Ползите и вредите от семената на динята и възможно ли е да ги ядете, използвайте в медицината и козметологията

Малко хора знаят, че семената на динята са здравословни и не трябва да се изхвърлят. Те съдържат минералите, необходими за поддържане на вашето здраве. Можете да ядете семена от диня, освен ако човекът не е алергичен към този продукт. Ако редовно ядете зърна, тялото никога няма да липсва витамини.

Химическият състав на семената на динята

Зърната съдържат голямо количество микроелементи и витамини. Сред тях са:

1. Витамини от група В и РР.
2. Фосфор.
3. Натриев.
4. Калций.
5. Магнезият.
6. Калият.
7. Цинк.
8. Манган.

При пъпешите се използва главно целулоза за храна. От края на юли просто искам да пирувам с диня. Но не само целулозата се използва в храната. Семената от диня се считат за полезни за организма.

Къде се използват семена от диня?

Трудно е да си представим, че продукт като семена от диня може да бъде от полза. В крайна сметка повечето хора предпочитат просто да ги изхвърлят заедно с корите. Но използването на семена се намира в народната медицина и козметологията.

В народната медицина

Лечебните свойства на семената от диня не са известни на мнозина. Но, въпреки това, те често се използват в традиционната медицина.

1. Семената помагат за облекчаване на подпухналостта. Изсипете 500 мл преварена вода върху зърната и покрийте с капак. Влейте бульона, докато водата се охлади до стайна температура. Пийте 100 милилитра инфузия в продължение на пет дни.
2. Напитка на базата на семена ще помогне при кашлица и треска. Смелете семената в студена вода в съотношение 1:10. Приемайте лекарството по 1 чаена лъжичка на всеки два часа. По желание добавете сладък сироп или захар към напитката. Това средство ще помогне бързо да се справи с треската и да постави пациента на крака.

В допълнение, семената от диня помагат за премахване на червеи от червата, нормализиране на високото кръвно налягане и помагат да се справят с маточно кървене. Преди да използвате семена от диня като лекарство, трябва да сте сигурни, че тя не се отразява негативно на организма.

Първо трябва да се консултирате с лекар и след това да използвате продукти на основата на зърно като лекарство.

В козметологията

Зърнените дини се използват и в козметологията. На тяхна основа се правят различни маски.

1. На базата на семена от диня се правят маски за акне. За да приготвите маската, семената се изсушават и след това се накисват във вода в продължение на три часа. След това смилайте семената в блендер.Смесете получената маса със сок от магданоз и разбъркайте добре. Нанесете върху почистена кожа и оставете за 20 минути. Изплакнете маската с хладна вода.
2. Естествените ексфолианти се приготвят от семена на диня. Изплакнете семената във вода и мелете в блендер до гладкост. След това смесете каша със заквасена сметана или мед. Използвайте като обикновен ексфолиант.

Погледни също

Описание и характеристики на сорта, сортовете и условията на отглеждане на пекинската радост

Тези маски намаляват възпалението и помагат за почистване на кожата на мъртвите кожни клетки.

Възможно ли е да се ядат кости и как се отразява на тялото

Възможно е и дори необходимо да се ядат семена от диня. Те съдържат микроелементи, които са от съществено значение за живота на човека. В допълнение, те често се използват в традиционната медицина.

Насища с витамини и минерали

На първо място, ползата от семената на динята е, че те насищат организмите с витамини, както и минерали и попълват дефицита на микроелементи. Слънчогледовите семена се ядат или сушени, или пържени.

Елиминира глистите

Отвари и инфузии на базата на семена от диня допринасят за елиминирането на червеи от тялото. 200 грама семена се разбиват с помощта на блендер или натрошени. Зърнените частици не трябва да са много малки.

След това кашата се залива с 1 литър вода и се слага на огън. Трябва да се вари 45 минути на водна баня. След като полученият бульон се охлади, той се филтрира. Пийте отвара от 200 милилитра всеки ден в продължение на две седмици.

Друго лекарство срещу глисти се приготвя на базата на зърна и мляко. Изсушете зърната във фурната и смилайте. След това изсипете мляко в съотношение 1:10. Пийте това мляко сутрин преди хранене в продължение на две седмици.

Намалява високото кръвно налягане

Семената от диня са склонни да намаляват кръвното налягане при хипертония. За да приготвите лекарство срещу налягане, трябва да вземете 300 грама семена и да ги разделите на две равни части. Изсушете едната част от зърната във фурната, другата част под открито слънце. Смелете и двете части в блендер и комбинирайте. Вземете половин от една чаена лъжичка дневно в продължение на един месец.

