Com plantar sorrel i cuidar-la en camp obert, com alimentar-la després del tall

Durant molts anys, la sorrel no va cridar gaire l’atenció dels horticultors i va ser coneguda com a planta salvatge. Avui ha ocupat un lloc correcte entre les plantes conreades a les nostres terres personals, ja que té moltes qualitats valuoses. Aquesta és una de les primeres plantes que dóna fulles tendres, riques en nutrients a la primavera. I atès que plantar i tenir cura de la sorrela al camp obert no causa gaire problemes, el seu cultiu es considera el més fàcil.

Característiques i característiques de la planta

El sorrel agrícola es va introduir en el cultiu, també és de jardí o ordinari (Rúmex acetósa), que pertany a plantes herbàcies perennes de la família de blat sarraí. Forma una rosassa basal de fulles ovo-oblonges, apuntada al final. Es refereix a plantes monocoses amb pol·linització creuada. Té una arrel ramificada i ramificada que penetra profundament al sòl.

Quan floreix, la sorrela llença una tija de flors de fins a 70 cm amb flors petites de color groguenc vermellós, recollides en una inflorescència de panícula. Les llavors es formen el segon any després de la sembra i són petits fruits secs triangulars. Maduren a finals d’estiu i són aptes per a la cria.

Per la seva gran resistència a les gelades, se sent molt bé a les latituds del nord, on hiverna bé i aporta productes de vitamina verda a principis de primavera. Ni tan sols les gelades de tornada i els cops temporals de fred no són terribles. Les llavors són capaces de brotar tan aviat com es descongela el sòl, però la millor energia de germinació s’observa en un sòl humit i escalfat.

Gràcies a la seva sense pretensió, la tècnica de cultiu és força senzilla. Igual que amb el cultiu de qualsevol cultiu vegetal, hi ha matisos, característiques i determinats requisits que una planta fa per a un bon creixement.

Varietats populars de sorrel

Els criadors han treballat en aquest cultiu verd i gràcies a ells van néixer varietats i varietats de sorrel agra, com ara:

1. Belleville: es refereix a varietats primerenques mitjanes. Té una roseta de fulles elevada i estesa. Les fulles creixen sobre tiges gruixudes de longitud mitjana. Es distingeixen per la seva mida més gran, el color verd clar i el gust agradable, lleugerament àcid. La varietat és resistent a les tiges i les gelades.
2. Malaquita: representa un grup de varietats mitjanes primerenques: l'interval de temps des de la germinació fins al tall és de 45-50 dies.Les fulles estan disposades sobre pecíols llargs. Són allargats, en forma de llança, amb les vores ondulades. Difereixen en lleugera sourness.
3. Broadleaf és una varietat de maduració primerenca. La primera collita es pot obtenir 40 dies després de la sembra. La fulla de fulla és ovoide, de mitjana a gran. Difereix en fulles delicades i sucoses de gust mitjà àcid. Té un rendiment elevat i és resistent al tir.
4. Odessa-17: criada com a varietat de maduració primerenca. Té una roseta elevada i estesa amb fulles allargades i ovalades. Una de les varietats resistents a la sequera que tolera bé la falta d'humitat a curt termini.
5. Els espinacs són un representant de varietats primerenques mitjanes amb fulles grans. Es distingeix per una roseta vertical i fluixa, sobre la qual s’ubiquen les fulles de color verd fosc i lleugerament bombollós. Tenen un sabor lleugerament amarg i rics en vitamina C.

A Europa és popular l’espècie subalpina, que creix bé als turons. A SSL ens encanta la sorrel del nòdul, que té tiges per al menjar. Al Caucas, es conrea sorrel, per al qual s’utilitzen les arrels com a aliment.

Dates de plantació de Sorrel

En funció de quan el propietari vol obtenir una collita de productes verds, es tria el temps de sembra. No es necessita el mètode de plàntula en el cultiu de sorrel, ja que les llavors germinen bé fins i tot en sòls no escalfats.

