Mô tả và lịch sử nhân giống nho Riesling, quy tắc trồng trọt

Nho Riesling là một loại quả mọng có giá trị, là một kho chứa các vitamin và nguyên tố vi lượng. Giống nho này còn được gọi là "vua của các vườn nho". Hơn nữa, loài nho là sản phẩm không thể thay thế trong sản xuất đồ uống rượu vang chất lượng cao. Rượu kết quả có một hương vị tinh tế, hương thơm và được coi là một thức uống thượng hạng. Vì vậy, khi lựa chọn những loại nho tốt nhất để trồng trọt với mục đích sản xuất, cần lưu ý đến giống Riesling.

Đặc điểm của sự đa dạng

Riesling được coi là một loại nho kỹ thuật. Quả mọng được sử dụng để sản xuất đồ uống rượu vang và nước trái cây. Theo đặc điểm hình thái quả mọng, đặc điểm sinh học, cây bụi thuộc nhóm nho Tây Âu. Hơn nữa, bản thân loài cây này cũng không tốn kém trong việc chăm sóc và có thể phát triển ngay cả ở những vùng mát mẻ.

Lịch sử chăn nuôi

Quê hương lịch sử của loài cây này là Thung lũng Rhine, nơi văn hóa lần đầu tiên được nhắc đến vào thế kỷ 15. Được cho là, cây được trồng từ một loại cây nho dại và một loài đã được trồng trọt.

Năm 1435, Bá tước Katzenelnbogen bắt đầu trồng nho trong khuôn viên lâu đài, đặt cây giống nho dọc theo bức tường phía nam.

Kể từ thời điểm đó, loài nho đã được công nhận trên toàn thế giới. Ngày nay văn hóa phổ biến khắp mọi nơi. Giống này được trồng ở cả Áo và Đức, cũng như ở Bulgaria, Thụy Sĩ, Hungary và Mỹ. Ở Đức, khoảng 60% tổng lượng nho là Riesling.

Thông số kỹ thuật

Giống nho trắng phổ biến được sử dụng để sản xuất đồ uống rượu vang có một số đặc điểm và khác với các giống nho khác về đặc tính kỹ thuật. Vì vậy, trước khi nuôi cấy, bạn cần xem xét chi tiết mô tả của loài. Cây trồng được giữ tươi lâu. Và các loại rượu vẫn thơm ngon ngay cả sau 4 thế kỷ.

Cây bụi

Bản thân các cây bụi nho được coi là có sức sống mạnh mẽ, khác với chồi bán lan. Đồng thời, cây bụi nổi bật với mức độ chín của cây nho cao.

Lá và chồi

Lá của cây có một số đặc điểm:

• lá hình tròn, có 3 hoặc 5 thùy;
• độ sâu bóc tách lá - trung bình;
• bề mặt - thô;
• lá non màu đồng. Tán lá trưởng thành - màu xanh lá cây phong phú, vào mùa thu - màu vàng;
• mặt lá thô ráp khi sờ vào, có gân bên dưới;
• phần dưới của lá hơi khuyết.

Cây nho non có màu nâu nhạt, bão hòa ở các nút.Chồi mới bắt đầu chín được phủ một lớp lông tơ nhỏ màu xanh nhạt và có răng màu hồng. Phần dọc trục, cuống lá có màu hơi đỏ.

Hãy xem cũng thế

Mô tả và đặc điểm của nho Viking, ưu nhược điểm

Những bông hoa

Hoa của nuôi cấy là hoa lưỡng tính, điều này giúp đơn giản hóa quá trình thụ phấn của nuôi cấy.

Quả mọng

Quả nho cũng có một số điểm khác biệt:

1. Các cụm có kích thước nhỏ đến trung bình có thể đạt chiều dài từ 8 đến 16 cm.
2. Khối lượng trung bình của một cành có quả là 100 gam.
3. Thân chùm từ 3-5 phân.
4. Bản thân quả mọng có kích thước nhỏ, vỏ mỏng và chắc.
5. Quả mọng có màu xanh trắng. Trong trường hợp này, các quả được bao phủ bởi một lớp hoa màu vàng.
6. Quả mọng cũng khác nhau ở hương vị dễ chịu và hài hòa.
7. Các loại đậu có thể khác nhau.
8. Tỷ lệ rụng hoa và quả cao.

Đường trong quả mọng chứa 17-18 phần trăm. Độ chua của nho là 1%. Vì vậy, sự đa dạng này là lý tưởng để sản xuất đồ uống rượu vang trắng không đường.

Điều khoản chín muồi

Trong trường hợp không có sự thay đổi nhiệt độ mạnh, nho chín trong 165-170 ngày. Và đã vào cuối tháng 9, bạn có thể tận hưởng vụ thu hoạch đầu tiên.

Năng suất và sự khó khăn trong mùa đông

Tỷ lệ sinh sản của con nuôi là 87-90 phần trăm. Trung bình, hai bàn chải được hình thành trong một lần chụp. Bạn không nên cố gắng tăng năng suất, vì chất lượng quả sẽ giảm. Trong trường hợp này, năng suất có thể đạt 157% / ha.

Cây có khả năng chống chịu sương giá cao. Buồng trứng được hình thành muộn, nhờ đó mà nền văn hóa dễ dàng chịu được sương giá mùa xuân.

