Имена на сортовете царевица за пуканки, тяхното отглеждане и съхранение

Между сортове царевица поп царевицата е популярна. Популярно наричан пуканки, и децата, и възрастните го обичат. Това е здравословен, вкусен и нискокалоричен продукт, съдържащ витамини и минерали.

Можете да получите такива продукти чрез самоусъвършенстване в лятна вила. Основното е да изберете правилния сорт, спазвайте условията за грижа и след това загрейте зърната в тиган и яжте пуканки.

Какви трябва да са семената, за да получите пуканки?

Царевични семена може да се раздели на два сорта - сорт захар (или царевица) и пуканки. За да могат зърната да се спукат, те трябва да имат ниско съдържание на нишесте, протеини и мазнини, тънка черупка, наподобяваща лакирана повърхност, но плътно прилепнали към повърхността на семената.

Той се спуква при нагряване в тиган със затворен капак. Парата започва да се разпределя равномерно в боба, което кара зърното да се спука и да засенчи. Ако зърната са узрели и се съхраняват правилно, царевицата ще се отвори перфектно.

Известни сортове за пуканки

За да получите любимите си пуканки, добре познатите популярни сортове пуканки са подходящи:

1. Вулкан. Това растение е високо до 2 метра. Това е термофилна култура. Зърната са жълти. Семената приличат на оризови зърна. Ушите имат максимална дължина 22 см. Всяко ухо може да произведе около 120 грама зърно.
2. Поп. Отличава се с ниския си ръст - около 130 см. Въпреки това реколтата дава голям добив. Ушите с жълт цвят имат зърна до 250 грама.
3. Zeya. Смята се за ранно узряващ сорт. Отлежава за 80 дни. Зърната са тъмночервени. От една страна те са заострени, от друга - заоблени.
4. Hotel. Също и ранно зреещ сорт. Той има редица предимства пред останалите сортове в това, че лесно понася сушата. Ушите са дълги около 20 см, зърната са жълти, растението расте до височина около 2 метра.
5. Радостта на баба. Сортът е с ранно узряване. Когато узреят, зърната придобиват оранжев цвят, кочаните са малки - около 12 см. Нараства до 1,5 метра. Сортът е ценен заради високия си добив. Но тези растения са взискателни за поливане и хранене, не понасят суша.

Сред ранните сортове има ранно узрели растения, ушите на които са малки, 5–10 см. Височината също е малка - 120 см. Името на този сорт е Червен пуканки. Привлича с отличен добив и вкус.

Погледни също

Технология на отглеждане на царевица за силаж, прибиране на реколтата, сортове и добив

Култивиране

За да направите своя собствена пуканка, първо трябва да изберете сорт пуканки, който съответства на естествените условия и да се опитате да го отглеждате във вашата градина.

За да разберете кой сорт е необходим, трябва да се имат предвид следните нюанси и характеристики:

1. Царевицата може да се засажда на глинести, глинести, черноземни, подзолисти почви. Не расте само на пясък, това се дължи на факта, че царевицата расте високо: повечето сортове достигат 2 метра.
2. За да може растението да остане на вятъра, ще е необходимо да се образуват мощни корени, а това е невъзможно на рохкава почва. Лошо е, ако царевицата расте, това ще се отрази на реколтата.
3. Всички сортове царевица са топлинно обичащи растения, така че е необходимо да се засаждат семена, когато се установи постоянна температура и земята се затопли до 12-15 ° C.
4. Отглеждането е най-добре на добре осветено място.
5. Желателно е сайтът да е равен.
6. Блатистите места не са подходящи. Застоялата вода след поливане или дъжд не е подходяща за царевица.
7. Необходимо е да запомните: препоръчва се всяка година да се променя мястото на засаждане на царевица, като се вземат предвид нейните предшественици. Мястото на леглата е подходящо, ако върху него растат домати, картофи, моркови и цвекло.
8. Не се препоръчва да се засажда царевица в един ред, тъй като добивът рязко ще спадне. Трябва да засадите около 3-5 реда.
9. Преди като засадете царевични ядки в открита земя, се препоръчва да ги накиснете за един ден в топла вода, като предварително сте обработили с калиев перманганат. След като набъбнат, е време за посев.

