وصف وخصائص أصناف العنب Chasselas وقواعد الزراعة والرعاية

بسبب طبيعة الزراعة ، قد لا ينمو العنب في جميع المناطق. بشكل أساسي ، يعتبر الجنوب منطقة مناخية مواتية لزراعة هذه الفاكهة. لكن هناك أنواعًا مناسبة للنمو في خطوط العرض الأخرى. على سبيل المثال ، يحتوي نوع عنب Chasselas أيضًا على أصناف مقاومة للصقيع.

أنواع العنب Chasselas: الوصف

تصوير هذا التنوع صغير ومحتلم. الهروب من الظل بورجوندي. بعد عام من زرع الشتلة ، يظهر ساق مائل إلى الحمرة وتصبح الحواف أكثر صلابة. الأوراق كبيرة ، لونها زمردي فاتح في جميع أنواع الصنف.

يعتبر عنب تشاسيلاس منتجًا للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ميزة الصنف هي مقاومته للأمراض الفطرية. ولكن لغرض الوقاية ، لا يزال من الضروري معالجة الشجيرات.

كما أن العنب قادر على تحمل الصقيع الشتوي المعتدل. لا يتحمل النبات الجفاف بشكل جيد وخاصة الفروع العلوية ، لذلك في الأيام الجافة يحتاج العنب إلى سقي وفير. ينمو الصنف على جميع أنواع التربة.

أصناف شاسلا

هناك عدة أنواع من عنب شاسيلاس. كلهم يختلفون في مظهر وطعم الفاكهة. أهم فرق بين الأصناف هو ظل العنب. يتراوح من الأبيض إلى العنابي.

أبيض

كان يُعتقد أن هذا الصنف كان أقدم أنواع العنب حتى تم تطوير أنواع هجينة جديدة. ينتمي Chasselas الأبيض إلى هجينة الجدول. ولكن في بعض المناطق ، تزرع الأنواع التقنية التي يصنع منها النبيذ.

باقات متوسطة الحجم. الكتلة تصل إلى 190 جم ، وشكلها مستدير ، والعنب أخضر - أصفر. تزن حبة واحدة حوالي 22 جرامًا ، طعمها حلو ، بدون رائحة واضحة.

زهري

يشير Chasselas Rosova إلى عنب المائدة الفرنسي. تم الحصول على الهجين عن طريق عبور Chasselas Royal و Fintendo. يتميز Shasla Rosova بإنتاجية أقل مقارنة بالعنب الأبيض والوردي بورجوندي. خلاف ذلك ، فإن خصائص الهجين تشبه الصنف الأبيض.

صدمت

Ramminga ينتمي إلى الجدول الهجين. ميزة هذا الهجين هو مقاومته للصقيع ومقاومته لأمراض المحاصيل الزراعية. تتميز الشجيرات الصغيرة بالنمو السريع والمتوسط ​​المحصول. يتم حصاد ما يصل إلى 4 كجم من العنب من شجيرة واحدة بالغة. عناقيد كبيرة. العنب الناضج ذو اللون الأخضر الفاتح. الفاكهة لها طعم حلو مع نكهة خفيفة من جوزة الطيب.

إلق نظرة أيضا

وصف وخواص زراعة عنب إيفرست

خصائص الصنف

قبل شراء شتلة العنب ، تحتاج إلى دراسة جميع الخصائص. بادئ ذي بدء ، يتم الاهتمام بوقت النضج ومقاومة الأمراض والعائد.

شروط النضج

ينتمي عنب Chasselas إلى الأصناف ذات النضج المبكر للعناقيد. تصل العناقيد إلى مرحلة النضج البيولوجي بعد 130-140 يومًا من ظهور المبايض. اعتمادًا على منطقة الزراعة ، يختلف وقت نضج العناقيد ، ولكن ليس بشكل كبير. في المناطق الجنوبية ، يبدأ النضج قبل عدة أسابيع من خطوط العرض الوسطى والشمالية.

مقاومة الأمراض والآفات

تختلف مقاومة الأمراض والآفات في أنواع مختلفة من عنب شاسيلاس ، لكن معظم أنواع الهجينة تتميز بضعف المقاومة للعفن وعدد من الأمراض الفطرية. لمنع ظهور الأمراض أو الآفات ، يتم رش الكروم بالمواد الكيميائية عدة مرات في الموسم.

مع التدابير الوقائية في الوقت المناسب ، لن يكون للأمراض والآفات تأثير سلبي على الغلة.

وصف التوت

شكل الحزمة بيضاوي ، ممدود قليلاً باتجاه القاعدة ، التوت متجاور بإحكام مع بعضها البعض. في المتوسط ​​، يصل وزن الفرشاة الواحدة إلى 250 جرام ، لون التوت أخضر فاتح. كتلة حبة واحدة 20-25 جم ، والجلد كثيف. طعم الثمار الناضجة حلو بجميع الأصناف. بعض الأصناف الهجينة ليس لها رائحة عنب واضحة. اللب كثير العصير ولذيذ.