Các sắc thái của sự phát triển

Riesling là một loại cây trồng dễ trồng và ít tốn công chăm sóc. Giống nho khác biệt ở chỗ không cần nhiệt độ và ánh sáng mặt trời để phát triển. Ngoài ra, trồng cây bụi ở những vùng có nhiệt độ cao liên tục, quả chín nhanh hơn, nhưng không có mùi vị đậm đà và không thích hợp để nấu rượu.

Ở điều kiện khí hậu mát, quả chín chậm, nhưng chế độ nhiệt độ này có ảnh hưởng tích cực đến chất lượng quả. Quả bắt đầu chín vào cuối tháng 9, thích hợp để thu hoạch không sớm hơn tháng 11.

Quy tắc hạ cánh

Khi trồng cây bụi, bạn cần quan tâm đến các đặc điểm sau:

1. Điều quan trọng là phải chuẩn bị đúng cách một hố để trồng cây. Đường kính ghế ít nhất phải là 60 cm. Độ sâu của hố phải phù hợp với kích thước của rễ cây con.
2. Điều quan trọng là phải chọn đúng vị trí khi trồng. Một mái dốc nghiêng với đất sét là lý tưởng.
3. Có thể phát triển các bụi cây với nơi trú ẩn, đó là một hình thành tiêu chuẩn không có trên bốn tay áo. Chiều dài của cấu trúc nên là 40-60 cm. Bạn cũng có thể trồng lan mà không cần nơi trú ẩn, trên các cọc cao hơn, dài tới 1,2 mét. Trong trường hợp này, hãy tạo đội hình trên dây hai vũ khí và sáu mũi tên trái cây.
4. Khi phát triển theo cách không tiêu chuẩn, hãy cung cấp 30 chồi trên cây.

Hãy xem cũng thế

Hướng dẫn sử dụng thuốc diệt nấm "Quadris" để xử lý nho, thời gian chờ và hành động

Việc hạ cánh được thực hiện theo cách sau:

1. Một lớp đất đã bón phân dày 10 cm được đặt vào hố đã chuẩn bị.
2. Sau khi phát tán thân rễ, cây con được đặt vào đất đã chuẩn bị.
3. Hố được lấp đầy một nửa bằng đất đã bón phân.
4. Bãi đáp sau đó được đổ đầy nước ấm.
5. Sau khi đợi đất khô, lấp đất vào hố cho đến hết.
6. Tưới nước cho cây 2 lần: sau 2 tuần và sau 1 tháng kể từ khi trồng. Nếu thời tiết mưa không tưới được cây con.

Cây non, bén rễ vào mùa xuân, cho thu hoạch vào năm thứ hai. Khi trồng vào mùa thu, cây sẽ ra quả vào mùa thứ ba.

Yêu cầu về thành phần đất

Để trồng nho, những vùng đất không quá phì nhiêu có thành phần đá vôi là phù hợp.

Quan tâm

Các hoạt động chăm sóc bụi nho tiêu chuẩn bao gồm: tưới nước, cắt tỉa, bón phân, làm cỏ và phòng trừ sâu bệnh.

Tưới nước

Cần tưới nước cho cây con đến hai năm tuổi. Đồng thời, không làm ẩm đất trong thời kỳ nuôi cấy ra hoa và sinh trưởng sâu của chồi. Số lần tưới không quá 4 lần trong một mùa.

Phân bón

Khi trồng cây con bắt buộc phải bón thúc cho cây các loại phân khoáng phù hợp với giống cây này. Cho ăn như vậy sẽ đủ cho cây bụi kết trái trong 2-3 năm. Sau khi hết thời gian cần bón phân lại cho đất mòn.

Cắt tỉa

Vào mùa xuân hàng năm, cắt tỉa cành non khỏe, cắt bỏ một số chồi. Do đó, chúng cung cấp tải trọng chính xác lên chồi của cây và tạo cho cây nho một hình dạng thuận tiện cho việc trú đông. Cây con của năm đầu tiên không được cắt.

Lặp lại việc cắt tỉa và tạo hình cho cây bụi trong 3-6 năm cho đến khi cây có được hình dạng tối ưu. Sau đó cắt bỏ những cành khô và không đậu quả.

Nới lỏng đất

Vào mùa hè, nới lỏng đất, vào mùa xuân và mùa thu - đào sâu. Tôi có cần phải che những quả nho cho mùa đông. Cây chịu được sương giá có thể tồn tại ngay cả trong mùa đông khắc nghiệt nhất nếu việc trồng cây được thực hiện theo tất cả các quy tắc.

Phòng trừ sâu bệnh

Cây có khả năng chống chịu kém với một số bệnh:

1. Dễ bị ung thư do vi khuẩn.
2. Có thể cây bị nhiễm bệnh phấn trắng và bệnh thối xám.
3. Mức độ nhiễm nấm mốc nhỏ.
4. Quả mọng bị nấm mốc.

Cây bụi không có khả năng kháng sâu bệnh - phylloxera và sâu cuốn lá nho. Cây cũng bị tấn công bởi bọ ve và bọ trĩ hại nho.

Để bảo vệ cây bụi khỏi sâu bệnh, các biện pháp phòng trừ được thực hiện:

1. Bón phân cho đất.
2. Cắt tỉa và tưới nước.
3. Sự kiện đặc biệt:
4. phun thuốc trừ nấm;
5. tưới nước cho ngựa bằng dung dịch Fundazole.