Необходимо е да се избере метод за кацане, като се спазва разстояние 50х50. Почвата се обработва предварително с гребло, с добавяне на азотни торове. Ще трябва да извадите всички плевели и да поливате дупките, след това да засадите по 3 зърна във всяка, като се задълбочите с 2-3 см и поръсете с пръст.

За да предотвратите изсъхването на почвата, можете да покриете кладенците с пластмасови капачки, направени от прозрачни бутилки. Препоръчва се да изчакате около 12 дни за разсад.

След като попската царевица нарасне, от трите растения се избира най-силната, останалите се отстраняват.

грижа

Когато времето е благоприятно, царевицата е лесна за грижи, особено при засаждане на сортове, устойчиви на сухи условия. Такива растения се нуждаят от вода само веднъж седмично, а влаголюбивите растения като Внучкина радост изискват почти ежедневно поливане.

За да получите голяма реколта, се препоръчва да подхранвате растенията, като за това е необходимо да знаете кои торове се прилагат най-добре:

• След като царевицата се издигне, подхранвайте я с органични торове 3-4 пъти месечно.
• Когато се появят "паника", ще са необходими азотно-фосфорни торове.
• Когато кочаните започват да се образуват, препоръчително е да се прилагат азотно-калиеви торове.

Погледни също

Технология и скорост на сеитба на царевица в открита земя: как и кога да се засажда

Спуканата царевица не може да понася растежа на плевелите и трябва да се отстранява редовно. Вредители като молци, мухомори и телени червеи също могат да повлияят негативно на реколтата.

Важно е да знаете: ако няма вятър, царевицата е слабо опрашена, така че ще трябва сами да разклатите стъблата, така че прашецът върху паниката да падне върху ембрионите на ушите, разположени в осите на листата.

Как да събираме и съхраняваме култури?

Кочаните трябва да се берат само когато са сухи, ако ги вземете сурови по-рано, тогава отварянето на царевицата при приготвяне на пуканки ще намалее. За да се ускори зреенето, се препоръчва да се отворят ушите по време на растежа му, излагайки зърната, но не се препоръчва да се откъсват "дрехите".

След събирането е важно да знаете как да го съхранявате правилно. Хладно, добре проветриво място е най-добро за ушите. Много е важно тя да е суха. Изсушените уши се поставят в платнена торбичка или мрежа за съхранение и не се препоръчва да отделяте зърната.

Как да си направите пуканки у дома?

Приготвянето на пуканки е много по-лесно от приготвянето на храна. За да направите това, трябва да подготвите тиган, за предпочитане чугун и газова печка.
За да получите пуканки с карамел, ще ви трябва:

• царевични ядки, около 1/4 чаша;
• 2 супени лъжици растително масло;
• гранулирана захар - 1 супена лъжица.

За готвене вземете сух тиган, изсипете растително масло в него, покрийте с капак и сложете да се нагрява на печката. След това изсипете царевичните зърна, гранулираната захар и не забравяйте да покриете с капак.

След като съдържанието на тигана се загрее добре, можете да чуете как зърната започват да се отварят. След като всичко се успокои, най-добре е да изсипете съдържанието на тигана в дълбока купа, така че карамелът да не започне да гори.

За да получите пуканки с пудра захар, трябва да приготвите приблизително същия брой зърна за пуканки, растително масло, но да сварите пуканки без добавяне на захар. След като пуканките са сварени, тя се изсипва в купа и отгоре се поръсва с пудра захар, като се разбърква добре. Можете да използвате и сол: за вкуса на влюбените

Пуканките се считат за питателна храна, която допринася за ситостта. Тези, които следят теглото си, трябва да помнят, че това е нискокалоричен продукт. Приготвя се от специални сортове царевица, които могат да се отглеждат във вашата градина. При отглеждането на зърна няма особени затруднения: основното е да оставите царевицата да узрее добре преди да вземете кочаните. Да се ​​съхранява в плат, дишаща чанта.