Descripció de la varietat de carbassó Suau marshmallow, característiques de cultiu i cura
Tothom sap de les propietats beneficioses de les verdures, i entre elles no es pot esmentar el carbassó que, a més, té un gust luxós, gràcies al qual fins i tot els millors xefs del món utilitzen una verdura tan senzilla a l’hora de crear plats, juntament amb els famosos carbassons.
Els carbassons autocultius no es poden comparar amb els adquirits, creixen sucosos, molt més naturals i es conserven millor. Aquest article descriu com tenir cura de Marshmallow delicada per a una fruita sana i saborosa.
Descripció de la varietat
Zucchini Deliciós marshmallow es va produir com un híbrid específic per a la creació de delícies. Exteriorment, difereix en un fabulós color de dos tons: groc amb una nitida transició al verd.
La varietat té una maduració primerenca i un rendiment elevat. Una mica més d’un mes després de plantar les llavors, ja és possible collir. En aquest moment, es formaran nous ovaris, de manera que serà possible la collita 2 o fins i tot 3 vegades. Durant la temporada es recullen de mitjana fins a 8 kg de la matoll.
Creixent
Abans de plantar, el llit s'ha de cuidar i fertilitzar amb fems, i també podeu ruixar-ho amb cendra. Els forats es fan a uns 30 cm de diferència, es planten diverses llavors a cadascun i només queda el brot més fort. Regar el jardí immediatament després de la sembra. Per collir el més aviat possible, immediatament podeu plantar plantetes al sòl.
És millor plantar carbassons a terra oberta, aquesta varietat es recomana per al cultiu a Rússia central. Les llavors s’han de remullar en aigua tèbia 1-2 dies abans de plantar o embolicar-les en un drap humit, de manera que els brots brollin abans.
Funcions assistencials
El marshmallow delicat és poc prudent en la cura, per la qual cosa no requereix gaire esforç. Ha de regar-se cada pocs dies, cobrir-se amb filat o plàstic a la nit i en temps fred. Les fulles en excés que cobreixen les inflorescències i els fruits del sol es tallen sense fallar de manera que els fruits reben prou llum i calor.
Si talleu els carbassons encara joves, es formaran nous ovaris, que tindran temps per madurar.
Avantatges i inconvenients
Avui la varietat està força estesa, per la qual cosa no és gens rar i impossible d’obtenir.
Els fruits de color groc verd semblen elegants al jardí i continuen encantant l’ull després de la collita. De vegades fins i tot s’utilitzen, com les carbasses, per decorar l’interior. Perquè, gràcies al seu color alegre i la seva forma interessant, poden animar-se i només són una decoració original de l’interior.
Les qualitats gustatives d’aquesta varietat són realment altes, simplement et llepareu els dits, però l’únic inconvenient és que no està adaptat per a un emmagatzematge llarg. El carbassó es pot menjar cru.
Plagues i malalties
Els carbassons no són gaire susceptibles a malalties, però encara hi ha la probabilitat de danys per l'oïdi, la podridura blanca o els insectes. Per evitar-ho, heu de complir diverses regles:
- no cal plantar carbassons al sòl on ja han crescut abans;
- abans de plantar, és important afluixar i desherbar la terra profundament i eficaçment;
- Els matolls malalts són immediatament eliminats sense pesar.
Per combatre els insectes, regar periòdicament el sòl amb solució de ceba, solució de karbofos. Algunes plagues es poden rentar amb una forta pressió d’aigua i, per prevenció, podeu regar el sòl periòdicament amb una solució de potassi.
Recollida i emmagatzematge
Recollida de meliscots delicats hauria de ser quan els fruits aconsegueixen els 10-15 cm de longitud ("maduresa de la llet"), fins que no hagi superat i la polpa, la seva característica principal, no ha començat a endurir-se una mica. A més, les fruites tenen una estructura molt delicada, incloent-hi la pell, cosa que les fa fàcils d’espatllar. El millor és tallar-los tan aviat comencin a madurar, de manera que el clima humit no faci malbé tota la collita.
Els carbassons s’emmagatzemen en un lloc fresc amb humitat mitjana, preferiblement baixa. Amb una alta humitat, comencen a podrir, sobretot varietats tan delicades. Si ja heu utilitzat la meitat del carbassó i heu decidit afegir-ne una mica més tard a un altre plat, el millor és guardar-lo només a la nevera.
Els marshmallows delicats no estan destinats a l’emmagatzematge a llarg termini, sinó que s’utilitza millor per a la conserva. Si voleu cuinar altres plats d’aquesta varietat, és millor fer-ho en el primer parell de mesos.
Opinions sobre jardiners
Els carbassons tenen un gust màgic, tenen una polpa delicada i un gust agradable dolç. La majoria dels jardiners es conformen amb creixents marshmallows, degut principalment a la quantitat i la qualitat del cultiu extraordinari de tast.
