Criant marjoram a partir de llavors en camp obert, plantació i cura, com assecar una planta
Des de temps immemorials, el melodi ha estat menjat pels humans en forma d’un condiment fragant que fa que els plats siguin més apetitosos i saludables. Aquesta planta també té propietats curatives, portant el sistema nerviós d’una persona sobreexcitada a un estat d’equilibri. Per tant, els jardiners cultiven constantment el meliu a partir de llavors en les seves parcel·les.
Descripció de marjoram
El marjoram de jardí, o Origanum majorana, es refereix a plantes perennes als llocs del seu creixement, però amb finalitats industrials es conrea com a planta anual. El marjoram creix com un arbust, les branques dels quals arriben als 30-50 cm de longitud. Les fulles de les branques són petites, de només 1-2 cm de diàmetre, de forma ovalada. Les flors de la planta són verdes, s’assemblen al feltre.
Formen un petit paquet i tenen una forma allargada i espatulada. El melodi és fructífer en petits "pèsols" monocotiledònids, rodons i monocotiledònics. El lloc de creixement del marjoram és la regió mediterrània i Àsia Menor. Però avui en dia aquesta cultura es troba molt més enllà de la seva terra natal.
La majoria dels científics reconeixen el melodi a prop d'una planta com l'orenga (orenga). En vista de les lleugeres similituds, sorgeix certa confusió. No obstant això, les fulles de marjoram de color verd grisenc tenen un perfil de sabor molt subtil i dolç que l’orenga.
Quins tipus i varietats hi ha?
Ara, en el sector agrícola, només es cultiven dos tipus de puré de forma permanent: les fulles múltiples i les florals. L'espècie de diverses fulles és un arbust amb una gran quantitat de tiges densament frondoses. L'espècie florística, en canvi, és un creixement subdesenvolupat amb un gran nombre d'inflorescències.
Els jardiners més sovint utilitzen la flor de jardí. Aquesta espècie es distingeix per les ratlles vermelloses a les tiges i les fulles de color verd platejat.
A més, també es conreen les següents espècies:
- Gourmet Es considera l’espècie més productiva. El matoll té més de mig metre d'alçada. Es pot collir una bona collita en 120 dies.
- Termos. Les tiges fan uns quaranta centímetres d’alçada, difereixen pel color platejat i les fulles petites.
- Creta Arbust baix amb fulles blaves vellutades. Especialment estimat per la seva aroma a llimona.
- Baikal. L’alçada d’una planta adulta és de 50 centímetres. Forma gemmes blanques i petites plaques de fulla llisa.
- Tushinsky Semko. La planta no és molt ramificada. Tronc amb pubescència platejada, llenyós per sota. Les plaques de fulla caduca són oblongues, amb vores retallades.
- Termos Les tiges són rectes, platejades. Les fulles són petites, pubescents. Floreix en petites inflorescències.
- Scandi. Es diferencia en fulles petites, llises, però molt fragants. Les flors blanques no són abundants.
És aconsellable plantar marjora en aquella part del jardí que no sigui enfosquida pels arbres, parets dels edificis, està totalment il·luminada i escalfada pel sol al matí, el dinar i la nit. A les zones amb molta ombra, la planta no obtindrà el seu degut desenvolupament; es produirà una pèrdua de fullatge verd i, com a conseqüència, una manca de formació de compostos volàtils, que són la base de l’aroma i el sabor del melodi.
És preferible plantar marjora en un terreny ben afluixat, amb addició de pelussa de calç. Són adequats els sòls amb barreja de terres de sorra i argila, perquè el sòl amb una composició d’aquest tipus es pot escalfar més ràpidament pels raigs del sol.
Nota! El marjoram s’arrela perfectament en zones abans ocupades per la plantació de patates.
Criant marjoram a partir de llavors
No és fàcil cultivar aquesta planta fragant al vostre lloc, ja que en les condicions del nostre clima, cal crear la planta còmoda. Per això, cal familiaritzar-se escrupolosament amb els mètodes agrotècnics de cultiu de flor de riu i seguir-los exactament.
Poca gent sap que el marjoram pot créixer no només en camp obert, sinó també a casa. I és fàcil de fer. Els arbustos es fan petits, però no menys aromàtics. Tenir cura d’ells és el mateix que per a totes les plantes d’interior.
Característiques de plantació de flor de canyora
Els brots joves, o plantetes, s’han de plantar en un sòl ben humitejat, aromatitzat amb matèria orgànica. Agafeu un brot, mantenint el terra a prop de l’arrel i poseu-lo al forat. A continuació, ruixeu-hi terra i realitzeu el reg compacte d'un reg per sota de l'arrel.
