Descripció i característiques de la varietat, plantació i cultiu de raïm strashensky
Actualment, hi ha moltes varietats de raïm al mercat hortícola, per la qual cosa sovint és difícil fer una tria. La diferència principal rau en la forma i el color de les baies, les taxes de fructificació, la capacitat de suportar condicions de cultiu difícils. Si voleu provar el cultiu d'aquesta cultura al vostre lloc, heu de prestar atenció a la varietat Straseni, prèviament après les seves característiques i requisits per al cultiu.
Historial de cria de la varietat
La varietat Straseni, sovint anomenada cònsol, va aparèixer als anys 80 del segle passat i va ser el resultat d’una selecció de científics de Moldàvia. El cultiu pertany a la categoria de complexos específics, ja que es van utilitzar diverses varietats de raïm en la seva creació.
Àrea de cultiu
Inicialment, la varietat es va desenvolupar per a les condicions de cultiu de la República de Moldàvia, on va mostrar bons resultats. Actualment, els cultius hortícoles es cultiven amb èxit a Rússia, Armènia, Itàlia i França. La capacitat de la varietat de tolerar temperatures de fins a -20 C permet formar plantacions en regions amb condicions climàtiques difícils, però la planta no presenta una bona resistència a la sequera.
Paràmetres externs i característiques del raïm
La descripció classifica la varietat de taula híbrida Strashensky com una espècie de gran rendiment amb un període mitjà de maduració. Els arbusts són potents, amb grans fulles de fulla, la superfície superior és llisa i la inferior està coberta de truges. L’avantatge de la varietat és la seva resistència a les gelades i el fàcil arrelament de talls i planters.
En el moment de la floració, es formen flors bisexuals, de manera que la planta no necessita pol·linització addicional. Les baies grans són arrodonides, de color morat fosc o gairebé negre. El pes d’una baia varia de 10 a 15 g, alguns raïms poden arribar a 22 g.
Quantitat de collita i gust de fruita
Les baies de color fosc estan formades per raïms que pesen 700 g; el seu pes es registra en 2,2 kg. Amb una cura adequada, la planta comença a donar els seus primers fruits ja als 1-2 anys. El raïm Straseni, quan es cultiva a escala industrial, permet obtenir fins a 250 cèntims per hectàrea; en un terreny personal, un arbust aporta fins a 30 kg de raïm.
Els raïms tenen una pell fina i una carn suculenta. Les qualitats de degustació de les fruites van obtenir una qualificació de 8, la qual cosa indica un sabor elevat. El contingut de sucre arriba al 19%.Els fruits no difereixen en la seva capacitat d’emmagatzematge a llarg termini i no poden tolerar el transport a llarg termini.
Condicions de plantació i cura
La qualitat del planter adquirit no té una importància reduïda, per tant, només es necessita comprar raïms només en vivers especialitzats i és millor a la regió on es troba la parcel·la personal. La planta ha d’estar lliure de signes de danys i defectes putrefactius.
El compliment de les normes de plantació necessàries i proporcionar les brots amb les condicions necessàries per al creixement són la clau per obtenir una collita digna. Tot i que la varietat és resistent a les gelades i és capaç de suportar temperatures baixes a les regions amb climes freds, es recomana posar-la sota coberta durant l’hivern.
Per això, les vinyes es treuen dels suports de retenció i es col·loquen sota una estructura protectora fins a l’inici de la primavera. Treballen així abans de l'aparició de les gelades. A l’hora de formar una estructura protectora, és important tenir en compte que la falta d’aire, humitat i escalfament excessiu comportarà l’efecte de “sobreescalfament” de la planta, que pot afectar negativament la seva condició a la primavera o provocar la mort.
Profunditat i posicionament òptim de plàntules
Les plantacions es formen a la primavera o a la tardor, es recomana col·locar-les en files parelles. Es necessita mantenir una distància de 2,5 m entre els brots i 3 m entre les fileres. Una profunditat adequada de plantació és de 80 cm.
Abans de plantar, cal estendre bé els processos d’arrel, tallar-los i, si es vol, remullar-se en un estimulant de creixement. En el moment de la sembra, es necessita una distribució uniforme de les arrels dins del forat de la plantació, després es cobreix amb una capa de sòl fèrtil i es realitza un reg abundant.
