Mô tả giống mâm xôi Hercules, cách trồng, trồng và chăm sóc
Quả mâm xôi là một kho tàng các vitamin và khoáng chất có lợi, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi các giống cây ăn quả cho năng suất nhiều vụ mỗi mùa đã nhanh chóng trở nên phổ biến. Một trong những giống như vậy là Hercules mâm xôi, mô tả của nó có thể gây ấn tượng với bất kỳ ai. Ưu điểm của giống lai không chỉ đậu quả hai lần trong một mùa mà còn cho năng suất.
Mô tả và đặc điểm của Hercules mâm xôi
Giống mâm xôi Hercules được tạo ra bởi một nhà lai tạo từ Nga I.V. Kazakov. Bụi cây cho thu hoạch 2 lần trong mùa sinh trưởng - vào tháng 7 và tháng 8. Lần đầu quả dâu chín trên chồi già. Lần thứ hai - dành cho giới trẻ. Cây bụi thuộc loại hơi xòe, cao tới 2 m không cần cắt tỉa, chồi khá khỏe, dù thu hoạch nhiều trên bụi cũng không nghiêng xuống dưới nên không cần dùng dụng cụ xén để đỡ.
Những chồi non có màu ngọc lục bảo, những chồi năm ngoái có màu tím nâu và được bao phủ bởi một bông hoa màu sáp. Toàn bộ thân cây đều có gai bao phủ.
Trong số những lợi thế, rất nhiều loại quả mọng được phân biệt. Quả ở giai đoạn chín rộ đạt khối lượng 7-12 g, trọng lượng tối đa có thể đạt 16 g, hình dạng quả hình nón, màu mâm xôi hồng đậm pha chút đỏ. Cùi dày đặc, có vị chua ngọt với mùi thơm của quả mâm xôi. Trên thang đo nếm, giống này nhận được 4 trên 5 điểm.
Thu hoạch lên đến 2 kg được thu hoạch từ một bụi Hercules trưởng thành. Do năng suất cao và ổn định, giống này không chỉ được trồng trong các khu nhà mùa hè mà còn được trồng ở quy mô công nghiệp. Giống thuộc giống lai chịu hạn và chịu sương giá. Nhưng vào những mùa đông có ít tuyết, bạn nên che bớt sương giá cho bụi cây.
Ưu và nhược điểm chính của giống
Những ưu điểm chính của giống Hercules đối với người làm vườn:
- vị của quả mọng;
- năng suất;
- ra hoa đậu quả hai lần một năm;
- quả mọng lớn;
- bụi rậm có thể sống sót qua mùa đông băng giá và mùa hè khô hạn;
- chăm sóc khiêm tốn.
Trong số những thiếu sót, một đội hình chồi yếu được phân biệt; trong mùa hè chỉ có ba chồi thay thế. Ngoài ra, các bụi cây hoàn toàn bị bao phủ bởi gai, khiến việc hái quả khó khăn. Tay có thể dễ bị thương nếu thu thập mà không có găng tay.
Sắc thái của quả mọng đang phát triển
Việc trồng các giống phúc bồn tử bằng công nghệ thực tế không khác gì trồng mâm xôi lai thông thường. Đây là thời điểm quan trọng, không chỉ phụ thuộc vào năng suất trong tương lai mà còn phụ thuộc vào sức khỏe và khả năng miễn dịch đối với bệnh tật và sâu bệnh.
Vị trí nào trên trang web thích hợp để trồng?
Trước khi bắt đầu trồng cây giống mâm xôi, bạn nên quyết định địa điểm. Cây mâm xôi là loại cây ưa sáng, khi trồng trong bóng râm cây sẽ sai quả. Miếng dán mâm xôi nên được chiếu sáng từ mọi hướng trong hơn nửa ngày. Ngoài ra, trang web phải được bảo vệ khỏi gió lạnh từ mọi hướng. Tốt nhất là trồng cây con ở phía nam hoặc phía đông.
Không nên đặt cây con bên cạnh cây lan. Chúng không chỉ chặn ánh nắng từ mâm xôi mà còn hấp thụ hầu hết các chất dinh dưỡng từ đất. Vì điều này, quả mâm xôi sẽ phát triển xấu hơn.
Đất trồng được chọn loại màu mỡ, thoát nước tốt. Thuận lợi nhất là đất thịt pha cát hoặc đất thịt.
Chuẩn bị đất
Họ bắt đầu chuẩn bị đất để trồng cây con vào mùa thu. Trong giai đoạn này, đất được đào lên, loại bỏ tất cả cỏ dại và bón phân thối. Trong suốt mùa đông, đất sẽ trở nên màu mỡ. Vào mùa xuân, đất lại được đào lên, tưới bằng dung dịch thuốc tím yếu để khử trùng. Sau đó, họ bắt đầu trồng.
Nên đào sâu ít nhất 15 cm, ở tầng trên của đất, côn trùng có hại ngủ đông và vào mùa xuân chúng ăn nhựa của lá non của những cây mọc gần nơi trú đông.
Lựa chọn cây con
Khi trồng, đặc biệt chú ý đến việc lựa chọn chất trồng. Trước hết, khi mua cây giống cần kiểm tra bộ rễ. Rễ phải chắc, khỏe và không bị khô. Chúng cũng không được có nấm mốc và vết côn trùng.
Các chồi phải đàn hồi, không bị hư hỏng, không có dấu vết của côn trùng. Thân có màu nâu đỏ, có một lớp sáp nhỏ nở ra. Nếu có cành chết trên cây con thì không thích hợp để trồng.
Bắt đầu hạ cánh
Về cơ bản, sự sinh sản của giống Hercules xảy ra bằng cây con hoặc giâm cành. Nhưng cách đơn giản nhất là mua các bản sao đã làm sẵn và trồng chúng.
