Plantació i cultiu de physalis en camp obert, descripció de varietats i cura de les plantes
Physalis és una planta ornamental - sense pretensions, resistent a baixes temperatures, que permet que els jardiners novells el conreen. La planta crida l’atenció amb fruits inusuals i brillants que s’assemblen a forma de llanternes. Segons la varietat, són una decoració interior o una deliciosa delicadesa. Per aconseguir una collita de baies físiques inusuals amagades a les "llanternes" al camp obert, val la pena conèixer les peculiaritats de plantar i cuidar-la.
Contingut
- 1 Descripció i característiques biològiques de la physalis
- 2 Tipus i varietats populars de physalis
- 3 Propagació de Physalis
- 4 Dates de desembarcament
- 5 Secrets del cultiu de physalis en camp obert
- 6 Plantar una planta al lloc
- 7 Funcions assistencials de Physalis
- 8 Physalis: recol·lecció i emmagatzematge de cultius
Descripció i característiques biològiques de la physalis
La planta pertany al gènere més nombrós de la família de les Solanaceae, originària d’Àsia, Europa i Amèrica. El nom de la cultura es tradueix del grec com a "bombolla", està associat a la forma insòlita del calze de la planta, que té un color taronja brillant i vermellós.
Els jardiners utilitzen més d'un nom per a physalis: nabiu de terra o tomàquet, "baia maragda", "bombolla", "cirera pesya", "marunka". Degut al fet que les varietats vegetals del cultiu pertanyen a la família dels tomàquets, sovint es comparen amb aquesta verdura.
Hi ha un physalis anual i perenne, aquesta planta herbàcia pot tenir tiges ramificades, erectes o corbes, geniculades, nues o cobertes amb una vora escassa a la part superior. La seva alçada varia dels 20 als 120 cm, i amb el pas del temps, les tiges de la base es tornen llenyoses.
La planta té fulles oposades, flors solitàries i axil·lars, situades a tota la tija. El calze de la flor té forma de campana, com si fos inflada; conté baies de color taronja o vermell, semblants a les boles petites. Els fruits tenen un aroma molt agradable i, tot i que el physalis és un cultiu ornamental, en algunes de les seves varietats són comestibles i fins i tot molt saborosos. El període de maduració depèn de la varietat i de les condicions en què creix la physalis.
Tipus i varietats populars de physalis
Hi ha un gran nombre de varietats d'aquesta planta d'ombra, però no totes són més populars entre els jardiners. I, a més, abans de l’elecció, val la pena considerar si cal una ampolla de bombolles per decorar el jardí i la casa, o si voleu degustar els seus deliciosos fruits.
Vegetal
Physalis d’aquest tipus és comestible, és altament resistent a temperatures baixes i dóna una gran collita de fruites grans (fins a 50 g). S'utilitzen en la cuina i es poden conservar durant molt de temps.
Maduixa i baia
Aquests cultius de baies es poden classificar com a plantes amants de la calor, produeixen fruites petites, que no pesen més de 10 g. Les baies de Physalis d’aquesta varietat es poden menjar fresques i se’n poden preparar diversos postres: melmelades, gelees, melmelades, conserves.
Els conreadors de cultiu de baies físiques poden tenir problemes: madura més que els representants d'altres varietats. Però aquest desavantatge es veu totalment compensat per l’elevat rendiment i el sabor i l’aroma increïblement agradables de la fruita.
Pansa
Physalis d’aquesta varietat té fruites molt saboroses: dolces, amb una lleugera sourness, s’assemblen a la pinya per sabor i olor. El suc de pansa Physalis és similar al suc de mandarina.
El cultiu d’aquesta varietat creix millor a partir de les plàntules, els fruits s’emmagatzemen fins a 4 mesos, es desfà poc a poc, cosa que els fa semblar panses.
Franchet
Sovint es conrea anualment una planta ornamental, l'alçada de la tija arriba als 90 cm. Fins a una dotzena i mitja de "llanternes" - els fruits, vestits amb una tassa brillant, poden aparèixer en un tret.
Encapçalador d’or
Una varietat madura primerenca de physalis, l'alçada dels arbustos no supera els 30-35 cm. Les baies són daurades, pesen 5-7 g. Normalment, una de les matolls dóna una gran collita.
Kinglet
Pertany a les varietats de maduració primerenca, les seves baies s’utilitzen per preparar postres i plats vegetals en conserva.
Pinya
Aquesta varietat, malgrat el seu origen meridional, es pot conrear a Rússia central. Madura molt ràpidament: la primera collita està a punt a finals de juny. El fruit del pinyol de pinya té un sabor dolç i ric amb notes de pinya, es pot menjar fresc i utilitzar per a la seva preparació.
