Как да отглеждаме рукола от семена през зимата у дома на перваза на прозореца, засаждане и грижи
Рукола е естествен лекар, който е в състояние да предпази от проблеми с щитовидната жлеза или простатната жлеза, нормализира нивото на хемоглобина в човешкото тяло и облекчава отока. Това растение има пикантен, орехов горчичен аромат и може да превърне обикновена салата или супа в храна за гурме. Ако искате да пирувате с пресни листа, тогава можете да научите как да отглеждате рукола у дома на вашия перваз.
Характеристики на отглеждане на рукола у дома
Преди да отглеждате рукола у дома, трябва да разберете нейните характеристики и да разберете някои от нюансите. Това е единственият начин да постигнете желания резултат, без да губите време и усилия.
Голямо предимство отглеждане на рукола е, че у дома е доста просто, тъй като растението не се счита за капризно и дава добра реколта в най-различни контейнери: от саксии за цветя до дървени кутии.
Когато отглеждате зелени в домашни условия, трябва да се имат предвид следните характеристики:
- необходимо е да се даде предпочитание на неутрална или леко алкална почва;
- почвата се дезинфекцира без провал. За да направите това, можете да го държите във фурната за половин час;
- дъното на контейнера, в който се планира да бъде засадено семето, е покрито с дренаж. Камъчета, счупена тухла или експандирана глина могат да се приемат като дренаж;
- растението се нуждае от светлина. Поради тази причина контейнерът със семена трябва да бъде поставен на перваза на прозореца от южната страна. В случай, че в апартамента има малко светлина, можете да използвате обикновени лампи с дневна светлина;
- директните лъчи на слънцето не трябва да падат върху рукола, за което си струва да направите един вид екран около контейнера, който е лесно да се изгради от обикновени листове бяла хартия. Такъв екран може да бъде не само около саксията, но и да покрие горната част на прозореца.
Успехът на бизнеса зависи от това колко правилно е организиран всеки етап, а именно: селекцията на семена, сеитбата и грижите за кълновете. Само ако тези изисквания са изпълнени, най-накрая можете да се насладите на вкусен продукт. Между другото, ако нарушите това или онова правило, полезните свойства на рукола ще се влошат.
Изборът на посадъчен материал
Рукола може да се намери във всеки магазин за летни жители. Всички семена се обработват преди опаковането, следователно след закупуването им не е необходимо да се дезинфекцират или мариноват. Има обаче някои функции, на които си струва да обърнете внимание. Така че, отглежданото растение може да не свърши с рукола.Подобно име се среща в още две растения от сакралното семейство.
Ето защо трябва да се съсредоточите върху сортове като Koltivata, Poker или Rococo. Тези растения, когато са правилно засадени и обгрижвани, могат да произведат свежа зеленина след 25 дни.
Условия за растеж
След засаждането на семената от рукола, контейнерът трябва да се постави веднага на перваза на прозореца, за предпочитане близо до отоплителната батерия. В случай, че семената са допълнително покрити с нещо, те трябва периодично да се проветряват. Почвата трябва да се навлажнява по-често, но това трябва да се прави деликатно, за предпочитане със спрей бутилка.
Ако всички условия са изпълнени старателно, първите издънки могат да се видят вече 5-7 дни след засаждането. В такъв случай не си струва да ги защитавате и покривате, а кутията е назначена на постоянно място. Рукола не се нуждае от подхранване с химически субстрати. Ако почвата е избрана правилно, тогава растението ще вземе всичко необходимо от нея.
Осветление
Ако говорим за осветление, засадената рукола трябва да получава достатъчно светлина. Ако растението е на прозорец или балкон не от слънчевата страна, ще му липсва светлина. В такъв случай трябва да се притеснявате да му осигурите изкуствено осветление.
Обикновено луковиците за дневна светлина се поставят на 50 сантиметра над почвата или кълновете. В облачни дни растение дори от южната страна все още се нуждае от допълнителна светлина. Основното обаче е да не прекалявате, тъй като излишната светлина може да накара растението да расте високо и твърде тънко.
температура
Кълновете трябва да бъдат защитени от чернови, които обаче представляват опасност за всяко растение, но рукола е най-чувствителната и нежна. Не отваряйте прозорец или прозорец, където е контейнерът със засадените семена. Що се отнася до температурния режим, е необходимо да се гарантира, че въздухът в стаята не пада под +17 градуса, дори през зимата.
Капацитет
Ако говорим за капацитета, където ще се отглежда рукола, тогава има много възможности, тъй като растението е непретенциозно и не се нуждае от специални изкушения. Така че за тези цели е подходяща дървена кутия, саксия за цветя, пластмасов контейнер.
Някои градинари или земеделски производители успяват да направят контейнери за кацане от невероятни неща, например от торби с мляко. Всеки контейнер трябва да има страни, чиято височина е най-малко 12 сантиметра. Задължително е да се направят дупки на дъното на контейнера, така че, ако е необходимо, влагата да напусне и въздух да потече към корените.
По-добре е контейнерът да бъде поставен на стойка или поднос, за да не повредите или оцветете перваза на прозореца. Идеално ще бъде, ако изберете кутии със същата дължина като повърхността, върху която ще стоят.
