وصف وخصائص الأبقار البلجيكية الزرقاء ومحتواها

تنتمي الأبقار البلجيكية الزرقاء إلى صناعة اللحوم. لقد تم تربيتها في القرن التاسع عشر. منذ ذلك الحين ، تمتعت هذه السلالة بشعبية كبيرة. لها لون معطف فريد وتعتبر مصدرًا للحوم اللذيذة والصحية. لنجاح تربية مثل هذه الحيوانات ، يوصى بالالتزام الصارم بالنصائح الأساسية للمتخصصين وتزويدهم برعاية شاملة.

تاريخ تربية وتربية السلالة

بدأ العمل على تربية هذا الصنف في بلجيكا في القرن الثامن عشر. خلال هذه الفترة ، جرت محاولات لتحسين جودة الحيوانات الهولندية بمساعدة بقرة Shorthorn التي تم إحضارها من إنجلترا. ساعد هذا في تحقيق بعض النجاح. كانت بقرة الفريزيان ألبان والبقرة شورثورن كانت لحم بقر. بسبب تحسين الأنواع ، سعى العلماء للحصول على سلالة عالمية تنتمي إلى اتجاه اللحوم والألبان.

مظهر وخصائص البقرة الزرقاء البلجيكية

الأبقار البلجيكية لها مظهر غير عادي. يرتبط بالتغيرات الطفرية في تكاثر البروتين. في الوقت نفسه ، يتوقف نمو العضلات ، ويصبح اللحم هزيلًا ، ويتحول الطعام إلى عضلات. تشمل السمات الرئيسية لهذه الحيوانات ما يلي:

1. تتميز الأبقار بلياقة بدنية قوية ذات عضلات واضحة. الحيوانات لديها بنية جافة. تتميز بغياب الدهون تحت الجلد والنمو السريع.
2. تزن العجول 40 كيلوجرامًا ، وتزن الأبقار البالغة 900 كيلوجرام. يمكن أن يصل وزن بعض الثيران إلى 1300 كيلوغرام.
3. يصل ارتفاع الكاهل إلى 1.5 متر.
4. اليوم تعتبر السلالة اللحوم. في السابق ، تم تصنيفها كمنتج للحوم والألبان.
5. إنتاج الحليب منخفض. لا تتجاوز 4500 كيلوغرام. ومع ذلك ، فهي في كثير من الأحيان 2000 كيلوغرام.

تتميز الأبقار بارتياح عضلي ضعيف. في نفس الوقت يصل العائد المميت إلى 70٪. الحيوانات لها عظام قوية ورؤوس كبيرة ورقاب قوية. تتميز الثيران بارتياح قوي ونقص القرون.

على الرغم من المظهر المخيف ، فإن ممثلي هذا الصنف يتمتعون بتصرف لطيف وهادئ ولا يظهرون أي عدوان.

المميزات والعيوب

كل سلالة من الحيوانات لها مزايا وعيوب معينة. قبل الشراء ، من المهم تحديد أهداف التربية.الأبقار البلجيكية الزرقاء مناسبة لإنتاج اللحوم.

تشمل المزايا الرئيسية للسلالة ما يلي:

• هيكل جذع جيد ودرجة عالية من الحركة ؛
• تطوير سابق
• زيادة الوزن المتسارعة
• التصرف الهادئ
• فترة حمل قصيرة
• عضلات متطورة تماما
• التوافق في العبور للحصول على عجول هجين.

ومع ذلك ، فإن الأبقار لها بعض العيوب. غالبًا ما يؤدي الوزن الكبير إلى تورم الساقين. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الحيوانات محبة للحرارة.

كيفية الحفاظ على السلالة والعناية بها بشكل صحيح

في الأساس ، لا تختلف تقنية تربية هذه الحيوانات عن سلالات اللحوم الأخرى. من المهم أن تضع في اعتبارك أن هذه الأبقار تعتبر محبة للحرارة تمامًا. في المناطق الجنوبية يجوز الاحتفاظ بها في غرف بدون تدفئة. ومع ذلك ، في المنطقة المعتدلة ، من المهم الاهتمام بالتدفئة عالية الجودة للحظيرة في الشتاء.

لا ينصح بتربية مثل هذه الأبقار في المناطق الشمالية. في معظم أوقات العام ، سيعانون من نقص في النشاط البدني ، مما سيؤثر سلبًا على صحتهم.

عند تربية هذه الأبقار ، يجب مراعاة التوصيات التالية:

1. يجب أن تكون درجة الحرارة في الحظيرة + 20-26 درجة.
2. من المهم صنع أرضيات من القش للحيوانات. يجب ألا يقل ارتفاعه عن 40 سم.
3. يجب ألا تزيد المسافة من الحظيرة إلى المرعى عن 150 مترًا.
4. تحتاج الحيوانات إلى الكثير من العشب. لذلك ، من المهم بالنسبة لهم توفير مساحة كافية للمشي.
5. من المهم أن يكون لديك طبيب بيطري ، إذا لزم الأمر ، سيكون قادرًا على تقديم المساعدة للحيوان.
6. يحظر إطلاق الحيوانات الأليفة من الحظيرة في الطقس البارد.

إلق نظرة أيضا

وصف وخصائص أبقار سلالة ياروسلافل وإيجابياتها وسلبياتها

حمية

تتطلب الأبقار البلجيكية الزرقاء نخالة. وتشمل هذه ما يلي:

• تبن.
• السيلاج.
• قش؛
• الشمندر.

