Com fer créixer el sorrel a casa en un llit de finestra a partir de llavors i rizomes, preparació de material de plantació i cura de cultius
Sorrel és una herba perenne que ha estat cultivada pels humans durant molts segles. Fa diversos segles, la sorrel va ser considerada una mala herba a Rússia, i com a planta agrícola es va començar a conrear relativament poc. Cultivar l'embarrat de l'ampit a casa és una tasca senzilla. Sorrel s'utilitza per elaborar sopes de col verda i amanides de dieta.
Condicions necessàries per al cultiu
En un sol lloc, la sorrela creix fins als quatre anys. Gradualment, la planta comença a créixer sobre el lloc, omplint-ho tot. Per evitar que el sorrel es converteixi en una mala herba procedent d’un cultiu agrícola, s’ha de plantar regularment.
El primer que cal buscar quan sorrel creixent, És l’elecció d’un lloc per als llits. La planta prefereix créixer en sòls escarpats i arenosos. L'herba, sobretot la blat de moro, no hauria de créixer a prop dels llits. A Sorrel li encanta el sòl humit. En aquest cas, l’aigua dels llits no s’ha d’estancar. Això afecta negativament el rendiment.
A partir d’aquesta informació, podreu entendre quines són les condicions de cultiu necessàries per a l’arull a casa.
Com triar un recipient per plantar?
Es fa servir qualsevol contenidor per plantar sorrel a casa. El millor és fer una caixa gran de fusta per mantenir la sorrel còmoda. A més, la planta es planta en testos, envasos de plàstic i altres recipients. El més important és que el contenidor de la planta sigui gran. El drenatge (argila expandida, còdols petits o closques triturades) s’ha de col·locar a la part inferior del recipient seleccionat.
Sorrel creix bé en sòls fèrtils amb baixa acidesa. El sòl drenat de torba també és adequat per a la sembra. Si s’utilitza el sòl per plantar des del lloc, abans de plantar s’ha de calcinar durant dues hores. I per simplificar el vostre treball, podeu adquirir una mescla de terrissa preparada.
Preparació i sembra de llavors
Per tal d’augmentar la germinació del material de plantació de sorrel, primer s’ha de germinar.
Germinació del material de plantació:
- Cal agafar un tros de gasa i humitejar-lo en aigua tèbia.
- Col·loqueu les llavors en forma de formatge i cobriu amb el segon tros de formatge.
- Retireu les llavors a un lloc càlid a l’ombra.
- Al cap de dos dies, el material de plantació començarà a germinar.
Després del procediment de germinació, heu de començar a plantar llavors al sòl. També podeu tractar les llavors amb un activador de creixement.
Aboqueu la terra preparada en recipients. Feu sagnes al terra fins a una profunditat d’1,5 cm.La distància entre les fileres hauria de ser de 3 a 5 cm. Aleshores comencen a sembrar el material de plantació. Tapa les caixes amb pel·lícula enganxada a sobre. Quan les llavors comencen a eclosionar, s’elimina la pel·lícula.
Sorrel de cultiu a partir de llavors
És molt possible conrear sorrel a casa en condicions urbanes. El més important és trobar més espai perquè el sorrel creixi còmodament. Per exemple, és molt convenient conrear sorrel en balcons vidriats al costat sud. A la casa, heu de crear totes les condicions necessàries que requereix la planta.
Per al sorrel, heu de triar les finestres del sud perquè les plantules tinguin prou llum solar. Si poseu caixes amb plàntules a l'ombra (per exemple, a les finestres del nord), creixeran malament i les fulles juntament amb un color verd clar es tornaran grogues. Si no hi ha finestres al sud de la casa, heu de pensar en una il·luminació addicional. Ha d’estar encès durant el dia durant diverses hores.
Malgrat el fet que la sorrela pertany a cultius que toleren les ombres, no es recomana posar caixes amb planters a l’ombra. Ella encara creixerà malament. Sense il·luminació, les fulles comencen a estirar-se i es fan petites. Podeu deixar les caixes amb la cultura al balcó, encara que ja sigui a la tardor a fora.
