Farmàcia cultivant en camp obert a partir de llavors i plàntules, plantació i cura al país
70% d'aliments vegetals i 30% animals: la proporció d'aliments que els humans necessiten, desenvolupada per nutricionistes. Els aliments vegetals són verdures, fruites i, per descomptat, verdures. La seva composició química és una riquesa de vitamines i microelements més valuosos. La rúcula és un tipus de vegetació nou, però ja ben consolidat. Molts el compren, i alguns, amb parcel·les, volen conrear-lo. Per a això, és important aprendre les regles de plantació i cura, tot i que la rúcula en camp obert és sense pretensions.
Descripció del cultiu: varietats i varietats
Aquest tipus de vegetació és una planta força entretinguda. Presentat en dos tipus d’amanides:
- rúcula de jardí, una altra designació per a sembra indau, o eruka;
- rúcula salvatge, una altra designació és de fulles primes de dues fileres.
Aquest tipus de greixos tenen un sabor original que proporciona plats preparats amb un sabor suau i delicat amb una tonalitat de mostassa. La reproducció té lloc mitjançant la sembra de llavors.
La rúcula es considera un tipus d’amanida, que pertany a la família de les cols, el gènere Indau. Anteriorment es considerava una mala herba, però després que la cuina mediterrània es va arrelar a Europa, es va popularitzar.
Hi ha moltes varietats de rúcula, es recomana familiaritzar-se amb les seves característiques abans de plantar:
- Fletxes de Cupido. Els verds es caracteritzen per un període mitjà de maduració, la temporada de creixement és de 35-38 dies. La planta creix fins a 30 cm, les fulles són estretes i oblongues. Similarment extern a un dent de lleó, constantment dóna una bona collita.
- Dikovina. L’època de creixement de la verdor és de 27-30 dies, creix fins a 20 cm d’alçada, té una tija erecta, floreix amb petites inflorescències que tenen una ombra cremosa. Els verds tenen un sabor dolç, no hi ha amargor.
- Poker: té un període de maduració primerenca, la temporada de creixement és de 22-25 dies. Es caracteritza per unes fulles verdes riques de mida relativament gran, una roseta té unes 25 peces. La vegetació creix fins a una alçada de 20 cm. Té un sabor dolç amb certa amargor. Les llavors romanen viables fins a quatre anys.
- Olivette. És un tipus de maduració primerenca, l’època de creixement és de 20-22 dies, l’alçada no supera els 17-20 cm. És una varietat perenne amb fulles lleugerament arrodonides. Excel·lent rendiment, excel·lents característiques de gust, hi ha cert sabor de fruita i una lleugera amargor piquant
Nuances de rúcula creixent
La rúcula és sense pretensions, per això es recomana cultivar-la:
- en camp obert: sembrant llavors o plantant;
- en condicions d’hivernacle: sembra de llavors o planters;
- a casa: en un contenidor adequat a l’aparador de la finestra.
Les condicions importants per a una bona collita de greixos són un lloc de sembra adequat, tipus de sòl, reg, manteniment i collita oportuna. Per tenir verds frescos constantment, la sembra es realitza a intervals de dues setmanes.
Selecció de llavors de qualitat
La subespècie es determina visualment pel tipus de llavors. La planta de dues fileres té llavors petites i semblants a la rosella (fins a 1,3 mm). Les llavors de l’espècie Indau són més grans, d’uns 2-3 mm de mida.
Si les llavors es van comprar espontàniament, es recomana desinfectar-les en remullant-les en solució de manganès. Els compradors de venedors especialitzats no requereixen cap formació.
Quins veïns podeu plantar
Es recomana plantar la rúcula al costat del blat de moro, les mongetes i els cogombres que s’enfilen sobre enreixats. Creen una petita ombra per a ella. Es porta bé amb anet, pastanagues, cebes, romaní, patates. Però no heu de plantar rúcula prop de les maduixes.
Farmàcia de cultiu a l'aire lliure
La rúcula és sense pretensions, es cultiva sense problemes al camp i al jardí al camp obert. La tecnologia de creixement inclou l’adherència al mètode de preparació del sòl, sembra, cura de la vegetació i reg regat. Una de les condicions per a una collita d’alta qualitat és l’elecció d’un lloc per a la sembra. En terreny obert, aquest tipus de vegetació es planta de manera plantera i no sembradora.
