Com lligar adequadament el raïm a un enreixat a la primavera, mètodes i instruccions pas a pas per a principiants
Com lligar el raïm correctament, qualsevol aficionat hauria de saber, al lloc de la qual creix almenys una mata de les seves baies preferides. És la lliga més important per tenir cura de la planta, de la qual depenen tant el rendiment com les propietats decoratives. En condicions naturals, el raïm creix sense forma i és una liana, teixint al llarg del terra, però una tal mata no decorarà en cap cas el jardí. A més, la recol·lecció serà difícil i les seves característiques de qualitat es deterioraran.
Per què lligar raïm?
Per als arbustos de raïm es necessita una rebaixa per tal que no enredin tots els edificis i arbres propers i creïn problemes i inconvenients addicionals per al propietari. Si la lliga es realitza correctament i oportú a principis de primavera, es proporcionaran avantatges addicionals:
- a causa d’una millora de la ventilació, es redueix el risc de desenvolupar malalties fúngiques;
- es garanteix una bona penetració de la llum del sol a les profunditats del matoll, a conseqüència de la qual es formen grans fruites, de sabor ric, i es redueix significativament el temps de maduració;
- un arbust de raïm ben cuidat té un aspecte estètic agradable;
- es simplifica molt el procediment per cuidar un arbust net i lligat;
- pol·linitzar una vinya lligada és més fàcil i ràpid, ja que els insectes hi tenen accés;
- la correcta lliga de primavera del raïm assegura que les branques creixeran de la mateixa mida i no s’estendran.
Si un jardiner vol assolir no només un aspecte estètic del seu jardí, sinó també un alt rendiment, la lliga dels arbustos de raïm es troba inclosa a la llista de treballs del jardí de primavera sense fallar.
El millor moment per a un regalet
Fixar raïm a la primavera per als residents a l'estiu novell sembla ser una tasca difícil que requereix molt de temps. No tots saben que hi ha dos tipus principals d’aquesta manipulació: la lliga verda i la lliga seca. La seva diferència rau en el moment del treball.
La primera opció es realitza fins que comenci el flux de saba a la vinya. Els cabdells no haurien de tenir temps per a florir, sinó que molts d’ells es veuran danyats i el rendiment disminuirà sensiblement. És important saber que quan es lliga les branques de raïm a un angle agut de 45-60 o en una disposició estrictament horitzontal, els rams són massius i els fruits maduren molt gustosos.
L’estiu manté una caça verda.La seva tasca principal és evitar que les branques fràgils pateixin vents i pluges intenses.
Les branques es col·loquen estrictament en un angle de 90 graus. Aquest procediment només és permès en aquelles plantes que tinguin una màniga llarga o una tija alta. A mesura que augmenta la longitud de la vinya, les lligat es repeteixen. Aquests procediments es poden dur a terme només abans de l'inici de la floració o la formació d'ovaris, per no ferir els raspalls formadors. En total, com a mínim es realitzen 4 tràmits per temporada.
Quin material heu de triar?
Es selecciona el material de graella per als raïms de forma competent, responsable, en cas contrari hi ha el risc de malmetre la planta. Per lligar la branca al suport, utilitzeu tires de teixit suau; també és adequat el filet o el fil gruixut. En cap cas s’utilitzen fils de pesca ni fils d’acer prim, que poden lesionar la planta, com a conseqüència dels quals els processos de flux de saba es veuen afectats i les branques poden morir.
La fixació dels brots es realitza de manera fluixa de manera que no es produeixen cap compressió durant el seu creixement. La fixació rígida només s’utilitza durant la lliga verda, ja que els nous brots es desenvolupen més lentament i es poden trencar fàcilment sota la influència d’un cop de vent.
Els pilars verticals dels suports són de fusta o metall. Els nivells de bigues horitzontals per a raïm està format de fil metàl·lic galvanitzat, el gruix oscil·la entre 1,8 i 2,4 mm. Els suports de fusta es fabriquen preferentment de roure, pollancre, vern o morera. Aquestes races són menys susceptibles a podrir que les altres i duren molt més.
Mètodes de marxa i passos principals
Els principals mètodes emprats per vincular les vinyes són secs i verds. En sec, tots els procediments es realitzen amb brots lignificats i ja tallats. Es fixen en el trellat de la capa més baixa. Si la càrrega és gran, també hi intervé el nivell situat més amunt. Es posen horitzontalment i només es posen verticalment els brots de l'any passat, destinats a formar el futur tronc. Cal eliminar les branques velles, congelades o danyades.
Tan aviat com la longitud dels brots joves arribi al mig metre, aneu a la lliga verda. Això ajudarà a evitar que les fortes ràfegues de mal puguin danyar les vinyes fràgils i entrellaçar-les entre elles. Les branques verdes es fixen exclusivament en posició vertical i es distribueixen de tal manera que no hi ha més de 3 en un sol node.
