متى تحتاج إلى حصاد البصل في منطقة موسكو والمنطقة في 2020 للتخزين؟
من السهل تحديد موعد حصاد البصل في عام 2020 في منطقة موسكو من خلال العلامات الخارجية. غالبًا ما تعتمد فترة النضج على الظروف الجوية والتنوع المختار وخصائص العناية بالخضروات. في الآونة الأخيرة ، أصبح من الشائع التوجه إلى التواريخ المحددة في التقويم القمري. يحافظ الحصاد في الوقت المحدد على جميع المواد القيمة ويتم تخزينه جيدًا لفترة طويلة.
حدد ما إذا كان البصل جاهزًا للحصاد
عند تحديد توقيت زراعة البصل وحصاده ، يأخذون في الاعتبار مناخ المنطقة ، وخصائص الممارسات الزراعية ، ونوع التربة وتنوعها. في منطقة موسكو ، يبدأ حصاد المحاصيل الشتوية في نهاية شهر يوليو. إذا كان الطقس دافئًا ، فسيبدأون في اليوم العشرين في استخراج المصابيح.
في منطقة موسكو ، يجب حفر البصل عند ظهور العلامات التالية:
- يبدأ الريش في التحول إلى اللون الأصفر والجاف ؛
- يصبح عنق المصباح أرق ويجف وينعم ؛
- الجزء العلوي ، المقاييس الجافة ، ذات اللون الأصفر الذهبي ، تبتعد بسهولة عن اللمبة ؛
- يتم سحب الأسهم ، وتتشقق حبات البذور.
عادة ما تنضج البصلات معًا. بمجرد أن يلاحظ سقوط 60-70٪ من القمم على الأرض ، يمكنك البدء في الحفر.
يؤثر التحديد الصحيح والدقيق لتوقيت حصاد محصول الخضار الناضج على التخزين الإضافي:
- إذا لم تسمح للمحصول بالنضوج بالكامل ، فستكون للمصابيح قشور علوية غير ناضجة ، وستظل الرقبة صلبة وسميكة ومثيرة. سوف ينبت مثل هذا البصل بسرعة ويتعفن.
- إذا فات الوقت المناسب للحصاد ، فستبدأ الخضار في التجذر ، وسيبدأ الرأس في النضج ، والتشقق ، مما يسبب التعفن.
يمكنك حساب وقت الحصاد بمثال رياضي بسيط. يكفي إضافة 65-85 يومًا إلى يوم غرس البصل. يعتمد عدد الأيام المضافة على التنوع.
تحضير البصل للحصاد
يتزامن حصاد البصل في منطقة موسكو مع الأسبوع الأخير من شهر يوليو. إذا كان الريش لا يزال أخضر في هذا الوقت ولا يعتقد أنه يجف ، فأنت بحاجة إلى مساعدة الخضار على النضوج. هذا ضروري حتى لا تدخل في موسم الأمطار. ستساعد الأنشطة التالية في تسريع عملية النضج:
- قبل أسبوعين من توقف أعمال الحفر والري وتفكك التربة وكذلك الإخصاب.
- يساعد شد الجذور اللطيف. إذا كانت التربة فضفاضة ، يمكنك سحب المصابيح يدويًا. في حالات أخرى ، يمكنك القيام بذلك باستخدام مجرفة. حفر القليل من الرأس ، اتركه في هذا الوضع حتى ينضج تمامًا.
- يقوم بعض المزارعين بإجراء تعريض المصباح. تجرف الأرض حتى ينكشف نصف البصل. سيسمح ذلك لأشعة الشمس والحرارة بالوصول إلى محصول الجذر دون عوائق.
تهدف كل هذه الإجراءات إلى تقليل إمداد التربة بالمغذيات ، وتسريع نضج الرأس.
