Mô tả và đặc điểm của giống táo Grushovka Moskovskaya, đặc điểm và lịch sử canh tác
Giống cây táo Moskovskaya Grushovka được coi là một trong những giống cây táo lâu đời nhất. Lần đề cập đầu tiên về giống này có từ thế kỷ 17. Cây táo được trồng chủ yếu ở phần phía nam và giữa của Ural và vùng Siberia. Nhưng ngay cả bây giờ Moskovskaya Grushovka cũng được trồng ở khắp mọi nơi trên nước Nga. Sự đa dạng này là không phô trương và có quả.
Mô tả và đặc điểm của cây táo Moscow Grushovka
Mỗi người làm vườn, trước khi mua bất kỳ loại cây ăn quả nào cho địa điểm của mình, phải nghiên cứu tất cả các đặc điểm. Điều này sẽ cho phép bạn không thất vọng về sự lựa chọn của mình trong tương lai và tận hưởng sản lượng và hương vị của trái cây.
Kiểu phụ
Có một số loại phụ của cây táo Moscow Grushovka. Cây chín sớm và đông. Quả chín sớm bắt đầu chín vào cuối tháng bảy. Và các loại mùa đông chín gần mùa thu, nhưng thu hoạch được lưu trữ cho đến mùa đông.
Sớm
Giống Moskovskaya Grushovka ban đầu được coi là một trong những giống thành công nhất. Nó được tạo ra bằng cách lai giữa Moskovskaya Grushovka và Papirovka (lớp hai còn được gọi là Trám trắng). Táo lai sớm có kích thước gấp đôi giống bố mẹ.
Năng suất mỗi cây trưởng thành từ 120 đến 160 kg. Khác nhau về khả năng kháng sương giá và kháng bệnh vảy, phấn trắng và thối trái. Nhược điểm của giống táo lai là táo chín dần nên chỉ những người dân vào mùa hè mới thích trồng.
Mùa đông
Giống mùa đông thu được bằng cách lai giữa Moskovskaya Grushovka và Kronsel người Pháp. Giống như giống lai sớm, giống đông có quả lớn hơn so với giống bố mẹ. Năng suất thu hoạch cao, từ một cây trưởng thành cho thu hoạch tới 200 kg quả.
Nhược điểm của con lai là khả năng chống chịu sương giá thấp và khả năng miễn dịch yếu. Cây không được chăm sóc thường bị thối và các bệnh khác trên cây ăn quả.
Chiều cao cây và chiều rộng vương miện
Cây táo đạt chiều cao 7 m nên cây cần được cắt tỉa hàng năm. Việc hình thành ngọn sẽ đơn giản hóa việc thu hoạch và ngăn cây táo phát triển quá chiều cao. Cây non có dạng hình nón. Sau một vài năm, do tán phát triển, cây phát triển theo chiều ngang, dần dần có dạng hình cầu.
Bắt đầu đậu quả
Sau khi trồng cây con vào nơi cố định, cây táo bắt đầu cho trái sau 4-5 năm. Nếu cây có sức sống mãnh liệt thì vài năm sau mới ra quả, 6-7 năm sau mới trồng.
Hình dạng và trọng lượng của táo và màu sắc của chúng
Hình dạng của quả táo là hình tròn, củ cải. Quả có kích thước nhỏ, trọng lượng tối đa lên đến 130 g, vỏ có màu vàng nhạt, ửng đỏ. Cùi có màu trắng vàng, mùi thơm. Phần cuống nằm sâu bên trong phễu.
Hương vị, mùi thơm và điểm nếm
Quả có mùi vị dễ chịu, cùi mọng nước và ngọt, có vị chua nhẹ. Cùi không có mùi thơm táo rõ rệt, theo thời gian mùi thơm tăng lên một chút nhưng không đáng kể. Điểm nếm là 4,3 điểm trên 5. Táo thích hợp để ăn tươi và chuẩn bị chế biến, bảo quản và xay nhuyễn.
Thời kỳ chín muồi
Cây táo Moskovskaya Grushovka thuộc giống cây sớm, và những quả đầu tiên chín vào thập kỷ đầu tiên của tháng Tám. Một số giống lai đông chín vào đầu tháng Chín.
Mùa đông khó khăn
Một trong những ưu điểm của giống là khả năng chống sương giá. Cây táo có khả năng chịu nhiệt độ lên đến -50 độ. Chất lượng này cho phép bạn trồng một cây táo ngay cả trên lãnh thổ của Siberia khắc nghiệt.
Kháng bệnh
Thông thường cây hay bị nấm bệnh. Chúng bao gồm bệnh vảy và bệnh moniliosis. Để ngăn chặn sự xuất hiện của nấm trên cây táo, nó được xử lý bằng thuốc diệt nấm nhiều lần mỗi mùa.
Thụ phấn giống
Moskovskaya Grushovka thuộc giống tự vô sinh, do đó, các giống thụ phấn được trồng gần đó để tăng sản lượng. Bao gồm các:
- Người phụ nữ Trung Quốc;
- Kẹo;
- Nhân trắng;
- Antonovka;
- Anis Sọc.
Nếu bạn chỉ trồng Moscow Grushovka trong một khu vườn mà không có các cây táo lân cận, các chùm hoa và bầu dục nhỏ sẽ hình thành. Điều này sẽ ảnh hưởng đến sản lượng.
Ưu điểm và nhược điểm
Những ưu điểm của giống Grushovka Moscow bao gồm:
- Chống băng giá.
- Năng suất.
- Chăm sóc tận tình.
- Vị trái cây.
- Đậu quả.
- Sự chín sớm của táo.
