وصف صنف الثوم Podmoskovny وخصائصه وعائده

الثوم Podmoskovny مناسب للنمو في الظروف المناخية للمنطقة الوسطى. وهي مزروعة كالشتاء. بالنسبة لسكان الصيف ، يعد هذا مناسبًا ، لأنه يمكن تنفيذ جميع أعمال الزراعة في الخريف ، وفي أواخر الربيع يمكنك أكل رؤوس الشباب.

وصف الصنف

يُصنف الثوم بالقرب من موسكو على أنه نوع من أنواع النيران ، لذلك يُزرع قبل شهر من بداية الصقيع المتوقعة على التربة. في منتصف موسم النمو ، يشكل النبات سهمًا مع الإزهار. بعد ذلك ، تنضج البذور هناك ، ويصل عددها لكل رأس إلى 150 قطعة.

يتم نشر ثوم Podmoskovny بعدة أنواع:

• أسنان؛
• سن واحد
• بذور.

تعد الخصائص بإنتاجية عالية وإمكانية تسويق ممتازة للمنتج. وهذا ما يفسر الطلب المتزايد على الثوم بالقرب من موسكو بين سكان الصيف والمزارعين.

يصل ارتفاع أوراق النبات إلى 40 سم وعرضها يصل إلى 2 سم ، وتكون القمم ملونة باللون الأخضر الداكن ، ويلاحظ وجود زهرة شمعية مميزة. يتم حصاد ما يصل إلى 1.9 كجم من الثوم عالي الجودة من متر واحد. يحدث النضج بعد 112 يومًا من ظهور البراعم الربيعية الأولى.

يحتوي Podmoskovny على رؤوس صغيرة مسطحة مستديرة. تشغل المقاييس الغشائية 5 طبقات وهي مطلية باللون الأبيض مع عروق أرجوانية. يتم تشكيل ما يصل إلى 7 فصوص يصل وزنها إلى 12 جرامًا في كل رأس. تنمو البصيلات بمعدل 60 جرامًا. اللب له لون كريمي دقيق ورائحة الثوم القوية. طعم منطقة موسكو حار للغاية ، وهو أمر لا يحبه الجميع.

المميزات والعيوب

هذا الصنف من الثوم له مزايا أكثر بكثير من عيوبه. تشمل الصفات الإيجابية:

• مقاومة الصقيع؛
• مقاومة الأمراض الرئيسية.
• استخدام عالمي
• جودة حفظ جيدة ؛
• الرعاية المتساهلة.

لا يؤكل Podmoskovny نيئًا فقط كتوابل لأطباق معينة ، ولكن أيضًا قابل للمعالجة الحرارية والحفظ. في الوقت نفسه ، يتم الحفاظ على الذوق والرائحة. يتم تحضير عجينة الفيتامين من السهام والمخللات أيضًا.

من بين أوجه القصور ، تجدر الإشارة إلى أنه يجب استهلاك الثوم قبل حلول العام الجديد ، ثم يبدأ في الجفاف والبراعم ويفقد قابليته للتسويق. كما أن Podmoskovny غير مناسب لزراعة الربيع.

الميزات المتزايدة

يتم إيلاء اهتمام خاص لتوقيت زراعة الثوم الشتوي بالقرب من موسكو على الأسرة. إذا زرعت مبكرًا ، فقبل بداية الصقيع ، سيطرد النبات الأوراق وتقل فرص نجاح الشتاء. وإذا تأخرت في الزراعة ، فلن يكون لدى الثوم الوقت الكافي للتجذر بشكل صحيح. تموت المزارع غير المروتة بالفعل عند -10 درجة مئوية.

يتأثر فصل الشتاء الناجح أيضًا بكمية تساقط الثلوج ، وتوقيت ظهور الصقيع على التربة ، ورطوبة التربة أثناء فترة الزراعة وبعدها. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الظروف المناخية في المناطق الآن تتغير بشكل ملحوظ ، وبالتالي ، فإن مواعيد الزراعة التي أوصت بها الأجيال السابقة قد تغيرت بشكل كبير.

إلق نظرة أيضا

متى يكون من الضروري حفر الثوم في مناطق سامارا وفولغوغراد وأوليانوفسك وساراتوف؟

يحتاج الثوم الشتوي إلى تسميد إلزامي بالأسمدة النيتروجينية. يتم إنتاجها في الربيع ، بعد أسبوعين من ظهور الخضر الأولى. تتم إعادة الإخصاب بعد أسبوعين آخرين. المادة العضوية مماثلة للتغذية الكيميائية. كل من محلول السماد الطازج وتسريب نبات القراص المخمر مناسب.

يحتاج الثوم الشتوي بالقرب من موسكو (وصف الصنف أعلاه) إلى سقي أسبوعي. إذا كان الجو ممطرًا ورطبًا بالخارج ، فإن سقي الأسرة لا يستحق كل هذا العناء على الإطلاق ، ويتم تأجيل وقت الحصاد. مع وجود رطوبة زائدة في التربة ، ينضج الثوم لاحقًا ، وتنخفض جودة الرؤوس.

تتمثل رعاية منطقة موسكو في تخفيف التربة في الوقت المناسب وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام. خلال موسم النمو وتكوين الرؤوس ، يتم تغذية النباتات وتخصيبها.

الحصاد والتخزين

يتم الحصاد في أواخر يونيو - أوائل يوليو. يتم حصاد الثوم بالقرب من موسكو حصريًا في الطقس الجاف. خلاف ذلك ، قد يتعفن المحصول بأكمله. إذا كانت الظروف الجوية غير مواتية ، فمن الأفضل تأجيل وقت الحصاد بدلاً من ضياعه لاحقًا.

من الضروري حفر النباتات بطريقة لا تتلف الجذور. تتفتت بقية التربة ويتم ربط الثوم أو وضعه في طبقة رقيقة في مكان بارد وجاف لمزيد من التجفيف. في هذه الحالة ، لا يتم قطع الجذور والسيقان مباشرة بعد الحفر من الحديقة. من بينها ، تستمر المكونات المفيدة في الدخول إلى الرأس. يتم التقليم فقط بعد التجفيف الكامل.

يتم تخزين ثوم Podmoskovny بشكل مثالي على الرف السفلي للثلاجة أو على شرفة مغلقة معزولة. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن 0 درجة مئوية. إذا لم تكن هناك خيارات أخرى ، فيمكنك حفظ المحصول في ظروف داخلية (على سبيل المثال ، في مخزن). يتم ربط الرؤوس أو وضعها في سلة ووضعها في مكان مظلم. فقط في هذه الحالة سيبدأون في الجفاف أو الإنبات مبكرًا.

يمكن استخدام الثوم بالقرب من موسكو ، والذي لم يكن يُستهلك قبل أن يفقد قابلية تسويقه وينبت ، في الزراعة وأكل الصغار. بطبيعة الحال ، لن تتمكن من الحصول على محصول كامل ومناسب للتخزين طويل الأجل ، ولكن يمكنك أن تأكل الخضر الصغيرة الأولى.