وصف صنف Dobrynya الثوم ، وميزات الزراعة والرعاية

يزرع البستانيون الثوم إما في الربيع لحصاد الصيف المتأخر أو في الشتاء. في هذه الحالة ، تنضج رؤوس الثوم مبكرًا وتنمو بشكل كبير. ينتمي ثوم Dobrynya إلى الأصناف التي تزرع غالبًا لفصل الشتاء. سنكتشف كيف يجذب التنوع البستانيين وكيفية زراعة الرؤوس والعناية بها وجمعها وتخزينها بشكل صحيح.

وصف صنف Dobrynya

Dobrynya هو نوع من الثوم المتأخر النضج. يتم الحصاد بعد 130 يومًا من براعم الربيع. مقاومة لظروف الطقس البارد ، ولهذا السبب تحظى بشعبية كبيرة في الاتحاد الروسي. في الخارج ، يزرعون أيضًا مجموعة متنوعة ويحصلون على محصول عالي الجودة. النباتات قوية ، يصل ارتفاع الأوراق إلى 55 سم. تتميز القمم باللون الأخضر الغني مع إزهار أبيض على الريش. يصل عرض الورقة إلى 2.5 سم.

يتم نشر الصنف عن طريق البذور والقرنفل والمصابيح. عندما تزرع على قطع أراضي شخصية ، فإن الصنف يعطي عائدًا مرتفعًا - يصل إلى 2.5 كجم لكل متر مربع.

يزن رأس الثوم 65 جرامًا ، ويتكون من 9 إلى 13 فصًا. المقاييس العلوية باللون الرمادي الفاتح والأبيض تقريبًا. قشرة القرنفل في البصلة أرجوانية. الثوم المعمر المقشر أبيض ودسم تقريبا. طعم الثوم الحلو مع بهارات متوسطة. تتكون الفاكهة من 41٪ مواد صلبة ، وفيتامين C في 100 جرام من الخضروات يحتوي على ما يصل إلى 9 ملليجرام ، والسكر 23.5٪ من الوزن الإجمالي و 7.1٪ من المواد المحتوية على الكبريت.

الصفات الإيجابية والتطبيق

نظرًا لصفاته الإيجابية ، فإن الصنف لا يزرع فقط في قطع الأراضي الشخصية ، ولكن أيضًا في المزارع الكبيرة ، ويعطي نتيجة ممتازة. مزايا:

• إنتاجية عالية.
• مقاومة الصقيع.
• مقاومة الفيوزاريوم.
• جودة الحصاد.
• طعم ورائحة الثوم الرائعة.

هناك عيب واحد فقط - الصنف يجف ويتحلل أثناء التخزين طويل الأجل ، لذلك ، عند تخزينه لأكثر من 4 أشهر ، يتم فقد 20٪ من المحصول.

استخدام مجموعة متنوعة من الثوم Dobrynya بين ربات البيوت الروسيات واسع النطاق. هذا هو توابل ممتازة لأطباق اللحوم والأسماك ، ويضاف القرنفل إلى المخللات لإعطاء طعم خاص للخيار والطماطم والفطر والسلطات. يتم استخدامه كإضافة إلى الدورات الأولى والثانية. يستخدم الثوم أيضًا في الطب الشعبي لعلاج نزلات البرد ونزلات البرد.

التكنولوجيا الزراعية لزراعة الأصناف

الثوم مخصص للزراعة في الهواء الطلق. من أجل الحصول على حصاد غني ، تحتاج إلى زراعته بشكل صحيح والعناية بالمزارع.

إلق نظرة أيضا

متى تحتاج إلى حفر الثوم في روسيا والمناطق؟

موضع الهبوط

كقاعدة عامة ، لا يعتبر الثوم الشتوي من الثقافات التي يصعب إرضاؤها وينمو حتى في التربة الجافة غير المخصبة. لكن البستانيين يختارون مكانًا للزراعة بعد الفراولة أو الفراولة والطماطم والبطاطس. لأن هذه الخضار ، أثناء النمو ، تعيد التوازن المعدني للتربة بسبب ارتفاع نسبة الكبريت في الثمار.

اختر مكانًا مشمسًا للزراعة ، لأن النبات يحتاج إلى ساعتين على الأقل في الشمس لينضج الثمار جيدًا. أيضًا ، من أجل نمو أفضل ، يتم إخصاب التربة بالسماد الفوسفاتي والبوتاسيوم قبل الزراعة. بعد الإخصاب والحفر ، يُسمح للأسرة بالراحة لمدة أسبوعين.

