وصف وزراعة ورعاية وزراعة بصل ثوم الفيل روكامبول

ثوم الروكامبول مشهور في أوروبا. يزرع في سيبيريا وشبه جزيرة القرم. في الممر الأوسط ، نادرًا ما يوجد النبات في حدائق الخضروات. وعبثا! يمكن لرأس واحد أن يرضي حقًا عائلة مكونة من 4 أشخاص.

يتصل بعض البستانيين بممثل عائلة Liliaceae Rocambol. في المظهر ، يشبه الجزء العلوي الكراث: الأوراق المسطحة المصنوعة من الجلد تمتد من "الساق" السميكة.

الرؤوس رائعة الحجم. طعمها مثل البصل بالثوم. يتم تخفيف حدة الحدة والمرارة المميزة. ذوق مضاف.

النبات مزخرف: أثناء الإزهار ، يزين الحديقة برؤوس أرجوانية. تتحول أسرة الخضار إلى أسرة زهور.

ثوم عملاق

بسبب رؤوسه الكبيرة ، يسمى النبات الفيل بالثوم. جاء إلى روسيا في القرن التاسع عشر. لكنها لم تحصل على التوزيع. كان البصل الحار شائعًا في تلك الأيام.

النبات موطنه آسيا. في بعض الأحيان ، عن طريق الخطأ ، يسمى روكامبول بالثوم المصري. يزرع بنشاط في المناطق الجنوبية. النبات بسيط: إنه يعطي حصادًا لائقًا عند درجة حرارة الصيف الدافئة إلى حد ما.

ممثل liliaceae يكفي ببساطة للنمو من البذور أو القرنفل. مع مراعاة قواعد التكنولوجيا الزراعية ، من الواقعي تزويد الأسرة بمنتجات نباتية لمدة عام.

البصل والثوم Rocambol يرضي البستانيين بطعم غير قياسي. المرارة تافهة ، تتم إضافة اللاذعة. في البحر الأبيض المتوسط ​​، تُخبز الرؤوس وتُقدم كوجبة خفيفة ساخنة.

وصف

تجمع الخضار الكبيرة بين ميزات عضوين من عائلة الزنبق. الجزء العلوي لديه ساق متيبسة. وتبتعد عنه وردة بأوراق جلدية بعرض 1-2 سم ، ولون الجزء الأرضي أخضر لامع مع زهر زمرد غير لامع.

يبلغ قطر بصلة الثوم Rocambol 6-10 سم ، وهي مغطاة بمقاييس صلبة. عدد الأسنان من 2 إلى 6 قطع. كتلة الرأس مع الحد الأدنى من الرعاية هي 100 غرام.في ظل الظروف المناخية المواتية ، يمكن الحصول على لمبة 450 جم.

ينضج الأطفال في الهواء تحت الأرض (مثل بعض أنواع الجلاديولي). يتم استخدامها عند الهبوط. تتوج الأسهم بزهور أرجوانية. النبات مزخرف للغاية أثناء الإزهار. البذور لا تنضج.

وفقًا للوصف ، فإن طعم ثوم روكامبول يشبه كلا النباتين في نفس الوقت. المرارة والرائحة المميزة غائبة. إضافة التوابل اللاذعة.

يتم تخزين الخضار بشكل سيء. مخلل أو مملح لذيذ. توصل البستانيون إلى فكرة استخدامه كتوابل جافة للحساء والأطباق الرئيسية.

يتحدث سكان الصيف عن فوائد ومخاطر Rocambol البصل والثوم:

• يحتوي النبات على عناصر دقيقة وكبيرة (يشفي الجسم) ؛
• تحارب المبيدات النباتية البكتيريا والفيروسات ؛
• حمض الأسكوربيك يحارب نزلات البرد.
• كاروتين يقوي العضلات (بالاشتراك مع الدهون) ؛
• تعمل فيتامينات ب على تقوية الجهاز العصبي.
• المرارة تحفز الشهية.
• هناك تقوية للمناعة بفيتامينات مجموعة PP.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، والذين لديهم زيادة في حموضة العصارة المعدية ، وأمراض الكبد والمرارة المزمنة ، تناول البصلات بحذر: إعطاء الأفضلية للمنتجات المخبوزة. لا ينصح بتناوله من قبل النساء الحوامل والأطفال الصغار.

يزرع البستانيون ثوم الروكامبول الكبير كنبات مفيد. إنه مثمر ولذيذ ويزين الأسرة.

