Descripció i història de selecció de raïms, cultiu i cura gourmet
El raïm gourmet d'aroma insuperable i el regust de nou moscada s'arrela fàcilment a les daques i parcel·les domèstiques de les regions del sud i del nord de Rússia. És per això que aquest raïm de color rosat rosat, pertanyent a les varietats de taula dels arbusts enfiladissos d’un conreu inicial, ha agradat molt a molts i ha guanyat popularitat entre els jardiners.
Contingut
- 1 Història de la cria i regió de creixement
- 2 Indicadors externs de la varietat
- 3 Quantitat de collita i gust de fruites
- 4 Plantació i cura de planters joves i adults
- 5 Període de recol·lecció
- 6 Condicions i termes d’emmagatzematge del raïm
- 7 Mètodes de reproducció
- 8 Malalties i plagues: mètodes per afrontar-les
- 9 Varietats de varietats i matisos en el cultiu
Història de la cria i regió de creixement
Gràcies a la selecció i creuament adequades de dues varietats de raïm: Kishmish i Talisman, el criador domèstic V.N. Krainov va aconseguir donar a conèixer una varietat híbrida d’arbust de fruites anomenat Gourmet.
La línia d'aquesta forma híbrida es designa per les següents varietats de raïm: Early, Graceful, Rainbow, Gourmet, Lantern, amb les característiques distintives de cadascuna en forma d'un període de maduració i color determinats.... Molts jardiners consideren que les baies d’aquest grup varietal són les més delicioses i sucoses.
Indicadors externs de la varietat
La descripció d'aquesta varietat de raïm inclou les seves característiques externes en forma de:
- resistència de la varietat fins a -23;
- gust de baies de nou moscada pronunciada;
- la forma del raïm en si mateix, cilíndrica o cònica;
- la massa de raïms, que va des del mig quilogram fins al mig i mig;
- baies que difereixen de forma oblonga;
- color de fruita rosada;
- el pes de cada baia arribant als 7-8 grams o més.
La vinya d’aquest híbrid madura 2/3 de la seva longitud i les flors indicades pel principi femení es pol·linitzen fàcilment. El gurmet és una varietat de raïm alta i maduració primerenca que madura 110-125 dies després de la formació de brots.
Quantitat de collita i gust de fruites
Les baies d’aquesta varietat estan marcades amb polpa densa i una mica cruixent. Les fruites sucoses i aromàtiques del raïm Gourmet estan cobertes d’una pell fina i comestible. Els raïms dolços i carnosos, densament disposats en rams, no tenen llavors.
La varietat Gourmet comença a florir a les regions del sud a l’agost, mentre que a les regions del nord, es recomana el cultiu d’hivernacle o acollir arbusts per a l’hivern.
Les vinyes d’aquest cultiu són literalment arrebossades amb raïms, de manera que l’híbrid descrit aporta als jardiners rendiments estables i rics anualment.
Plantació i cura de planters joves i adults
Tenint una idea de certes característiques del cultiu d’aquest híbrid, podeu aconseguir una bona collita de cada matoll de la vinya.
Selecció de plàntules
A la primavera, comencen a collir els talls que queden després de tallar els arbustos. Els brots de petit gruix es divideixen en brots d’uns 30 centímetres de llarg, amb cinc cabdells a cadascun. Els extrems de les plàntules es tracten amb parafina, després s’aplica un drap humitejat al damunt i es treu a un lloc fosc i fresc durant aproximadament un mes.
Passat un període de temps determinat, es treu el material primari, gairebé a punt per plantar, es tallen les puntes dels esqueixos i es col·loquen durant tres dies en una barreja de mel preparada a base d’aigua i mel (2 litres de líquid / 2 cullerades de nèctar).
Cronologia
Els brots joves es planten en un recipient especial amb terra de jardí. El material de plantació es col·loca en un lloc suficientment il·luminat a una temperatura d’uns 18. Al cap de 30 dies, amb un reg sistemàtic, apareixeran capolls als esqueixos i apareixeran fulles. A les zones obertes, els planters es planten a finals de primavera, en un sòl ja càlid.
Sol i exigència de la plantilla
Un criteri important per a la correcta plantació d’una vinya és la selecció de terres fèrtils en algun lloc dels turons i turons. Abans de plantar, la terra s’ha d’alimentar amb fertilitzants complexos, preferiblement després del sol o en temps ennuvolat, per tal d’evitar ferides a cremades.
Els talls preparats de la manera anterior es planten en forats de mig metre, mantenint una distància de tres metres. S’instal·la un suport paral·lelament a la base de la plàntula, i el terra es mulla per generar calor addicional. Després d'això, el terreny en si es cobreix a la part superior amb un material film per a un millor escalfament del sòl.
Important! No es recomana plantar joves tallats d’aquest híbrid en llocs on conreessin vinyes prèviament a causa del mecanisme d’extreure nutrients i microelements del sòl inherent a aquests arbustos.