في بعض الأحيان قد لا يكون الاصفرار والجفاف هو العلامة الرئيسية لنضوج المحصول. يحدث هذا في الصيف الحار عندما لا يكون هناك مطر. في الواقع ، في حالة عدم هطول الأمطار ، يبدأ النبات في الجفاف. في هذه الحالة ، يجب سقي الخضار قدر الإمكان في الشهرين الأولين بعد الزراعة.
متى وكيف يتم حصاد البصل في منطقة موسكو؟
كلما كان الطقس أكثر دفئًا وجفافًا في الصيف ، زادت سرعة نمو محصول الخضروات وتنضج. يعتبر الشهر الأول بعد الزراعة مهمًا ، حيث يحدث التطور الرئيسي للنباتات وزيادة الريش في هذا الوقت. بعد تكوين الجزء الأرضي من النبات ، يبدأ محصول الجذر في التطور بنشاط.
لحصاد محصول ناضج ، اختر يومًا مشمسًا بحيث يمكن تجفيف البصل المحفور في الهواء الطلق ، تحت أشعة الشمس. إذا هطل المطر ، تتم إزالة القوس على الفور تحت السقف.
من الأفضل الحفر باستخدام مذراة أو مجرفة. هذا فقط يجب أن يتم بعناية حتى لا تتلف المصباح. من المستحسن التراجع عن سرير الحديقة 10 سم والبدء في الحفر. يمكن أن يؤدي سحب البصل من الأرض يدويًا إلى إتلاف البصل أو تمزيق القمم. بعد الحفر ، تخلص من الأوساخ الملتصقة ، لكن لا تضرب المصابيح ببعضها البعض ، فقد يؤدي ذلك إلى تلفها.
انشر البصل الذي تم جمعه على المادة المحضرة في طبقة واحدة ، وتحول بشكل دوري في اتجاهات مختلفة إلى الشمس. في الليل ، يوصى بتغطيته برقائق معدنية حتى لا يتسبب ندى الصباح في إتلاف المحصول أو إحضاره إلى الداخل.
لا يجب قص الريش ، حيث تتراكم فيه المواد المفيدة. بينما يجف الرأس ، ينضج ويشبع بالمغذيات.
تجفيف
إذا تم الوفاء بالمواعيد النهائية لحصاد البصل في منطقة موسكو ، فلن تكون هناك مشاكل. ستكون رؤوس البصل كثيفة ، دون تلف أو تشوه ، وبعد أسبوعين ستجف تمامًا.
هناك العديد من العلامات التي يمكن أن تدل على ما إذا كانت المصابيح جافة. تصبح قشور الرأس كثيفة وجافة وحفيف. يمكنك فحص عنق النبات. عندما يجف ، يمكنك البدء في التنظيف لتخزين إضافي.
البصل المجفف تمامًا رائحته طيبة ، كثيفة الملمس. فقط بعد التأكد من جفاف البصيلات ، يبدأون في تقليم الأوراق. اقطعها واترك جذعًا طوله حوالي 3-4 سم ، وإذا كنت تنوي تجديل الضفائر من أعلى قم بقص الريش إلى 10 سم.
تخزين البصل في الشتاء
قبل نقل البصلة للتخزين ، يتم فرزها ، واختيار المشوه ، التالف ، مع وجود البقع. يتم استخدامه في الغذاء في المقام الأول. في نفس الوقت يمكن جمع البذور.
يتم وضع البصل المختار في حاويات جاهزة. الصناديق البلاستيكية ، وصناديق الكرتون ، والشبكات ستفعل. الشيء الرئيسي هو أن لديهم فتحات لتهوية الهواء. يتم نقل الحاويات إلى مكان بارد وجاف حيث تكون درجة حرارة الهواء حوالي +3 درجات.
من الأفضل جمع البصل في منطقة موسكو في الطقس الجاف والرياح. لكن يحدث أن الصيف لا يرضي مع الأيام الدافئة والخضروات باستمرار في الأرض الرطبة بسبب الأمطار. إذا تم جمع رؤوس البصل من أحواض رطبة جدًا ، فلن يكون التجفيف وحده كافيًا.
