Mô tả các giống cây táo Tolunay, đặc điểm chống chịu sương giá và năng suất
Trong điều kiện khí hậu Siberia, không phải tất cả các loại trái cây và quả mọng đều có khả năng chín, do đó, các nhà lai tạo đang làm việc không mệt mỏi để lai tạo ra những giống mới thích nghi đặc biệt cho vùng này. Cây táo Tolunai đặc biệt phổ biến đối với cả những người làm vườn nghiệp dư và chuyên nghiệp.
Mô tả giống
Mô tả về giống táo Tolunay cho thấy cây phát triển nhỏ và không gây khó chịu cho các loại cây trồng trong vườn khác. Thân cây không dễ bị dày lên, nhưng cần cắt tỉa định kỳ. Hình dáng của nó là tròn, các nhánh liên quan đến thân chính nằm ở góc vuông, hướng lên trên. Vỏ cây có màu nâu.
Giống táo chịu sương giá Tolunay có lá xanh tốt. Hình dạng của chúng hơi tròn, có các rãnh nhỏ dọc theo mép.
Mô tả các loại trái cây
Quả của giống táo Tolunay nằm thành nhiều mảnh trên thân cây. Trọng lượng của một trong số chúng không vượt quá 110 gram, nhưng có những mẫu vật nặng 130 gram mỗi chiếc. Quả hình nón cụt với một chút gân. Ở giai đoạn chín kỹ thuật, táo có màu vàng vàng, có sọc đỏ sẫm hoặc đỏ tía rất đẹp.
Cùi của táo Tolunay rất ngon ngọt và mềm, mật độ trung bình, được sơn màu kem tinh tế. Hương vị là tuyệt vời. Quả có vị chua ngọt dễ chịu và hương thơm cổ điển đậm đà. Quả nang hạt nằm ở giữa quả. Ở giai đoạn chín kỹ thuật, hạt của táo Tolunay có màu nâu.
Các loại trái cây chứa:
- vitamin C - 11 mg;
- đường - 13%;
- chất khô - 16,5%;
- độ chua - 0,4%.
Những người nếm thử chuyên nghiệp đánh giá hương vị của táo Tolunai đạt 4,8 điểm.
Đậu quả
Cây táo Tolunai thuộc loại đậu quả hỗn hợp. Bạn có thể thu hoạch lần đầu tiên sau 4-5 năm sau khi trồng cây con. Trong hai năm đầu, mỗi ha cho thu hoạch đến 6 tấn táo với các chỉ số thương phẩm cao. Sản lượng tăng dần theo thời gian. Trong vòng 7-9 năm sau khi trồng, mỗi cây táo có khả năng cho thu hoạch 25 kg chất lượng cao. Tolunai đậu quả thường xuyên và năng suất cao.
Nếu cây táo đang cố gắng cho quả trong năm đầu tiên sau khi trồng thì phải cắt bỏ tất cả các chùm hoa. Điều này sẽ giúp cây con ra rễ tốt và khỏe hơn.
Quả chín ở Tolunai xảy ra vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu. Đó là lý do tại sao giống được coi là cuối mùa hè. Cây táo không dễ bị đổ. Để đánh dấu để bảo quản lâu dài, chỉ chọn những quả còn nguyên vẹn, không bị hư hỏng cơ học, có thể nhìn thấy biến dạng và có dấu hiệu hư hỏng, bệnh tật.
Tolunay có chất lượng giữ ấm trung bình.Sau 3 tháng, táo không chỉ mất đi vẻ đẹp hình thức mà còn cả mùi vị. Thời hạn sử dụng tối ưu là 1,5 tháng. Trái cây tuyệt vời để ăn toàn bộ, nhưng không thích hợp để làm trái cây sấy khô. Nhưng cây thu hoạch có thể được sử dụng cho tất cả các loại chế biến:
- nước ép;
- nấu ăn hoặc thạch;
- làm rượu táo;
- nấu mứt.
Do quả Tolunai chứa nhiều pectin nên chúng được sử dụng rộng rãi để làm thạch, mứt, mousse hoặc mứt.
Khả năng kháng bệnh của giống
Tolunay thể hiện khả năng chống lại các bệnh chính và ít tiếp xúc với sâu bệnh. Tuy nhiên, trong điều kiện thời tiết bất lợi, cây trồng có thể bị thiệt hại. Nếu ngoài trời mưa, mát mẻ thì để phòng trừ nấm bệnh nên phun hỗn hợp Boocđô cho cây.
Để ngăn chặn sâu bệnh xâm hại cây táo, phải quét vôi thân cây kịp thời bằng vôi sống.
Giống táo Tolunai không chịu được gió lùa, nhiệt độ dao động và mùa đông kéo dài. Nhưng trong quá trình chăm sóc, cây sẽ bén rễ một cách tuyệt vời sau khi cấy ghép. Cây táo cho thấy khả năng chống lại bệnh nấm mốc tăng lên, và chỉ những tán lá bị ảnh hưởng bởi bệnh vảy.
Để Tolunay không tiếp xúc với mầm bệnh và cho trái tốt, nó phải được cho ăn ổn định và thường xuyên. Cây cần nitơ trước khi bắt đầu đậu quả. Khi trồng cây táo, bón thêm phân lân, mùn và than bùn vào hố. Đảm bảo cắt tỉa cây hợp vệ sinh hàng năm.
Thụ phấn
Cây táo thuộc giống chịu sương có tên là Tolunay thụ phấn tự do. Việc trồng và chăm sóc loại cây này không gây khó khăn gì. Tỷ lệ sống của cây con tốt.
Mùa đông khó khăn
Giống táo Tolunai có thể chịu được nhiệt độ giảm đáng kể vào mùa đông. Đúng vậy, cây được coi là chịu sương giá, tuy nhiên, đối với khí hậu khắc nghiệt của Siberia, chỉ số này chỉ nhận được điểm trung bình. Nếu nhiệt độ không khí giảm xuống dưới -40 ° C, thì nụ hoa, gỗ và vỏ cây táo sẽ bị đóng băng.
