Khi nào và làm thế nào để thu hái nhựa bạch dương đúng cách vào năm 2020 và bảo quản sản phẩm
Nhựa cây bạch dương được coi là thức uống lành mạnh có thể cải thiện đáng kể sức khỏe con người. Sản phẩm này được nhiều người ưa chuộng. Vì vậy, câu hỏi về thời điểm chính xác nhựa cây bạch dương được thu thập được coi là rất phù hợp. Ngoài ra, khi chuẩn bị thức uống này, bạn cần phải tính đến các tính năng khác - chọn đúng cây và tạo một lỗ trên đó, qua đó bạn sẽ có thể lấy nước trái cây.
Đặc tính hữu ích của thức uống
Thức uống này mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể con người và giúp tăng cường sức khỏe trong trường hợp mắc các bệnh khác nhau. Các đặc tính chữa bệnh là do thành phần của sản phẩm. Nhựa cây bạch dương chứa vitamin, khoáng chất, carbohydrate. Nó cũng bao gồm nhiều yếu tố vi mô và vĩ mô. Chúng bao gồm kali, magiê, silic. Ngoài ra, sản phẩm còn chứa sắt, đồng, mangan.
Bao gồm nhựa cây bạch dương và đường quả, tinh dầu, axit hữu cơ. Ngoài ra còn có phytoncides trong nó, có tác dụng kháng khuẩn.
Thành phần đa dạng của thức uống tự nhiên giúp đạt được nhiều tác dụng. Nhựa cây bạch dương giúp chữa bệnh nhiễm vi-rút, ho, viêm amidan và nhiễm trùng đường hô hấp. Với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể điều trị đau đầu, loại bỏ bọng mắt và các triệu chứng của bệnh thấp khớp.
Nó cũng giúp bình thường hóa huyết áp, đối phó với rối loạn tiêu hóa, bệnh lý thận và khớp, rối loạn chuyển hóa và các bệnh khác. Với sự giúp đỡ của nhựa cây bạch dương, có thể loại bỏ tình trạng trầm cảm và thiếu hụt vitamin mùa xuân.
Sản phẩm cũng được sử dụng trong thẩm mỹ. Nó được sử dụng để chăm sóc tóc và da. Sản phẩm giúp trị mụn trứng cá, chàm, mụn nhọt. Nó giúp chữa rụng tóc và các vết thương lâu ngày không lành. Nhựa cây bạch dương có đặc tính làm sạch rõ rệt, có tác dụng dưỡng ẩm, làm mới và trẻ hóa lớp hạ bì.
Khi sử dụng sản phẩm, điều quan trọng là phải lưu ý rằng nó cũng có thể mang lại tác hại. Thức uống chống chỉ định uống nếu bạn bị dị ứng với phấn hoa bạch dương. Nó cũng không được khuyến khích để tiêu thụ sản phẩm được thu thập ở những nơi bị ô nhiễm. Thực tế là nó có khả năng hấp thụ các chất độc hại từ môi trường.
Ngày thu thập dự kiến vào năm 2020
Nên lấy nước ép vào mùa xuân, khi dòng nhựa cây bắt đầu hoạt động. Trong trường hợp này, bạn cần tập trung vào các dấu hiệu sau:
- nhiệt độ trong ngày không xuống dưới +5 độ;
- tuyết đã tan;
- sưng thận;
- nhựa cây xuất hiện từ các vết cắt trên cành.
Khá khó để gọi tên chính xác ngày lấy nước trái cây.Chúng được xác định có tính đến các đặc điểm khí hậu của một khu vực cụ thể. Trước hết, những người sống ở các khu vực phía Nam có thể thu hái sản phẩm. Điều này là do mùa đông tương đối ấm áp và mùa xuân đến sớm. Mùa đông dài thường được quan sát thấy ở phía bắc. Đồng thời, nhiệt mùa xuân đến muộn hơn nhiều.
Lối đi giữa
Ở miền trung nước Nga, thời gian thu hái bạch dương bắt đầu vào thập kỷ thứ ba của tháng Ba. Trong năm 2020, khuyến nghị thực hiện việc này từ 20 tháng 3 đến 20 tháng 4.
miền Nam
Ở những vùng có khí hậu ấm áp, nên thu hái nước trái cây từ đầu đến cuối tháng Ba. Điều này được khuyến khích cho đến khi chồi bắt đầu nở. Sau đó nước ép đắng. Năm 2020 cần thu hoạch từ 5/3 đến 5/4.
