Lợi ích và tác hại của các giống nho khác nhau đối với cơ thể và công dụng chữa bệnh của nó là gì

Việc thu hoạch từ nho nho được đánh giá cao nhờ đặc tính hương vị cao và sự hiện diện của các thành phần hữu ích. Một số giống nho mang lại những lợi ích khác nhau cho cơ thể, do đó, khi chọn quả cần phải nghiên cứu thành phần và vùng sinh trưởng của chúng. Việc sử dụng trái cây điều độ và không có chống chỉ định giúp có tác dụng hữu ích đối với từng cơ quan.

Thành phần và hàm lượng calo

Bất kỳ giống nho nào cũng chứa các vitamin nhóm C, A, H, K, P, B. Ngoài ra, quả mọng chứa natri, canxi, phốt pho, niken, flo và một số nguyên tố khác. Sự hiện diện của phytosterol trong thành phần có tác dụng chống oxy hóa và chống ung thư trên cơ thể con người. Axit hữu cơ, flavonoid, chất xơ, mono- và disaccharid được coi là những thành phần phụ trong thành phần của quả mọng.

Số lượng calo trên 100 g nho dao động từ 45 đến 63 kcal và phụ thuộc trực tiếp vào loại quả mọng... Hơn nữa, các loại trái cây có chỉ số đường huyết tăng, kích thích sự thèm ăn.

Các loại nho chính

Các nhà lai tạo không ngừng phát triển các giống nho mới. Trong số những người làm vườn và những người yêu thích quả ngọt, các loại sau đây đã trở nên phổ biến hơn:

1. Trắng. Nó khác với một lượng nhỏ đường trong thành phần của nó, điều này làm cho quả mọng trắng có thể chấp nhận được ngay cả đối với những người có cơ thể yêu cầu hạn chế ăn thành phần ngọt.
2. Màu đen. Chứa thành phần tự nhiên resveratol có tác dụng tiêu diệt nấm và vi khuẩn. Quả đen có tác dụng chống viêm và chống khối u. Quả mọng sẫm màu có nhiều đường và do đó không thích hợp cho những người mắc bệnh tiểu đường.
3. Màu đỏ. Bất kỳ loại nho đỏ nào cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và thúc đẩy quá trình tạo máu.
4. Màu xanh lá. Loại này không chứa các sắc tố sáng, vì vậy quả mọng xanh hiếm khi gây ra phản ứng dị ứng và được khuyến khích cho những người có hệ tiêu hóa không ổn định.
5. Kishmish. Một giống không hạt phương Đông. Quả gạo được đánh giá cao nhờ hương vị tinh tế và sắc sảo.

Khi lựa chọn một loại sản phẩm thích hợp, cần phải tính đến các đặc điểm hương vị, thành phần và các đặc tính hữu ích của nó.Nếu bạn muốn sử dụng quả mọng cho mục đích chữa bệnh, trước tiên bạn nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ dinh dưỡng để đưa ra một chế độ ăn uống tối ưu.

Điều gì có ích cho cơ thể

Ăn nho thường xuyên điều độ có tác dụng tích cực đến hoạt động của cơ thể con người. Các giống Berry được phân biệt bởi các đặc tính y học, vì vậy cần phải chọn một tùy chọn thích hợp để đưa vào chế độ ăn uống, có tính đến tình trạng sức khỏe và các bệnh hiện có.

Nho được con người đồng hóa theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào đặc điểm của cơ thể và hệ tiêu hóa.

Ngoài quả, lá của dây leo cũng có lợi. Chúng được sử dụng để điều trị viêm phế quản, tăng huyết áp và viêm amidan. Các loại lá này được khuyến khích dùng để bôi lên các vết thương nhỏ trên da, vì chúng có tác dụng chữa lành vết thương sâu. Trong lá có chứa vitamin K giúp tăng cường hệ cơ xương khớp.

Tăng khả năng miễn dịch

Khả năng miễn dịch của con người hoạt động như một biện pháp bảo vệ tự nhiên của cơ thể, cần thiết để chống lại các yếu tố bên ngoài và bên trong. Việc sử dụng một số lượng lớn các loại thuốc kháng sinh và tác động tiêu cực phá hủy khả năng phòng vệ của cơ thể, do đó, cần phải sử dụng các loại thực phẩm để phục hồi nó.

Nho tăng cường hệ thống miễn dịch do hàm lượng polyphenol, axit ascorbic và resveratol. Ăn quả mọng kích thích sản xuất peptide kháng khuẩn cathelicidin, bảo vệ cơ thể khỏi ảnh hưởng của các mầm bệnh.

Hãy xem cũng thế

Mô tả và đặc điểm, ưu nhược điểm của giống nho Zest và quy tắc trồng trọt

Đối với hệ tim mạch

Giống nho đen có tác dụng hữu ích đối với công việc của hệ thống tim mạch. Loại quả mọng này có chứa các thành phần hoạt tính sinh học giúp kích hoạt sản xuất oxit nitric trong máu. Chất này làm loãng máu và ngăn không cho máu đông lại. Kết quả của việc tiêu thụ nho đen, khả năng đột quỵ và đau tim giảm.

