Característiques i descripció de la raça de gallines mini carn, normes de manteniment

La cria de pollastres de carn mini és una activitat rendible i bastant simple. Amb una mida reduïda, alta productivitat i sense pretensions per mantenir les condicions, es poden cultivar representants d’aquesta raça tant per agricultors mitjans com grans i per simples propietaris de finques agrícoles privades. Un altre avantatge d’aquest aviram és la seva naturalesa tranquil·la i dòcil.

Historial de cria

Els pollastres de carn mini van ser criats a la granja experimental SGC Zagorsk a la dècada dels 80 del segle passat. En aquest cas, es van utilitzar com a pares individus de races estrangeres tan importants com el llardoner, el Rhode Island vermell, el Plymouth Rock i el còrnic.

Gràcies al treball de cria realitzat, es van criar mini pollastres de 3 colors principals:

• fawn;
• Blancaneus;
• marró-negre (vermell-negre).

Descripció general i característiques

En comparació amb altres races, els pollastres de carn mini tenen un aspecte, caràcter específic i presenten diversos avantatges i inconvenients.

Aparició

Els pollastres de carn mini es caracteritzen per un cos compacte, unes extremitats petites amb la mida de la part mitjana (metatars), de mitjana, un 30-35% més reduït que altres races, un plomatge dens i uniforme. A més de les extremitats curtes, un tret distintiu d’aquests pollastres és la carena de forma petita i de forma de fulla. Aquests pollastres aconsegueixen la maduresa sexual a l'edat de 6 mesos.

Personatge o temperament

L’ocell d’aquesta raça es caracteritza per tenir un caràcter tranquil: alliberats de l’aviram en un hort no sembrat, no organitzen “excavacions” totals als llits i camins; no emeti cap fort, rarament per la impaciència que picotegen a les mans del propietari que va portar el menjar. Els galls de raça mini de carn no tenen una disposició viva i rarament ataquen els humans.

Productivitat

Els pollastres d'aquesta raça presenten les següents característiques de productivitat:

1. El pes màxim, quan es cultiva per a productes carnis, - el pes de les gallines pot arribar a 2,7 quilograms, per als galliners - 3,0-3,1 quilograms.
2. Producció d’ous: amb una alimentació i cura adequades, un pollastre d’aquesta raça pot produir fins a 170-200 ous a l’any.
3. Pes d’un ou: el pes d’un ou, segons les condicions de conservació i alimentació, oscil·la entre 55-57 i 60-66 grams.
4. Eclosibilitat dels pollastres: quan eclosionen gallines pel mètode de la incubadora, aquest indicador, en mitjana, és del 85%.
5. Supervivència dels pollets: sobreviuen amb una cura i una alimentació adequades, els primers dies de vida, sobre el 94-99% dels pollets obtinguts pel mètode incubador.
6. La taxa de supervivència dels adults, per a diverses varietats d'aquesta raça, és superior al 90%.

Fes un cop d'ull també

Descripció i característiques dels pollastres Oryol, normes de cria de races

Avantatges i inconvenients

Els principals avantatges dels pollastres mini són:

• comoditat de mantenir gallines compactes en petites gàbies i tancaments;
• creixement ràpid de les existències joves en els primers 6 mesos;
• grans mides de productes d’ou;
• caràcter tranquil.

Els desavantatges d’aquests pollastres inclouen:

1. La susceptibilitat a les malalties quan camina en temps humit, a causa de les extremitats curtes, els pollastres alliberats a un jardí caminant obert toquen un sòl humit amb l'estómac, la qual cosa condueix a la contaminació severa de les plomes i l'aparició de diverses malalties;
2. Malalties freqüents de les extremitats amb una alimentació desequilibrada o una cura i manteniment indeguts.

Varietat de pollastres

Les varietats principals d’aquesta raça de pollastres són com P-11, B-33, B-66, B-76, B-77.

P-11

P-11 és una mini varietat de carn de les famoses illes Rhode. Es diferencien pel creixement ràpid, resistència a les malalties, caràcter tranquil Pel que fa al tipus universal, les nanes de Rhode Islands tenen una producció d'ous elevada (capaç de produir fins a 200 ous a l'any) i un excel·lent gust de carn.

B-33

El B-33 (els llardons nans) són gallines de mini carn d’ou amb un plomatge blanc de neu, ben ajustat al cos en forma de falca de l’ocell, potes més curtes que la varietat anterior, i un cap petit arrodonit. La pinta dels gallards d’aquesta espècie es troba estrictament vertical, mentre que a les gallines ponedores es baixa lleugerament cap a un costat.