Les dates de sembra següents són les més òptimes:

1. A principis de primavera, tan aviat com la primera neu es fon. A l’estiu, els planters joves es faran més forts, guanyaran força i, a la tardor, es podrà collir la primera collita de fulles verdes.
2. A principis de juliol, quan es cull la primera collita de raves i amanides. Durant el període restant d’estiu, la planta s’arrelarà i es farà més forta i, després de l’hivern, creixerà activament.
3. La sembra a la tardor abans de l’hivern es realitza quan van començar les primeres gelades i els dies càlids, de manera que les llavors no van tenir temps de germinar, sinó simplement hivernades a terra. El creixement actiu s’iniciarà a principis de primavera, i a mitjans d’estiu serà possible tallar les primeres fulles.

En plantar a l'estiu, és important regar per tal que les plantades delicades no s'assequin. I les plantes adultes amb falta d'humitat van a la fletxa i comencen a florir, formant una roseta de fulles poc profundes.

Hi ha una forma inusual de collir fulles completes a principis de primavera. Els rizomes es desfan a la tardor, es tallen les fulles i es deixen al soterrani excavat a la sorra. A principis de primavera, es planten en un hivernacle, on la planta està creixent activament. En un mes, les fulles per al borsch verd estan a punt.

Fes un cop d'ull també

Plantar, cultivar i tenir cura de rubarb a l’aire lliure, quan collir i com propagar-se

Sorrel en creixement al camp obert

Abans que les llavors caiguin a terra, heu de remullar-les un parell de dies. Després d’haver estat saturats d’humitat, donaran un 100% de germinació. A la dacha, heu de preparar un lloc amb antelació per plantar-lo. Cal recordar que la sorrela és una cultura perenne i que un brot petit en pocs anys es convertirà en una gran planta d’escampament. Per cultivar acetòsa de Rúmex, seleccioneu una àrea una mica ombrejada i espaiosa.

L'elecció del lloc i el sòl per a l'arribada

És millor triar un lloc i preparar-lo a la tardor, realitzant esdeveniments tradicionals:

• alineació del lloc;
• neteja de males herbes;
• cavar

Sorrel prefereix un ombre moderat i un sòl lleugerament àcid. Creu bé en sòls escarpats i arenosos. Li encanta la humitat, però el seu contingut hauria de ser moderat, de manera que es selecciona un lloc on no hi hagi aigües subterrànies molt situades.

Preparació del sòl

Atès que la cultura creixerà en un lloc durant diversos anys, és recomanable enriquir el sòl amb nutrients:

• afegir compost o humus;
• en zones pobres - adobs complexos;
• 1-2 setmanes abans de sembrar - nitrogen.

El sorrel creixerà a qualsevol terra, però forma una roseta dura o poc profunda de les fulles i pot començar la floració primerenca. Al mateix temps, la qualitat dels productes verds es veurà afectada significativament. Podeu evitar-ho sabent alimentar el sòl amb substàncies útils.

Sorrela

Fins i tot un cultiu vegetal mandrós sap plantar les llavors d’una cultura verda. Alguns trucs senzills i l'objectiu és aconseguir:

1. La vigília de la sembra, el sòl del jardí s'ha de regar abundantment. Podeu mullar les files just abans de plantar.
2. El llit del jardí es prepara en pocs dies perquè el sòl tingui temps per establir-se i les llavors no s’acabin endinsant al sòl solt.
3. La profunditat de plantació no és superior a 1 cm. Després de l’aparició de plàntules, és imprescindible aprimar-les, deixant una distància entre les plantes de 2-3 cm. Un any després, després d’haver recollit el cultiu següent, dur a terme un altre aprimament, col·locant Rúmex cada 10 cm.

Després de sembrar els llits, és millor coure lleugerament amb torba i cobrir amb paper film. En aquest cas, les plàntules apareixeran el doble de ràpid - al cap de 5-7 dies.

Per què la brossa no brota?

Com explicar la reticència que ha de néixer un cultiu de fulles sense pretensions? La germinació de llavors sol ser bona, eclosionen fins i tot en les condicions més desfavorables. La causa més freqüent és la sembra en profunditat on les reserves de nutrients de la llavor són insuficients per permetre la brotació. Si el sòl és massa solt i el reg posterior, les llavors també poden aprofundir.