Peruà
Physalis del Perú adora la llum i la calor, per la qual cosa no es troba sovint en trames personals. I si els residents a l'estiu decideixen plantar-los, només quan proporcionin terreny protegit.
El rendiment de la varietat és baix, les baies pesen 3-9 g, tenen un valor nutritiu elevat i són un magatzem d’elements traça útils i pectina. La polpa és sucosa, brillant o taronja marró, amb un sabor a maduixa i pinya.
Decoratiu
Al jardí, aquesta planta es converteix en una decoració, brillant, festiva, però, alhora, no s’ha d’oblidar de la seva toxicitat. Les physalis decoratives en flor estan cobertes de llanternes netes de color taronja.
Propagació de Physalis
A més de la propagació de les llavors, es poden cultivar cireres amb sorra de processos i retalls laterals. En espècies ornamentals, es formen molts brots a partir del rizoma, per tant, a la primavera o a la tardor, es pot excavar part del sistema radicular amb brots des de l’arrel principal i trasplantar-los.
Un altre mètode és l’empelt; per això, al juliol, s’han de tallar les capes superiors de les tiges que tenen diversos nodes i internodes i plantar-les en sòls solts, enterrats a la meitat i recoberts de pel·lícula perforada. Quan es retorna el turgor a les fulles dels talls, es pot eliminar la pel·lícula.
És fàcil cuidar els talls durant l’arrelament, s’han de regar en temps i protegir-se de la llum directa del sol.
Dates de desembarcament
Quan es poden sembrar llavors es pot calcular mitjançant càlculs senzills. És aconsellable plantar una planta en un lloc permanent als 45-50 dies d’edat. Heu d'escollir el millor dia, en funció de les condicions meteorològiques de la regió, i comptar el temps per a la preparació dels brots (4-4,5 setmanes). Al carril mig i als Urals, aquest període cau a principis d’abril, es pot comprovar una data més exacta segons el calendari lunar de cultius de conreus de nits.
A Sibèria, el clima és més dur, aquí podeu esperar gelades de primavera fins a principis d’estiu, i gelades de tardor ja a l’agost.Per tant, en absència d’hivernacle, és millor donar preferència a physalis, que madura ràpidament, - Moscou varietat primerenca del 2045, confiteria, maduixa.
Es recomana sembrar plantetes a l’abril, i després plantar-les no en terreny obert, sinó en agrofibra o film. El trasplantament es realitza de mitjan a finals de maig, segons les condicions meteorològiques.
Després dels primers deu dies de juny, el refugi es retira i es retorna al final del període estiuenc.
Secrets del cultiu de physalis en camp obert
No totes les varietats vegetals es poden conrear en aquestes condicions, a més, l’èxit de plantació depèn de les característiques climàtiques. N’hi ha prou amb sembrar alguns tipus de bufeta amb llavors a terra oberta, mentre que d’altres es cultiven per planters.
Per cultivar physalis al país, al jardí o al jardí, val la pena considerar algunes de les necessitats d'aquesta cultura inusual:
- La “bombolla” amb molta calor necessita una gran quantitat de llum solar, per la qual cosa cal triar zones amb una bona il·luminació.
- Al lloc on creix, la humitat no s’ha d’acumular i estancar després de la pluja.
- Els germinats prosperen millor en sòls pre-conreats, on representaven altres cultures abans d'ells. Això promourà un creixement de plantació més actiu i augmentarà els rendiments.
- Physalis creix mal als voltants de les males herbes, per la qual cosa es necessitarà una desherbació regular.
- El sòl àcid no és adequat per a una baia maragda, si la planta es col·loca en aquestes condicions, no arrelarà ni es posarà malalt.
Per fer que el sòl sigui més adequat per a aquest cultiu, podeu utilitzar el calç; s’hi afegeixen components addicionals: llima ràpida, cendra de fusta, "Fluff" o dolomita. Quan utilitzeu suplements, seguiu les instruccions de les instruccions.
Preparació de Physalis per plantar llavors
El material de llavor de la "llanterna xinesa" és petit, per la qual cosa no val la pena tractar-lo tros a tros. Per seleccionar bones llavors, s’han de provar en solució salina al 5%. Les que han sorgit s’envien al matrimoni, es consideren adequades les llavors que s’han enfonsat al fons.
Abans de sembrar, s’han de desinfectar: remullar durant 30 minuts en una solució feble de permanganat de potassi. Un cop rentat el material, assecat i emmagatzemat fins a la plantació.
Si s’ha de sembrar physalis directament al terreny obert, aquestes activitats es poden dur a terme a la parcel·la personal, abans de posar les llavors al sòl.
