Hvornår og hvorfor skal du binde hvidløgsblade?

For at få hvidløg i høj kvalitet bruger gartnere det gamle "gammeldags" trick. Hvidløgs blade, et par dage før høst, er bundet, som efterligner en venlig, ikke særlig tæt knude. Sådanne knuder af hvidløgstopper kan ofte findes i haven til bedstemødre, der mener, at efter en sådan procedure, vil pærerne blive bedre opbevaret. Der er ingen videnskabelige beviser for, om det er muligt at forlænge holdbarheden på hvidløg på denne måde. Men strikning af hvidløg inden høsten forbliver en tradition, der let kan forklares.

Vigtig! På grund af biologiske egenskaber vokser hvidløg en fjer, selv i løbet af pæredannelsen.

Hvorfor binde hvidløg?

Sådanne teknikker har en logisk forklaring. Hvorfor spilde energi på en unyttig proces? Måske oprindeligt på denne måde forsøgte de at beskytte pæren mod infektion i perioden med dens aktive dannelse. Som et resultat var kvaliteten af ​​den bundne hvidløg højere. Pærerne blev opbevaret bedre. Dette resultat er ganske forståeligt.

I modsætning til løg, i hvidløg, er overgangen af ​​stoffer fra den antenne del til pæren meget langsommere.

Døden af ​​blade er ikke så intens. Processen med dannelse af nelliker og pærer i nogen tid går sammen med den fortsatte vækst af fjer. Ved at binde hvidløg i knuder påvirker de den grønne del af planten, som er ansvarlig for en række vigtige funktioner, herunder fotosyntesen. Biologisk stress udløser en intens udstrømning af næringsstoffer til pæren. Bladene begynder at tørre hurtigt ud, hvorfra der dannes beskyttelsesvægte. Pæren er et opbevaringsorgan for planten; den mister evnen til at spire, men får evnen til langtidsopbevaring.

Naturligvis påvirkes pærernes kvalitet og størrelse i højere grad af jordens sammensætning og korrekt pleje. Men en enkel og fuldstændig gratis adgang har ret til at eksistere. Og uanset om det er nødvendigt at bruge en ekstra indsats på gennemførelsen, har alle ret til at beslutte uafhængigt.

Bemærk! Betingelser for høstning af vinter og hvidløg er markant forskellige.

Hvornår skal man binde hvidløg?

Det er sædvanligt at binde toppe 3-5 dage før høsten. Derfor skal rengøringstiden bestemmes for dig selv så nøjagtigt som muligt. Hvorfor er dette så vigtigt?

1. Dette skyldes det faktum, at forår og vinter hvidløg er forskellige med hensyn til plantning og høst. Det er høstmomentet, der bestemmer, hvornår hvidløgsbladene skal bindes. Vinterarten modnes i første halvdel af juli, og forårets art afhænger af sorten et par uger senere. I forårssorter med sent modning kan dyrkningsprocessen vare indtil slutningen af ​​september eller de første dage i oktober.
2. Der er situationer, hvor der er flere sorter med forskellige modningsperioder på stedet, hvad man skal gøre i dette tilfælde. Du er nødt til at forstå, at hvidløg, hvis ikke høstes til tiden, vokser ud og opdeles i skiver.Så du er nødt til at nærme dig høstprocessen under hensyntagen til sorts karakteristika. Saml pærerne, når de modnes, uden at vente på massiv fjedersted.
3. Begyndelsen på høsten påvirkes også af unormale vejrforhold. Hvad skal man gøre, hvis sommeren er regnfuld eller tør? Forhøjede temperaturer eller lange perioder med regn vil ændre pærernes vækstrate og kvalitet. Så i tilfælde af unormale situationer er det bedre at fjerne hvidløg tidligere end at være sent med høsten.

Se på også

Hvordan opbevares hvidløg korrekt hjemme efter opgravning?

Det vigtigste signal til opsamling er gulfarvning af fjerens spidser og krakning af skallet på blomsterstande. Alle disse tegn viser, at processen med dannelse af pærer er begyndt, du er nødt til at forberede dig til høst.

Bemærk! Rettidig fjernelse af blomsterpile øger udbyttet af pærer med 3 gange.

Hvordan binder hvidløg?

Før du binder hvidløgsfjerren, skal du være opmærksom på blomsterpile. Hvis din hvidløg kaster blomsterskud væk, opstår spørgsmålet, om du skal trimme pilene, som på dette tidspunkt bliver meget hårde. Naturligvis fjernes pilene og ideelt set ikke før rengøring, men meget tidligere. Cirka et par måneder efter spiringen begynder hvidløg at danne blomsterpile. Den hårde stilk skal skæres så tidligt som muligt på et niveau på 2-3 cm. Hvis du ikke havde tid til at gøre dette, bliver du nødt til at fjerne pilene på dette tidspunkt. Denne procedure gælder for vintersorter. Forårskultivarer producerer ikke pile.

Når pilene er fjernet, bindes hvidløgstoppene let i enhver knude.

1. Proceduren er enkel, men det tilrådes at binde hvidløg med arbejdshandsker. Ved det sidste vækststadium bliver hvidløgets fjer hårde. Det er let at skade hænderne med hærdede fjer. Frisk juice er meget giftig og kan brænde huden.
2. På det første trin, for planter med en blomstrende pil, skal du fjerne det på enhver bekvem måde. Pilen er hård nok. Stammen kan simpelthen bruges af med dine hænder, men ikke trækkes ud. Som et resultat af en skødesløs pause kan pæren simpelthen rives ud af jorden, men hvad der er værre - skader dens integritet. Jeg klipper stilkene med beskæringssaks, men havesaks eller en skarp kniv er velegnet til beskæring.
3. Når du har trimmet stilken på stilken, skal du begynde at binde fjeren. Tag fat i hvidløgsløvet med dine hænder og drej det let i form af ledningen for at undgå at bryde individuelle fjer, når du binder. Fortsæt forsigtigt, bladene behøver ikke at blive sammenkrøllet. Bind fjedersnoren i en almindelig knude.
4. Hvis fjerhøjden ikke er nok, skal du dreje bladene i to bundter og binde dem i en lige knude. En for høj fjer fra naboplanter kan bindes sammen til arbejdshastighed. I det tilfælde, hvor fjederen viste sig at være for kort, strikede jeg bare en pigtail fra den.

Se på også

Hvorfor hvidløg kan vokse små, ikke opdeles i nelliker og blive født med et hoved

Det er klart, at der er mange måder at klæde sig på. I begge tilfælde anvendes den mest passende knude. Når proceduren er afsluttet, forbliver de tilknyttede planter, som de er, indtil høsten. Under høstningen begraves planterne i, trækkes omhyggeligt ud af jorden og foldes under en baldakin til tørring. Fjeret er ikke afskåret, da pæren stadig modnes. Først efter at bladene er helt tørre, trimmes rødderne og resterne af fjederen.

Med et stort beplantningsområde vil det naturligvis ikke være muligt at binde en fjer i alle planter. Men i et lille område er dette meget muligt. Det er sædvanligt at løsne jorden kort inden høst og riste jorden fra pærerne. Det er praktisk at gøre dette, efter at fjæren er bundet i en knude og ikke forstyrrer behandlingen af ​​gangene. Naturligvis kræver sådant arbejde ekstra tid. Her har alle ret til at træffe et valg. Når alt kommer til alt kan ingen give garantier for, at hvidløg efter en sådan præ-høstforberedelse bliver af bedre kvalitet og opbevares længere.