Hvordan forår hvidløg adskiller sig fra vinter hvidløg og hvilken der er bedre at opbevare
Hvidløg betragtes som den mest almindelige og alsidige grøntsagsafgrøde. Det bruges ikke kun på det kulinariske felt, men også i medicin, når man opretter medicinske afkogninger og blandinger. Der er to hovedtyper af hvidløg - forår og vinter. Inden du begynder at plante en sådan grøntsag, skal du finde ud af, hvad der præcist er forskellen mellem vinter hvidløg og forår hvidløg.
Indhold
Funktioner af forår hvidløg
Populær blandt grøntsagsdyrkere forårssorter af hvidløgbuskeegnet til dyrkning af åben mark og drivhus. Rundede hvidløgspærer har en kompleks struktur, der adskiller dem fra vinterens sorter. I de skællende bihuler dannes flere små tænder, som til sidst bliver store lobuler. De er kendetegnet ved en trekantet form med en let fortykkelse tættere på midten. Hvidløgstænder kombineres til et solidt hoved, der er dækket med lilla, gule eller hvide vægte ovenpå.
Bladene af forårssorterne har en aflang form med en spids spids. Bredden på hvert blad er 1-2 cm, og længden når 30-35 cm. Efterfølgende blade vokser fra det foregående aksler, på grund af hvilken der dannes en falsk stilk over tid.
Der dannes også en blomsterpil på buskene, der vokser op til halvanden meter. Efter blomstring er dets spids snoet ind i en spiral og dækket med en tynd film.
Det er i blomsterpilen, der dannes frø over tid, som i fremtiden kan bruges til at plante hvidløg.Forårssorter plantes i første halvdel af foråret, når jorden varmer op til 5-10 grader. Tidligere anbefales det ikke at plante en grøntsag, da det ikke kommer rod i kold jord.
Funktioner af vinter hvidløg
For at få en stor høstmængde rådes gartnerne om at plante vinterformer af hvidløg.
For disse grøntsager er bladene opdelt i to kategorier:
- Øverst. De er placeret over jordoverfladen. Hovedopgaven for de øverste ark er assimilering af nyttige mikroelementer.
- Scales. Disse er modificerede blade, der har en beskyttende funktion. De dækker hvidløgstænderne og beskytter dem mod miljøpåvirkninger.
De øverste blade er ret lange og vokser op til 60-65 cm. På hver busk dannes mindst otte blade. Først dannes de nedre blade på buskene, hvorfra en falsk stilk vokser senere.
Hovedtræk ved de fleste vintersorter er deres store pærer, hvis vægt når 80-90 gram. Hvidløgshoveder har en flad-rund form.Deres overflade er dækket med tæt hvid vægt, der beskytter tænderne i pæren.
Plante vinter hvidløg udføres ikke i foråret, men i efteråret før den første frost.
De fleste gartnere planter det i midten af oktober. Beboere i de nordlige regioner i landet begynder at plante en måned tidligere. Det er imidlertid umuligt at plante hvidløg for tidligt, da det vil begynde at spire, vil dens rødder fryse på grund af frost.
Hvordan adskiller de sig fra hinanden?
For uafhængigt at adskille vinter hvidløg fra forår hvidløg, skal du gøre dig bekendt med deres vigtigste forskelle.
Ved landingstid
Den største forskel mellem disse arter er tidspunktet for deres udplantning. Forår hvidløg ikke klare godt med lave temperaturer, så det er ikke plantet før foråret. Det ideelle tidspunkt for plantning betragtes som tidligt til midten af marts, når jorden opvarmes normalt.
Vinter hvidløg klarer sig godt med temperaturændringer, så det kan plantes selv i efteråret.
I udseende
Nemmest at skelne typer hvidløg ved deres udseende. Forårssorter er kendetegnet ved små pærer, som har 25-30 tænder. Et karakteristisk træk ved sådanne planter er også, at de mangler en stilk. Om vinteren hvidløg er pærerne meget større og består af 5-10 tænder, der er jævnt fordelt omkring stilken.
Til pleje
Forskellen mellem forskellige typer hvidløg kan ses i den måde, hvorpå bushen er taget af. Forårstypen hvidløgbuske har brug for frugtbar jord, der indeholder mange næringsstoffer.
Derfor skal du ofte tilføje organisk eller mineralsk gødning til jorden for at få en god høst.
Vinterplanter har ikke brug for omhyggelig pleje, da de vokser godt selv i sandet lerjord. Befrugt sådan hvidløg det er nødvendigt meget sjældnere - 1-2 gange under blomstringen.
Ved modning periode
Forårssorter modnes i anden halvdel af sommeren, så de høstes i august. Nogle gange kan timingen dog ændre sig på grund af det særlige ved det klima, hvor grøntsagen dyrkes. De modne frugter af vinter hvidløg høstes lidt tidligere - i første halvdel af juli. Det er meget let at se, om pærerne er modne. For at gøre dette, skal du være opmærksom på bladene, som skal gulnes og tørre.
Ved at holde kvalitet
Fjedersorten adskiller sig i holdbarheden for de indsamlede hoveder, da den selv opbevares ved for lave eller høje temperaturer i cirka to år. Vinter hvidløgspærer opbevares meget værre, især ved temperaturer over 10-15 grader. Under sådanne forhold vil det være muligt at opbevare afgrøden ikke længere end seks måneder.
Hvilken af dem er bedre at vælge?
Før plantning af grøntsager står mange gartnere over for problemet med at vælge hvidløg. Mennesker, der aldrig har dyrket det før, ved ikke, hvilken sort de skal vælge. Der er ikke et klart svar på dette spørgsmål, da hver sort har sine positive og negative sider.
Hvis du dog bestemmer de formål, hvormed hvidløgbuske dyrkes, er det meget lettere at gøre det rigtige valg.
Hvis du planlægger at plante en grøntsag for at opbevare den høstede afgrøde i kælderen om vinteren, er det bedre at foretrække hvidløg. Denne art opbevares meget bedre under næsten alle forhold.
For at skabe vinteropbevaring tilrådes gartnere at vælge en vinter, da dens frugter kendetegnes ved en rig smag. Denne sort er også mere produktiv, så det vil være nok til at skabe et stort antal emner til vinteren.
Hvilken hvidløg opbevares bedst, vinter eller forår?
Mange gartnere, der dyrker hvidløg på deres grunde, ved ikke, hvilken type grøntsag der bedst opbevares om vinteren. Til vinteropbevaring er det bedre at dyrke forårbuske, da deres frugter holder bedre kvalitet.Vinterafgrøder er ikke egnede til opbevaring om vinteren, da de på grund af den lave temperatur hurtigt mister fugt og begynder at forringes. Dette skyldes det faktum, at sådanne pærer er dårligt beskyttet mod virkningerne af temperatur.
Konklusion
Nogle gartnere kan ikke vælge hvidløg til plantning, da de ikke er bekendt med dens vigtigste sorter. Derfor anbefales det, at du på forhånd gør dig bekendt med de karakteristiske forskelle mellem vinter- og forårshvide hvidløg for at vælge en passende sort til dyrkning i haven.