Siberia và Viễn Đông
Ở Siberia và Viễn Đông, nước trái cây xuất hiện vào thập kỷ đầu tiên của tháng Tư. Nếu một lò xo kéo dài được quan sát, điều này xảy ra muộn hơn. Năm 2020, nên thu sản phẩm từ ngày 15/4 đến ngày 15/5.
Cách thu thập chính xác
Thời điểm thích hợp nhất để thu hoạch là buổi sáng và buổi chiều. Sau 6 giờ chiều và đến rạng sáng, cây ngủ đông. Điều này dẫn đến việc nhựa cây chảy dọc theo thân và cành bị chậm lại. Để khoét lỗ trên vỏ và thân cây, cho phép dùng dao, khoan hoặc tuốc nơ vít. Tuốc nơ vít cũng thích hợp cho mục đích này. Đồng thời, nghiêm cấm việc cầm rìu. Với công cụ này, bạn có thể làm hỏng cây nặng, dẫn đến chết cây.
Chọn cây phù hợp
Nên lấy cây bạch dương nguyên chất trong rừng. Khi chọn một cây cho mục đích này, cần xem xét các đặc điểm sau:
- tuổi bạch dương - 25, 30 năm;
- đường kính thân cây - ít nhất 20 cm;
- tán rộng khỏe mạnh;
- thân cây đồng đều - không được có chỗ bị hư hại, vết nứt, có nhiều cành khô trên đó.
Khi chọn một loại cây cụ thể, nên ưu tiên những cây ở những nơi thoáng nắng. Với độ dốc nhẹ của cây, việc thu thập chất lỏng trở nên dễ dàng hơn. Điều này là do thực tế là dễ dàng hơn để cố định hộp đựng đồ uống.
Rễ bạch dương ăn sâu trong lòng đất. Do đó, nó không hấp thụ các chất độc hại nằm trên bề mặt của đất. Các chuyên gia khuyên nên thu thập chất lỏng ở những nơi sạch sẽ về mặt sinh thái. Thực tế là cây xanh có thể hấp thụ các yếu tố độc hại và khí thải qua tán lá.
Không được thu hái từ các thực vật nằm trên lãnh thổ của bệnh viện, công viên, quảng trường, nhà kính, viện điều dưỡng. Nếu cây bạch dương mọc trong khu bảo tồn bị hư hại, trách nhiệm hành chính sẽ tuân theo. Nó được phép thu thập nhựa cây trong rừng bạch dương, lùm cây hoặc trên trang web của bạn. Thức uống thu được có thể được dùng riêng để sử dụng độc lập. Nó bị cấm để bán nó mà không có giấy phép.
Xác định vị trí trên thân cây
Nên đục lỗ trên thùng cẩn thận. Nó nên nông cạn. Chất lỏng nằm giữa gỗ và vỏ cây. Do đó, theo quy định, một vết thủng bằng mũi khoan 1 cm là đủ. Nó được thực hiện tốt nhất từ phía bắc. Ở đó, lượng nước ép sẽ được tiết ra tối đa và vết thương sẽ nhanh chóng lành lại.
Số lượng lỗ được xác định tùy thuộc vào tuổi của cây. Cây càng già thì càng có nhiều lỗ. Nếu đường kính thân 25-30 phân có thể đục 1-2 lỗ. Nếu bạch dương lớn hơn, cho phép thực hiện 3-4 ở những nơi khác nhau.
Cần lưu ý rằng một cây có thể mang lại tối đa 1 lít nước ép mỗi ngày. Trong suốt mùa giải, có thể thu được tới 10 lít đồ uống từ bạch dương.
Cách thu thập chính xác
Có khá nhiều lựa chọn để thu thập nhựa cây bạch dương, mỗi lựa chọn đều có những đặc điểm nhất định.
Bộ sưu tập từ các chi nhánh
Để lấy nước ép, bạn nên lấy một cành hướng lên trên, cành này rời khỏi cành xương. Nó không nên quá mỏng. Nên dùng cành có kích thước bằng ngón tay cái của người trưởng thành. Phần cuối phải được cắt bỏ và cố định một chai nhựa trên đó. Điều này phải được thực hiện bởi cổ. Để hộp trong 3-5 giờ. Nếu bạn cần nhiều chất lỏng, bạn nên sử dụng một vài loại rượu bạch dương.
