núm nằm cách xa nhau. |
| 8) Chân | Chiều dài trung bình |
Động vật của giống Kostroma có khả năng chống lại tất cả các bệnh chính, hầu như không bị bệnh bạch cầu, và chịu đựng tốt điều kiện thời tiết của miền trung nước Nga.
Năng suất
Bò thuộc giống Kostroma cho trung bình tới 5 nghìn lít sữa mỗi năm. Năng suất sữa đạt được tối đa là 16 nghìn lít sữa / năm. Hàm lượng chất béo của sữa là 3,8-4 phần trăm, hàm lượng protein là 3,3-4,0 phần trăm. Năng suất cho sữa được duy trì đến 20 - 22 tuổi. Năng suất thịt là sản lượng thịt lúc giết mổ ở mức 60-70 phần trăm. 6 tháng tuổi trọng lượng bò đực bình quân 170 kg, 1 tuổi 6 tháng 500 kg.
Ưu và nhược điểm chính
Giống Kostroma về cơ bản có nhiều ưu điểm hơn là nhược điểm. Giống thích hợp cho các trang trại quy mô vừa và nhỏ.
Bảo dưỡng và chăm sóc
Khi nuôi giống Kostroma, không được phép có sự hiện diện đông đúc của gia súc. Trong các trang trại nhỏ, nên thả rông vật nuôi.
Sân chơi mùa hè
Vào mùa hè, gia súc được lùa ra ngoài đồng cỏ tự nhiên. Đối với giống Kostroma, điều quan trọng là phải tuân thủ chế độ cho ăn và tưới nước. Một hố nước được bố trí ở giữa đồng cỏ. Giống chó này có thể chấp nhận được việc chuyển đổi từ kiểu cho ăn này sang kiểu cho ăn khác mà không gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Tuy nhiên, vào mùa thu, nên giảm thời gian đi bộ dần dần.
Trong các trang trại lớn, một khu vực ngoài trời được tổ chức cho động vật, ở phía nam của tòa nhà trang trại. Diện tích khu hè được tính theo tiêu chuẩn để nuôi bò - 8 mét vuông / con. Một phần của trang web nên nằm dưới tán cây khỏi cái nóng mùa hè. Bát uống nước được làm bằng chất liệu dễ vệ sinh. Khu vực này tạo độ dốc về phía đường ống thu gom và thoát nước thải đến bể chứa.
Sắp xếp phòng
Bạn nên làm các tòa nhà nông trại hoặc chuồng bò bằng gạch hoặc bằng vật liệu mới, ví dụ, tấm bánh sandwich. Vì đá có khả năng chịu lạnh nên việc sưởi ấm cho các trang trại có thể được bỏ qua, nhưng trong thiết kế, nó được cung cấp trong trường hợp mùa đông băng giá. Theo tiêu chuẩn chuồng nuôi bò sữa cần có diện tích từ 1,72 đến 2,3 mét vuông.
Rơm, mùn cưa hoặc than bùn được dùng làm chất độn chuồng. Chất độn chuồng được thay hàng ngày. Lượng rơm rạ để làm chất độn chuồng là 5 kg / con / ngày.
Điều kiện giam giữ
Nhiệt độ trong chuồng vào mùa đông không được xuống dưới 10 độ C. Độ ẩm tương đối tối ưu là không quá 75%, nếu không có thể bùng phát các bệnh do vi rút. Ngoài ra, khi nuôi bò, cần quan sát tốc độ lưu thông không khí trong chuồng:
- vào mùa xuân, mùa đông và mùa thu - 0,5 mét trên giây;
- vào mùa hè - 1,0 mét mỗi giây.
Ở các trang trại lớn, điều quan trọng là phải theo dõi nồng độ khí độc trong chuồng: carbon dioxide - không quá 0,2%, amoniac - không quá 10 miligam trong một mét khối không khí, cho phép có dấu vết của hydrogen sulfide.
Thường xuyên vệ sinh quầy hàng và thiết bị
Để tránh sự phát triển của bệnh nhiễm trùng, sàn chuồng được làm sạch hàng ngày với sự hỗ trợ của thiết bị cạp, có thể xả phân bằng tia nước mạnh vào một rãnh đặc biệt - nơi nhận phân. Tại các trang trại nhỏ, chất độn chuồng được dọn sạch bằng xẻng, với sự hỗ trợ của xe cút kít, chất thải này được đưa đến một địa điểm đặc biệt để chứa phân. Bộ đồ giường mới được trải ra. Người uống và người cho ăn được giặt hàng ngày bằng xà phòng giặt.
Cụ thể của việc cho ăn là gì?
Vào mùa hè, động vật cần cỏ mọng nước, chúng có được bằng cách chăn thả tự do. Vào mùa đông, phần chính của thức ăn là thức ăn thô thô: cỏ khô của cây họ đậu hoặc cỏ họ đậu ngũ cốc. Các loại rau được thêm vào thức ăn: khoai tây luộc, củ cải đường, bí đỏ, cà rốt.
Có khó khăn gì trong chăn nuôi không?
Không nên cho bò cái hậu bị giao phối trước 15 tháng tuổi. Những con bê đầu tiên ở bò cái tơ không được xuất hiện sớm hơn 2 năm tuổi, nếu không năng suất sữa của chúng sẽ không cao. Bò cái hậu bị sinh ra với trọng lượng 28-33 kg, bò đực - 25-30 kg.
Bệnh tật và phòng ngừa
Các loại vắc xin đã được phát triển để chống lại các bệnh nguy hiểm như bệnh lở mồm long móng, bệnh than, bệnh dại, có thể lây truyền sang người. Chủng ngừa là bắt buộc, theo lịch được chấp nhận chung. Các bệnh khác có thể xảy ra khi nuôi bò được chẩn đoán trên cơ sở các xét nghiệm. Mỗi con bò phải có hộ chiếu tiêm phòng và đăng ký các bệnh được chuyển giao.
Trang trại nhân giống "Karavaevo" đang làm việc với 14 dòng nhân giống - những cải tiến cho giống Kostroma. Các dòng di truyền mới của bò Kostroma có triển vọng cho chăn nuôi - salad KTSK 83, Karo KTSK 101, Strongman KTSK 84. Bản thân bò Kostroma không bị mất đi tính phổ biến đối với việc nuôi ở nông thôn, theo đánh giá thì sữa của chúng là ngon nhất.
