Описание на разнообразието от шоколадова мента, особености на отглеждане и грижа за растението
Всеки знае ментата, тъй като тя е любима подправка на много хора. Затова през последните години се отглеждат много интересни сортове. Шоколадовият джоджен се оценява заради интересния си аромат: миризмата на шоколад и ванилия се добавя към неговата ментолова прохлада. Има и зелени листа с лилав оттенък.
Специфичност на сорта
Сортът мента Chocolate е разработен в Холандия. За разлика от всички други сортове, растението има по-мек вкус и аромат на свежест и шоколад. В допълнение, растението има следните характеристики:
- височината на храстите достига 60 см, издънките му са поставени вертикално, от време на време на повърхността се намират косми;
- листните остриета са с кръгла форма, те са зелено-лилави на цвят, подредбата е противоположна една на друга;
- мента цъфти в малки и с форма на мехурчета съцветия със светло лилав оттенък.
Човек усеща аромат на мента поради наличието на етерично масло в растението. Той присъства във всички въздушни части на храста. Тази подправка се използва при производството на сладкарски изделия, както и в горещи напитки.
Подготовка на семената
Шоколадовата мента се размножава по различни начини: кореновите издънки, зелените резници и семената, които се купуват или прибират и сушат самостоятелно, са подходящи за това.
Отглеждането на ментови храсти от семена е трудоемко и отнема много време, което не винаги е увенчано с успех. Също така процентът на покълване на материала може да е нисък. Вие също трябва да вземете предвид факта, че при размножаване на семена на хибрид сортове мента младите растения може да не повторят сортовите характеристики на майката.
Материалът за засяване на мента има размер до 0,5 мм в диаметър, черен. Поради такива малки параметри трябва да се внимава при сеитбата. Затова използвайте широк и плитък контейнер. Ментата се засява в началото на пролетта в канали с дълбочина до половин сантиметър.
Подготовка на почвата
Шоколадовата мента, подобно на други сортове на това растение, предпочита плодороден и дишащ субстрат, подготвен предварително. За приготвянето му градинската почва се смесва с компост или хумус, добавя се шепа дървесна пепел.
Като алтернатива те придобиват универсална почва за билки или зеленчуци. В този случай съставът на закупения субстрат е важен: ако съдържа много вар, това ще повлияе негативно на тежестта на аромата на растението.... Това свойство на наличието на алкали може да се използва от хора с алергична реакция към миризмата на подправки, но които обичат да пият ментов чай.
приземяване
След сеитбата те създават благоприятни условия за покълване на бъдещите растения.За да направите това, температурата в помещението се поддържа в рамките на 21-24 ° C, а самата почва след навлажняване се покрива с филм или стъкло. В същото време се правят вентилационни отвори в пластмасовите контейнери по стените.
Разсадът на младите растения се появява след 14-21 дни. Препоръчително е контейнерите с мента да се поставят близо до североизточните или западните прозорци. Той е доста лек и изисква добро осветление. С дефицита си пикантната култура може да умре, но растението не се нуждае от пряка слънчева светлина, което ще доведе до изгаряне на листата.
Когато разсадът порасне, те се трансплантират в отделни контейнери с дренаж или отворена земя. Съставът му може да бъде същият като при сеитбата на култура. Място за него се избира с разпръснато засенчване. Засажда се на разстояние поне 40 см между храстите.Ментът расте бързо.
Грижа за културата
За да може пикантната култура да е удобна, тя се подхранва всяка пролет. Като тор са подходящи азотсъдържащи комплекси или компост, хумус, разтвор от пилешко или краве изпадане.
Температурата в откритата земя през лятото е удобна за растението, а на закрито през зимата си струва да го предпазите с амортисьор от горещи отоплителни радиатори.
През лятото на перваза на прозореца е необходима пикантна култура, за да създаде сянка на пряка слънчева светлина. През зимата, напротив - трябва да направите мента допълнително осветление с флуоресцентни лампи, така че дневната светлина да е поне 8 часа на ден.
Поливане на растението
Шоколадовата мента е взискателна към почвената влага, затова се полива систематично веднага щом изсъхне. Освен това реагира положително на пръскането. Тази процедура помага за поддържане на необходимата влага и премахва прах от повърхността на растенията. След напояването пикантната реколта става жизнена и добре поддържана.
Ментата расте добре в райони с висока влажност, което означава, че може да се засажда в близост до водни тела и в низините. Фактът, че почвата в тези райони с висока киселинност не пречи на растението.
Пикантните билки в контейнери трябва да се накисват добре. Излишната влага ще бъде отстранена през отворите за източване. Следващият път не трябва да се оставя почвата да изсъхне напълно.
Плевене
Плевенето е необходимо, когато възникне нужда. Без това действие ментата постепенно ще изсъхне и ще изчезне. Реколтата, растяща в градината, трябва да се подновява на всеки 3 години, защото плевелите нарушават нея.
Разхлабване
Също така важен за шоколадовата мента и разхлабването на почвата. Той помага на корените на растението да получат повече кислород и задържат по-голямата част от влагата.
Болести и вредители
Шоколадовата мента има добра устойчивост на болести и вредители.
Събиране и съхранение
Изрежете издънките от мента след изхвърляне на дръжки или след цъфтежа. Ако грижата за растението е висококачествена, тогава ще може да се събере три пъти през неговия вегетационен период. В случай на прищипване на върховете, това ще послужи като стимул за по-дружелюбно разклоняване на пикантната култура.
Беритбата е спряна в средата на последния летен месец. Така растението все още ще има време да натрупва хранителни вещества за последващата си почивка и растеж през новия сезон.
Суха мента извън пряка слънчева светлина, в добре проветриво място. Готовата подправка се съхранява в затворен стъклен буркан. Това помага на растението да остане ароматно за дълго време.
Въпреки че шоколадовата мента се отглежда главно като подправка, нейните декоративни качества също са забележителни. По време на цъфтежа има много декоративен вид, освен това може да се засади и като растение за почвен покрив. Във всеки случай това ще донесе на хората много радост и полза.
