Når det i 2020 er det bedre at høste hvidløg i Ural og ugunstige dage, opbevaring
Hvilken krydret grøntsag er ikke komplet uden nogen ret? Er sommer hvidløg. Mange husmødre planter også en vinterart i haven. Begge har brug for ordentlig pleje, som udbyttet afhænger af. Det er også vigtigt at vide tidspunktet for høst af hvidløg.
Modning datoer for hvidløg i Ural
Erfarne gartnere, der udfører havearbejde, tager ikke kun hensyn til regionens klimatiske træk, de styres også af månekalenderen. Ifølge dette modnes vinterafgrøderne frem til slutningen af juli. Høsten af forårshvidløg begynder fra midten af august til begyndelsen af september.
Modningen af kulturen påvirkes af sommerperioden. Hvis månederne er for varme, vil tænderne være små. I en regnfuld sommer er der en chance for, at afgrøden vil rådne. Fjern som regel hvidløg fra senge, hvis det er en vintersort, er det muligt 3,5-4 måneder efter spiring. Foråret høstes 2-3 uger senere.
Opsamlingsperioden afhænger også af typen af grøntsag. Hver af dem adskiller sig i egenskaberne ved modning.
Generelle tegn på kulturel modenhed
For at forstå, om det er muligt at fjerne en grøntsag fra haven, skal du bruge følgende tip:
- Plantens udseende kan indikere modenheden af hvidløgshovedet. I dette tilfælde bliver halsen på den falske stilk blød, og bladene selv visner og bliver gule.
- Nogle husmødre inspicerer skallen. For at gøre dette skal du rense jorden omkring pæren. Hvis skallet ser tæt og intakt ud, er det tid til høst.
- En moden grøntsag kan også have andre egenskaber. Hovedet bliver hårdt, skallet skrælter let af og revner i blomsterstande.
Inden du samler hvidløg, skal du forberede det til dette. 2 uger før høst er vandingen af senge helt stoppet. Grøntsagen skal slippe af med overskydende fugtighed for at undgå udvikling af svamp, mens den spares. Således vil en person kunne undgå rådne afgrøder i jorden.
Hvis hvidløgets fjer begynder at blive gul, bindes de i en knude, og pilene fjernes. En enkel procedure hjælper med at dirigere næringsstoffer til rodsystemet. På høstetidspunktet skal afgrøderne ikke vokse.
Rengøring af hvidløgshoveder
Vinter
Hvornår skal du høste hvidløg, så den er fuldt moden og kan opbevares så længe som muligt? Tiden til høst af en grøntsag falder som regel i slutningen af juli og kan fortsætte indtil begyndelsen af august. Den første ting at gøre er at sikre, at grøntsagen er moden og klar til høst. Modenhedsgraden kan bestemmes af de nedre blade, som begynder at bøje sig ned til jorden.
Gulning af den grønne masse kan også tjene som et signal til rengøring. Næringsstofferne forlader bladene og går til hovedet.I dette tilfælde er det ikke nødvendigt at efterlade hvidløg i jorden. På dette trin slutter modningsprocessen.
Hvis de anførte tegn ikke er nok til, at en person kan bestemme modenhed, skal du gøre følgende. Efter at værtinden har gravet flere pærer, undersøges de. Tænderne i hovedet skal være faste til berøring og adskille sig fra hinanden uden særlig indsats. Vinter hvidløg i Ural, hvis de er klar til at høstes, tillader vægten let at bevæge sig væk fra hovedet.
Høst af vinter hvidløg foregår også efter at bollen begynder at åbne. Det er placeret helt i slutningen af pilen. Det er ikke nødvendigt at vente, indtil pærerne i kassen er helt tørre. Så du kan springe over tidspunktet for plukning af grøntsagen.
Forår
Hvornår skal man høste sommer hvidløg, og hvordan kan man bestemme modenhed? Høstningen af sommer hvidløg i Ural begynder efter vinterhøsten. Der skal gå mindst 2 uger mellem datoerne. I henhold til månekalenderen skal du grave forårshvide hvidløg i august og fortsætte indtil midten af september.
I de sydlige Ural planteres der hvidløg om foråret. Det har en kort vækstsæson på 3 til 3,5 måneder. Høstingen af forår hvidløg kan variere. Da landingstiden er en nøglerolle i dette. Hvis der er gået flere dage mellem afgrøder, er det okay. Samlingstiden kan flyttes til samme dag.
Forskellige faktorer påvirker indsamlingstiden:
- vejr;
- forskellige plantemateriale;
- dyrkning og pleje - vanding og fodring af en grøntsag.
Du kan bestemme, at forår hvidløg er moden på samme måde som vinteren. Hvis bladene bliver gule, og de nederste er helt tørre, kan du grave en grøntsag. Hovedfjedrene bliver svage og synker ned til jorden. Hvis du tager et hvidløgshoved i hånden og forsøger at adskille et par nelliker, skulle de komme godt ud, mens skallet også egner sig til rengøring.