إلق نظرة أيضا

متى تجمع بصيلات الثوم ، وكيف تخزنها وتجهزها للزراعة؟

أنواع الثوم روكامبول

يقول علماء الأحياء إن النبات صنف وليس هجينًا. هناك عدة أنواع من ثوم Rocumboll الكبير جدًا:

1. الإنكشاري. تم تربيتها حديثا عملاق الثوم روكامبول. يختلف في طعم متوازن وحار. رؤوس 6-7 سم.
2. فيل ابيض. أكبر ثوم من الثوم المزروع هو الروكامبول. القيمة: مقاومة القاع للتعفن ، قساوة الشتاء. ميزة خاصة: لا توجد سهام زهرة. أسنان بيج (7 منها في البصلة). حار متوسط.
3. لؤلؤة. الأكثر مثمرة وحارة. باستخدام التكنولوجيا الزراعية المختصة ، يتم الحصول على 4 كجم / م 2. العيب: التصوير النشط.

في الثقافة ، هم متواضعون. وهي تختلف في لون قشور التغطية وفترة النضج والذوق. من بين أمور أخرى أصناف البصل، أنواع ثوم الروكامبول غير معروفة. الأكثر شهرة الإنكشارية. يفضل البستانيون الاسم الشائع: ثوم الفيل.

استنساخ ثوم الروكامبول

يتم تحديد زراعة النبات من خلال دورة التطوير لمدة عامين من Rocumboll والرعاية والزراعة. تنضج المصابيح الهوائية (الأطفال) تحت الأرض ، حول القاع. عادة ما يكون هناك 15-20 منهم. يتم حصاد البُصيلات عند الحصاد من نباتات كل سنتين.

ميزة تكاثر ثوم الروكامبول: في السنة الأولى تنمو بصلة من الأطفال بما يتناسب مع بيضة الدجاج. يستخدمه البستانيون للطعام: لا يختلف الطعم عن طعم النبات الأم.

للحصول على البذور ، يوصى بإعادة زراعة السن الواحد. ستنمو منه لمبة كاملة. يتم اختيار الأنواع الكبيرة والصحية للتكاثر. يتم تجفيفها في مكان مظلل لمدة 3-5 أيام. ثم يتم قطع الجذور والقمم ولفها بالورق وتخزينها في الثلاجة حتى الزرع.

ينقسم الرأس إلى أسنان ، تتم إزالة حراشف الغطاء العلوي بعناية. يتم التخلص من الأجزاء المصابة ، ويتم زرع الأجزاء الصحية في سلسلة من التلال المعدة.

الحرث والتحضير للزراعة

Rocambol هو ثوم عملاق يتطلب سلسلة من التلال للنمو والتطور. موقع الهبوط مفتوح ومضاء. يجب زراعة التربة مسبقًا:

1. تحقق من الحموضة. إذا كانت عالية جدًا ، أضف دقيق الدولوميت ، والجير المطفأ ، ورماد الفرن (1 لتر لكل 1 متر مربع).
2. أضف المواد العضوية (السماد الناضج ، السماد الفاسد) 1 دلو لكل 2 م². احفر على حربة الجرافة.
3. يعشق Rocambolle ، المزروع في فراش من الثوم ، التربة الفضفاضة القابلة للتنفس. على الصنفرة الثقيلة (الطين ، الطفيلية) مطلوبة (دلو من 3-4 م²) ، على الضوء (الرمل ، الخث) - الطين.
4. بعد أسبوع ، أضف مركبًا معدنيًا للمحاصيل البصلية (وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة).
5. حدد مادة الزراعة. تجاهل الأسنان التالفة أو المريضة.
6. إزالة الطبقة العليا من القشر عن الأطفال (يمنع الإنبات).
7. لمنع إطلاق النار ، يتم تسخين المادة في الماء عند 40-45 درجة مئوية لمدة ساعتين (يتم إجراؤها فقط أثناء بذر الربيع).
8. يزرع الثوم بعد 5-7 أيام من تحضير التربة.
9. قم بتمييز الصفوف. المسافة: 15 - 20 سم ابقى بين الثقوب 20 سم وعند البذر مع الاطفال يتغير المخطط 5 × 10 سم.

قاعدة عامة: يوصى بزراعة مادة الزراعة في التربة على عمق 2-3 شوكات.