Es pot trasplantar sorrel?

Com trasplantar un arbust adulós? Això no és difícil de fer, tenint en compte que pràcticament no es posa malalt durant aquest procediment. Necessitar:

• preparar un lloc adequat per al creixement de la cultura verda;
• tria plantes resistents;
• tallar les fulles més grans sense tocar els cabdells;
• talleu lleugerament l’arrel llarga;
• trasplantament a una nova ubicació.

El millor moment per al trasplantament és un dia càlid de tardor, de manera que abans de la gelada la planta s’enforteix i s’arrela en un lloc nou.

Normes de cura de Sorrel

Els mètodes d’atenció són tradicionals i inclouen totes les principals mesures agrotècniques: regar, afluixar, mulching, alimentació. Després d’haver imaginat com cuidar adequadament una planta, des de plàntules fins a plantes adultes, podeu posar-vos en pràctica i gaudir de saboroses fulles verdes tot l’estiu.

Regularitat del reg

El sòl s’ha de mantenir humit en tot moment, però és especialment important mantenir-lo hidratat mentre les plantes són joves. És en el període inicial de creixement que necessita molta humitat. El reg es realitza segons sigui necessari. Si l'estiu és plujós, n'hi ha prou amb un reg a la setmana. Durant els períodes secs, es requereix aigua diàriament.

Si el terra està sec, llavors el sorrel pot tirar la fletxa de flors el primer any de creixement. En aquest cas, totes les forces de la planta van a la floració i no a la formació de massa verda. Durant el creixement, s’han de treure els peduncles.

Desherbar i afluixar

La vegetació de males herbes obstrueix els matolls, que s’estenen, perden color i gust. És fàcil desfer-se’n, deslligar amb cura les files cada dues setmanes. El solt també és un procediment obligatori, que ajuda a desfer-se de l'escorça del sòl que la humitat i l'aire tenien accés a les arrels.

Podeu afluixar a una profunditat considerable (per als arbustos adults), ja que el sistema radicular es troba a fons. Durant la temporada, n’hi ha prou amb afluixar el terreny 3-4 vegades.

Mulching i fecundació

És convenient aclarir el terra a principis de primavera quan apareguin les primeres fulles verdes. És preferible utilitzar xips de torba com a mulch. D’aquesta manera el sòl conservarà la humitat durant més temps i quedarà solt.

Fes un cop d'ull també

Com tractar els àfids en mongetes, altres plagues de llegums i mesures de control

Com fertilitzar l’arbre per tal que els verds tendres i sucosos delectin tota la temporada? Es realitzen tres apòsits per temporada:

1. A la primavera, infusió de mulleïna (1: 6) i fertilitzant complex amb potassi i fòsfor a la composició (segons les instruccions).
2. A l’estiu s’introdueix nitrogen, cosa que afavoreix el creixement de la massa verda.
3. A la tardor, els passadissos es recobren de compost o humus, cosa que aportarà una nutrició addicional i protegirà contra les gelades de tardor.

En un sol lloc, la sorrela creix fins a quatre anys, i s'haurien d'actualitzar els arbustos.Durant aquest temps, el sòl s’esgota i les fulles no es tornen tan tendres.

Característiques de l’atenció a la tardor

Saber preparar un cultiu verd per a la hivernada pot comptar amb una collita primerenca després que la neu es fongui. A finals de tardor, les fulles es tallen a terra sense tocar els cabdells. Els passadissos estan mulats amb humus, torba o compost per protegir les plantes de la congelació. En el període de tardor-primavera, el mulch ajudarà a protegir les plantacions, i a l’hivern es cobriran amb una coberta de neu.

Protecció contra malalties i plagues

Sabent amb quina sorrel es pot emmalaltir i quines plagues es consumeix voluntàriament per menjar, pot confiar amb seguretat la seva collita contra "convidats no convidats".

