Descripció i característiques dels pollastres de la raça sasso, regles i característiques del contingut
Quan es crien aus de cria de bestiar, les avícoles donen preferència a les espècies de colors. Són els pollastres de la raça sasso els que es distingeixen per la seva carnositat i augment de pes ràpidament rècord. L’ocell no té cap mena de menjar, i la seva carn és nutritiva i té un gust peculiar agradable. Gràcies als avantatges de la raça, és fàcil la cria de broilers de sasso en explotacions avícoles i explotacions privades.
Contingut
- 1 Història d’origen
- 2 Descripció i característiques del broiler
- 3 Avantatges i desavantatges dels pollastres
- 4 Varietats de raça
- 5 Les subtileses de mantenir i tenir cura de les gallines de sasso
- 6 Moldeu-vos i trenqueu-los a la posta d'ous
- 7 Substitució del ramat previst
- 8 Dieta i ordre d’alimentació
- 9 Característiques de cria
- 10 Prevenció i malalties
Història d’origen
Des de fa uns deu anys, els criadors francesos treballen en la cria de la raça. Les aus lluitadores s'utilitzaven per obtenir brètols de colors. A la raça sasso es distingeixen les subespècies que difereixen en característiques i colors productius. Les característiques distintives dels brètols de colors són la carn i la maduresa primerenca.
Descripció i característiques del pollastre
Els pollastres més moderns destaquen pels seus avantatges productius respecte a les races convencionals i també tenen un aspecte diferent.
Exterior i color
Un aspecte peculiar és característic de l’ocell sasso: un cos fort de pujada baixa, un pit ample i un cap petit. Broiler sasso té arracades petites i un pinta, un bec de color clar de mida mitjana. Ales relativament curtes. La combinació original del plomatge multicolor amb les potes grogues i la pell de sorra fosca fa que les gallines de sasso destaquin dels altres ocells.
Paletes comunes de plomatge de brètols de colors: maó vermell, negre, fawn. La ploma rígida es fa densa.
Qualitats productives
Naturalment, són les característiques productives les que determinen la demanda de determinades races.
Pes i maduració
L’avantatge de l’ocell sasso és el seu ràpid creixement i augment de pes. Una bona cura proporciona als pollets un augment de pes diària d’uns 60 g. Per tant, després de 8-9 setmanes, els pollets guanyen uns 2 kg. Els pollastres adults creixen fins a un pes d’uns 4 kg, i els mascles poden pesar 6-7 kg.
Carn
L’estructura tendra i sucosa és una característica de la carn de pollastre sasso. Per tant, és un producte adequat per preparar menjars dietètics.
Ous
Normalment els pollastres de pollastre no poden presumir de la producció d’ous. Si l’au proporciona una nutrició adequada i una cura adequada, es poden recollir 120-150 ous a l’any. Al mateix temps, cal tenir en compte el matís de la raça: el primer embut de pollastres no agradarà gaire als avicultura. El pollastre comença a posar-se activament a l'edat de 6-8 mesos, tot i que alguns poden fins i tot després dels 11-12 mesos.
Especificacions del personatge
L’ocell té una naturalesa dòcil.Tot i que els avantpassats de sasso provenien de races contra la lluita, els broilers moderns no són propensos a l’agressió. De vegades s’observa timidesa, cosa que pot afectar negativament la producció d’ous dels pollastres. Com que la raça sasso es cria principalment per a la producció de carn, la por no crea problemes a l’hora de créixer.
Avantatges i desavantatges dels pollastres
La raça Sasso Broiler és molt popular entre els avícoles per diversos avantatges:
- una forta immunitat proporciona resistència a malalties infeccioses aviares comunes;
- els animals joves mostren un bon índex de supervivència;
- preu assequible dels pollastres (els pollets de diversos dies es poden comprar per 75 a 85 rubles).
El principal desavantatge de la raça sasso és la seva sensibilitat a la preparació. Amb un manteniment deficient, els ocells no només redueixen els indicadors de rendiment, sinó que també poden emmalaltir.
Varietats de raça
Les gallines sasso xl 551 (França) són del tipus de carn. La raça és famosa no només per la carn gustosa i suculenta, les gallines creixen ràpidament i guanyen massa muscular ràpidament. D'altra banda, per al cultiu d'aus de carn no es requereix l'ús d'hormones i additius especials.
Les subtileses de mantenir i tenir cura de les gallines de sasso
Els criadors francesos treballen constantment per millorar les característiques de la raça. Els broilers Sasso s’adapten bé a tots els climes.
En una casa d’aviram amb passeig
L’ampli jardí caminant garanteix unes condicions òptimes per al desenvolupament de les gallines. No és necessari crear una tanca alta al voltant del perímetre del lloc. Un ocell amb ales curtes i una carcassa massiva simplement no és capaç de sobrevolar la tanca. A l’hora d’organitzar un pati, és imprescindible construir una marquesina a la cantonada perquè l’ocell es pugui refugiar davant la pluja.