تحضير المواد للزراعة

يتم فحص الأسنان المخصصة للزراعة بعناية بحثًا عن تعفن وتلف على شكل نقاط داكنة. هذه الثمار ليست مناسبة للزراعة. يجب أن يكون الجزء السفلي ناعمًا وخفيفًا ، بدون بقع داكنة. يجب أن يؤخذ حجم الأسنان في الاعتبار ، فكلما زاد حجمها ، زاد نمو الرأس في المستقبل. يتم تقسيم الرؤوس إلى أسنان قبل الزراعة مباشرة حتى لا يتوفر الوقت الكافي لمواد الزراعة حتى تجف وتتلف.

مادة الزراعة في التربة

لزراعة الثوم الشتوي في الأسرة ، تتشكل الصفوف على مسافة 20-25 سم من بعضها البعض. ترك مسافة 10-15 سم بين النباتات. يتم اختيار عمق الزراعة عند 5 سم بحيث تبقى 3 سم على الأقل من التربة فوق القرنفل. إذا قمت بزراعة الثوم أعلى ، فيمكن أن يتجمد ويختفي في الشتاء.... يزرعون الأسنان مع أسفلها لأسفل ، ثم يرشون بالتربة ونشارة مع مخالب القش أو نشارة الخشب أو التنوب.

العناية بالثوم

نباتات الثوم تتساهل في العناية بها. من خصائص العناية بالثوم أنه من أجل الحصول على محصول جيد ، تحتاج فقط إلى سقي التربة وتخفيفها وإزالة الأعشاب الضارة منها.

يتم الري عدة مرات في الأسبوع. في الطقس الجاف مرة كل يومين. يتم إجراء الضمادة العلوية قبل بداية نضج المصابيح. خلاف ذلك ، سوف يتدهور طعم الثوم. تتم التغذية الأولى بعد أسبوعين من إنبات القرنفل. يتم تطبيق 10 جرام من نترات الأمونيوم لكل متر مربع من الأسرة المزروعة. بعد شهر ، يتم تغذية الأسرة مرة أخرى بمحلول nitroammofoska ، ويضاف 40 جرامًا من السماد إلى دلو من الماء سعة 10 لترات. آخر مرة يتم فيها إخصاب النباتات في منتصف يونيو - يتم تغذيتها بالسوبر فوسفات ، ويتم إذابة 40 جرامًا في 10 لترات من الماء.

إلق نظرة أيضا

وصف مجموعة متنوعة من الثوم الشتوي غريبوفسكي ، وميزات الزراعة والرعاية

الحصاد والتخزين

من السهل معرفة الوقت المناسب لحصاد الثوم - فالرؤوس ناضجة وجاهزة للحصاد ، وعندما تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وترقد على فراش الحديقة ، وتصبح القشور كثيفة. باستخدام هذه المؤشرات ، تحتاج إلى البدء فورًا في الحصاد ، وإلا فإن القشرة سوف تتكسر وتتفكك الرؤوس إلى قرنفل. لا يمكن تخزين هذا الثوم.

يتم إخراج الرؤوس ، جنبًا إلى جنب مع الأسطح ، من الأرض ووضعها على سرير الحديقة لتجف في حالة الطقس الجاف والمشمس. إذا كانت السماء تمطر في الخارج ، فهذا يعني أنه يجب إخفاء المحصول حتى يجف تحت مظلة أو في الداخل. يجف الثوم لمدة أسبوعين تقريبًا ، وبعد ذلك يتم تنظيف الرؤوس ، اعتمادًا على طريقة التخزين ، يتم قطع القمم كليًا أو جزئيًا.

للتخزين ، تؤخذ رؤوس كاملة بدون علامات تسوس ؛ يجب ألا تكون هناك بقع داكنة على السطح. القشر بيج فاتح. ستبقى هذه الرؤوس حتى الربيع.

لكي يتم تخزين الثوم لفترة طويلة ، يجب تحضيره بشكل صحيح لفصل الشتاء. يختار الناس طرق تخزين مختلفة.

1. يقوم البعض بتجديل رؤوسهم في الضفائر وتعليقها على الجدران في المنزل ، لذلك من السهل مراقبة الحصاد طوال فصل الشتاء. هو أمام المضيفة.
2. يرش الآخرون الثمار بالملح أو الحبوب ويغلقونها في الجرار.
3. لا يزال آخرون يضعون الرؤوس في صندوق ويضعونها في طبقات من القش. يتم تخزين هذا الثوم في القبو.

أيًا كانت طريقة التخزين التي تختارها ، يجب مراقبة المحصول المخزن. إذا تآكل رأس واحد ، ووقعت بقية المحصول في مكان قريب ، فقد تختفي كل رؤوس الثوم. عند التخزين ، تتم إزالة الفاكهة المريضة.

لسنوات عديدة من الخبرة المتنامية ، تلقى صنف Dobrynya garlic تقييمات إيجابية لمذاقه وسهولة نموه ورعايته للنباتات. حتى البستاني عديم الخبرة الذي لديه معرفة سطحية فقط بالعناية بهذا المحصول يمكنه زراعة هذه الفاكهة.