Descripció del raim de Zarevo, regles de cultiu i cultiu
El cultiu de raïm és rendible, ja que amb una cura adequada, la cultura dóna una collita rica. Quan es cultiva Zarevo de raïm Moldàvia, les normes agrotècniques han de ser estrictament respectades, ja que la varietat és capritxosa. Una cultura adequada i cuidada agrada amb grans masses de baies de color rosa lila. Les qualitats gustatives de la varietat Zarevo són elevades, les fruites tenen un gust suau sense dolçor ensucrada.
Historial de cria
Es creu que la varietat Zarevo va ser creada per criadors de Moldàvia a partir del raïm Cardinal i Moldàvia. El segon nom de la varietat és Roadside.
Avui la varietat és popular a les regions del sud de Rússia, a Ucraïna.
Descripció i característiques de la varietat
Zarevo és una varietat de postres de maduració rosa de mitja tarda destinada al consum fresc. El raïm necessita un llarg temps càlid perquè els fruits obtinguin dolçor, de manera que el cultiu només és possible a les regions del sud, on les fredes i les pluges abundants de la tardor arriben tard.
La vinya és forta, de creixement intensiu, madura 2/3. Té 30-40 ulls. L’escorça és marró vermellós. Les fulles són de color verd ric, amb cinc extrems, vores empinades, venes prominents.
Les flors són bisexuals, per la qual cosa no es necessiten condicions especials per a la pol·linització. Al voltant del 60% dels brots són fructífers.
Manat
En forma de gota, massiva. Pesa de 800 g a 2 kg. Les baies estan ben lligades les unes a les altres.
Baia
Les baies de la varietat Zarevo:
- forma oval allargada;
- una pell densa, en estat madur té un color rosat, brillantor lila;
- la polpa és de color verd rosat, ferma, sucosa, de sabor delicadament dolç, sense sucre;
- recobriment cerós lleuger a la superfície;
- maduració - 140 dies després de la formació de ronyó;
- pes mitjà - 12-14 g;
- llargada - 38 mm, amplada - 23 mm;
- nivell d’acidesa - 8 g / l, contingut de sucre - 15%;
- puntuació degustació - 8,5.
Resistència a malalties
La resistència a plagues i infeccions és inferior a la mitjana. Per prevenció, cal inspeccionar la sembra setmanalment, aprimar els brots, cremar les fulles caigudes a la tardor. Per prevenir les infeccions per fongs, la polvorització amb fungicides es realitza en dosis profilàctiques. Les fulles de floració blanquinosa i taques greixoses es tallen immediatament i es cremen.
Avantatges i desavantatges del raïm Zarevo
El raïm moldav de Zarevo és popular per a:
- baies grans, sucoses i saboroses;
- raspalls grans i densos;
- estabilitat i qualitat del cultiu (fins a 12 kg per planta);
- decorativitat de les plantacions.
Entre les mancances, cal destacar:
- sensibilitat a l’aiguabarreig (la pell de les fruites s’esquerda);
- la necessitat de la construcció de drenatges;
- susceptibilitat a la infecció per fongs i insectes;
- la necessitat d’instal·lar un refugi per a l’hivern (si la temperatura baixa per sota de -20 ºC).
Com cultivar una collita?
Varietat Zarevo és fort, vigorós, amb una vinya forta, un gran nivell de maduració de fruites. La planta serà saludable i fructífera abundant si es segueixen les regles agrotècniques quan es planten.
Quan plantar una varietat?
Es pot plantar a la tardor - des de mitjan octubre fins a les gelades i a la primavera - des de principis d'abril a mitjans de maig.
Si la plantera es va comprar a la tardor, no haureu d’ajornar la plantació a la primavera. De fet, a l’hivern, les plantes sovint es podreixen i s’assequen.
Selecció de seients
Els raïms són termòfils, es planten a la part sud del jardí, ben il·luminats pel sol, protegits dels vents. La millor opció és la col·locació al llarg de la paret sud de la casa o tanca. També podeu crear una estructura de prova d'esborrany.
El sòl arenós és el preferit per la varietat Zarevo. En ella, els arbustos es desenvolupen ràpidament, durant la temporada s’acumula prou dolçor als fruits. El raïm no s'ha de situar en un terreny pantanós ni en una zona salina.