La majoria de vegades el sorrel es veu afectat per:

1. L'oxidació és una malaltia fúngica que fa que apareguin taques marrons a les fulles. Es fusionen i la fulla s’asseca. Amb danys greus, s’utilitzen fungicides i, amb un lleuger, es limiten als remeis populars.
2. La floridura mòlta forma un motlle (placa) grisenca a la superfície de la fulla. La fitosporina, que és segura per al cos humà, ajuda a resoldre aquest problema.
3. Gronxó de fulla d’ombra i eruga de serra, que volen menjar la planta. Amb la seva acumulació massiva, una infusió d’all o ombra de nit ajuda bé.
4. Els àfids de Sorrel xuclen els sucs de les fulles, que perden la seva elasticitat i es tornen letàrgics. L’infusió d’herbes ardents l’ajuden: all o dent de lleó. És útil polsar les fulles amb cendra.

És millor processar arbustos útils amb mitjans naturals perquè els verins no entrin al cos. Les fulles creixen ràpidament i els productes químics no tenen temps de descompondre's, quedant a la planta.

És útil una solució de sabó i all. La solució conté una barra de sabó de safareig, 3 litres d’aigua i all picat. Ruixeu les fulles amb una composició colada o netegeu-les amb una esponja. El reg amb aigua neta es fa només al cap de dos dies.

Hi ajuda una barreja de pebre calent, mostassa seca i cendra de fusta. El pebre i la mostassa es prenen en 1 cda. l. i s’afegeix 1 got de cendra. Pólvora Rúmex amb una barreja seca, que tracta la majoria de les plagues. Zhukov té por amb una barreja de cendra i pols de tabac, però aquí és important la regularitat. Aquest procediment es realitza diàriament durant 5 dies.

Si netegeu el lloc de males herbes, observeu la rotació del cultiu, afluixeu el terreny i vigileu l'estat de la planta plagues i malalties de sorrel no farà por.

Recollida i emmagatzematge de conreus

Les fulles s’han de tallar correctament, deixant pecíols de 3-4 cm sobre la superfície del sòl. En aquest cas, és important no ferir els brots apicals de la planta. Durant l’estiu, les fulles es tallen 3-4 vegades amb un interval d’uns 20 dies.

Per obtenir productes verds d'alta qualitat, els peduncles es tallen tan aviat com apareixen, altrament les fulles es formaran petites i dures. Si les fletxes de flors es formen en grans quantitats, s'atura el tall.

Les fulles es conserven bé en un embolcall de plàstic a la nevera a -1 ºC fins a dues setmanes. A les habitacions, no perden la seva qualitat només durant 2-3 dies. Per tenir vegetació durant tot l'any, podeu cultivar sorrel com a cultiu interior en un pot de flors excavant la planta a la tardor de la vostra casa d'estiu.

No tothom sap obtenir llavors de sorrel. Per fer-ho, talleu les inflorescències marrons amb llavors mig madures, feu-ne petites overes i deixeu-les madurar a una habitació ben ventilada. Les panícules s’esmicolen i les llavors es col·loquen en bosses de lli per a l’emmagatzematge. Conserven la seva capacitat de germinació durant 2 anys.

Què es pot plantar després de la sorrel?

La rotació del cultiu és necessària perquè s’acumulen al sòl les larves de plagues i les espores de malalties que afecten conreus específics. Amb la plantació constant en un sol lloc, diguem-ne, les calques de nit, es posen malalts cada any. El mateix succeeix amb altres cultures.

Sorrel es distingeix de la família de les plantes conreades, ja que només ell i el rubarb pertanyen a la família del blat sarraí.Tenen plagues pròpies, però algunes malalties coincideixen amb la carbassa, per exemple, el rovell i la floridura. Per tant, després de sorrel, podeu plantar qualsevol collita, excepte els melons, que es poden emmalaltir en aquesta zona.

Sorrel és una cultura estimada i molt exigent. Alguns horticultors no cuiden gens aquesta planta: plantada i oblidada. Només si cal, talleu les fulles en diferents plats. Però amb una cura adequada, les fulles seran més tendres i la collita serà abundant.