كيف ينمو الريحان ويعتني به في دفيئة

تعد زراعة الريحان في دفيئة طريقة سهلة لعلاج نفسك وعائلتك بالخضار الطازجة مع توفير مصدر قيم للفيتامينات والمعادن. يمكن زراعة التوابل ليس فقط في الصيف الدافئ ، ولكن أيضًا في الشتاء البارد عند زراعتها في دفيئة. للحصول على عائد جيد ، تحتاج إلى معرفة تعقيدات زراعة النبات والعناية به.

فوائد الدفيئة

يُظهر الريحان معدلات نمو جيدة في الهواء الطلق وحتى في الأواني. يفضل عدد متزايد من البستانيين زراعة المساحات الخضراء في الدفيئة. ميزة النمو في ظروف الاحتباس الحراري:

• أفضل عائد للمحصول ؛
• عدم الاعتماد على الطقس والظروف البيئية ؛
• القدرة على الحصاد على مدار السنة.

يعتبر الريحان مجاورًا جيدًا للنباتات الأخرى ، لذلك يمكن زراعته في دفيئة مع الطماطم والباذنجان وأنواع أخرى من المحاصيل البستانية. النبات متساهل في العناية به وقادر على التخلي عن الخضروات الطازجة بكميات كبيرة ، مما يجعل المحصول واعدًا من حيث الزراعة الصناعية.

متطلبات الدفيئة والتربة

تعتمد متطلبات هيكل الدفيئة على الظروف المناخية لمنطقة معينة والغرض من النمو. في المناطق الوسطى ، مع الزراعة المبكرة للمساحات الخضراء ، يوصى ببناء دفيئة من البولي كربونات أو الزجاج. هذه المواد قادرة على الاحتفاظ بالحرارة جيدًا ونقل الضوء ، وبالتالي فإن الشتلات الموجودة في مثل هذا الملجأ قادرة على تحمل الصقيع الشديد.

يعطي السماد تأثيرًا جيدًا في الحفاظ على الحرارة ، لذلك ، عند الزراعة في الربيع ، يوصى بخلطه مع الطبقة العليا من التربة. يمارس البستانيون اليوم زراعة الريحان على الرفوف ، مما يوسع بشكل كبير من احتمالات الحصول على حجم محصول أكبر بسبب زيادة مساحة الزراعة. بغض النظر عن الطرق المستخدمة ، يجب أن تكون الدفيئة الخاصة بالمساحات الخضراء في مكان مشمس ولها هياكل تسمح لك بتهوية الغرفة في أي وقت.

يقوم بعض الأشخاص بعمل نوافذ ذاتية الفتح عندما ترتفع درجة الحرارة عن المعدل الطبيعي ، مما يسهل إلى حد كبير صيانة الزراعة.

يعتبر الريحان نبات، وهو أمر صعب للغاية على التربة. يجب أن تكون التربة رخوة إلى حد ما ولا تحتوي على مستوى مرتفع من الحموضة. تعتبر التربة الرملية ذات التركيب الغني بالمواد العضوية مثالية للنبات. قبل الزراعة ، يتم تحضير التربة مسبقًا عن طريق إزالة الطبقة العليا وحفرها مع الخث والرمل. يمكن تنفيذ هذا العمل في الربيع والخريف.

مجموعة متنوعة

يوجد اليوم حوالي 150 نوعًا من الريحان ، تختلف في اللون وحجم الأوراق ونمو النبات.يُنصح البستانيون المبتدئون باختيار أصناف مجربة ومتساهلة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك في وقت واحد زراعة عدة أنواع من المساحات الخضراء في دفيئة واحدة.

إلق نظرة أيضا

خصائص وموانع مفيدة من الريحان الأرجواني للجسم واستخداماته وأنواعه

يريفان

عشبة سنوية ذات نكهة حارة وغنية بالزيوت الأساسية والفيتامينات والكاروتين. من لحظة البذر حتى يصبح النبات جاهزًا للحصاد ، يستغرق متوسط ​​45 يومًا. الريحان من هذا الصنف له لون أوراق أحمر أرجواني. تتراوح كتلة اللقطة الواحدة من 300 إلى 500 جرام. رائحة عشب لها لمحة من الشاي والبهارات. يمكن استخدام الخضر طازجًا أو كتوابل للأطباق المختلفة. غالبًا ما يستخدم المصنع من قبل مصممي المناظر الطبيعية.

ملعقة على شكل

حصل الريحان على اسمه من شكل الأوراق التي تكون مقعرة للداخل وتشبه الملعقة. يحتوي النبات على صفائح أوراق مستطيلة خضراء فاتحة بدون أسنان. عندما تتشكل النورات البيضاء المزهرة. يذكرنا طعم الريحان بالقرنفل وأوراق الغار ؛ لذلك ، عند تحضيرها ، غالبًا ما أستبدل هذه التوابل. الشكل الذي يأخذ شكل الملعقة يستخدم في طهي أطباق اللحوم وطهيها ؛ فهو يبرز مذاق الطماطم بشكل مثالي.