Trong số những bất lợi là:
- Khả năng miễn dịch yếu đối với các bệnh nấm.
- Chiều cao của cây.
- Một khối lượng nhỏ của quả táo.
- Những quả không thơm.
Mặc dù thực tế là giống có nhiều khuyết điểm, nhưng bây giờ bạn có thể tìm thấy các giống lai dựa trên Moscow, nơi tất cả các nhược điểm của giống đều được sửa chữa.
Tính năng nhân giống
Vì giống Moskovskaya Grushovka có khả năng tự sinh sản nên các giống táo khác được trồng cách cây không quá 60 cm. Sự lân cận với những con lai khác sẽ làm tăng khả năng sinh sản và sự xuất hiện của buồng trứng, vì ong sẽ có thể chuyển phấn hoa từ cây này sang cây khác.
Cách trồng cây con
Trong quá trình trồng cây con, cần chú ý đến thành phần của đất, vị trí và sự xuất hiện của mạch nước ngầm gần nơi đã chọn.
Chỗ đáp
Cây táo thích trồng ở những nơi thoáng, nhiều nắng. Nó cũng chuyển bóng râm một phần. Điều chính là không trồng cây con ở những nơi mà chúng sẽ ở trong bóng râm cả ngày.
Yêu cầu về đất
Cây táo ta được trồng trên đất thịt pha mùn hoặc cát pha. Đất đen cũng thích hợp. Nên ưu tiên đất tơi xốp, màu mỡ, có độ chua trung tính.
Cách chọn cây giống phù hợp
Cây con phải khỏe mạnh, không có dấu hiệu bị hại. Vỏ cây dày đặc. Cành không bị gãy. Hệ thống rễ rất mạnh và bản thân rễ có tính đàn hồi.
Khi nào trồng nhiều loại
Vào mùa xuân, cây táo được trồng từ giữa tháng 4 đến tháng 5. Ở các vùng khác nhau, thời vụ trồng cây con vào mùa xuân khác nhau. Ở miền Nam, việc trồng cây được tiến hành sớm hơn một chút so với miền Bắc. Vào mùa thu, cây con được trồng trước khi bắt đầu thời tiết lạnh, vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9. Trong thời gian này, cây con cần có thời gian ra rễ.
Quy trình trồng cây
Quy trình trồng cây si:
- Đào hố sâu 1 m.
- Đổ phân khoáng, phân chuồng và tro củi xuống đáy.
- Để hố ở dạng này trong 2-3 tuần.
- Sau 2-3 tuần, cây con được trồng vào hố đã chuẩn bị sẵn.
- Đặt cây con và nhẹ nhàng làm thẳng rễ.
- Phủ đất và xới xáo gần thân cây.
- Lái xe vào một cái chốt bên cạnh nó và buộc cái hòm vào nó.
- Sau đó đổ thật nhiều với nước ấm.
Lúc đầu, cây con thường được tưới nước.
Chăm sóc cây táo
Chăm sóc cây táo bao gồm tổ chức tưới nước, bón phân, làm cỏ xới đất xung quanh thân cây và tạo tán. Cũng cần chú ý đến việc phòng chống dịch bệnh và côn trùng.
Cách tưới nước
Khi bắt đầu vào mùa xuân và cho đến tháng 8, cây con non được tưới 3 lần một tuần. Tháng 8 ngừng tưới nước. Cây trưởng thành mỗi tháng tưới vài lần. Nếu mùa hè nắng nóng thì nên tăng lượng nước tưới. Không được phép làm khô đất quá mạnh.
Chăm sóc đất
Vài lần một tuần, trước khi tưới nước nên làm cỏ đất và nhổ sạch cỏ dại gần gốc cây.
Bón thúc cho cây táo
Trong mùa, bón 4 lần:
- Lần bón phân đầu tiên vào tháng 4. Phân chứa nitơ được dùng làm phân bón.
- Bón thúc lần 2 vào thời kỳ ra hoa. Các loại phân có chứa nitơ cũng được bổ sung, ngoài ra, tro củi và phân chuồng rất thích hợp.
- Lần cho ăn thứ ba được thực hiện vào thời điểm hình thành buồng trứng. Kali và phốt pho được bổ sung vào đất. Các loại băng hữu cơ cũng được giới thiệu.
- Lần bón cuối cùng chuẩn bị cho cây vào mùa đông. Trong giai đoạn này không nên bổ sung nitơ. Phân chuồng, phân trộn và tro củi được thêm vào đất.
Tùy thuộc vào hình dạng của cây, nó có thể được cho ăn thường xuyên hơn.
Các giống cắt tỉa
Mỗi mùa xuân, tất cả các cành khô và bệnh đều được cắt khỏi cây táo. Những cành non cũng bị cắt bỏ, để lại một vài cành trơ trọi.
Chuẩn bị cho mùa đông
Vì giống cây này khó chịu vào mùa đông, nên không cần chuẩn bị cho mùa đông của cây táo. Vào mùa thu, họ chỉ cần đào đất xung quanh cây.
Bệnh và sâu bệnh
Khi mùa xuân bắt đầu, cây táo được phun dung dịch Bordeaux lỏng. Cũng cần thường xuyên nhổ bỏ cỏ dại để ngăn nấm và côn trùng phát triển.
Thu hoạch và bảo quản
Táo được thu hoạch vào tháng Tám. Tốt hơn hết là bạn nên hái quả ngay trước khi chúng rơi xuống đất. Cây thu hoạch được bảo quản trong phòng mát ở nhiệt độ lên đến +15 độ. Tùy thuộc vào các điều kiện bảo quản, táo sẽ nằm cho đến cuối mùa thu.
