Com processar el raïm a partir de mesures antracnoses, de tractament i control amb mitjans populars i químics

En poc temps, una vinya sencera pot morir per antracnosi per raïms. Anteriorment, els viticultors de les regions del sud, on el clima és humit i càlid, van haver de combatre aquest flagell. Ara el problema s’enfronta cada cop més a les regions amb un clima temperat. Els híbrids (varietats) amb alta resistència al floridura en pols són propensos a la malaltia.

Signes d’antracnosi

En la seva forma avançada, la malaltia de raïm antracnosa afecta tota la planta. Per evitar pèrdues de cultiu es requereix un control constant. Les fulles joves són les primeres a patir. A la seva superfície es formen petites taques fosques. Augmenten ràpidament de mida, convertint-se en taques.

El color de les neoplàsies a les fulles és marró, les vores són més fosques. A causa d'aquestes taques, la malaltia s'anomena popularment antracnosa tacada. La superfície afectada pot abastar tota l’àrea de la placa de les fulles, amb el pas del seu color rosat brut.

Com a resultat, les fulles malaltes s’assequen i s’apaguen, la infecció es propaga més, passa als brots. Apareixen taques marrons que creixen d’amplada i profunditat, esdevenint marrons foscos. Apareixen esquerdes a les zones afectades. Si els dies són secs i calents, els brots malalts s’assequen i es trenquen. En temps de pluja, comencen a podrir-se.

A les baies, la infecció es manifesta en taques rodones i còncaves cap a l’interior. El seu color principal és el marró, només la part central és el morat. Baies malalties s’assequen, s’esmicolen. Antracnosa als pinzells es pot veure abans que les flors floreixin. Les taques apareixen igual que als brots. La part del pinzell situada sota la taca mor. La que és més elevada continua desenvolupant-se, però no produeix collita, ja que l’ovari cau amb el pas del temps.

Causes de la malaltia

L’agent causant de l’antracnosa és un fong de diversos tipus: Kabatiella, Gloeoporium, Colletotrichum. Totes les seves varietats són molt tenaços, no tenen por dels cops freds, les espores a l’hivern a les restes de plantes i a les vinyes malaltes.

Una infecció per fongs no es pot manifestar durant anys i la seva aparició es pot desencadenar per:

• retallada incorrecta;
• lesions mecàniques als brots;
• mal temps (pluja, calamarsa);
• el sòl és àcid, salí;
• manca de fòsfor, potassi al sòl.

Fes un cop d'ull també

Descripció i característiques dels raïms, pros i contres vikings

Entorn favorable per a la reproducció activa del fong - alta humitat de l’aire, del sòl i del règim de temperatura del 23 al 35 °C.

Com lluitar i com tractar

Només una lluita sistèmica contra la infecció garanteix la salvació de la vinya de l’antracnosa. No us heu d’abandonar quan apareixen símptomes de la malaltia. Podeu fer front al fong.Només cal saber com manejar una vinya malalta. Els símptomes de l’antracnosa apareixen a la primavera, cal tractar-lo immediatament, totes les activitats s’han de dur a terme abans de mitjan estiu.

Mesures agrotècniques

Les mesures agrotècniques són el primer mètode per tractar l’antracnosi. És especialment eficaç si la superfície de la vinya és petita, podeu processar cada vinya:

• tallar els pinzells malalts;
• tallar les fulles;
• tallar brots amb rastres de la malaltia, agafant fins a 4 cm d’una zona sana.

Tots els restes s’han d’abocar dins d’una bossa de polietilè, no es poden llençar a terra, cosa que pot provocar una major propagació del fong. Després de finalitzar els treballs sanitaris, s’han de cremar tots els residus de les plantes.

Per reduir l’activitat del fong, reduïu el reg. Com a resultat, el sòl superior (1 cm) es torna sec. Els espais entre fila esborren de males herbes, que també redueix la humitat a la zona arrel. L’etapa final és l’alimentació. Per augmentar la immunitat, s’apliquen fertilitzants fòsfor-potassi.