الحيوانات أيضا سعيدة بتناول العشب الطازج العصير. قبل إطعام البقرة بالقش ، يوصى بطحنها ودمجها مع التغذية المركزة. كما يجوز إخضاع العلف للمعالجة الحرارية أو التأثير عليه بقلويات الطعام. يعتبر Top Dressing بمثابة مصدر للفيتامينات والمعادن. هذا يوفر للحيوانات الصغيرة النمو الكامل ويطبيع خصائص اللحوم في مرحلة البلوغ. يمكن استخدام مسحوق العظام والمواد الفوسفاتية الخالية من الفلورايد وفوسفات ثلاثي الكالسيوم كمضافات غذائية.

في الصيف ، تأكل البقرة الكثير من العلف الأخضر في المراعي. علاوة على ذلك ، لكل 450-500 كجم من الوزن ، يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 50 كجم من الخضر. إذا كان الحيوان يعطي أكثر من 12 كيلوجرامًا من الحليب يوميًا ، فمن المستحسن إضافة فضلات الطعام إلى النظام الغذائي.

في فصل الشتاء ، يجب أن تأكل الحيوانات 8-10 كجم من قش المروج ، 1 كجم من نخالة القمح ، 2 كجم من الجزر ، 3 كجم من البنجر ، 500 جرام من الخبز ، 4 كجم من قش الربيع. كما يجب أن يحتوي النظام الغذائي على 8 كيلوجرامات من مخلفات الطعام و 5 كيلوجرام من العلف المصنوع من الأعشاب

يوصى بتغذية الأبقار بالملح الخفيف ، لكن يجب ألا يتجاوز حجم الملح اليومي 70 جرامًا.

يوصى بتزويد الحيوانات بالماء الكافي. في الوقت نفسه ، يجب أن يكون الجو باردًا في الصيف ودافئًا في الشتاء.

ميزات العجول

عادة ما تكون الأبقار البلجيكية الزرقاء تلد ثقيلة. حوالي 50٪ من العجول يولدون بعملية قيصرية. يثير عدد كبير من العضلات تضيق تجويف الحوض. لذلك ، الولادة الطبيعية ليست ممكنة دائمًا. تولد العجول الأولى للبقرة عادة في عمر 28-35 شهرًا. الحمل قصير نسبيًا ويستمر بحد أقصى 285 يومًا.

منع المرض

لتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض ، يوصى بتطعيم الحيوانات في الوقت المناسب. يجب فحص القطيع من قبل طبيب بيطري كل 3-6 أشهر.إذا ظهر الأفراد الذين يعانون من أعراض مشبوهة ، فمن المستحسن تنظيم عزلهم ودعوة الطبيب للتشخيص. لتجنب الإصابة بالتهاب الضرع ، من المهم شفط الحليب جيدًا.

إلق نظرة أيضا

وصف وخصائص أبقار سلالة لاتفية الزرقاء ومحتواها

المنفعة التجارية

تتميز الحيوانات بكتلة عالية وكمية كبيرة من اللحوم أثناء الذبح. لذلك ، من المربح جدًا تربية مثل هذه الحيوانات. ومع ذلك ، هذا صحيح فقط بالنسبة لأوروبا. في روسيا ، لا يتم تربية هذه الحيوانات تقريبًا ، لأنها تتمتع بمظهر غريب وتشعر بالحاجة إلى مناخ دافئ.

أين يمكنك شراء الأبقار؟

يمكنك شراء هذه الأبقار بالطرق التالية:

1. اطلب عجلًا في أوروبا. تعتبر هذه الطريقة مكلفة. يتم استخدامه حصريًا من قبل كبار المزارعين. تبلغ تكلفة بقرة أو ثور واحد حوالي 2000 دولار. بالإضافة إلى ذلك ، سيتعين عليك دفع تكاليف خدمات النقل.
2. شراء مواد البذور في بلجيكا. سعره 300-400 يورو مقابل 100 جرعة من السائل المنوي. يتم إرسال الطرد عن طريق البريد. في هذه الحالة ، يتم تغليف المادة البيولوجية في حاوية خاصة ، حيث يتم الحفاظ على الظروف المناسبة للحفاظ على صلاحيتها. ثم يتم استخدام الحيوانات المنوية لتخصيب الأبقار العادية.

سلالة الأساطير الشعبية

يرفض العديد من المزارعين تربية مثل هذه الأبقار ، لأن لديهم الكثير من الأحكام المسبقة حول هذا الموضوع. تشمل الأساطير الرئيسية ما يلي:

1. البقرة ستموت بسرعة. في الواقع ، هذه الحيوانات لها نفس العمر الافتراضي. بالإضافة إلى ذلك ، فإنهم يعطون ذرية قابلة للحياة.
2. تنتفخ أطراف الحيوانات بشكل كبير. في الواقع ، التورم ليس واضحًا جدًا ويمكن معالجته بسهولة.
3. لحوم وحليب هذه الأبقار ضارة. في الواقع ، لا يؤثر الجين المسؤول عن بناء العضلات على صحة الإنسان.

البقرة الزرقاء البلجيكية هي سلالة فريدة من نوعها تنتج الكثير من اللحوم اللذيذة والصحية. لكي تنجح هذه الحيوانات غير العادية ، فإنها تحتاج إلى رعاية جيدة.