النمو والرعاية

من الصواب زراعة الكروم مزيد من إنتاجية النبات يعتمد. من المهم اختيار التربة المناسبة وزرع الشتلات في أرض مفتوحة. جزء مهم أيضًا هو رعاية الشتلات الصغيرة والنباتات البالغة.

كيفية تقليم الكرمة

أول مرة يتم فيها تقليم الكرمة في الربيع. يجب إزالة جميع البراعم باستثناء البراعم المركزية. بعد التقليم ، تنتشر هذه البراعم إلى الجانب. مع بداية الخريف ، بعد سقوط جميع الأوراق ، يتم إجراء تقليم ثانٍ. احذف جميع الفروع باستثناء الفرعين الرئيسيين. 2 براعم تترك على فرع واحد ، 4 في الثاني.

في العام التالي ، في الخريف ، يتم قطع جميع البراعم عن الكرمة ، باستثناء البراعم المركزية. يتم ترك فرعين على كل فرع مركزي. في السنة الثالثة ، ينظمون طول الفروع المركزية ، ويمنعونها من النمو بعيدًا ، ويقطعون جزءًا من البراعم التي نمت على الفروع الرئيسية خلال الصيف. في الخريف ، يتم قطع العنب فقط بعد سقوط الأوراق. إذا تم ذلك في وقت سابق ، فإن السيقان ستنتج العصير.

إلق نظرة أيضا

كيف تصنع تعريشة للعنب بيديك ومخططات وأحجام الهياكل

الري والتسميد

على الرغم من أن العنب من المحاصيل المقاومة للجفاف ، إلا أنه لا يزال بحاجة إلى الري. في الربيع ، عندما يبدأ نمو الفسائل ، يحتاج النبات إلى الكثير من الماء. يوصى بسقي الكرمة عدة مرات في الأسبوع.

يهدف الري في الصيف إلى الحفاظ على رطوبة التربة ومنعها من الجفاف. يمكن أن يتم الري مرة واحدة في الأسبوع. من غير المرغوب فيه ترطيب العنب قبل وبعد فترة الإزهار. يتم الري لتسليط المبايض.

الأهم من ذلك كله ، يحتاج النبات إلى الماء خلال فترة ملء العناقيد. اسقِ العنب تحتاج عدة مرات في الأسبوع. إذا كان الجو حارًا بالخارج ، اسقِه كل يومين. آخر مرة سقيت فيها الكرمة هي قبل ظهور الصقيع.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم ارتداء الملابس. في النصف الأول من الموسم ، تحتاج الكرمة إلى النيتروجين ، لأن النيتروجين له تأثير إيجابي على نمو النورات والمبايض.

يتم تطبيق الضمادة الثانية أثناء الإزهار. أي أسمدة مناسبة خلال هذه الفترة. للمرة الثالثة ، يتم استخدام الأسمدة على التربة أثناء تكوين المبايض. يستخدمون الفوسفور والبوتاسيوم وكذلك المواد العضوية. آخر مرة يتم فيها تخصيب التربة قبل الشتاء. يتم استخدام السماد الطبيعي والسماد والرماد والأسمدة العضوية الأخرى.

الحماية من الأمراض والآفات

غالبًا ما يعاني صنف شاسلا من أمراض فطرية ، لذلك من المهم فحص الأدغال بانتظام وتنفيذ الإجراءات الوقائية في الوقت المناسب.

من أخطر أمراض العنب هي نبات الفيلوكسيرا. قبل الزراعة ، توضع السيقان في ماء ساخن لبضع دقائق. سيؤدي ذلك إلى تطهير مادة الزراعة.

يساعد علاج الشجيرات بـ "كاربوفوس" خلال فترة الإزهار من دودة الأوراق المتضخمة. بعد أسبوعين من ظهور الفراشات ، يتم رش الشجيرات بـ "Kinmiks" أو "Sumialfa".

يحاربون حكة العنب عن طريق رش الشجيرات بمستحضرات Neor أو Apollo. تتم معالجة العنب خلال فترة التبرعم.

تم العثور على Oidium أو البياض الدقيقي أيضًا في الكروم. للوقاية من المرض ، تتم إزالة الأوراق الجافة والعناقيد من الموقع في الخريف. من المهم أيضًا تقليل حجم الغرسات في الوقت المناسب وتجنب زيادة السماكة.

كيفية حصاد واستخدام المحاصيل

تُقطع العناقيد الناضجة بعناية بسكين حتى لا تتلف النبات. يؤكل العنب طازجًا أو يستخدم لصنع النبيذ والكومبوت محلي الصنع.