Els predecessors bons i dolents
Es recomana plantar verdures en zones de terra on prèviament es conreaven tomàquets, pastanagues, llavors de carbassa, patates i llegums. Són bons predecessors. Però després de cols, raves, naps, naps i rave, es recomana sembrar al cap de 3 anys per la presència de malalties similars.
Dates de sembra i requisits del sòl
Per al cultiu d'aquesta planta en camp obert, s'han determinat les dates de plantació adequades. Aquest període s'estén des de finals d'abril a mitjans d'agost.
Val la pena recordar-ho! La terra s’ha d’escalfar fins a + 10 ... + 13 SobreC. La sembra al sòl fred retarda els processos de germinació.
La planta prefereix la calor, tot i que s’adapta bé al fred, pot suportar fins i tot gelades curtes fins a -5SobreC. Per a una recepció constant de verdures fresques durant l’estiu, es recomana sembrar llavors durant tota la temporada a intervals de dues setmanes. Les fulles més delicioses i especialment saludables tenen entre 25 i 45 dies. En latituds càlides, es permet la collita de tardor de setembre a mitjans de novembre.
Al sud i a les latituds mitjanes, la plantació es realitza a partir de la segona meitat d’abril, a Sibèria, a la regió de Moscou, es recomana utilitzar el cultiu en condicions d’hivernacle o mitjançant planters. Per planter, es recomana sembrar llavors els darrers dies de març o principis d’abril.
Les llavors no necessiten un tractament previ, ja que tenen una bona germinació. Els planters es conreen en caixes especials, gots o olles ordinàries.
Es pot sembrar arugula abans de l’hivern i, a continuació, es podran recollir verds primerencs. La sembra es realitza amb l’aparició d’una temperatura freda estable sense un escalfament perllongat, provocaran inflor i les llavors germinaran, la collita morirà. La sembra es fa aproximadament a l'octubre a novembre.
Recomanacions per al lloc de sembra:
- il·luminació preferentment moderada, ideal si els verds estaran a l’ombra al migdia;
- Sòls predominantment neutres, alcalins o lleugerament àcids, mor sobre sòls àcids i, si els arbustos s’han arrelat, donaran brots de mala qualitat.
Els verds que creixen en una zona assolellada van a la fletxa, es tornen durs, amb un regust amarg i, en una zona fosca, perd el seu color i aroma.
Preparació abans del desembarcament
Abans de sembrar, heu de fer un treball preparatori: afluixar el sòl i anivellar-lo. Amb un sòl molt àcid, cal dur a terme el tallat; per això, cal afegir-hi farina de guix picat, calç o dolomita. La concentració es selecciona en funció de la condició del sòl, d’uns 25-55 kg per cent metres quadrats.
Si es feia tala a la tardor, a la primavera, abans de la sembra, 35-38 g / m². m azofoski o "Kemira". Si en els últims anys el sòl va ser fertilitzat completament, no caldria fer més fertilitzants sota aquesta planta. Quan la terra necessita nutrició, es recomana introduir 35-45 g per m2 durant l’excavació2 urea o la quantitat corresponent de nitrofoska.
Sembra de llavors
Per sembrar llavors de rúcula, no es necessita una preparació prèvia, les llavors tenen una bona germinació. El germen apareixerà el sisè dia després de la sembra.
La sembra es realitza en fosses preparades amb una profunditat de 15-20 mm. El desnivell entre les fileres és de 25 a 35 cm, es recomana deixar 5 cm entre els forats i hi ha 2-3 llavors a cada forat.
Quan es reforcen dues fulles sobre els brots brollats, els brots s’han de capbussar en recipients separats i posteriorment els brots enfortits es trasplanten a una zona oberta juntament amb un terreny de terra per no ferir les arrels.
Atenció rúcula
Quan broten els brots, s’han d’aprimar, per això es deixa un espai de 5 cm entre ells, i al següent aprimament - 10 cm. Els verds que creixen massa densament perden el gust.
La temperatura òptima és de + 15 ... + 18 ºС. Pot suportar les gelades a curt termini. Si s’espera un cop de fred prolongat, es recomana construir una protecció contra una pel·lícula de polietilè.
Després de regar, el sòl es mulla, aquestes accions permeten estalviar humitat i mantenir la verdor de la contaminació del sòl. Es mulla amb gespa o humus. El gruix del mantell augmenta un parell de centímetres cada vegada. Es distribueix sota els arbustos de manera que les fulles no estiguin situades a terra.