Quy trình trồng:
- Tạo chỗ trũng trong đất khoảng 60 cm.
- Dán một hàng rào bằng gỗ cứng ở giữa.
- Khoảng cách giữa các lỗ được để lại tối đa 70 cm.
- Đặt cây con vào hố, vùi đất và vun vào gần cổ rễ.
Buộc một cây non mới vào hàng rào. Khi kết thúc quá trình trồng, đổ nước ấm lên mâm xôi.
Khi trồng cây mâm xôi Hercules
Cây mâm xôi Hercules được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Mùa xuân được coi là khoảng thời gian thuận lợi cho nửa cuối tháng 4 - đầu tháng 5 này. Vào mùa thu, tiến hành trồng vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10. Thời gian trồng của cây bụi không ảnh hưởng đến năng suất.
Quy tắc chăm sóc mâm xôi
Giống như bất kỳ loại cây nông nghiệp nào, mâm xôi cần được chăm sóc liên tục. Một số nhà vườn bỏ bê các thủ tục này. Điều này sau đó ảnh hưởng đến sản lượng.
Tưới nước và cho ăn
Con gái Hercules của quả mâm xôi đã được sửa chữa không thể sinh trái nếu không cho ăn. Lần đầu tiên cây được cho ăn vào đầu tháng 5 bằng phân đạm. Lần thứ hai chất dinh dưỡng được đưa vào trong quá trình ra hoa và đậu quả. Sử dụng phân bón phức hợp phốt pho-kali, tro củi hoặc phân chim pha loãng. Sau khi thu hoạch, phân mục nát được đưa vào đất.
Cây bụi được tưới nhiều trong nửa đầu của mùa sinh trưởng. Sau đó, 5-6 kem dưỡng ẩm một tháng là đủ.
Làm cỏ, xới đất và phủ đất
Vài lần trong tháng, cần phải xới đất cho cây mâm xôi. Đất làm cỏ đến độ sâu 7-9 cm, không nên xới sâu hơn để không làm tổn thương bộ rễ của bụi cây. Trong quá trình làm cỏ, tất cả cỏ dại được loại bỏ khỏi trang web.
Để cây bụi không bị chết vì sương giá mùa đông, đất xung quanh bụi cây được phủ kín. Lớp mùn không được nhỏ hơn 10 cm than bùn, mùn cưa, rơm rạ và xơ nông sản thích hợp làm vật liệu che phủ.Ngoài việc bảo vệ cây bụi khỏi sương giá, chúng còn giữ độ ẩm trong đất và ngăn cỏ dại phát triển.
Cắt tỉa
Ở cây mâm xôi, tất cả các cành khô và hư hỏng đều được cắt vào mùa thu. Cũng nên cắt tỉa các chồi hai năm tuổi đã cho năng suất trong năm nay. Không nên chạm vào cành non và khỏe mạnh.
Mùa đông
Vào mùa thu, sau khi thu hoạch, người ta cắt các chồi 2 năm tuổi đã ra quả. Những cành khô yếu cũng được cắt bỏ. Sau đó cây mâm xôi được bao phủ bởi những cành vân sam. Nếu mùa đông ở vùng trồng trọt ấm áp, chúng không có nơi trú ẩn.
Dịch bệnh và côn trùng gây hại
Rệp thường được tìm thấy trên quả mâm xôi. Bạn có thể loại bỏ nó bằng cách xịt nước xà phòng. Ngoài ra trên bụi cây còn có một con bọ mâm xôi. Bạn có thể loại bỏ nó bằng cách xử lý cây với cây karbofos. Và để côn trùng không xuất hiện trên cây vào mùa xuân, đất được đào lên vào mùa thu và tưới bằng thuốc tím.
Các đốm trắng và nâu bị tiêu diệt bằng cách phun chế phẩm chứa đồng. Xử lý cây bằng dung dịch Bordeaux giúp chống lại bệnh gỉ sắt. Nếu một đốm khảm xuất hiện trên bụi cây, nó không thể được chữa khỏi. Chúng tôi sẽ phải đào và phá hủy các bụi cây. Điều tương tự cũng phải được thực hiện trong trường hợp bụi cây bị bệnh xoăn lá.
Thu hoạch và sử dụng cây trồng
Giống mâm xôi Hercules ra trái hai lần trong mùa. Tốt nhất nên chọn quả bằng găng tay, đặc biệt nếu quả mâm xôi lớn. Toàn bộ thân cây đều có gai và khi hái quả rất dễ bị tổn thương da. Nên thu hoạch vào sáng sớm, khi mặt trời vừa mọc hoặc chiều tối khi trời đã lặn. Nếu bạn hái trái cây trong mát, thì chúng sẽ được bảo quản lâu hơn. Quả được hái trong nhiệt nhanh chóng bị hỏng.
Nên mang theo giỏ hoặc xô lớn để thu hoạch mâm xôi. Nếu các quả dâu nằm chồng lên nhau thành một lớp dày, chúng nhanh chóng bắt đầu lên men và bị mốc. Quả mọng sẽ được bảo quản lâu nhất trong tủ lạnh ở nhiệt độ +4 - +6 độ.
Việc sử dụng quả mâm xôi trong nấu ăn là rất rộng rãi. Quả mọng được sử dụng để nấu ăn bảo quản, mứt và chế phẩm. Ngoài ra, bánh nướng và bánh nướng thơm ngon được làm từ quả mâm xôi. Quả mọng được đông lạnh tươi cho mùa đông. Một cách khác để thu hoạch trái cây là làm khô chúng. Quả khô được dùng để pha trà.