Đối với đường tiêu hóa

Trái cây từ cây nho kích hoạt sản xuất các enzym tham gia vào quá trình tiêu hóa và kiểm soát nhu động dạ dày. Ăn nho giúp điều hòa sự bài tiết dịch tụy và điều trị chứng rối loạn tiêu hóa. Ăn nho vừa phải cũng giúp cải thiện chức năng ruột, chống táo bón, giảm cảm giác nặng nề sau bữa ăn nặng.

Cho thận

Do tác dụng lợi tiểu, quả mọng có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của thận. Công dụng của sản phẩm sẽ kích thích quá trình trao đổi chất và ngăn chặn quá trình tích tụ chất thải trong cơ thể. Nếu một người ăn nho định kỳ, điều này có tác dụng ngăn ngừa bệnh sỏi mật.

Ngoài ra, trái cây giúp chống lại một căn bệnh phổ biến như hội chứng chuyển hóa. Bệnh lý đặc trưng bởi sự gia tăng lượng đường trong máu, giảm huyết áp và thừa cân.

Đối với hoạt động của não

Mức đường trong cơ thể chịu trách nhiệm một phần cho hoạt động của não. Đồng thời, thực phẩm quá nhiều đường có thể có tác động tiêu cực, và carbohydrate chậm không cho phép bạn nhanh chóng có được sức sống cần thiết. Để tăng cường hoạt động của não bộ, nên tiêu thụ nho ngọt, chứa một lượng lớn vitamin B6.

Đối với hệ thần kinh

Hàm lượng magiê cao trong quả mọng giúp cơ thể dễ dàng đối phó với những tác động tiêu cực của tình huống căng thẳng, trầm cảm, cảm xúc quá căng thẳng. Magiê giúp thư giãn cơ thể và giảm sự hưng phấn của hệ thần kinh trung ương.Thiếu chất dinh dưỡng dẫn đến cảm giác lo lắng, khó ngủ, suy giảm trí nhớ, giảm tập trung, đau nửa đầu và mệt mỏi.

Đối với da, móng và tóc

Nhờ tác dụng chống oxy hóa và sự hiện diện của vitamin A, nho giúp làm chậm quá trình lão hóa sớm của da. Axit ascorbic, một phần của trái cây, bảo vệ các tế bào da khỏi những ảnh hưởng xấu từ môi trường, và phức hợp vitamin B giúp cải thiện tình trạng chung của biểu bì, tóc và móng tay.

Việc đưa sản phẩm vào chế độ ăn uống thường xuyên sẽ cung cấp độ ẩm cho da và kích thích quá trình phục hồi tự nhiên. Do sử dụng quả mọng thường xuyên, làn da trông tươi trẻ và đàn hồi, tóc và móng tay trở nên khỏe mạnh.

Dầu hạt nho thích hợp để nuôi dưỡng và dưỡng ẩm cho tóc giòn và chẻ ngọn, cũng như chăm sóc móng tay giòn. Nó được thêm vào bồn tắm trị liệu, áp dụng cho lớp biểu bì, hoặc được sử dụng như một phương thuốc nhỏ cho việc làm móng tay và móng chân.

Đặc điểm của lễ tân

Nên bổ sung sản phẩm vào khẩu phần ăn hàng ngày tùy theo tình trạng sức khỏe, đặc điểm công việc của cơ thể và chống chỉ định. Có những nhóm rủi ro khi cần hết sức thận trọng khi sử dụng quả mọng. Việc bỏ qua những đặc thù của lễ tân có thể gây ra những hậu quả tiêu cực.

Khi mang thai và cho con bú

Trong thời kỳ mang thai, nho tươi được trồng không sử dụng hóa chất có tác dụng bồi bổ cơ thể và không gây nguy hiểm cho thai nhi. Chỉ cần không lạm dụng sản phẩm, tính đến hàm lượng calo của nó và theo dõi việc không có biểu hiện của phản ứng dị ứng.

Bạn nên sử dụng sản phẩm riêng biệt với các loại trái cây khác, các sản phẩm từ sữa, bữa ăn nặng và nước khoáng, vì sự kết hợp như vậy sẽ làm tăng tải cho dạ dày và có thể gây ra quá trình lên men.

Khi uống điều độ, sản phẩm sẽ tăng khả năng miễn dịch cho bà bầu, chống táo bón và thiếu máu, giảm mệt mỏi.

Các khuyến nghị được liệt kê cũng áp dụng cho việc sử dụng sản phẩm trong thời kỳ cho con bú. Chỉ hạn chế lượng trái cây ăn khi trẻ bị đau bụng. Trong trường hợp trẻ bị dị ứng, cần tạm thời loại sản phẩm ra khỏi chế độ ăn và hỏi ý kiến ​​bác sĩ.