En cas contrari, serà difícil la pol·linització, que es reflectirà certament en les característiques quantitatives i qualitatives del cultiu resultant. A l’hora de lligar el raïm, el material emprat s’embolica inicialment al voltant del filferro de suport, i després amb la seva ajuda s’uneix la vinya. Això ajuda no només a prevenir les xifres de les branques, sinó també a protegir-les de les cremades provocades per un sobreescalfament del cable en temps calorós.
Com vincular el raïm adult?
Si hi ha un matoll de raïm adult al país, ha de ser lligat adequadament per tal de collir una collita abundant i de gran qualitat en el futur. Les mànigues llargues es fixen sobre el enreixat construït en un angle agut. Els nusos de substitució s’han de fixar a la barra situada a la part inferior. Els branquillons, que han de donar els seus fruits aquesta temporada, es retorcen al voltant del filferro i es fixen sobre el enreixat construït amb un drap o filet.
Si no és possible suspendre tots els processos en posició horitzontal, es pot fixar la part en un angle.
La lliga d'un adult gran arbust difereix de les manipulacions similars amb una planta jove, ja que les mànigues es posicionen a un angle de 90 graus.Totes les accions es realitzen amb la màxima cura, ja que amb el mínim moviment descuidat es trenquen branquetes fràgils de raïm.
Característiques de la lliga d’una planta jove
En el primer any de vida, el raïm està unit a petites clapes de fusta. Es permet instal·lar un petit enreixat fet amb una malla especial. La fixació es realitza amb materials especials que no perjudiquen la tendra jove.
Quan s’instal·la una malla gruixuda com a enreixat, es cargola sobre suports de metall o fusta. A mesura que van creixent enrere, els brots propis es desplaçaran verticalment cap amunt.
Com lligar els enreixats?
El enreixat és una mena de tanca feta d'un parell de pilars i diversos fils estèssers a través dels quals es lligaran els raïms. Per construir-lo, els pilars fets de fusta o metall són enterrats al terra a una distància de 3 metres. Es tria la profunditat de la fossa 50 cm. El diàmetre de la columna és de 10-15 cm, la seva longitud es selecciona fins a 2 metres.
Si el futur suport és de fusta, és millor donar preferència a la fusta dura, menys susceptible a influències ambientals agressives. Per augmentar la seva vida útil, la part inferior es submergeix en una solució preparada de sulfat de coure, i després es deixa assecar i recobrir de resina líquida. Aquest procediment fa que la vinya sigui encara més duradora.
El primer nivell de filferro està previst a una distància de 40 centímetres del nivell del sòl. El nou arranjament dels nivells es projecta a la mateixa distància que l’anterior. El seu nombre depèn directament de l’edat i la mida de l’arbust. Com més llargs siguin els brots, més nivells de filferro es construeixen. Per regla general, per a les plantes petites n’hi ha prou amb un parell d’escates, i per a les plantes de mida mitjana - fins a 5. Cal tenir en compte amb antelació que, quan s’uneix la vinya al enreixat, no es doblega i és elàsticament suficient. La secció transversal del filferro es selecciona segons la resistència del matoll.
Amb el mètode descrit a la lliga, la cura del raïm es simplifica. El disseny no és car, ja que no requereix l’ús d’una gran quantitat de materials cars. És molt possible construir-ho a partir de mitjans improvisats. Fixar la vinya al trellat és fàcil, de manera que fins i tot un principiant pot fer front a aquesta tasca. Cal destacar que aquesta tècnica és adequada només per fixar plantes mitjanes i petites. Sota el pes d’un matoll gran i potent, el enreixat es trencarà. També permet formar un nombre limitat de vinyes fructícoles.
Pel seu disseny, els enreixats es divideixen en un pla i dos plànols. Aquest últim és un parell de enreixats ordinaris situats a banda i banda de la fila de vinya. A la base, estan connectades entre si en un angle. Durant la construcció del primer d’ells, la distància entre els pilars de suport no és inferior a 60 centímetres i la seva alçada és igual a la distància entre les fileres de vinya.
Es fa amb l'objectiu de fer l'estructura el més estable possible. Si necessiteu lligar brots a una alçada superior a 2 metres, utilitzeu una escala o una escala. Podeu vincular raïms amb 6 o 8 mànigues llargues a un enreixat. Una estructura de dos plans requereix molts materials, cosa que augmenta el seu cost. A més, quan prepareu la vinya per al fred hivern, haureu de treure-la del filferro.