Reproducció de llavors
Els jardiners sovint es troben amb el problema d’adquirir llavors de gran qualitat, de manera que intenten aconseguir-ho en la seva pròpia parcel·la. La selecció més senzilla és seleccionar llavors entre les millors plantes:
- en cucs de maduixa i bombolla peruana, es tracta dels representants amb més rendiment, fruites grans i sabor elevat;
- amb physalis mexicans, la selecció resulta ser més difícil: les plantes hereten les característiques tant de les vesícules pol·linitzades com de les pol·linitzades, per la qual cosa és millor prendre llavors dels fruits de diversos arbustos, i després plantar-les en zones separades.
Els jardiners experimentats poden seleccionar els cultius de manera independent creuant diferents varietats per obtenir la planta més productiva amb fruits que compleixin els seus requisits. Però la majoria de vegades ho fan els productors professionals de llavors.
Planter planters
En molts sentits, el cultiu de germents de llanterna xinesa és similar a l'obtenció de material de sembra per a tomàquets. Per tant, el coneixement bàsic d’aquest procés és suficient per obtenir un resultat positiu.
Preparació del sòl
Com a sòl, podeu utilitzar un producte acabat destinat a altres cultius vegetals: tomàquets, pebrots, albergínies. I si teniu temps lliure, és millor fer la terra vosaltres mateixos. Necessitarà:
- 40% turba;
- 25% d'humus (compost podrit);
- El 25% de la terra (jardí o gespa és adequada);
- 10% de sorra del riu (s’ha de rentar).
S’ha de tamisar la barreja resultant i, per tal d’excloure la possibilitat d’infecció amb malalties fúngiques i reduir la quantitat de males herbes, és recomanable deixar-ho al vapor durant una hora.
Sembra una ampolla de bombolles a la zona des de mitjan primavera fins a principis de maig, col·locant les llavors en una franja fina als solcs, la distància entre elles ha de ser de 25-35 cm. tenen un índex de supervivència elevat.
Plantar una planta al lloc
Es pot planificar una plantació anterior de brots de physalis amb 3 fulles al terra, però només amb la protecció obligatòria. Les plantes amb 6-8 fulles es poden plantar en sòl obert, però només si el clima és càlid i s’exclou la probabilitat de gelades. La temperatura de l'aire més favorable és de + 20 ... + 22 DE.
Els que desitgin obtenir una gran collita i una bonica vegetació han de parar atenció a les següents característiques del procés:
- Les plantes de varietats vigoroses i mitjanes necessiten un trasplantament intermedi en un dipòsit més gran abans d’arrelar-se al camp obert.
- Es mostra endurint a tots els physalis "joves": els pots amb planters s'han de mantenir en una zona ombrívola on no caigui la llum directa del sol.
- Com que la majoria dels arbustos de les flors de cirerer es ramifiquen prou bé, és millor replantar les plantes mitjançant un patró de taulers, la mida mitjana del pas és de 50 cm.
- Posteriorment s’han de lligar els representants de les varietats altes, és recomanable preveure això durant la seva plantació a terra.
- El brot ha d’estar submergit al forat fins a la primera fulla veritable.
- Si les plàntules han sobreeixit, llavors es planten de la manera següent: s’aboca 1,5 litres d’aigua al rec i es posa la plantera amb un pendent a l’aigua, això permetrà que les arrels es redrecin; llavors el forat s’ha de cobrir de terra i compactar-lo.
- Els brots que es planten al mateix temps no requereixen manipulacions d’aquest tipus: es col·loquen a terra de la forma tradicional i, després del procediment, es vessen bé.
Per facilitar la cura del cultiu, es recomana mullejar la terra amb torba.
Funcions assistencials de Physalis
Després d’haver plantat els brots d’una planta exòtica a terra, heu de continuar cuidant-los. La cura recorda al cultiu de tomàquets, només el physalis no necessita pessigar-se: els fruits es formen a les branques laterals.
Afluixament
És important evitar la crosta i esquerdament del sòl. Per fer-ho, hauríeu de prendre el temps per afluixar-lo.
Regles de reg
Es recomana regar les plantes amb regularitat fins al 15 al 17 d'agost, més tard és millor reduir la freqüència de reg: això accelerarà el procés de maduració de les baies. El Physalis no té por de la calor i la sequera, però és altament resistent a aquestes condicions.
A la calor, podeu regar els arbustos un parell de cops per setmana i, quan la temperatura de l’aire és moderada, n’hi ha prou amb un reg cada 7-8 dies.