إلق نظرة أيضا

ماذا وكيف تطعم الثوم في يوليو لتنمو بشكل كبير؟

زرع روكبول في الربيع

تسمح زراعة ثوم الفيل من البذور في الربيع بتخزين محصول أفضل. يوصى بتسخين القرنفل قبل الزراعة بمحلول وردي شاحب من برمنجنات البوتاسيوم. سيؤدي ذلك إلى تطهير مادة الزراعة وتسريع الإنبات.

متى تزرع ثوم روكامبول؟

إنه محصول مقاوم للبرد. يجب إجراء الزراعة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 5-6 درجات مئوية. لا يخشى النبات عودة الطقس البارد - خليط من البصل والثوم.

من حيث النضج ، سيتم وضع المصابيح التجارية على الطاولة في أغسطس وسبتمبر. يتم اختيار بذور ثوم الفيل منها. يمكن زراعتها قبل الشتاء.

زرع روكبول في الخريف

يستخدم الأطفال أو الأسنان التي نشأت في الصيف كمواد للزراعة. يتم اختيارهم ومشاهدتهم. يتم التخلص من المرض أو قضم الفئران أو الحشرات. جاف. يجف ثوم الفيل Rocambol بسرعة ويذبل. يجب تهويته في الظل.

لزراعة البصل يجب أن تكون 2-3 أسابيع قبل درجات حرارة ثابتة تحت الصفر: يجب أن تتجذر القرنفل... هذا سوف يساعدهم على تجاوز الشتاء.

حتى بداية الطقس البارد ، يظل سرير الحديقة مكشوفًا. ثم يلزم نشارة الزرع بطبقة من 5-10 سم ، وستعمل نشارة الخشب الفاسدة والجفت المحايد. في الربيع ، بعد ذوبان الثلج ، يتم تجريف المهاد بعناية إلى الجانب.

حديقة الخضروات بمثابة حضانة لـ Rocumboll: تنضج البذور في الصيف وتزرع في الخريف. مزايا البذر الشتوي: توفير الوقت في الربيع والحصول على الإنتاج المبكر. العيب: لا يتم تخزين الخضار المحصودة بشكل جيد.

سلف

ينمو الروكامبول مثل الثوم. هذا النبات يتطلب خصوبة التربة. يأخذ المغذيات منه بنشاط.

يشعر الثوم المزروع بشعور جيد بعد الملفوف والفاصوليا واللفت والفجل. يتعرض البستاني لخطر أن يُترك بدون محصول عند زراعة Rocumboll بعد البطاطس والبصل وأي نبات زنبق.

بعد الخضروات وأي أعشاب حارة ، قبل زراعة ثوم روكامبول كبير ، يجب استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية على التربة.

يعطي نبات البصل والثوم رؤوسًا كبيرة عند زراعته قبل الشتاء بعد السلطات والجرجير.

رعاية

للحصول على ثمار ثوم الروكامبول الضخمة ، عليك أن تجرب:

• من الضروري إزالة التلال بعناية ؛
• يجب أن تبقى التربة رطبة ؛
• في حالة هطول الأمطار لفترة طويلة ، يوصى بترتيب تحويل المياه ؛
• يجب تخفيف التربة (خاصة بعد هطول الأمطار) ؛
• زراعة البصل والثوم Rocambol يتحملان الحرارة جيدًا ؛
• في أنواع الرماية ، يجب كسر سيقان الزهور ؛
• من المستحيل زراعة الثوم الياباني في التربة الفقيرة: هناك حاجة إلى تسميد إضافي (يتم عمل عنصر عضوي بعد الإنبات ، والمعدن الثاني - بعد 10 أيام ، والمعدن الثالث أثناء الإزهار).

يتم إجراء الضمادة العلوية إذا لم تكن الحواف ممتلئة بالأسمدة عند الزراعة.

مجموعة

من الضروري استخراج ثوم الروكامبول عندما تتحول الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر وتبدأ في الجفاف. يتم إخراج المصابيح من الأرض بعناية باستخدام مذراة. يتم التنظيف في الطقس الجاف المشمس. يتم الاحتفاظ بالخضروات المحفورة في الشمس لمدة ساعتين. الأشعة فوق البنفسجية تطهر الرؤوس.

ثم يتم وضع المحصول ليجف لمدة أسبوع تحت مظلة في الظل. في لعبة Rocumball النهائية ، يتم قطع الجذور ، دون الإضرار بالقاع ، والقمم ، وترك 15 سم.

الثوم المزروع في الربيع مناسب للتخزين الشتوي. بعد التجميع ، توضع الرؤوس في صناديق بلاستيكية. يحفظ في مكان بارد وجاف.