Il·luminació
Com que el raïm és una planta amant de la llum, la plantació no es recomana en zones ombrejades, per exemple, on creixen arbres fruiters. És millor plantar vinyes als costats sud o est. Els planters gourmet s’han de situar a una distància de 7 metres de qualsevol altre conreu, i almenys a 2 metres de tota mena d’edificis.
Mode de reg
En els primers 60 dies, aquesta varietat híbrida es proporciona un reg constant, juntament amb l'afluixament de la capa superior del sòl, per a l'absorció normal de la humitat. A l’estiu, en temps secs, el sòl de la vinya es mulla per preservar un cert microclima. A mitjan període estiuenc es deixa de regar per saturar els fruits amb sucres.
Fertilitzant
Després de plantar els talls, el sòl es fecunda sense fallar. Fins a la floració, l’arbust s’alimenta amb fertilitzants de potassa i fòsfor. Durant el període de l’ovari dels raspalls, l’arbust ramificat s’alimenta amb solucions a base de manganès, zinc i ferro. A la tardor, aquesta varietat també necessita alimentació amb fang de vaca o fems de pollastre.
Tractament
A la primavera, les vinyes són ruixades amb líquid de Bordeus o una solució dèbil de sulfat de coure.
Formació de fruita, poda
S’han de podar les vinyes els primers mesos de primavera, fins que flueixi la saba. L’arbust s’allibera dels processos morts durant la temporada d’hivern, deixant, idealment, només cinc cabdells.
Hivernada
El gurmet no és un híbrid resistent a les gelades, tot i que pot suportar les gelades fins a -23 Per tant, als territoris del nord, aquesta varietat de raïm es cultiva millor en hivernacles o es cobreix amb un material de cobertura per a l’hivern.
La pol·linització i l’inici de les fruites
Aquesta varietat es pol·linitza a costa dels arbustos de raïm propers amb inflorescències bisexuals o masculines. Si no n'hi ha, necessita una pol·linització especial especial. L’etapa inicial de fructificació d’aquest híbrid és l’últim mes d’estiu. I atès que les baies de la varietat Gourmet solen madurar exclusivament a la matoll, la collita només es fa quan els fruits ja estan madurs.
Període de recol·lecció
De gran rendiment, els raïms varietals gourmet es caracteritzen per la maduració primerenca. A principis d’agost, els jardiners aficionats comencen a delectar els rams de quilograms de fruits madurs ja madurs d’aquesta varietat.
El rendiment mitjà d’aquesta varietat d’una hectàrea arriba a les 20 tones i es poden collir fins a 8 quilograms de baies sucoses de cada matoll d’un arbust brancat.
Condicions i termes d’emmagatzematge del raïm
Els raïms toleren perfectament el transport, l’emmagatzematge a temperatures de fins a +5. A més, els fruits de l’híbrid descrit no esclaten durant l’emmagatzematge i no estan exposats a danys causats pels insectes.
Mètodes de reproducció
Aquest híbrid es propaga per esqueixos, amb un arrelament prou bo del material de plantació mitjançant el mètode profund i horitzontal.
Malalties i plagues: mètodes per afrontar-les
Aquest híbrid varietal és relativament resistent al floridura i al motlle gris. Però els arbustos joves i febles sovint infecten infeccions en forma de mofa en pols i mofes en pols. En aquest cas, les fulles i els fruits de raïm comencen a cobrir-se d’una floració grisenca.
Per prevenir aquesta infecció i simptomatologia de malalties, es fa un treball preventiu de la primavera amb fungicides.
Amb un tall indegut i danys a la vinya en si, la vinya pot patir antracnosi: una malaltia en la qual les branques i els fruits s’assequen i les fulles es tornen taques marrons i es moren.Per combatre la malaltia, es cremen zones infectades de la vinya i el fullatge i la planta es tracta amb sulfat de coure.
Varietats de varietats i matisos en el cultiu
Entre les varietats de maduració primerenca de l’híbrid descrit, es distingeixen Lakomka i Gurman Early.
Gourmet
Els fruits arrodonits d’aquesta varietat tenen un color vermellós i un gust de nou moscada. Ramifiqueu rams de raïm aproximadament 4 mesos des de l'inici de l'aparició de fulles. La varietat de gran rendiment és resistent a infeccions i diversos tipus de danys. L’arbust brancat tolera bé el clima fred, i pateix les gelades de 26 graus.
D'hora
A diferència de Gourmet, aquesta varietat de l’híbrid descrit és una varietat de mida mitjana amb un període de maduració posterior de les baies. Les baies de color rosat són rodones i tenen un sabor agradable. La vinya pràcticament no és susceptible de patir malalties i, gràcies als seus elevats rendiments i altres característiques positives, ha guanyat una merescuda popularitat.