Không có phụ kiện
Trong trường hợp không có thiết bị thu thập, bạn có thể sử dụng phương pháp cấp tốc. Trong trường hợp này, nên cắt vỏ bằng dao sắc và uốn cong lại. Kết quả là một máng xối. Sau đó, bạn có thể đổ chất lỏng vào một cái bát có cổ rộng.
Khi thu được nước cốt, nên để nguyên vỏ và hãm. Điều này có thể được thực hiện với đất ẩm, rêu, hoặc dây thừng. Để lại thiệt hại bị nghiêm cấm. Một dòng chảy mạnh của chất lỏng có thể giết chết ngay cả những cây cứng cáp nhất.
Ống nhỏ giọt
Bạn có thể dùng dụng cụ nhỏ giọt y tế để lấy nước ép. Nó có thể được mua ở mọi hiệu thuốc. Bộ chuyển đổi phù hợp với ống có đường kính khoảng 4 mm. Bạn có thể dễ dàng lựa chọn mũi khoan thích hợp cho nó.
Đầu có đế loe. Nhờ vậy, nó sẽ có thể vừa khít với lỗ trên cây bạch dương. Đầu kia của ống trong suốt nên được hạ xuống một thùng chứa đứng trên mặt đất hoặc được vặn vào cây bằng dây. Trong trường hợp này, nước ép từ bạch dương chảy tự do và đi vào thùng chứa đã chuẩn bị sẵn mà không bị thất thoát.
Để bảo vệ chất lỏng khỏi các mảnh vụn và côn trùng, bạn có thể khoan một lỗ trên nắp của dụng cụ nấu ăn và đặt phần cuối của ống vào đó. Nếu có nhiều lỗ trên cây, bạn cần đặt bộ chuyển đổi từ ống nhỏ giọt vào mỗi lỗ trong số chúng. Trong trường hợp này, các đầu còn lại được nhúng vào cùng một món ăn. Bằng cách này, sẽ có thể thu được 3-4 lít chất lỏng hữu ích.
Rãnh
Cách truyền thống nhất để chiết xuất nhựa cây bạch dương được coi là sử dụng rãnh vỏ cây bạch dương. Bạn nên đặt một đầu hẹp của thiết bị vào lỗ, và từ đầu kia, nước ép sẽ chảy vào thùng chứa đã chuẩn bị.
Một lựa chọn tương tự để lấy nước trái cây là sử dụng một góc nhựa. Bạn cũng có thể sử dụng một thân tay cầm cắt.
Garô thảo dược
Phương pháp này đã được sử dụng để thu thập nhựa cây bạch dương trong một thời gian dài. Để sử dụng, bạn cần làm một bó cỏ dày đặc, tạo một lỗ trên cây và đặt một khoảng trống vào đó. Khi nước ép bắt đầu nổi lên, nó sẽ bão hòa tốt garo. Do đó, từ đầu thứ hai, nên đặt một thùng chứa để thu chất lỏng. Điều quan trọng cần nhớ là chỉ nên uống nước trái cây ở khu vực sinh thái sạch sẽ, cách xa các thành phố và đường cao tốc. Được phép thu hái sản phẩm trong làng và rừng.
Xử lý bạch dương sau khi thu hoạch
Ngay sau khi thu hoach xong, nen xử lý khu hư hỏng. Lỗ phải được che bằng vật liệu dày. Để làm điều này, có thể sử dụng các phương tiện sau:
- Garden var - là một sản phẩm có độ sệt sệt. Với sự giúp đỡ của nó, có thể bảo vệ khu vực bị tổn thương khỏi nhiễm trùng và rò rỉ nước trái cây. Điều này giúp tránh làm khô cốp xe. Nhờ việc sử dụng dầu bóng vườn, có thể đẩy nhanh quá trình chữa lành các vùng bị tổn thương trên thân cây.
- Plasticine - cũng có thể được sử dụng để đóng lỗ. Điều này sẽ giúp nước trái cây không bị rò rỉ ra ngoài.
- Nứa gỗ - Có thể dễ dàng làm từ gỗ. Trong trường hợp này, điều quan trọng là đường kính của nó phải trùng với kích thước của lỗ. Sau đó, nên che phủ khu vực bị hư hại bằng sân vườn. Nó cũng được phép sử dụng plasticine.