Отглеждане на рукола на перваза на прозореца
Рукола, както беше споменато по-рано, е непретенциозно растение, така че засаждането му изглежда така:
- подготвяме почвата;
- разпръснете почвата в контейнери;
- навлажняваме почвата;
- изложи семена от рукола в почвата (желателно е да има разстояние от 3-4 сантиметра между семената);
- покрийте семената със слой почва около 1 сантиметър;
- навлажняваме почвата;
- покрийте контейнера с засаденото растение с пластмасова обвивка или стъкло, докато се появят издънките.
Период на сеитба
Опитните градинари и градинари казват, че най-доброто време за засаждане е март, когато има много повече слънчеви дни.
Подготовка на почвата
На летните жители се препоръчва да купуват почва изключително в специални магазини. Препоръчително е да обърнете внимание на самата почва, която е предназначена за отглеждане на разсад, тъй като този конкретен вид е богат на фосфор и онези елементи, които правят рукола силна, и в резултат на това човек ще има отлична реколта.
Независимо от това, обикновената черна почва е доста подходяща за тези цели, която може да се вземе от градината, където преди това са се отглеждали тиква или всякакви бобови растения. Леко алкална или неутрална почва е подходяща за рукола и в земята, където има примес на торф, тя просто ще умре.
Тези, които имат желание и способности, могат да подготвят почвата у дома. Това ще изисква пясък, тревна почва и хумус, които трябва да бъдат смесени в почти равни количества (ще ви трябва малко по-малко пясък). В резултат на това трябва да излезе ронлива и рохкава почва.
Селскостопанска технология за засяване на семена
Някои хора вярват, че семената могат да бъдат просто засадени и чакат очакваното здравословно и вкусно растение. Всъщност всичко е различно. Успехът на отглеждането на рукола у дома зависи от това колко добре е организиран всеки етап.
Така че, както вече беше посочено по-рано, изборът на семена, сеитбата, грижите - всичко това трябва да се направи, строго въз основа на инструкциите. Можете да получите свежо и пълно с витамин растение, като стриктно спазвате определени правила, които можете да намерите подробно по-долу.
Правила за грижа
Ако решите да отглеждате рукола у дома, трябва да знаете няколко основни правила за грижа. Така че, трябва да гледате, че растението не се разтяга твърде много. Цветът на рукола трябва да се различава по интензивност. Ако определена промяна в цвета или дължината на листата е забележима в растението, това може да показва, че светлинният режим е нарушен. Най-вероятно растението се нуждае от повече светлина, което лесно може да се реши с допълнително изкуствено осветление.
Особено внимание трябва да се обърне на светлината, ако отглеждането се извършва през зимния период.
Поливането
Поливайте растението с достатъчно вода. По-добре е да направите това с пръскачка, така че в крайна сметка кълновете да не се наводнят. Поливането се извършва ежедневно.
Горна превръзка
Когато се грижите за растение като рукола, трябва да знаете, че то има тенденция бързо да абсорбира всички вещества, които могат да влязат в почвата с вода. Затова експертите не съветват да се използва какъвто и да е вид хранене.
Ако използвате разтвор от пилешки тор или определени химически торове и всички те представляват опасност за човешкото здраве, гарантирано е да попаднете директно в растението. Освен това има и друга особеност - такова хранене унищожава всички полезни свойства на рукола и цялата работа по отглеждането на полезен продукт ще слезе в канализацията.
изтъняване
Що се отнася до изтъняването, издънките, които вече са от 8 до 10 дни, могат да бъдат разредени. Така най-вече се добиват растения, които са изсъхнали или самите те са слаби. Между другото, последното изобщо не е необходимо да се изхвърля, те безопасно се добавят към супата, като предварително са премахнали корените.
Защита срещу болести и вредители
Ако рукола се отглежда на перваза на прозореца у дома, не трябва да има проблеми с вредители. Факт е, че като цяло растението расте в подобни условия, тъй като в градината най-често се атакува от така наречената кръстоцветна бълха, която унищожава културата за въпрос на време.
Събиране и съхранение
Така че, при спазване на всички етапи на отглеждане на рукола у дома, първите резултати могат да бъдат получени вече 1 месец след засаждането на семената. Листата на растението могат безопасно да се берат веднага щом достигнат 10 сантиметра височина.
По-добре е да отрежете узрялата рукола непосредствено преди хранене. Ако действате внимателно, можете да ядете пресни билки повече от месец. Максимумът на витамини и хранителни вещества може да бъде получен от свеж продукт.
Някои предпочитат да удължат удоволствието - като отрежат цялата рукола, сложете я в нарязан съд, леко я поръсете със сол и я приберете в хладилника.Между другото, растението може да се съхранява в тази форма в продължение на шест месеца.
Някои домакини твърдят, че е по-добре да съхранявате рукола в изсушен вид, но това трябва да се прави в съответствие с правилата, така че растението да не губи полезните си свойства. Така че, необходимо е да изсушите само висококачествени листа и да го направите естествено на топло тъмно място в продължение на 6 дни.