Desherbament
Cal celebrar aquest esdeveniment, però n’hi ha prou amb fer-ho una vegada cada 3-4 setmanes, no més sovint.
Vestit superior
Al cap de mig mes després de trasplantar les plàntules a terra, podeu començar a alimentar-les. Els jardiners experimentats recomanen fertilitzar després de regar. Podeu utilitzar composicions tant orgàniques com minerals, però el millor resultat es pot obtenir si les alterna cada una i mitja a dues setmanes.
Per a physalis, es permeten els fertilitzants següents:
- Nitrat d’amoni: es prepara una solució a raó de 10 g de substància per cada 5 litres d’aigua. És millor utilitzar-lo després de la recol·lecció, quan les fulles prenen un color verdós pàl·lid.
- Orgànica (excrements d'aus, dejeccions de bestiar): la mulleina es cria a raó de 1:10, excrements - 1:15, s'introdueixen uns 5 litres de la composició per cada 1,5 sq. M. Aquest apòsit és molt útil per a la vegetació debilitada, efectiva després de la recol·lecció, durant la floració i la formació de fruits.
- El superfosfat és un fertilitzant complex per a cultius vegetals. La composició es prepara a partir de 15 g de substància per cada 5 litres d’aigua.
- Cendra de fusta: es recomana aplicar-la durant tota la temporada de cultiu; diluir a raó de 15 g de substància per cada 5 l d’aigua.
Durant la introducció d’adobs, val la pena tenir cura i assegurar-se que els compostos no cauen sobre les fulles i les tiges de la physalis, ja que poden provocar una cremada.
Control de plagues
Hi ha diverses plagues particularment "tossudes" i perilloses que no són indiferents als tomàquets de terra i poden arruïnar-les i privar l'amo de la collita:
- Medvedka és un gran insecte ortòpter que perjudica el sistema radicular de physalis arruïnant les arrels. Podeu protegir la cultura des de l’excavació del sòl a la primavera i la tardor: aquest esdeveniment portarà a la destrucció dels nius de la plaga. A l'estiu, es recomana afluixar el sòl com a mínim per 20 cm. Podeu espantar l'ós regant la planta amb una solució de excrements d'aus, i plantant caléndules al costat de la bombolla.
- Àfids: aquest perillós paràsit és un portador de la contundència. Els insecticides s’utilitzen per protegir-se contra ell, amb els quals s’han de tractar els arbustos 3-4 vegades per temporada.
- Wormwam: les larves de tots els escarabats de clics són una tempesta d’arrels i tubercles, que causen greus danys a la part subterrània de la planta. Es recomana afegir cendra al mateix temps que excava el sòl: el sòl alcalí no és del gust de les larves dels escarabats.
Protecció de malalties
En general, physalis és un cultiu saludable i resistent a les malalties. No obstant això, en condicions negatives, hi ha els riscos de patir malalties.
Les plantes de plantes que creixen en condicions d’humitat elevada es poden veure afectades per la patologia dels fongs, que s’anomena “cama negra”. No és difícil notar la malaltia: la base de la tija es torna negre i el brot mor.
Per regla general, amb una cura adequada de les plàntules i planters: afluixar, regar, aprimar-se, és possible evitar la malaltia.
Una altra malaltia que no estalvia totes les ombres nocturnes és el desenfocament tardà, que representa la major amenaça per als cultius durant la maduració dels fruits. El fong infecta les baies i es recobreixen amb taques subcutànies marronoses, per la qual cosa aquests fruits no són comestibles.
En la lluita contra el difuminament tardà, és més eficaç ruixar la part terrestre de la planta amb líquid de Bordeus, a partir del qual es prepara la solució. L’esdeveniment se celebra amb antelació, abans que els arbustos estiguin coberts amb ovaris.
Physalis: recol·lecció i emmagatzematge de cultius
Cal recollir els fruits del cuc de la bufeta juntament amb les "llanternes" circumdants, que en aquest moment s’assequen. És millor fer-ho en temps secs, 45-60 dies després de plantar les plàntules a terra.
La maduració de les baies és desigual: les fruites del fons de les tiges maduren primer i es desfan. Si es recullen immediatament, es poden menjar o processar. També són adequats per a l’extracció de llavors.
Perquè el physalis es conservi bé a l’hivern, s’ha de preparar adequadament. S’obtenen rams secs d’una bellesa sorprenent de varietats decoratives perennes. Per fer-ho, heu de tallar la planta, treure les fulles i penjar les tiges amb "bombolles" farcides de baies per assecar-se.
És aconsellable que es mulli una parcel·la amb matolls perennes amb torba durant el període hivernal.
S'ha de tirar un physalis anual, després de recollir els fruits, desenterrar el sòl.