El sòl
Els raïms Strashensky són molt exigents sobre el lloc de plantació i la il·luminació suficient. Es necessita terra fèrtil i molta llum, per tant, les zones assolellades del sud, protegides de ratxes de vent, són escollides per a la seva col·locació. La planta no tolera l’aigua estancada, per tant, s’hauria d’abandonar la plantació en un lloc on l’aigua subterrània estigui a prop del sòl.
Per a sòls lleugers i sorrencs, no cal proporcionar cap capa de drenatge, ja que són altament permeables a la humitat i l’oxigen. Els tipus densos de sòl requereixen la intervenció i l’ajust de les seves qualitats. El drenatge fet de grava, maó fregat o sorra gruixuda permetrà millorar la qualitat de la permeabilitat del sòl i evitar l’aigua estancada.
Reg
La varietat Strashensky és una varietat molt apreciada per la humitat, per la qual cosa s'ha de garantir un reg abundant reg. Després de plantar planters, el sòl s’humiteja 1 vegada cada 7 dies, després de la collita la freqüència es redueix a 1 vegada al mes. Amb una humitat excessiva, es pot observar el problema de la fissura del raïm.
Fertilitzant
El valor nutritiu i la fertilitat del sòl afecten directament les taxes de fructificació del raïm. Per millorar la qualitat del sòl, s’apliquen fertilitzants. El primer treball es realitza a la tardor, afegint humus o compost en excavar. A l’hora de planificar la plantació de planters a la tardor, el complex d’adobs s’aplica a les fosses en tres setmanes. En plantar a la primavera, a un forat s’hi afegeixen 1 cubell d’adob orgànic i 1 g de superfosfat.
Poda i forma de la vinya
Per als raïms d’aquesta varietat, és característic un llarg període de floració, que sovint afecta negativament el període de maduració del fruit. Per evitar aquest problema, traieu el primer raïm de cadascun dels arbustos.
A causa de la varietat de gran rendiment, els brots solen patir congestió.
Per mantenir la salut adequada de la planta, es necessita tallar flors àrides i ulls sense forma.L’òptim per al raïm és la presència de no més de 18 ulls en un sol tret. Es poda el raïm de forma normal. De 4 a 6 ulls es queden al rodatge, ja que els grups més grans es formen al segon nivell.
Pol·linització
L’híbrid forma flors d’ambdós sexes, per tant, la presència d’inflorescències masculines i femenines només permet plantar aquesta varietat al lloc. Per fructificar, Strashensky no necessita la plantació d’altres conreus de raïm.
Període de floració i fructificació
La floració i maduració del raïm Strashensky es retarda en el temps, a causa de la gran mida dels raïms. Sovint s’observa una situació quan les superiors ja han parat de florir, i 1/3 de les inferiors tot just inicien el procés. S'observa una situació similar durant el període de maduració de fruites.
El període de fruita, segons la regió de cultiu, oscil·la entre els 130 i els 145 dies. El canvi de color es produeix gradualment. Els primers signes d’adquisició del color s’observen ja a mitjans de juliol, que es saturen a finals de mes. La maduració té una durada de dues setmanes i la collita es pot collir a partir de la segona setmana d’agost. El calendari exacte pot variar lleugerament de la regió i de les condicions climàtiques de cultiu.
Tractament contra plagues i malalties
Strashensky pertany a híbrids, cosa que li va permetre adquirir només les millors qualitats dels seus pares. La varietat té una excel·lent immunitat a diversos tipus de malalties del raïm, és resistent a la putrefacció i a la floridura. La resistència al primer tipus de malaltia s’estima en 3 punts, la resistència al segon - 2 punts. Molt sovint està infectada per podridura gris i cendrer, però el compliment de les regles de cultiu generalment acceptades redueix de vegades el risc de la seva aparició. Els principals són:
- revisar periòdicament les malalties de la planta;
- dur a terme l’alimentació puntual;
- tractar la plantació amb medicaments per a la prevenció;
- la collita en temps oportú, evitar que el raïm es podreixi;
- Eviteu fer mal a les baies per vespes i aus, si cal, tapar els raïms.
Per a la prevenció de malalties, les plantacions de raïm són ruixades amb una solució de líquid de Bordeus amb una concentració de substància activa de l’1 al 3%.
