Com créixer i cuidar adequadament la menta en un hivernacle
La menta és apreciada no només per la seva aroma, sinó també per les propietats beneficioses que la natura li ha posat. Per obtenir plantes fresques durant tot l'any, els jardiners cultiven menta als hivernacles. Els principals avantatges d’aquest mètode són la collita durant tot l’any i la possibilitat de no dependre de les condicions meteorològiques.
Com cultivar adequadament la menta en condicions d’hivernacle?
La menta és una planta sense pretensions. Amb una cura adequada, la collita produirà una bona collita fins a l’hivern. És important que s’observe el règim de temperatura a l’hivernacle i que hi hagi ventilació.
Preparació de talls
Hi ha dues maneres de plantar menta: esqueixos i llavors.
Quan es preparen els talls per plantar, es tallen del matoll. Les plantetes no han de tenir menys de 10 cm d’alçada. Es poden plantar immediatament a terra, però per augmentar les probabilitats d’empelt, es recomana posar les plàntules a l’aigua per alliberar les arrels. És important controlar la germinació del sistema radicular. Per accelerar el procés, els talls s’han de donar la temperatura òptima i regar-los regularment amb aigua.
Els talls es planten immediatament després de l’aparició de les primeres arrels.
Es recomana pre-tractar les llavors de menta amb un compressor d'aquari abans de plantar. Això permetrà una germinació òptima. El fons és col·locar les llavors en aigua i saturar-les d’oxigen. El material de llavors s’ha d’assecar a la fresca abans de plantar.
Si no hi ha oportunitat de plantar llavors directament a terra, s'utilitza el mètode de sembra per plantar. Inicialment, les llavors són germinades a casa en caixes, i després de 1,5-2 setmanes es planten en un hivernacle. És important hidratar la planta amb regularitat. El nivell d’humitat no ha de ser inferior al 60%.
Preparació del sòl per a l’herba
Herbes especiades es planten en un sòl prèviament preparat. Es desenterra, es neteja de males herbes, es fertilitza amb compostos minerals i orgànics. És important evitar l’abastament. Això requereix un bon drenatge del lloc amb maons triturats o grava fina.
Nota! Si es permet l’acidificació del sòl, hi ha una alta probabilitat de putrefacció de les arrels i pèrdua de rendiment.
Així, el sòl drenat és essencial a l’hora de plantar menta. La qualitat del sòl hi té un paper igual d’important. L'herba picant adora el sòl neutre lleugerament àcid i sorrenc. Els sòls amargs per al cultiu de menta en un hivernacle no són adequats.
Plantar menta
El millor és plantar menta a terra a la primavera, però plantar a l’estiu i a la tardor també donarà bons resultats.Després que les arrels es desenvolupin, es planten al sòl. La profunditat de plantació òptima és de 5 cm. La distància entre les plàntules hauria de ser com a mínim de 15 cm, la qual cosa donarà a les plantes un espai suficient i res no dificultarà el seu creixement.
És important proporcionar a la planta la quantitat de llum necessària i la temperatura òptima. Per això, s’instal·len llums i forns elèctrics als hivernacles.
El cultiu de menta mitjançant la plantació de llavors és més difícil, especialment per als jardiners novells. Si es tria aquest mètode, les llavors es sembren al sòl humit fins a una profunditat de 0,5 cm. Per a que surtin planters, la temperatura a l’hivernacle no ha de ser inferior a 20 graus. Des de dalt, la zona plantada es cobreix amb una pel·lícula fins que les llavors es picen.
Per obtenir una collita d'hivern, la menta es planta a finals d'agost - principis de setembre. És important proporcionar la cultura amb llum natural tant com sigui possible. Si això no és possible, haureu d’utilitzar il·luminació addicional.
Principis bàsics de cura del cultiu
Per obtenir un bon resultat, és important cuidar adequadament la collita: aigua a temps, alimentar-se, prevenir malalties i plagues. Aquells que conreen menta amb finalitats industrials poden utilitzar substrat de coco per plantar.
Reg
No s'ha de permetre l'assecament del sòl quan es cultiva menta. El reg es realitza tan bon punt el sòl comença a eixugar-se. Això és aproximadament 3 vegades en 10 dies. En hivernacles, és òptim utilitzar un sistema de reg per degoteig. Per tal que el sistema d’arrels absorbeixi millor la humitat, s’hauria d’afluixar periòdicament el sòl. També és important matar males herbes de manera puntual, de manera que les plantes rebran més nutrients.
A l’estiu, el reg es fa més sovint, a l’estiu es redueixen. També és important no permetre que la humitat es pugui estancar al sòl. Tot i que la menta és una planta amant de la humitat, les quantitats excessives d’aigua conduiran a malalties i a la mort de les plantes.
Vestit superior
L’alimentació regular de menta tindrà un bon efecte en el seu desenvolupament. Per regla general, s’utilitzen fertilitzants de fòsfor i nitrogen per a aquests propòsits. El vestit superior es realitza durant la temporada de creixement. Alguns jardiners prefereixen fertilitzar la menta amb compost i fems.
Malalties i plagues
La malaltia més perillosa per a una cultura és la floridura en pols. Per regla general, la malaltia es produeix a causa de canvis bruscos de temperatura. Pel que fa a les plagues, la menta és susceptible d'atacar:
- àfids;
- mosca blanca;
- aranya.
Podeu desfer-vos de les plagues ruixant plantes amb compostos industrials. Però és més segur utilitzar remeis populars.
Recollida i emmagatzematge
La collita es cull en el primer any de plantació. Per assecar-se, les fulles són arrebossades abans de la floració, durant aquest període estan més saturades amb oligoelements. La menta s’asseca a l’ombra, després de lligar les plantes en raïms. Així, la planta conservarà l’aroma i les propietats beneficioses durant tot el llarg hivern.
També podeu congelar menta, però això no durarà més de dos mesos. Les fulles tallades es renten en aigua freda i es col·loquen sobre un drap humit i prim. La menta es guarda a la nevera en un recipient ben tancat. La temperatura òptima d’emmagatzematge és de 0 graus.
Per a un consum fresc, les fulles de menta són arrebossades segons calgui.