Sorrel pot créixer a temperatures de +5 a +20 graus. El fred no li fa por.
Forçar del rizoma
Una altra manera de fer créixer l'orilla a casa és forçar el rizoma. Per forçar la verdor a casa, s’utilitzen rizomes vegetals de 2-4 anys. Hi hauria d’haver diversos brots joves al rizoma. Cal excavar material per plantar a casa a la primavera o a la tardor.
El rizoma es divideix en diverses parts (si és gran) i es planta en caixes. Tapeu el rizoma amb terra al damunt i aboqueu-lo amb una llauna de reg. Si el rizoma té arrels llargues, llavors es tallaran amb unes tisores afilades perquè no es dobleguen durant la plantació.
Però a diferència del mètode de llavors, la reproducció a través de rizomes forçant no és tan popular. Es creu que les herbes cultivades mitjançant aquest mètode perden ràpidament la seva qualitat. Per tant, val la pena donar preferència al mètode de llavor de cultiu d’herba.
Cures de Sorrel a casa
Quan es cultiva herba a casa, cal tenir en compte els aspectes bàsics de la cura del cultiu. Els aspectes principals de la cura dels arbustos són:
- Reg regular.
- Afluixament del sòl.
- Eliminació de males herbes.
- Fertilitzant el sòl.
El manteniment de l'arbust a l'exterior no és gaire diferent del manteniment de l'arbust a casa. L’única cosa és que a la tardor no cal tallar els verds a l’arrel i tapar el rizoma.
El primer que cal recordar és que la cultura adora el reg abundant. Els contenidors amb arbustos hauran de regar-se amb freqüència. Però el principal és no excedir-lo i no inundar el sòl. Les plantes creixen malament en un sòl aquàtic.
Cal regar només amb aigua tèbia. L’aigua freda glaçada de l’aixeta no és adequada per a reg. Si fa calor a la part exterior i la sala es torna massa farcida, augmenta el nombre de caixes de reg amb herba. El sòl en excés contribueix al fet que els arbustos emeten tiges de flors. Al seu torn, això afecta negativament la qualitat de la collita i la seva quantitat. A l’hivern es redueix la quantitat de reg. Però si la casa està calenta per escalfar-se, regeu les caixes en funció de la temperatura de l’habitació.
Un altre aspecte important és l'afluixament del sòl. Un cop a la setmana, abans de regar, s’ha de deixar anar el sòl dels pots. Si és necessari, les males herbes també s’eliminen durant el despreniment. Fins i tot quan es cultiva a casa, les males herbes apareixen sovint als contenidors.
A més de regar i afluixar, no us oblideu d’alimentar-vos. Com a fertilitzants minerals, cal preferir el superfosfat, el clorur de potassi i la urea. A més, durant el creixement de les plàntules, la fertilització que conté nitrogen s’introdueix al sòl.
Collita de la primera collita
Per entendre quan una planta comença a madurar, cal recordar la data de plantació de les llavors al sòl. A partir d’aquesta data es comptabilitzen 2 mesos. Al cap de dos mesos, ja podeu tallar les fulles per menjar. Aquests termes són adequats tant per al cultiu de matolls en camp obert com per al cultiu de la llar. Sorrel es pot tallar amb un ganivet o simplement a mà. Però el primer mètode encara és preferible. Això és necessari per no treure tota la matèria del sòl de la terra. Per un tall, és millor triar les fulles que creixen als costats del matoll. No es recomana tocar les fulles al mig.
El moment més òptim per tallar fulles es considera a primera hora del matí. Les fulles tallades al matí són més sucoses. Les fulles acabades de tallar s’utilitzen per fer sopa de col verda (juntament amb ortigues i altres herbes). També s’afegeixen a amanides o simplement es mengen frescos. Però el gust de l'arròs fresc no és del gust de tothom. Les persones amb alta acidesa estomacal i gastritis han de tenir especial cura.
