Описание на сорта шипкова (градинска) мента, особености на отглеждането и грижите
Много градинари оценяват морска мента заради нейния уникален аромат и приятен вкус. В допълнение, свежата му зеленина съдържа достатъчно количество животворни витамини, необходими за човешкия организъм.
Характеристики на градинската мента
Градинската мента е многогодишно растение, чиято височина зависи от текущите условия на развитие и отглеждане. Размерът му достига от 30 см до 1 м. Стъблата му са прави, гъвкави. Листата са яйцевидни с назъбени ръбове. За разлика от традиционната мента, този сорт има леко сладък аромат. Цветята й са бели или розови.
В какви условия расте
Ароматната мента се развива на едно място повече от една година. Но ако сайтът не бъде изкопаван периодично, тогава трайното растение постепенно ще се изражда и ще изчезне. Отглеждането на мента не е свързано с определени трудности, тъй като това многогодишно растение е непретенциозно към външните условия.
Време за засаждане
Ментата е мразовито многогодишно, затова се засажда през есента, началото на пролетта или лятото. Избраните семена се засяват в началото на пролетта, така че пробите да не замръзнат през зимата. Когато сеете семена през лятото, съществува риск младите разсад да няма време да се засилят до есента, преди настъпването на първото студено време.
Вегетативният метод на засаждане се прилага в края на пролетта, когато избраният материал е узрял.
Засаждането на стъбло и силни коренови резници се извършва по всяко време на годината - през пролетта, лятото или есента. В северните части на страната засаждането на многогодишните растения е завършено през август, докато има резерви за по-нататъшно вкореняване.
Подготовка на семената
Събирането на зрели семена от растение е дейност, която изисква известно усилие. Изкуствено отглежданите многогодишни растения в крайна сметка няма да дадат майчино растение, но ще се получи само проба, използвана от животновъдите за отглеждане на хибрид.
Именно поради тази причина се препоръчва закупуването на готови семена от мента в специализирани магазини. Проби като тези дават по-силни, по-добри издънки.
Как да подготвим градинско легло
Животворната мента е неизискваща към почвените състави, идеалната почва за нея има следните качества:
- лесно;
- пореста композиция, със свободен достъп на въздух до корените;
- влажен, но не замърсен;
- глинеста композиция, но не и песъчлива.
Повишеното съдържание на вар в почвата няма да създаде проблеми за интензивния растеж и развитие на традиционната мента, но от листата ще дойде само слаб аромат. Плътната глинеста почва, на която се наблюдава застояла вода, не трябва да се използва за засаждане на мента.Дори компетентната грижа съгласно всички правила няма да позволи да се спести многогодишно.
Преди засаждането на мента сайтът се приготвя по следния начин: премахнете плевелите, копайте, нанесете торове. Многогодишно реагира добре на органични и животворни минерали.
Височината на градинските легла се определя от вида на почвата. Ако съставът на почвата изсъхне бързо, по-добре е да ги направите ниски. За влажна почва и защита на корените от гниене се правят високи легла.
Как да сеем
Като начало, посейте избраните семена в подготвени саксии, трябва да отглеждате разсад и да ги засадите в открита земя. Посейте готови семена за разсад през февруари. За целта те са разпръснати по повърхността на кутия с висококачествен торф. След това кутията е плътно покрита с фолио, поставена на осветено място, но не близо до прозореца.
Малки издънки ще се появят след 15 дни. След това кутиите се отварят напълно и се поставят на первазите на прозореца. Пълноцветните многогодишни растения растат в закрити условия за 2 месеца. Когато сеят семена, те дават нежни млади зеленина, което не може да се каже, когато се размножава чрез резници.
Правила за поливане
Ментата обича влагата, затова се осигурява с умерено поливане, като се избягва застояла влага. В периоди на силна суша се изисква почти ежедневно поливане. В допълнение към напояването е необходимо редовно пръскане на храста.
Разхлабване и плевене
Не забравяйте редовно да разхлабвате и плевите младата мента. Плевелите трябва да се премахват постоянно, за да се предотврати сгъстяване на кълновете. Редовното разхлабване на ароматната мента е от съществено значение, тъй като тя доставя допълнителен кислород към корените.
Болести и вредители
Когато отглеждате мента, трябва да сте нащрек, тъй като различни болести могат да я атакуват непрекъснато. Почти във всички зони на многогодишно отглеждане се среща често срещаната му болест - ръжда. Тази разрушителна гъбичка се развива поради висока влажност. Можете да се борите с опасната ръжда с превантивно пръскане.
Често многогодишно страда от брашнеста мана, когато на младите стъбла се появи бял цъфтеж. Опрашването със смляна сяра помага да се справи с болестта.
Антракнозата се появява като кафяви петна върху засегнатата многогодишна зеленина. Пръскането с течност Бордо ще помогне да се спести отличната мента.
Листно петно - кафеникави петна по листата с черни точки и тъмен ръб около краищата. Разтвор на течност Бордо, която трябва да се напръска върху зеленината, ще помогне да се отстранят тази неприятност.
За да се предотврати разпространението на неразположения, се предприемат навременни превантивни мерки: растението се трансплантира, засегнатите части се изгарят.
За да се избегне брашнестата мана, реколтата се реже през юли, преди разпространението на разрушителното заболяване.
В допълнение към болестите опасните вредители атакуват незащитена мента. Многогодишно растение в южния регион страда от ментов акар, който се храни със сока на върха на растението. Животворната мента се спасява чрез третирането с акарициди на целия материал за първично засаждане.
Много неприятности се доставят на растението от листата, всмукващи сока на листата. Пръскането с мощни инсектициди елиминира този проблем.
Събиране и съхранение
През първата година на активен вегетационен период животворната мента дава добра реколта. Ако трябва да се консумира прясна мента, тогава пресни листа се изскубват от стъблото. Прясно, добавя се към различни супи, месо, варени морски дарове, грахови супи. Топлинната обработка премахва свежестта в мента, затова се добавя в края на готвенето.
Така че нарязаното стъбло не избледнява бързо в горещо време, то се увива в мокра марля, поставя се в хладилник.
Животворната мента понася добре изсушаването. Събирането на лечебната реколта за сушене се извършва през юли-август, в началото на буен цъфтеж, по това време зеленината има най-добрия състав от етерични масла и хранителни вещества.Нарязаните млади стъбла се изсушават в спретнати гроздове, листата и съцветия се отрязват и се смилат на фин прах.
