كيفية ربط وتجديل الثوم للتخزين حسب النمط؟
من أجل الحصول دائمًا على ثوم طازج وصحي ولذيذ في المنزل ، من المهم زراعته والحفاظ على جودة عالية حتى الربيع. يمكنك تجديل الثوم في جديلة ، وبالتالي تجميع تخزين المحصول في مكان واحد وتعليقه في المطبخ أو في المخزن على الحائط. وهكذا ، سيكون الثوم المنسوج دائمًا في الأفق وستكون الرؤوس الفاسدة ملحوظة.
كيفية ربط الثوم في جديلة للتخزين وطرق أخرى لفصل الشتاء
هناك طرق عديدة لتخزين الثوم الشتوي المزروع في الحديقة:
- يرش الملح.
- غمس الرؤوس في البارافين.
- التخزين في جوارب النايلون.
- كرتون ، صناديق خشبية.
- سلال لحاء البتولا.
- الجرار الزجاجية.
- تجفيف القرنفل للتتبيل.
- تخليل القرنفل.
لكن تجديل الثوم في الضفائر هو الطريقة الأكثر عملية وزخرفية لفصل الشتاء. خلال زراعة هذه الثقافة ، تم اختراع عدد كبير من طرق نسج الضفائر من النباتات المنتفخة. دعنا نفكر في بعضها.
كيفية نسج ضفائر الثوم؟
يتم العمل الرئيسي بمساعدة سيقان النبات ، والتي لم يتم قطعها تمامًا بعد التجفيف. اترك حوالي 30 سم. للربط بإحكام ، استخدم أجهزة إضافية.
- حبل؛
- خيوط.
- الأسلاك.
الطريقة الأولى
لنسج الضفائر من بصلي الشكل ، تجفف الثمار مع السيقان لمدة أسبوع ، ويجب ألا تجف القمم وتنكسر... يتكون تحضير الفاكهة من تنظيف الأوساخ والقشور وإزالة الأوراق الزائدة من القمم. بعد ذلك ، قم بقص الساق بطول 30 سم. يتم اختيار ثمار الثوم بنفس الحجم ، لذلك ستبدو الضفيرة جميلة:
- نأخذ خيوطًا طولها حوالي 1.5 متر ، ونطويها إلى النصف. اختيار رأس كبير وجميل. أنماط النسيج ، كما في جديلة عادية.
- نربط الجذع من القاعدة بالخيوط حتى نحصل على 3 نهايات ، اثنتان من الخيوط وواحدة من جذع النبات.
- نضع الثمرة الثانية على الخيوط ونبدأ في تجديل الجديلة ، ونضيف واحدة تدريجياً إلى كل طرف. إذا كان من الصعب نسجها ، فقم بإزالة الجزء العلوي من الخضروات الأولى.
- في نهاية النسيج ، يتم ربط الجديلة بنهايات الخيوط ويتم قطع القمم. اربطي الحلقة بالخيوط وعلقي ضفيرة الثوم في المطبخ أو في أي مكان آخر.
طريقة النسج الثانية
نربط الخضار معًا في قطعتين:
- نأخذ حبلًا طوله 1.5 متر ونطويه إلى النصف.
- نربط الرأس الأول الكبير بحبل بالقرب من القاعدة. في هذه الحالة ، يظل الطرفان بنفس الطول والفاكهة في المنتصف.
- بعد ذلك ، ضعي بصلتين بالتناوب على الثمرة الأولى ، بحيث تحصل على 4 رؤوس في القطع.
- بعد 4-5 طبقات ، اربط عقدة في المنتصف بحبل. وهكذا نقوم بالحياكة ونشكل جديلة بالطول المطلوب.في النهاية نصلح مع عقدة للقلعة. نقطع القمم الزائدة ونصنع حلقة بمساعدة حبل.
هذا يجعل ضفيرة جميلة جدا. إنه مزين بتشابك الزهور الجافة.
الطريق الثالث
اختر خضروات من نفس الحجم مع السيقان بطول 15 سم. لا ينبغي تجفيفها بشكل مفرط - سيكون من الصعب تجديلها في حبل:
- نأخذ عاصبة أو خيوط ، نربط عقدة في المنتصف. نقوم بإدخال قمم هناك وربطها في القاعدة. يظل الطرفان أحرارًا. نسج الجذع في حبلين بنمط متعرج.
- يتم أيضًا إدخال الثمرة التالية وربط العقدة للتثبيت. هذه هي الطريقة التي يتم بها نسج جديلة الطول المطلوب. من المهم جدل وشد القمم ، لكن تجنب كسر الساق.
وبالتالي ، يتم الاحتفاظ بالرؤوس المرتبطة على مرأى ومسمع من المالكين - من السهل التحقق من حالتها. يؤدي بشكل مثالي وظيفة الديكور في الداخل.