A les gàbies
L’aixecament de gàbies no requereix cap condició especial per als broilers Sasso. Per estalviar espai, les cel·les s’instal·len en 3 nivells. El nombre de bestiar a la gàbia depèn de l’edat de les gallines. Les principals mesures per tenir cura dels pollastres: substitució regular de la llit, desinfecció regular de les gàbies. Per proporcionar protecció natural contra els paràsits, periòdicament s’organitzen banys de freixe per a l’ocell.
Moldeu-vos i trenqueu-los a la posta d'ous
Atès que la raça sasso és una raça de carn, el problema de reduir o deixar de posar ous no és una preocupació per als ramaders. La velocitat de variació de les aus amb diferents tons de plomatge pot variar. És important que l’absència periòdica de plomes no afecti negativament la salut dels brètols.
Substitució del ramat previst
Quan s’actualitza el bestiar, es té en compte que la raça de pollastre sasso es cria principalment en carn. Els broilers de 2 mesos s’envien per matar. No és racional mantenir les gallines més grans: augmenten els costos i el pes augmenta el seu alentiment.
Per descomptat, hi ha subespècies a la raça sasso que augmenten pes a un ritme moderat. La producció d’ous d’aquests pollastres paga els costos del seu manteniment. Quan es reprodueixen aquestes capes, cal tenir en compte que el període més productiu de la vida dels ocells és dos anys.
Dieta i ordre d’alimentació
La millor opció, que permet proporcionar una bona alimentació amb un mínim de costos per a la seva preparació, és utilitzar pinsos de fàbrica. A l’hora d’escollir una espècie, heu de basar-vos en les condicions de detenció, l’edat de l’ocell. Aquesta nutrició es distingeix per l'equilibri de tots els elements: hidrats de carboni, proteïnes i greixos. També hi ha les vitamines i minerals necessaris en la quantitat adequada.
| Edat dels ocells | Els pinsos compostos a la fàbrica | Barreja casolana |
| Els pollets de fins a 2 setmanes s’alimenten de 10 a 25 g de pinso. Les barreges de nutrients contribueixen a la normalització de l'aparell digestiu, a la formació de l'esquelet i a la acumulació dels músculs | Una barreja de PK6-1, produïda en forma de petits grànuls (conté principalment blat de moro, blat mòlt, pèsols, ordi, guix, closca). Hi ha un complex de vitamines i minerals | Composició aproximada: · Blat de moro - 50%; Blat - 16%; Ordi - 7%; Pastís / àpat 14%. Inclou formatge cottage / kefir baix en greixos - 12% |
| Els pollets d’entre 15 i 30 dies s’obtenen 90-120 g de pinso. Seleccioneu les formulacions amb grànuls més grans | Les carns i els ossos, la lisina i l’oli vegetal ja són presents a les barreges PK6-2 | Composició de pinsos: · Blat de moro - 48%; Blat - 13%; Menjar / coca - 19%; Farina de carn i ossos: 7%; Llevat de pinsos: 5%: · Herba jove - 3%. Els menjars es preparen amb una barreja humida: s’afegeix aigua / llet al pinso |
| Aus de corral des de 30 dies fins a la matança (norma alimentària - 140-160 g). Utilitzeu barreges enriquides amb vitamines (per maximitzar l’augment de pes a la brasa en un període curt) | Acabeu l’alimentació composta PK6-3. La barreja es produeix en grans grànuls | Composició de pinsos: · Blat de moro - 45%; Blat - 13%; Ordi - 8%; Pastís / àpat - 17%; Farina de carn i ossos / peixos: 7%; Llevat de pinsos - 5%; · Verds frescos - 1%; · Creta - 1%. Suplements vitamínics i minerals. |
Important! Està prohibit l’ús de residus d’aliments per alimentar els polls.
En alimentar un ocell, heu de seguir la norma. Això és important a l’hora d’elaborar una dieta per a broilers majors de 30 dies, ja que superar la norma comporta obesitat de l’ocell.
Característiques de cria
Les calderes de sasso són criades per obtenir una carn altament nutritiva en un curt període de temps. Sovint, organitzen la matança d'aus de 2-4 mesos. No és racional que es creixin calderes més velles, ja que l’augment de pes s’alenteix i les taxes d’alimentació augmenten.
Important! L’augment de pes actiu s’observa en pollastres de fins a un mes. Per tant, es presta una atenció especial al tema de la nutrició d’aus durant aquest període.
Prevenció i malalties
L’avantatge de l’ocell sasso és la resistència a les malalties. Per descomptat, aquesta condició es compleix amb la cura regular d’ocells. Si la granja conté un nombre important de pollastres, es recomana utilitzar periòdicament antibiòtics. Aquesta mesura evitarà l’esclat i la propagació de malalties infeccioses. Les condicions adequades de cultiu, l'alimentació fresca i el manteniment regular són els requisits per a la cria de calderes de sasso. El més important és que la raça demostri productivitat a un cost mitjà.