Drogues

Ara no hi ha problemes amb l’adquisició de fàrmacs efectius per al fong. Els viticultors prefereixen els productes biològics. Funcionen bé contra els fongs, no perjudiquen el medi ambient (insectes, sòl) i són segurs per a humans i animals de companyia.

Medicaments anti-antracnosi populars:

• Plantriz;
• "Gaupsin";
• Mikosan.

Molts viticultors han provat les preparacions d’aquesta llista a la pràctica. No es va observar cap influència en la qualitat del cultiu (gust, composició). Es va observar un efecte positiu en la formació i el creixement dels brots. Després del tractament, les plantes restauren ràpidament el volum de massa verda. El tractament amb aquests medicaments es realitza cada 2 setmanes.

Fungicides

Amb formes avançades de la malaltia, s’utilitzen fungicides sistèmics de l’antracnosa. Segons les ressenyes, s’obtenen bons resultats quan s’utilitzen "Ridomil", "Fundazol", "Acrobat". Les vinyes es poden tractar amb altres preparacions:

• barreja de bordeaux;
• Fitosporina M;
• "Trichodermin";
• DNOC

La vinya es tracta a la primavera, quan els brots acaben de créixer i no superen els 10 cm. Els tractaments amb solució de fungicides només es fan al vespre i al matí. D’aquesta manera s’evita la cremada solar a les fulles.

Fes un cop d'ull també

Descripció de raïms, cultiu i varietats negres de Kishmish

Mètodes tradicionals

Qualsevol viticultor experimentat dirà que el tractament amb remeis populars no donarà resultats positius si apareixen signes d’antracnosa a les fulles i brots, pinzells. No té sentit ruixar els arbustos amb soda, kefir, permanganat de potassi i altres mitjans similars.

No cal tenir por de la química, només els medicaments moderns ajudaran a fer front a un fong nociu. Els biològics, fungicides sistèmics i mesures agronòmiques són les úniques maneres correctes de combatre l’antracnosi.

Prevenció

Una vinya ben cuidada és menys probable que pateixi antracnosi. Les principals mesures preventives: poda sanitària i formativa puntual i correcta (primavera, tardor) a l'estiu. Una vinya descuidada i espessida sol patir fongs.

Tot el treball a la vinya es realitza amb un instrument net tractat en una solució de permanganat de potassi. Les fulles i brots també es poden polvoritzar amb la mateixa composició abans de processar. A la primavera, la prevenció es desenvolupa en diverses etapes:

• la primera etapa abans de la floració és ruixar amb líquid de Bordeus (1%);
• segona etapa dues setmanes després amb solució d’oxiclorur de coure.

La pols de sofre protegeix bé contra l’antracnosa. Per prevenció, pol·linitzen la vinya a la primavera. Després de tempestes d’estiu, pluges intenses, els matolls es ruixen amb un fungicida o líquid de Bordeus.

Treball preventiu de tardor:

• fecundació (potassa, fòsfor);
• poda sanitària de brots malalts, danyats, la seva destrucció;
• rastell i destrucció de totes les fulles;
• processament d'espais de fila (afluixament);
• cobrint el terra amb la pell.

Les varietats més afectades

És probable que els cultivars resistents al míldiu pateixin antracnosi. Els productors experimentats han trobat que les varietats són més susceptibles a la malaltia:

• Husayne;
• Isabel;
• Karaburnu;
• Lídia.

De les varietats de l’antiga selecció, són relativament resistents: Riesling, Chasla Belaya, Saperavi, Cabernet-Sauvignon, Nimrang, una forma híbrida de Viorica. La selecció moderna no s’atura. Apareixen noves varietats i formes híbrides de raïm, la resistència de les quals a l’antracnosa encara no està disponible a la literatura científica.

L’elecció de la varietat de raïm (híbrida) afecta la salut de la vinya, però a la pràctica la resistència al fong no sempre es correspon amb la declarada pels criadors. Només els coneixements bàsics sobre la cura i les mesures preventives ajudaran a preservar la collita.