يجب تجفيف المحصول المحصود بشكل إضافي عند درجات حرارة أعلى (لمدة 5 أيام عند 33 درجة أو 8 ساعات عند 42 درجة). غالبًا ما تصاب هذه المصابيح بالعفن والعفن البودرة ، والتي لا تظهر بأي شكل من الأشكال أثناء النمو.
متى يتم حصاد البصل في عام 2020 وفقًا للتقويم القمري في منطقة موسكو؟
في بعض الأحيان ، عند حصاد محصول نباتي حار ، يسترشدون بالتقويم القمري. لقد لوحظ منذ فترة طويلة أنه في مراحل معينة من القمر ، تتركز عصائر النباتات في أجزاء مختلفة منه.عندما يصبح القمر كبيرًا ، تندفع جميع العصائر إلى الجزء الأرضي من النبات ، وفي مرحلة التضاؤل ، تنتقل جميع العناصر الغذائية إلى الجزء الموجود تحت الأرض.
وفقًا للتقويم القمري لعام 2020 ، من الأفضل بدء الحصاد في أوائل أغسطس. ستكون التواريخ الأكثر ملاءمة: 2 و 8 و 13 و 14 و 20 أغسطس. تتزامن هذه الأيام مع المرحلة المتضائلة للقمر. سوف يجف المحصول الذي يتم حصاده هذه الأيام جيدًا وبسرعة ويتم تخزينه لفترة طويلة.
ستكون الفترة غير المواتية للحصاد هي الأيام من 4 إلى 7 أغسطس. في هذا الوقت ، يمكنك البدء في تخفيف التربة.
نصائح لحصاد البصل وتخزينه
من الضروري إزالة البصل من الحديقة للتخزين بشكل صحيح. من خلال مراعاة جميع التوصيات ، سيكون من الممكن تقليل مخاطر الرؤوس الفاسدة وزيادة مدة صلاحيتها.
يمكنك تحديد نضج الخضروات بعدة معايير: وفقًا للتقويم القمري ، في المظهر ، بطريقة رياضية. الشيء الرئيسي هو عدم حفر البصل في وقت سابق أو لاحقًا.
أفضل وقت لحفر البصل في منطقة موسكو هو نهاية يونيو ، بداية أغسطس. بعد حفر الخضار ، من الأفضل تركها في الموقع. تحت أشعة الشمس ، يجف بسرعة وبشكل جيد ، وفي نفس الوقت يتم تطهيره.
إذا كانت التربة فضفاضة ، فيمكن سحب الرأس يدويًا دون الإضرار بالقمم. في حالة التربة الكثيفة ، من الأفضل استخدام مذراة أو مجرفة للعمل. أدوات الحدائق عالقة في الأرض عموديًا على مسافة من الحديقة بأكملها. أثناء الحفر في الأرض ، يحاولون سحب المصباح بيدهم.
إذا كان يجب إزالة البصل من التربة المبللة ، ثم بعد الحفر يتم غسلها وتنظيفها على الفور من القشر والريش ، ويتم قطع الجذور. ثم توضع على سطح في غرفة جافة جيدة التهوية. بعد مرور 2.5 أسبوع ، ستظهر طبقة جديدة من القشور ويمكن تكديس المصابيح في حاويات تخزين.
من الأفضل اختيار صندوق من الورق المقوى. ستحافظ طريقة الحصاد هذه على التخزين طويل الأمد ، حتى الصيف.
أثناء التجفيف ، يجب مراقبة حالة عنق البصل. إذا كانت لينة وخضراء ، فإن الخضار ليست جاهزة للتخزين بعد. إذا أصبحت الرقبة رقيقة وجافة وتحولت إلى اللون الأصفر ، فيمكنك وضعها بأمان في الصناديق. في هذه الحالة ، سيتم تخزين الحصاد لفترة طويلة.