باكو

نما الصنف لأول مرة في أذربيجان. ظاهريًا ، شكل الأوراق يشبه اليريفاني ، لكن لون هذا الريحان بني-أرجواني ولذلك غالبًا ما يطلق عليه "أسود". تحتوي الخضر على رائحة مزيج من النعناع والقرنفل. غالبًا ما يستخدم النبات كتوابل في الأطباق الشرقية الحارة.

ينمو من البذور والشتلات

تزرع البذور في تربة ساخنة وفق مخطط 30 × 15 سم ، والبذور لها القدرة على الإنبات في العمق ، لذلك من الصحيح عدم دفنها ، بل رشها فوقها بطبقة رقيقة من التربة. لإنتاج النبات على مدار العام ، تتم إعادة البذر كل 3 أسابيع.

في المناطق الروسية ، تتم ممارسة الزراعة من خلال الشتلات في كثير من الأحيان ، نظرًا لأن الريحان محب للحرارة ، تتيح لك هذه الطريقة زراعة الخضر في وقت أقصر. يجب أن تكون التربة فضفاضة ومغذية. عند الطهي الذاتي ، امزج الدبال والجفت والرمل بنسب 2: 4: 1. يوصى بغمر التربة بالماء المغلي ومعالجتها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.

يكفي للبذر وعاء بعمق 5 سم ، ويتم توزيع البذور بالتساوي على السطح ورشها بالأرض. نتيجة لذلك ، يجب دفن البذور على مسافة 0.5 إلى 1 سم ، وتعتبر درجة الحرارة الموصى بها للزراعة من +20 إلى 25 درجة مئوية ، وتظهر البراعم الأولى في غضون 10 أيام. عندما تصل البراعم إلى عمر أسبوعين ، تتم التغذية باستخدام خليط من 4 جرامات من السوبر فوسفات ، نفس الكمية من الرماد و 2 جرام من نترات الأمونيوم.

يتم الغوص بعد ظهور ورقتين حقيقيتين. عند تكوين 5 أوراق ، يجب قرص الشجيرات لتشكيل كتلة أكبر من المساحات الخضراء.

عند الزراعة في دفيئة ، يتم الحفاظ على مسافة 25 إلى 30 سم بين الشجيرات المجاورة عند العمل مع الأصناف الطويلة. بالنسبة للنباتات المدمجة ، يتم عمل مسافة بادئة من 15 إلى 20 سم ، ويجب أن تكون المسافة بين الصفوف من 20 إلى 30 سم.

إلق نظرة أيضا

كيف يمكنك الاحتفاظ بالريحان الطازج في الثلاجة لفصل الشتاء في المنزل

العناية والري والتغذية

تتمثل الرعاية في الري في الوقت المناسب وتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. يجب أن يكون الترطيب معتدلاً ، وإلا سيواجه النبات ساقًا أسود. مطلوب لإزالة النورات في الوقت المناسب ، وفي هذه الحالة سيشكل الريحان براعم جديدة.

يتم تغذية النبات مرة كل 14 يومًا ، باستخدام الأسمدة النيتروجينية والفوسفور والبوتاسيوم لهذا الغرض. لتحضير محلول المغذيات ، يوصى بقراءة تعليمات التحضير بعناية. في معظم الحالات ، يتم تخفيف المنتج بنسب 10 جرام لكل 1 لتر من الماء. للنيتروجين تأثير محفز على الريحان ويجعله يشكل المزيد من المساحات الخضراء. يساهم البوتاسيوم والفوسفور في إنتاج أفضل للزيوت الأساسية.

حصاد

يتم حصاد جميع الأعشاب تقريبًا ، بما في ذلك الريحان ، عن طريق فصل الأوراق عن النبات الرئيسي. في الوقت نفسه ، من المهم عدم السماح بإلحاق الضرر بالأدغال الرئيسية في شكل سحبها من الأرض. تتكون المجموعة من قطع الجزء العلوي من البراعم مع الأوراق بانتظام.

الأمراض والآفات

يعتبر الريحان نبات مقاوم للأمراض والآفات. يظهر خطر الإضرار بثقافة الحديقة إذا لم يتم اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية. أخطاء نموذجية:

• سقي مفرط
• انخفاض حرارة النبات.

تعتبر الأمراض الرئيسية للنبات الساق السوداء ، الفيوزاريوم ، العفن الرمادي. للوقاية ، يوصى بعدم نبات الريحان لعدة سنوات في مكان واحد ، قم بتطهير البذور ، ومنع سماكة التربة وتشبعها بالمياه.

ملامح النمو في الشتاء

يمكن زراعة الريحان في دفيئة مُدفأة في الشتاء ، لكن قلة هم الذين يستطيعون تحمل تكاليفها. يستخدم معظم البستانيين القدر ويزرعون النبات على حافة النافذة للحصول على المساحات الخضراء الطازجة. البذر ورعاية الشتلات في هذه الحالة هي المعايير. في المنزل ، تحتاج إلى مراقبة درجة الحرارة في الغرفة ؛ لكي تعود المساحات الخضراء ، يجب أن تكون من 20 إلى 25 درجة مئوية. في درجات الحرارة المنخفضة ، يتم منع تكوين الأدغال ويبدأ النبات في فقدان رائحته.