متى تحتاج إلى حفر الثوم في روسيا والمناطق؟

تعتمد مدة وجودة التخزين على الحصاد الصحيح للثوم. تلعب هذه العوامل دورًا مهمًا ، خاصة إذا كانت الخضار تزرع في شمال غرب البلاد. لا يعتمد وقت الحصاد والتخزين على المنطقة التي ينمو فيها فحسب ، بل يعتمد أيضًا على التنوع والظروف الجوية. إذا تم حصاد الثوم بعد الوقت المحدد ، فسوف تتدهور بسرعة ولن تخضع للتخزين طويل الأجل.

ثقافة الحصاد

عند حفر الثوم ، يسترشد الناس بالمعايير التالية:

• طقس؛
• علامات خارجية للثقافة
• موسم النمو لمجموعة متنوعة معينة في ظروف مناخية معينة.

يُستخرج الثوم مع التركيز على عوامله الخارجية. هذه هي القاعدة الأولى والأولى. باستخدام جميع الأساليب المعروفة والمتاحة ، تعلم الناس تحديد توقيت الجمع بدقة. يتم تحقيق تكتيك مماثل من خلال الرعاية الشاملة.

مجموعة من الثوم الشتوي في الجزء الأوسط من روسيا

متى يتم حفر الثوم الشتوي في المناطق الوسطى من روسيا؟ يتأثر التوقيت بالسمات المناخية للمنطقة التي تتم فيها الزراعة. في يونيو ، تطلق نماذج الشتاء السهام. بمجرد أن تنبت الأسهم ، يتم كسرها. تسمح لك هذه التقنية بتكوين أسنان كبيرة.

يتم إعادة توجيه العناصر الغذائية من السهم إلى المصباح ومساعدته على النضج بسرعة. باستخدام هذه الطريقة ، تحتاج إلى ترك بعض النباتات بالسهام. هذا نوع من المعالم يتم من خلاله تحديد درجة النضج والنضج. تلعب الأسهم دورًا مهمًا في تحديد النضج من خلال المعلمات المرئية.

عن طريق التخطيط حصاد الثوم الشتوي، من الصعب الحكم على النضج من خلال حالة الكتلة الخضراء ، وهي الجزء الموجود فوق التربة من النبات. يمكن لأي شخص اتخاذ قرار خاطئ إذا كان يسترشد بهذه العلامة. تتحول أوراق النبات إلى اللون الأصفر بمرور الوقت. لكن هذا لا يشير دائمًا إلى درجة الاستعداد للتنظيف.

أوراق صفراء

في كثير من الأحيان ، يشير الاصفرار إلى وجود مرض أو تلف الطفيليات للنبات. إنها أيضًا علامة واضحة على الظروف الجوية غير المواتية. يشير تجفيف الجزء الأخضر من الثقافة إلى توقف عمليات التمثيل الضوئي. توقف النبات عن النمو والنمو.

يمكن اعتبار متغير الأوراق المصفرة كدليل للحصاد. لكن من الأفضل تحديد مدى استعداد الثوم للحفر بمساعدة السهام. تتم إزالة الرؤوس الناضجة بعد تقويم الأسهم. في الوقت نفسه ، تظهر تشققات على صندوق البذور ، والتي تتوسع في النهاية وتكشف النورات.

أصناف الربيع

بعد استخراج الثوم الشتوي ، يبدأون في حصاد أنواع أخرى. ثوم الربيع من المعتاد الاستخراج من التربة بعد 2-3 أسابيع من الشتاء. نفس الأوراق الصفراء بمثابة دليل. ولكن ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن يتحول الجزء الأخضر بأكمله إلى اللون الأصفر. يظل الريش المركزي أخضر بينما تتحول الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر وتجف.

وفقًا لهذا المبدأ ، يتم حصاد الثوم في عام 2018. بالنسبة للمناطق الوسطى ، فإن التواريخ المثلى هي أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. يمكن تحديد نضج الخضروات من خلال النورات. لكن هذا الخيار غير مناسب للثوم الربيعي ، لأنها لا تتشكل فيه.

إلق نظرة أيضا

وصف لصنف الثوم الموثوق به ، وميزات الزراعة والعناية

ثوم كبير

في غرب روسيا ، لا يجرؤ الجميع على زراعة محصول مثل الثوم. خاصة عندما يتعلق الأمر بالمناطق المتاخمة للشمال. قبل بداية موسم الزراعة ، يتمكن الناس من حساب المخاطر والحصول على محصول من أصناف الثوم الشتوية. متى نحفر الثوم في مثل هذه المناطق؟

يبدأون التنظيف بعد تكسير غلاف الإزهار - وهو الفيلم الذي يغطي لمبات الهواء غير المشوهة. في الشمال الغربي ، يبدأ حصاد الخضار من 23 أغسطس إلى 5 سبتمبر. سكان منطقة أرخانجيلسك ، بمناخهم الخاص ، يقعون أيضًا ضمن تواريخ التجميع المحددة.

العلامات الشعبية

في العصور القديمة ، لم يكن لدى أسلافنا مثل هذه المعرفة مثل الناس في العالم الحديث. لكن هذا لم يمنعهم من زراعة الثوم والمحاصيل الأخرى. وفقًا للمعتقدات الشائعة ، فإن 12 يوليو هو أقصى وقت حصاد للثوم. إذا قمت بحفره لاحقًا ، فلن يستمر طويلاً وسيتدهور بسرعة. هذه الشروط أكثر ملاءمة للمناطق الوسطى من البلاد.