I 2020 hjælper månekalenderen gartnere med at dyrke en god høst og høste den, når den er fuldt moden. Hvis du planter, vander og luger en grøntsag i henhold til de numre, der er angivet i kalenderen, glæder resultatet sig med enhver sommerboer. Forår hvidløg opbevares bedre end vinter hvidløg. Det vigtigste er ikke at gå glip af høstens øjeblik.
Hvidløgssorter
Opdrættere har udviklet specielle sorter specielt til Ural. De vokser godt under vanskelige vejrforhold og kræver ikke omhyggelig vedligeholdelse. De bedste sorter hvidløg:
- "Skythiske".
- "Gradekovsky".
- "Bashkir 85".
- "Sofievsky".
- Dobrynya.
- "Bogatyr".
- "Lyubasha".
"Skythiske"
Henviser til sorter i midten af sæsonen. Det kan formere sig med både tænder og luftkapper. Vågen har en lilla nuance, der adskiller den fra andre sorter. Den lille løg indeholder mange nelliker med tæt og krydret pulp.
Sorten "Skif" er i vækstsæsonen i stand til at modstå forskellige sygdomme. Modstandsdygtig over for grå råd og bakteriose. Giv ikke efter for parasitære skadedyr. Vi planter Skif som enhver anden sort.
"Gradekovsky"
Plantning af vinter hvidløg "Gradekovsky" udføres i det tidlige forår. Grøntsagen modnes meget hurtigt. Du kan høste afgrøden 2,5 måneder efter plantning. Hvidløg, der er gravet, har små pærer.
Farven på skallet er hvid og syrin. En ren fedd har også en syrin farvetone. Luftpærerne har en rig mørk syrinfarve. Deres form adskiller sig fra andre sorter, da den er let aflange.
"Bashkir 85"
Denne sort betragtes også som tidlig modning, da den modnes fuldt ud 3 måneder efter plantning i haven. Selve hvidløgshovederne er små, har fra 5 til 6 nelliker. Papirmassen er fast og skarp. Den høstede hvidløg kan opbevares i lang tid.
Farvede hvidløgfedd er hvide. Nogle steder er skallet dækket med lilla lilla striber. Grøntsagen modstår forskellige skadedyr godt. Immunsystemet beskytter mod mange sygdomme.
"Sofievsky"
Henviser til sorter i midten af sæsonen. "Sofievsky" har et rundt hoved med aflange tænder. Hver løg har i gennemsnit 8-9 stykker. Dyrkning af en krydret grøntsag bør finde sted i direkte sollys. Hvidløg høstes, når den er helt moden.
Afgrøderne er høje; fra en haveseng kan du samle fra 1 til 1,5 kg hvidløg. Mængden af høstet hvidløg er nok til resten af efteråret, vinteren og foråret. Det værdsættes af kulinariske eksperter for dens fremragende smag. Kødet er tæt med skarpe noter.
Som de fleste vintersorter er det hvidt med lilla årer. Plantning og høstning er meget let. Kulturen er uhøjtidelig i sin pleje. Det er resistent over for mange svampesygdomme.
Det skal huskes, at hybridsorter har en accelereret vækstsæson. Deres immunsystem er bedre til at modstå mange sygdomme.
Høst kultur
Nu ved en person, hvornår man skal fjerne hvidløg fra haven, det gjenstår kun at studere taktikken for selve høsten. Hvidløg forlader ikke jorden så let som løg. Derfor er det bedre at bruge en skovl til graving for ikke at skade hovederne. Dette gøres meget enkelt:
- Smed hovederne med en pitchfork eller en skovl og træk ud ved toppe.
- Fjern den fastlåste jord fra de udgravede pærer og anbring dem på haven seng.
- Kast ikke hver grøntsag ovenpå hinanden, skab en fælles bunke. At slå hovederne kan skade dem. På skadestedet som regel under opbevaring sætter råden sig.
Hvornår skal jeg grave hvidløg, der blev plantet i efteråret? Der er sorter, der overvintrer i jorden, og i det tidlige forår begynder de deres vækstsæson. Uanset plantningsøjeblikket spekulerer mange sommerboere på, hvornår de skal høste hvidløg i Ural i 2020. Høstingen udføres udelukkende i solskinsvejr.
Direkte sollys ødelægger forskellige bakterier, der kan parasitere pærerne. Dette øger igen afgrødens holdbarhed. Så snart toppen er helt tør, afskæres den og efterlader en lille hals i nærheden af pæren. De indsamlede frugter placeres i små kasser, som skal have huller.
Opbevaring af opbevaring
Den høstede afgrøde bør ikke føres til kælderen umiddelbart efter graving. Først skal du lægge grøntsagerne under en baldakin. Stedet skal beskyttes mod direkte sollys. Bedre at vælge en, hvor vinden kommer igennem. Mens pærerne forvitrer, kan personen i mellemtiden forberede selve lagerpladsen.
Hvis en person overholder betingelserne for at dyrke en afgrøde og ved, hvornår man skal plukke moden hvidløg, vil høsten glæde sig med sin overflod og usædvanlige smag. Dette er slet ikke svært. Det er nødvendigt at overvåge vejret, vælge passende sorter og ofte se på månekalenderen.