- Xà phòng giặt - hoàn toàn có thể đóng lỗ bằng dụng cụ này. Lúc đầu cũng được phép sử dụng nút chai.
- Sơn dầu hạt lanh - điều quan trọng là đảm bảo rằng không có dầu hỏa hoặc xăng trong thành phần của nó. Cho phép sử dụng sơn trắng, thường được sử dụng để xử lý cây.
Trong trường hợp không có các quỹ này, có thể cho phép che phủ khu vực bị thiệt hại bằng đất, rêu, đất sét hoặc cỏ.
Chăm sóc cây sau quy trình
Nếu vết cắt đã được thực hiện trên cây và vỏ cây vẫn còn trên đó, nó phải được đóng lại. Sau đó, sửa chữa nó bằng một vật liệu dày đặc. Không có thêm hành động được yêu cầu. Với những thiệt hại nhỏ, bạch dương dễ dàng được phục hồi. Điều này xảy ra đủ nhanh. Với những vết thương đáng kể, cây sẽ chết ngay lập tức. Do đó, bạn cần chiết xuất nước ép cẩn thận nhất có thể.
Lưu trữ nước trái cây thu được
Nước trái cây vừa thu hoạch được khuyến khích nên cho vào tủ lạnh ngay lập tức. Ở một nơi như vậy, nó có thể được lưu trữ trong khoảng một tuần. Sản phẩm có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng tối đa là 3 ngày. Nếu các quy tắc và điều kiện bảo quản bị vi phạm, chế phẩm có thể trở nên nguy hiểm cho sức khỏe. Nấm mốc và thối rữa thường xuất hiện trong đó. Ngoài ra còn có nguy cơ nhân lên của vi sinh vật gây bệnh. Vì vậy, uống nước trái cây sau ngày hết hạn bị nghiêm cấm.
Nên dùng đồ thủy tinh để đựng đồ uống. Tốt hơn là không nên giữ nó trong hộp nhựa. Để tăng thời hạn sử dụng của sản phẩm, cần phải có quá trình xử lý đặc biệt. Thành phần đông lạnh và căng đôi có thể được bảo quản trong chai nhựa trong tủ đông. Thời hạn sử dụng của một sản phẩm như vậy là 1 tháng.
Nếu đồ uống được thanh trùng, nó phải được bảo quản trong hộp thủy tinh trong 2 tuần. Điều quan trọng cần lưu ý là quy trình này dẫn đến mất một số chất dinh dưỡng.
Để kéo dài thời hạn sử dụng của nước trái cây, nên bảo quản. Đối với điều này, nó là giá trị sử dụng các thành phần tự nhiên. Chúng bao gồm các nhánh cam, chanh, mật ong, đường, nho. Sản phẩm đóng hộp có thể bảo quản từ 6 - 8 tháng.
Để chuẩn bị một thức uống lành mạnh và ngon, bạn nên sử dụng các công thức sau:
- Kết hợp 1 lít nước trái cây với 100 gam đường và 5 gam axit xitric. Điều quan trọng là phải khuấy kỹ cho đến khi tất cả các hạt được hòa tan. Sau đó, chế phẩm phải được thanh trùng và đậy kín nắp.
- Đun sôi nước cốt, cho nho khô đã ngâm vào và bắc ra khỏi bếp. Để ngấm. Sau đó đổ vào chai. Đồng thời, 8 cm nên được duy trì đến cổ. Để ngấm ở nơi thoáng mát trong 2 tuần.
- Để có 1 lít rượu bạch dương, bạn lấy nửa quả chanh, 1 thìa nhỏ mật ong và 5 gam men khô. Trộn đều tất cả các thành phần để chúng được hòa tan hoàn toàn, đậy nắp và cho vào tủ lạnh. Sau 10 ngày, đồ uống sẽ sẵn sàng. Nó phải được uống trong vòng 2 tháng.
Nhựa cây bạch dương là một thức uống rất tốt cho sức khỏe và ngon giúp cải thiện sức khỏe. Điều quan trọng là phải chuẩn bị đúng cách sản phẩm này. Để nó giữ được các đặc tính hữu ích tối đa, cần chọn đúng thời điểm thu gom chất lỏng và cung cấp các điều kiện bảo quản tối ưu.