في جبال الأورال وسيبيريا والشرق الأقصى ، يتم حصاد الثوم في وقت لاحق. يتم لعب دور مهم ، في هذه الحالة ، من خلال زراعة المحصول - وقت الزراعة والرعاية والصنف المختار. في إقليم كراسنودار ، ترتبط مواعيد الحصاد المتأخرة ارتباطًا مباشرًا بالنضج. كما يتم حفر الثوم لاحقًا في مناطق أومسك وكيميروفو ونوفوسيبيرسك.

توصيات الحصاد

هل من المهم الالتزام بمواعيد حصاد البصلات؟ ما الفرق الذي يحدثه عند حصاد البصلات؟ قبل أسبوع أو بعد أسبوع. الشيء الرئيسي هو أن الطقس مشمس وليس ممطر. يفكر معظم البستانيين بهذه الطريقة ، وهذا خطأ.

إن توقيت حصاد الثوم له أهمية قصوى. تؤدي بقاء 3-4 أيام إضافية من البصيلات في التربة إلى تفاقم حالتها وجودتها. ليس من المهم جدًا مكان نمو الثوم: في روستوف أو فولوغدا أو أي منطقة أخرى. الشيء الرئيسي هو أن تكون قادرًا على تحديد مستوى نضج الخضروات.

لا يعرف الجميع حيلة صغيرة تسمح لك بزراعة رؤوس كبيرة من الثوم. إنه حوالي نفس وقت التجميع. إذا لم تقم بحفر إحدى الخضروات في الوقت المناسب وتركها في التربة ، فسوف تفقد طعمها وعرضها. سوف تتقشر القشور بسهولة وتتفكك الأسنان.

في هذا الشكل ، تفقد الخضروات قدرتها على التخزين على المدى الطويل. لا ينصح باستخراج الثوم الشتوي مسبقًا. يجف القرنفل غير الناضج بسرعة أثناء التخزين ويفقد المواد المفيدة ، وبالتالي الخصائص.

إلق نظرة أيضا

أسباب تحول الثوم إلى اللون الأصفر في الحديقة وماذا تفعل؟

اهمية سهام الثوم

في كثير من الأحيان ، من أجل تسريع عملية نضج الخضار ، تتم إزالة سهم الثوم. هذا الإجراء ليس دائمًا مفيدًا وضروريًا. عند اتخاذ قرار بقطع الأسهم ، من المهم مراعاة أن أنواع الخضروات الشتوية تتفاعل بشكل مختلف مع الإزالة. بالنسبة لبعض الأنواع ، هذا الإجراء هو بطلان.

إزالة السهم يؤثر على موسم النمو:

• النضج يسرع.
• يتوقف تشكيل المصباح الهوائي ؛
• يثير اصفرار الأوراق.

نتيجة لذلك ، تأتي مواعيد الحصاد في وقت مبكر. إلى جانب ذلك ، يزداد وزن المصباح تحت الأرض. الأسنان تصبح أكبر. هذه هي الطريقة التي تتفاعل بها أنواع معينة من الثوم.

الأنواع البرية لها سهم طويل مع بصلة صغيرة. إذا لم تقم بإزالة السهم ، تموت جميع الأوراق ، ويجف النبات تدريجيًا.يظل السهم نفسه أخضر اللون ، مما يشير إلى أن عمليات التمثيل الضوئي تستمر بداخله ، وأن العناصر الغذائية تستمر في التراكم. تنمو البصلة نفسها بزيادة كتلتها بنسبة 15٪.

أنواع الثومالمتاحة تجارياً من آسيا الوسطى لا تتطلب إزالة السهم. تحتاج الأصناف المعدة للزراعة في سيبيريا وإقليم ألتاي وجزر الأورال إلى قطع البصيلة الهوائية. هذه الطريقة تزيد من محصول الخضار. عند البدء في زراعة الثوم ، عليك معرفة أصله حتى لا تنتهك قواعد الزراعة والتحصيل.

قواعد حصاد المحاصيل

بغض النظر عن المنطقة التي يعيش فيها الشخص ، في الشرق أو الشمال ، يبدأ التحضير للتنظيف مسبقًا دائمًا. يتم إجراء الحفر على النحو التالي:

1. قبل شهر من الحصاد ، يتوقف سقي الثوم الشتوي والساخن.
2. لتسريع عملية النضج قبل أسبوعين من الحفر ، يتم تجريف التربة من المصابيح.
3. بغض النظر عن المدينة أو القرية التي يتم فيها الحصاد ، فإن الشيء الرئيسي هو أن النهار مشمس.
4. إذا تمت إزالة الثوم من الحديقة ، فلا يجب أن يتعرض لأشعة الشمس المباشرة لفترة طويلة. من الأفضل استخدام مظلة للتجفيف.

لا يستغرق التجفيف أكثر من أسبوعين. بعد فترة زمنية محددة ، يتم فرز المصابيح وإعدادها للتخزين الشتوي. في حالة تعفن الرأس أو تلفه ، يتم تركه جانبًا حتى لا يفسد المصابيح بأكملها ، كما يتم وضع المصابيح المنبثقة جانبًا.

تخزين

في إقليم خاباروفسك ، يربط الناس أولاً عدة ثوم معًا ويشكلون حزمة. يتم تعليق الخضار للتهوية. نفس الشيء يتم في شاطئ البحر.

يؤثر توقيت حصاد الخضار على جودة الخضار الناضجة ومدة التخزين. الناس الذين يعرفون متى يتم حصاد الثوم الشتويدائما الحصول على حصاد جيد. تشتهر كالينينغراد وجزر الأورال وسيبيريا ومناطق أخرى من روسيا بزراعة الثوم. يتيح لك النهج الصحيح للعمل الحصاد والاستمتاع به طوال فترة الشتاء قبل زراعة مجموعة جديدة من المصابيح.