Tècnica d’aterratge
Després de determinar el lloc d’aterratge, prepareu els forats d’aterratge. Sempre es fan a la tardor. El volum del forat està determinat per la mida del sistema d’arrel, la profunditat és de 60-80 cm.
Algoritme de treball addicional:
- a la part inferior del forat, es construeix el drenatge de la grava;
- afegir 2 cubetes de matèria orgànica (compost, fems podrides), 1,5 kg de cendra, 300 mg del complex mineral;
- a la part superior es forma un monticle de sòl fèrtil;
- aboqueu 2 cubetes d'aigua;
- els raïms amb un terròs a les arrels es col·loquen al forat de manera que la zona de formació d’arrels estigui 40 cm per sota de la superfície del sòl, i el brot a partir del qual es desenvolupa el brot inferior es troba a 10 cm sota el terra;
- els raïms estan recoberts de sòl fèrtil fins a 5 cm per sota del capoll, es mullen, es regen amb 2 galledes d’aigua tèbia;
- ompliu la terra que queda, però ja no tambeu;
- mulch.
Si es realitza el desembarcament en fila, no cavaran forats, sinó una rasa. Assegureu-vos de posar un enreixat o un altre suport per als ceps.
La varietat Zarevo és gran i requereix molt d’espai. Per tant, els planters es col·loquen en fila a una distància d'almenys 2,5 m els uns dels altres.
Característiques de la cura del raïm
Perquè la collita sigui abundant i de gran qualitat, cal tenir adequadament cura del raïm Zarevo.
Poda
Talleu el raïm per augmentar els rendiments i formar grans fruits. Les vinyes es treuen de manera que no queden més de 45 cabells a la matoll. Talleu en 6 rovells.
Reg i alimentació
El raïm es desenvolupa plenament amb suficient humitat. Les plantes es regen almenys 4 vegades per temporada:
- després d’obrir el fullatge;
- mig mes abans de la floració;
- després de la formació d’ovaris;
- després de la collita
Al mateix temps, s’aboca una galleda d’aigua de 10 litres sota la matoll.
No regeu el raïm durant la fase de floració. Això comportarà una vessament de flors i una disminució del rendiment. Els complexos minerals s’utilitzen per a l’alimentació, s’introdueixen segons les instruccions. A partir de matèria orgànica, s’utilitza compost i compost de fems podrits un cop en dues temporades.
Hivernatge raïm
A finals de tardor, les vinyes es baixen del suport sobre el terra cobert de contraplacat, cobert de potes d’avet. No poseu el terreny nu, en cas contrari els brots podriran.
Control de malalties i plagues
Amb símptomes de floridura (floració blanca i fulles olioses), les parts malaltes de la planta es tallen i cremen. Per a la prevenció, les parts sanes del raïm es tracten amb solució de Bordeus, sulfat de coure i Antracol.
La varietat Zarevo sovint es veu afectada pel cuc de raïm, les erugues dels quals devoren els cabdells, els cabdells i el fullatge jove.Quan apareixen papallones amb el front marró groguenc i les ales posteriors grises, el primer que cal fer és cremar les fulles caigudes. 2 setmanes després de l'estiu, els insectes adults són pulverizats amb Zolon, Furia o Talstar. El procediment es repeteix al cap de dues setmanes més.
Recollida i emmagatzematge
La maduració del raïm està determinada pel color de la pell de la fruita. A la varietat Zarevo, es torna rosa, amb una tonalitat lila a la part inferior.
Signes addicionals de maduresa:
- lignificació del peduncle;
- fàcil separació de la baia de la tija;
- disminució de l’acidesa del gust;
- l’aparició de l’efecte de translucència de la pell;
- les llavors adquireixen un color marró;
- l’aparició d’un aroma característic per al raïm.
Veremat en temps secs. A l'hora de collir raïm, heu d'intentar esborrar el mínim possible la flor de cera. En cas contrari, el producte perdrà la seva presentació i es deteriorarà ràpidament.
El raïm de Zarevo, com totes les varietats mitjanes tardanes, pot penjar-se de matolls sense fer malbé fins a les gelades. Emmagatzemat fins al maig en les condicions adequades. Guardeu-lo en un soterrani ventilat i no apagat. Els raïms es posen en capes en un recipient amb serradura de coníferes a la part inferior, ruixat amb serradura a la part superior. El raïm s’examina periòdicament, s’eliminen els fruits podrits.