Hãy xem cũng thế

Phải làm gì nếu trên lá nho xuất hiện những đốm đỏ, cách xử lý và cách xử lý

Cho trẻ em

Mối nguy hiểm của việc ăn nho trong thời thơ ấu không nằm ở thành phần của sản phẩm, mà chỉ nằm ở đặc điểm vật lý của nó. Cùng với các loại hạt, quả hạch, kẹo và các loại thực phẩm nhỏ khác, quả mọng rất nguy hiểm khi trẻ hít phải. Do không chính xác, trẻ có thể bị nghẹn cả quả mọng hoặc xương.

Để ngăn ngừa các tình huống nguy hiểm, chỉ nên cho trẻ ăn trái cây nhỏ sau khi trẻ được 1 tuổi. Ngoài ra, bắt buộc phải giặt trước sản phẩm để tiêu diệt hết vi khuẩn và bụi bẩn.

Tỷ lệ và liều lượng mỗi ngày

Theo khuyến nghị của nhiều bác sĩ, chỉ cần tiêu thụ không quá 10-15 quả mọng lớn mỗi ngày là đủ. Theo tỷ lệ trọng lượng, số lượng này là khoảng 200 g. Lượng nho được phép tiêu thụ chính xác sẽ giúp xác định các chuyên gia dinh dưỡng, có tính đến các đặc điểm cụ thể của cơ thể của một người cụ thể.

Việc sử dụng quả mọng trong thẩm mỹ

Các đặc tính có lợi của quả mọng giúp bạn có thể sử dụng chúng để tạo ra các sản phẩm mỹ phẩm. Trong nhiều công thức mỹ phẩm, nho được sử dụng làm nguyên liệu chính. Nó được sử dụng để tạo:

• mặt nạ chống lão hóa;
• biện pháp khắc phục để chống lại mụn trứng cá;
• kem chống nắng;
• tẩy tế bào chết mặt bằng bột hạt xay;
• dầu xoa bóp;
• kem dưỡng để sử dụng hàng ngày.

Các đặc tính của sản phẩm giúp chống lão hóa, chống viêm và giữ ẩm cho các sản phẩm mỹ phẩm. Mỹ phẩm hữu ích nhất sử dụng quả mọng và hạt của chúng để làm mờ lớp biểu bì. Các chế phẩm loại bỏ hậu quả của bệnh rosacea, ngăn ngừa sự xuất hiện của các đốm đồi mồi và khối u trên da, và có tác dụng làm trắng nhẹ.

Dầu làm từ hạt quả mọng được coi là linh hoạt vì chúng có thể áp dụng cho mọi loại da.

Mỹ phẩm có lợi nhất cho việc chăm sóc tinh tế làn da nhạy cảm của khuôn mặt, ngực và vùng da ngực. Khi được sử dụng trên da dầu và có vấn đề, dầu nho kiểm soát hoạt động của tuyến bã nhờn, giảm kích ứng và đảm bảo tái tạo tích cực.

Loại nho nào nên được chọn để ăn kiêng

Hàm lượng đường cao trong nho làm cho nó khó được đưa vào danh mục chế độ ăn kiêng. Đồng thời, tiêu thụ điều độ không dẫn đến tăng cân quá mức. Ăn 10-15 quả mỗi ngày là hoàn toàn không có hại cho con số.

Các nhà dinh dưỡng khuyên không nên dùng nho như một món tráng miệng sau một bữa ăn nặng.... Tốt hơn là sử dụng quả mọng như một sản phẩm riêng biệt. Vì vậy, quả mọng sẽ đáp ứng sự thèm ăn của bạn và không dẫn đến tăng cân.

Chống chỉ định hiện có

Để có được lợi ích tối đa và không gây ra tác dụng tiêu cực từ việc sử dụng sản phẩm, nó phải được ăn uống điều độ. Nếu nho hoặc hạt của chúng không thích hợp để đưa vào chế độ ăn uống vì bất kỳ lý do nào, chúng nên bị loại bỏ.

Mặc dù có một số lượng lớn các đặc điểm hữu ích, có những chống chỉ định đối với việc sử dụng trái cây. Danh sách chống chỉ định bao gồm những điều sau:

1. Cơ thể không dung nạp cá nhân với sản phẩm hoặc có biểu hiện dị ứng.
2. Tăng axit tiết dịch vị.
3. Bệnh tiểu đường.
4. Thừa cân, béo phì.
5. Tăng huyết áp một cách hệ thống.
6. Các bệnh viêm nhiễm trong hệ tiêu hóa.

Để nho không gây hại cho cơ thể, trong trường hợp có bất kỳ trường hợp chống chỉ định nào, cần tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ dinh dưỡng để xác định tỷ lệ tiêu thụ sản phẩm cho phép. Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và sự hiện diện của một số bệnh, có thể đưa vào chế độ ăn uống một lượng tối thiểu một số giống nho.