B66

Un adult d’aquesta varietat té un plomatge blanc pur, té un esquelet fort, un pit ampli i ben format, curt, però alhora extremadament fort i correctament fixat.

Les gallines de mini carn d’aquesta varietat pertanyen a un tipus d’ús universal: la producció d’ous d’un pollastre adult a l’any, de mitjana, és de 180-200 ous; el pes de l’ocell, quan es cria per la carn, a l’edat de sis mesos és de 3,3 quilograms per als mascles i 2,7 quilograms per a les gallines.

B76 i B77

Les persones d’aquestes varietats tenen les mateixes característiques que les de B66. Diferencien d’aquest últim només pel color del plomatge; en els pollastres de la varietat B76, el plomatge blanc té tons matats, mentre que en les espècies B77, les plomes tenen un color marró pàl·lid, amb una característica tinta daurada.

Manteniment d'aus

L’elevada producció d’ous i el gust excel·lent d’aquesta raça depenen directament de la correcta conservació de l’ocell.

Caminant

Per a les gallines nanes que s’utilitzen, s’utilitza un petit pati de passeig, contigu al galliner i envoltat a 3 costats per una tanca de 150 cm feta d’una malla d’enllaç de cadena amb una cel·la de 50 × 50 mil·límetres. La mida d'aquest jardí es determina en funció de la població de pollastre; per a 1 mini pollastre n'hi ha prou 1 metre quadrat.

Perquè el pati no estigui brut, està cobert de serradures; al lloc on estarà situat el contenidor per a l’alimentació i l’aigua, feu un petit sostre inclinat a partir d’un tros de pissarra.

A principis de primavera, podeu alliberar aquest tipus de pollastres per passejar pel jardí: tenen un caràcter tranquil, no faran un gran nombre de forats i no creareu molèsties amb un fort cop.

Galliner

Per als mini pollastres, per regla general, construeixen una casa d’aviram de petit marc amb 3-4 perxes, cada 40 centímetres d’alçada, amb un pati a peu situat al costat sud, connectat a la sala principal per un forat quadrat. L’alçada del galliner hauria de ser com a mínim de 160 centímetres, això és necessari perquè pugueu endinsar-vos sense doblegar i recollir els ous de les perxes. Quan es crien gallines per a la seva carn, es conserven a les gàbies.

Fes un cop d'ull també

Descripció i subtileses de la conservació de gallines de la raça Barbesier

Important.Com que les gallines mini són molt sensibles al clima fred, la gallina, destinada a mantenir-se durant tot l’any, ha d’estar aïllada, s’han de tancar totes les esquerdes per les quals pot entrar l’aire fred a la casa.

Cura

La cura d’aquesta raça de pollastres consisteix en activitats com:

1. Caminar puntual.
2. Mantenir l’interior de la casa neta, canviar la roba de llit amb freqüència en perxes i gàbies.
3. Aire i desinfecció del galliner cada 6 mesos.
4. Control de la presència d’una quantitat suficient d’aigua neta en els bevedors

També, quan es cultiva una raça de pollastres, s’ha de vigilar amb cura l’estat de les extremitats de l’ocell.

Nutrició

Aquest ocell s’alimenta amb pinso de pollastre convencional per a polls i races d’ou. A l'estiu, també s'afegeix una massa d'herba verda, additius minerals (guix, pedra calcària, carn finament mòlta i farina d'os). El consum mitjà d’aliments per ocell i dia només és de 120-130 grams.

Cria

Aquesta raça de pollastres es propaga de dues maneres:

1. Incubació natural dels ous per part d’una gallina.
2. Producció artificial de pollastres en incubadores casolanes o especials.

El primer mètode, tot i que no és costós, és arriscat, ja que no tots els pollastres eclosionaran els ous. El mètode d’incubadora, mantenint la temperatura requerida, permet obtenir un gran nombre de gallines sanes en un període de temps relativament curt.

Quines malalties són propenses

Aquesta raça de pollastres és susceptible d'infecció amb malalties infeccioses, com ara:

• pastorellosi;
• salmonel·losi;
• pullorosi.

A causa de malalties víriques, les gallines mini carn es veuen afectades per malalties neurolimfàtiques, nefrosonefritis, varicel·la i grip aviària.

Per evitar la contaminació d’aus de corral amb les malalties descrites anteriorment, cal mantenir la neteja al galliner, canviar la roba de llit, l’aigua i l’alimentació en els bevedors, evitar la contaminació dels pinsos amb la terra i excloure l’entrada d’animals salvatges al galliner.

Important. Si trobeu signes de malalties virals perilloses en les aus, haureu de contactar immediatament amb el servei veterinari local per obtenir recomanacions sobre la localització de la malaltia i el destí de les aus no infectades..