Descripció i característiques de la varietat de raïm Korinka Russkaya, avantatges i inconvenients, cultiu
Les recomanacions de cultiu de raïm Korinka Russkaya es refereixen a zones de la regió central de la Terra Negra. Es troba a la secció d’aquesta part del país que es pot trobar al Registre estatal d’arbres fruiters. La varietat es distingeix per alts indicadors de resistència a l’hivern, resistència a les malalties, fructificació primerenca. Un equip de criadors professionals va treballar en la seva cria.
Historial de cria
Korinka russa, varietat estenospermocarpe. Va ser criat per Lena Timofeevna Shtin i Ivan Maksimovich Fillipenko. Aquesta parella casada que treballava al TsGL im. IV Michurin (a la regió de Tambov), autor de 8 varietats de raïm, però només 4 d’elles estan adaptades per a la regió de la Terra Negra central. La varietat de raïm Korinka Russkaya es va basar en la vinya de l'Alba del Nord i Kishmish Cherny.
Avantatges i desavantatges de la vista
La varietat va treure avantatges dels brots parentals com:
- elevat coeficient de maduració dels cultius;
- sabor dolç, sense sobrecarregar amb notes addicionals;
- rendiment constantment elevat ≈ 80 c / ha;
- transportabilitat;
- versatilitat del consumidor;
- les baies no es contrauen en cap condició meteorològica;
- resistència a les gelades.
Els aspectes negatius de la vinya inclouen l'alçada dels arbustos, cosa que dificulta la recol·lecció.
Dades externes
La descripció del raïm consta de diversos factors: l’altura dels brots, la mida de les baies, la palatabilitat, el temps de maduració, la transportabilitat del cultiu, la resistència de la planta a les gelades i a les malalties.
Arbust i fulles
Els arbustos de Korinka Russkaya no són estàndard per als raïms, arriben a 3 m. El nivell inferior de l’arbust està format per brots de 2,1 m de llargada La vinya és de color marró clar. El sistema arrel està ramificat, potent.
Podeu reconèixer aquesta varietat per les grans fulles arrugades que no presenten una dissecció profunda;
El color és verd, però les venes són groguenques. El matoll és fort, fort, estès i autofertil; les flors bisexuals floreixen als seus brots durant el període de floració.
Productivitat i gust de baies
El rendiment de la varietat russa Korinka és estable i anual. De mitjana, es poden collir fins a 800 kg de baies dolces de cada hectàrea.El pes mitjà d’un gra és de 250 g, la seva forma cònica, l’estructura és friable mitjana, cosa que contribueix a una millor maduració: per sobre del 80%. El contingut de sucre de la fracció en massa total del suc és del 20-22%, àcid - 5 g / l.
Els proveïdors van reconèixer aquesta proporció com la millor. Als consumidors els agrada aquesta varietat de baies amb pell fina, sucosa i amb polpa dolça.
Característiques tècniques de la varietat
Korinka Russkaya pertany a varietats de taula, però les baies arrodonides no són grans: de 8 a 10 mm de longitud, el color és groc, els costats de les baies, acaronades pels rajos del sol, adquireixen un color rosat.
Immunitat a la malaltia
Quan es cultiva a la regió central de la Terra Negra, la varietat té una elevada immunitat a les malalties comunes. Amb una cura adequada, sense cobertura d’aigua del sòl i en altres regions, aquesta varietat es pot protegir de tot tipus de malalties mitjançant tractaments preventius de matolls i sòls. Quan Korinka Russkaya es cultiva a les regions fredes, els principals patògens de les malalties de raïm moren per les gelades severes.
Resistència al gel
A les regions on la caiguda de la temperatura de l’aire no excedeixi els 26-28 ºC, Korinka Russkaya hiverna còmodament. En zones amb climes més severs, aquesta varietat de raïm es cultiva com a cultiu de coberta.
En quines zones pots créixer
Rússia central, els estats bàltics i altres regions del clima continental temperat són adequats per al cultiu de raïm Korinka Russkaya en camp obert. L’única característica és l’escalfament addicional de les plantes en preparació per al període hivernal. A la regió del nord-oest, la verema serà a principis de setembre, gairebé un mes i mig després que aquest període s’iniciarà al territori de Krasnodar.
El cultiu a Rússia central té un avantatge: les baies fins que queden madures completament als arbustos adquireixen un aroma i aroma a mel.
Característiques de la tecnologia agrícola
La vinya s’assembla a un envelliment, que necessita suport per tal d’esforçar-se cap amunt i no enfilar-se pel terra. Es recomana plantar raïm Korinka rus en un enreixat. Això no només decorarà el lloc, sinó que també donarà accés als raigs del sol a més baies. La qualitat i el pes de la collita només milloraran.
Hidratació del sòl
El sòl s’humiteja 4 vegades per temporada:
- abans de florir les fulles;
- en l’etapa inicial de la floració;
- durant la formació i inflor de baies;
- abans de l’aparició de les gelades, el sòl s’humita per última vegada.
Atenció! El reg de les vinyes s’atura entre 4-5 setmanes abans de la collita.
Mulching
L’escalfament del sòl amb serradures, palla, fenc, torba es realitza després del reg amb càrrega d’aigua, cosa que simplifica l’hivernament de la planta. En primer lloc, cal treure les fulles caigudes del lloc, en què el patogen pot hivernar, i cobrir la zona contigua a la mata amb una capa aïllant de 10 centímetres. Crearà un efecte hivernacle. A les zones seques, el mulching es realitza a l’estiu per evitar l’evaporació de la humitat i protegir el lloc de les males herbes.
Poda
La poda programada de tardor consisteix en planificar la collita de l’any vinent. Cada vinya no ha de tenir més de 10 ulls. El matoll és capaç d’aportar 40 cabdells amb nutrients. Es fan ajustaments a la primavera, deixant només un raïm a cada vinya.
Vestit superior
Els orgànics per als arbustos de raïm s’introdueixen a la tardor en un període de 2-3 anys. Les substàncies minerals s’introdueixen al sòl a la primavera abans de la floració, en el moment de la formació de l’ovari, en l’etapa de creixement intensiu de raïms. Per obtenir un grup més gran, es duen a terme tractaments amb "giberellina".
Protecció contra malalties i plagues
Prevenció, eliminació puntual i crema de fulles i brots afectats, polvorització amb barreja de Bordeus, recol·lecció de fulles caigudes, mulching i drenatge del lloc, la introducció d’arrels minerals i apòsits foliar - la millor protecció de la planta contra plagues d’insectes i infeccions per fongs.
Període de fruita i recol·lecció
Des de l’obertura dels cabdells fins a la maduració de les baies, passen 110-115 dies. A les regions del sud, als vessants orientals oberts al sol, les baies estan preparades per al seu ús durant l’última dècada de juliol. Al camp obert de la regió de Moscou i de la regió de Leningrad, només podeu tastar baies madures fins a finals d'agost - principis de setembre.
On utilitzar raïm
En termes de qualitat i gust, les baies de Korinka Russkaya són similars a les panses, respectivament, són excel·lents per al consum fresc i sec. Les compotes es poden fer a partir de raïm i baies fresques.