Per lligar la vinya al enreixat a la primavera, s’utilitzen tisores especialment dissenyades, que acceleren el procés de formació de bucles. Això és especialment cert si hi ha molts arbustos al lloc. També s’utilitza filferro embolicat en paper, que també permet lligar més ràpidament. Les tecnologies modernes no queden parades, perquè els residents d’estiu solen portar una cinta elàstica i una grapadora per lligar raïm.
Quan es realitza la lliga, les branques esquelètiques es fixen inicialment al llarg de la capa situada a sota. En cap cas es recomana agafar filferro o fil de pesca amb tals propòsits, ja que les branques es malmeten durant el creixement, desenvolupament o sota la influència negativa dels forts vents. Els brots secundaris estan lligats a la segona capa en un angle agut. Les branques joves seran enganxades als nivells posteriors. No es recomana dirigir totes les branques verticalment cap amunt, ja que això no només està carregat d’una disminució del rendiment, sinó també d’una pèrdua de qualitats decoratives.
Perquè durant la temporada de cultiu la vinya no toqui el suport metàl·lic, es recomana fixar-la amb una xifra vuit. Per a aquest propòsit, la branca s'embolica primer amb una reixa de tela, i després s'uneix al filferro. El procediment es realitza lentament, lligant cada cep per separat. Recollir-lo a raïms no comportarà un resultat positiu.
Les branques fructíferes s’han d’adjuntar horitzontalment i les fletxes en un angle agut.
Es pot créixer sense petar?
Lligar el raïm té un efecte positiu en el rendiment i la decorativitat dels arbustos, però és un procediment opcional. Les plantes poden desenvolupar-se sense ell. En aquesta realització, en lloc d’un enreixat, s’instal·la un suport metàl·lic a través del qual es tira la vinya. En aquest cas, cal tenir en compte que per preparar la mata per a l’hivernada s’haurà de retirar del suport.
Per tant, aquesta tècnica només és recomanable quan es cultiven raïms d’alçada mitjana i baixa. Els arbustos han d'estar correctament formats, en cas contrari, els raspalls no tindran prou il·luminació, les plantacions estan mal ventilades i, en conseqüència, es desenvolupen malalties fonges, el rendiment disminueix.
Per obtenir un arbust de raïm format correctament, durant el primer any, durant la poda de la tardor i la preparació per al refugi d’hivern, només es tallen uns quants cabdells de la vinya i la seva longitud queda aproximadament un metre.
Al segon any, es formen 2 processos a la part superior i, a partir de les branques de baix, formen nusos de substitució amb dos cabdells situats al damunt. Des de la branca superior, es forma una fletxa de fruita amb un parell de cabdells al damunt. Al tercer any, el procediment es repeteix, obtenint així un altre vincle fructífer.
Cultivar vinya sense rega, simplifica el procediment, però no és una forma convenient i pràctica, per exemple, com si s’utilitzés un enreixat estàndard.
Errors comuns
Els errors en la implementació de la lliga de la vinya a la primavera es produeixen amb més freqüència entre els viticultors que no tenen competències pràctiques. Els jardiners experimentats realitzen totes les manipulacions fàcilment, amb els ulls gairebé tancats. Els principiants, per manca d’habilitats i dubtes pràctics, cometen errors més sovint. En primer lloc, enganxen la vinya que va sobreviure a l'hivern fred al trellat amb l'ajut d'una línia de pesca o filferro rígid, que provoca un lent moviment del suc, debilitament i mort de la vinya.
El segon error habitual és que els jardiners enganxen brots de raïm a un suport o un enreixat construït en posició estrictament vertical. En aquest cas, es redueix notablement el rendiment i el pes dels raspalls formats.
El tercer cas comú és quan s’uneixen branques als extrems superiors. Passat un temps determinat, el creixement d’aquest tipus de raïm es dirigeix cap a un costat i els internodes situats a prop, simplement, s’assequen.
Un altre cas habitual d’equivocar-se és la flexió forta o la flexió de la vinya. Els jardiners, es podria dir, en fan arcs o anelles. Com a resultat d'aquestes accions, els camins pels quals els nutrients arriben a la planta es pincen i el matoll es comença a morir de fam.
Tots els errors anteriors s’han de tenir en compte no només per a principiants, sinó també per a viticultors experimentats, per tal de no permetre’ls al seu lloc durant totes les manipulacions. Al cap i a la fi, és degut a la correcció de la rebaixa que no només depèn en gran mesura el rendiment del raïm, sinó també la seva condició general.
Si voleu collir una collita abundant, bonica i saborosa de baies útils, haureu de dedicar-vos una estona a estudiar material teòric sobre bigues de raïm i aplicar els coneixements adquirits a la pràctica. Cal actuar amb cura per no danyar la planta i no ferir-la durant els procediments principals. El raïm segur que us agrairà la vostra cura amb una collita generosa.