La plantació de plantes en terreny obert es realitza entre 15-20 cm. L'espai espacial recomanat és de 50 cm. L'arrelament de les plàntules té una durada de 2 a 3 setmanes.
Temps de sembra de les llavors
És possible conrear marjoram a partir de llavors en terra oberta només al sud del país. A la resta de regions, es recomana cultivar el planter prèviament al cultiu. Per fer-ho, a l’abril, els grans es col·loquen en un substrat especial en contenidors petits (podeu fer servir tasses de plàstic, prèviament haver fet forats a ells). Aboqueu-ne una mica i cobriu amb paper.
Les plàntules apareixeran en tres setmanes. La pel·lícula s’elimina i els brots, després d’aparèixer un parell de fulles reals, s’immersen suaument. Ho fan al maig.
Preparació del sòl
Una condició necessària per a la preparació del sòl és l’alliberament de dues vegades i la introducció de matèria orgànica. Per a això s’utilitza fecre podrit, material compost, al qual s’afegeixen fertilitzants minerals, urea i sulfat de potassi, 20 grams cadascun i 30-40 grams de superfosfat.
Normes d’atenció al Marjoram
Perquè una planta pugui agradar amb abundància i qualitat, és necessari crear unes bones condicions.
Les principals regles per obtenir una collita estable són:
- afluixament regular del sòl al voltant de les plàntules i l'espai entre fileres;
- destrucció de males herbes;
- humitat sistemàtica del sòl;
- l’alimentació sistèmica obligatòria de les plàntules es realitza després de l’arrelament, aproximadament el dia 20.
La cura d’aquesta planta hauria de començar a l’etapa de la plàntula. Les plantes de regadiu es regen segons cal, i el sòl es deixa anar lleugerament lleugerament. Almenys deu dies abans del trasplantament previst a terra oberta, els contenidors amb plantetes haurien de sortir al carrer regularment, augmentant gradualment l’exposició a l’aire fresc.
La quantitat de reg en aquest moment serà menor.
Vestit superior
Per preparar una solució d'alimentació, cal diluir 15 grams de nitrat d'amoni en una galleda d'aigua amb una capacitat de 10 litres i consumir el volum resultant per 1 sq. m aterratges.En el futur, una setmana després, haureu de dur a terme una segona alimentació amb 10 g d’urea, 10 g de sal potàssica i 20 g de superfosfat.
Tractament
És necessari processar la planta quan apareixen taques a les seves fulles i la matollet en sí deixa de créixer. Això indica la presència d'una malaltia com Alternaria. Aquesta malaltia apareix quan el clima està humit durant molt de temps. També es pot desenvolupar com a conseqüència de l’engrossiment de les plantes. El sòl dels arbustos no s’asseca prou i, en conseqüència, apareix alternaria. Podeu tractar-ho amb l’ajuda de fungicides.
Reg i afluixament
El Marjoram resisteix bé la sequera. Es recomana regar-lo regularment després de la sembra. En el futur, el reg s'hauria de fer en funció de les necessitats. Pel que fa a afluixament, s'ha de fer diverses vegades entre les files. Això no només millora la permeabilitat de l’oxigen i els nutrients a les arrels, sinó que també evitarà l’engrossiment de les males herbes.
Com recol·lectar i emmagatzemar magatzem?
La recollida de matèries primeres llestes per a l’ús s’ha de dur a terme a la segona meitat de l’estiu durant la plena floració de flors. Però de nou, en un gran país, aquest període pot variar. I a les comarques del sud, abans d’aquest temps, la col·lecció ja podria acabar, mentre que al nord pot florir a finals d’estiu.
Quan tallem les tiges, és millor utilitzar un ganivet de cuina normal i esmolat. La tija es talla a una alçada de 1,5-2 cm del terra. Per a ús en conserva, les tiges es tallen en seccions petites.
Si la matèria primera està destinada a assecar-se més, es talla tota la parcel·la. Les tiges acabades de tallar es col·loquen en habitacions ben ventilades, deixant-se assecar durant un temps, després de les quals es teixen en feixos i es posen per a més assecatge a les golfes, sota tendals que creen ombra.
Després de l’assecat definitiu, es resolen els raïms de marjoram, es descarten els innecessaris, s’esmicolen i es col·loquen la resta en gerres, es tanquen amb tapes i es guarden en llocs amb poca il·luminació. Les matèries primeres seques es col·loquen en un recipient hermèticament tancat, on mantenen les seves propietats nutritives durant molt de temps.