Преди да използвате семена от диня за стабилизиране на налягането при хипертония, първо трябва да се консултирате с лекар. Ако това не е направено, тогава можете само да се почувствате по-зле.

Спира маточно кървене

Полезните свойства на зърната ще помогнат на жените да се справят с маточно кървене. Лесно е да се приготви лек за кървене. За да направите това, трябва да вземете 100 грама семена. След това ги залейте с две чаши вряла вода. Покрийте и оставете да влеят. Приемайте по 100 милилитра между храненията два пъти на ден.

Преди да използвате инфузията за спиране на маточно кървене, трябва да видите вашия лекар. Маточното кървене е опасен симптом, който, ако не бъде оказана своевременна помощ, може да доведе до сериозни последици, включително смърт.

Как да готвя семена от диня

Макар и рядко използвани в готвенето, семената на динята могат да се консумират. Повечето хора веднага изхвърлят костите, без дори да предполагат, че това е хранителен продукт, който съдържа голямо количество витамини и минерали.

Сушени семена

Сушените семена от диня могат да заменят осолените фъстъци и обикновените семена. Сушенето на семената ви е доста лесно. За да направите това, семената се измиват под течаща вода, така че да нямат вкус на диня, и се изсипват на тънък слой върху хартиена кърпа. Когато семената са малко сухи, се прехвърлят в тава за печене и се поставят във фурната. Фурната е предварително загрята до 180 градуса. Трябва да изсушите семената за 30 минути при температура 80 градуса.

Погледни също

Технологията на отглеждане на квадратни дини със собствените си ръце у дома

Пържено

За тези, които все още не са опитвали семена от пържена диня, е крайно време да опитат това ястие. Плюс това, приготвянето на семена е лесно.

Етапи на пържене на семена от диня:

1. Изплакнете семена от диня под течаща вода и изсушете върху кърпа или на слънце.
2. Докато семената изсъхват, трябва да подготвите саламура.
3. За да приготвите саламурата, вземете 60 милилитра вода и 1 чаена лъжичка трапезна сол.
4. Загрейте тиган и поставете семената отгоре.
5. След известно време (след около 5 минути) изсипете саламура.
6. Запържете семената, докато цялата саламура се изпари.
7. След като цялата вода изври и семената изсъхнат, ястието е готово.
8. Изчакайте семената да изстинат.

Семена от печена диня са алтернатива на обичайните слънчогледови и тиквени семки.

масло

За да направите масло от семена от диня, не ви трябват много съставки - само растително масло и семена. И е по-лесно да се готви, отколкото изглежда на пръв поглед.

Приготвяне на масло:

1. Изплакнете семената във вода и подсушете върху кърпа.
2. След това изсипете в стъклен буркан и покрийте с растително масло.
3. Настоявайте три седмици на тъмно и добре проветриво място.
4. След 3 седмици прецедете маслото.

Маслото трябва да се пие сутрин преди първото хранене, по 1 чаена лъжичка всяко.Не се препоръчва да го пиете с вода.

Друг начин да получите масло е да поставите семената под преса и да изцедите маслото от тях. От 1 килограм семена се получават само 300 грама масло. Но за разлика от първия вариант, той ще бъде чист.

Противопоказания за употребата на семена

Докато семената на динята се считат за относително безопасни, те могат да бъдат вредни. На първо място, цитрулинът е част от зърната. При проникване в тялото веществото се разлага и се превръща в амоняк. Сред другите противопоказания при използване на динени зърна се разграничават следните:

1. Индивидуална непоносимост.
2. Не се препоръчва яденето на семена за бременни жени и жени по време на лактация.
3. Семената са противопоказани за хора, които страдат от заболявания на бъбреците и пикочния мехур.
4. Деца под 3 години.
5. Поради високото съдържание на калории, не е препоръчително да злоупотребявате с продукта за затлъстели хора.

За останалото е позволено да се ядат зърна. Това е хранителен продукт, който попълва липсата на минерали в човешкото тяло. Основното е да изберете правилната диня. Всъщност, ако в пулпата на горски плодове има високо съдържание на нитрати, тогава съдържанието на това вещество в семената също ще се увеличи. А това от своя страна може да доведе до сериозно отравяне.