Organització del reg
La planta prefereix el sòl humit. El reg es realitza tres vegades per setmana. En cas de calor estable, es recomana fer exercici diàriament.
Si no hi ha prou humitat, la planta es tornarà amarga, alliberarà un peduncle i es convertirà en no apta per al consum humà. La rúcula prefereix la humitat, però durant el reg és inacceptable que es pugui estancar en els nivells superiors del sòl.
Desherbar i afluixar el sòl
Per a un bon creixement, es necessita un terreny solt, respectivament, després de regar (és possible cada dos cops), es recomana enfonsar un terreny. En aquest cas, també es realitza la desherba.
Si no s’elimina les males herbes, engreixen els conreus i provoquen l’aparició de malalties fúngiques. La presència de males herbes es reflecteix en el gust de la verdor.
Alimentació vegetal
La terra per sembrar està ben fecundada. Després, durant el període de creixement, es duu a terme una o dues alimentacions addicionals. No es recomana utilitzar preparacions minerals complexes, ja que les toxines recollides a la planta no decauen durant un curt període de creixement.
Es recomana fer servir una solució de fems de pollastre o femella podrida com a vestimenta superior. Si voleu, podeu utilitzar fertilitzants amb nitrogen, però recordeu que la part verda acumula nitrats.
Malalties i plagues de rúcula
L’arugula es classifica com a plantes de maduració primerenca, per tant, no es fa tractament químic.
Tot i això, és necessària la protecció contra infeccions per fongs, aquestes malalties es desenvolupen principalment en sòls humits. Si les arrels estan afectades, la part de la tija començarà a desbaratar-se. Les pròpies arrels estan cobertes de petites bombolles marronoses. Quan apareixen aquests signes, cal extreure el brot afectat i tractar la terra amb fàrmacs antifúngics.
La formació de taques marrons a la verdor indica una malaltia amb peronosporosi, i les fulles groguenques indiquen una derrota per Fusarium.
Un canvi en el color de les fulles, la formació de taques, la letargia de la verdor o si hi ha una part frondosa als forats, tot això indica una malaltia o la presència de plagues. Per prevenir aquest tipus de fenòmens, es fa la prevenció:
- preparació completa del sòl;
- es recomana ruixar el terra amb freixe de fusta;
- registre de plantes predecessores;
- eliminació de males herbes;
- ús de llavors de qualitat.
Quan apareixen signes de malalties fúngiques i bacterianes, es permet l’ús de biofungicides. El processament es realitza d’acord amb les instruccions. Amb una derrota a gran escala, és millor treure i destruir la rúcula.
La planta produeix molts olis essencials, la seva olor espanta les plagues. Tot i que els verds de la rúcula atrauen erugues de col, arna de col i altres lepidòpters, també llimacs. Els verds de rúcula també es poden danyar per una puça crucífera, també mengen raves i altres tipus de greixos. Quan es cobreixi cultius delicats amb lutrasil, els insectes nocius es veuran obligats a buscar altres aliments.
Aspira eficaçment el sòl i les plantes amb pols de tabac o freixes fines. No es recomana ruixar amb infusions d'herbes, en particular, Ajenjo. Mantenint-se al punt verd, la solució li donarà un sabor no desitjat.
Durant el creixement de la rúcula, els llimacs i les erugues, si no n’hi ha gaires, es cullen a mà. Podeu aplicar el tractament de la planta amb bioinsecticida, segons les recomanacions.
Recollida i emmagatzematge de cultius
Els jardiners experimentats saben que si es supera la rúcula, les fulles es tornaran dures i sabran amarg. És important recollir les herbes del jardí a temps. El primer dels indicadors de maduresa és que la longitud de les fulles hauria de ser com a mínim de 10 cm.
És important recordar-ho! Les propietats gustatives dels verds després de l'aparició d'una fletxa floreixen.
Cal tallar grans rosetes a l’arrel, la resta de les matolls parcialment. Les fulles s’utilitzen per elaborar amanides fresques. En un lloc fred i fosc, els verds s’emmagatzemen, s’envasen en embolcall de plàstic durant diversos dies.
Si seguiu les simples regles de cultiu recomanades, els verds de rúcula estaran encantats durant molt de temps, durant un temps de cultiu favorable. I si domines la tecnologia de plantar i cuidar a casa, els verds estaran a la dieta durant tot l'any.
