Beskrivelse og egenskaber ved vedligeholdelse af Simmental kvæg og ko
Den Simmental race af tyre og køer har en karakteristisk kødagtig ydre - en lang rektangulær krop, en muskuløs tæt krop. Imidlertid er disse dyr oprindeligt fra Schweiz avlet ikke kun til kød. I løbet af 15 år producerer køer konstant fra 3,5 til 7 tusind kg mælk pr. Amningsperiode. Af hensyn til kød opdrættes tyrene, og de opbevares i båse, så de opfedres hurtigere og bevæger sig mindre.
Oprindelseshistorie
Simmental-køer er dyr, der er opdrættet i Schweiz nær Simma-floden (Bernese Highlands). De er af typen kød og mejeri. Karakteristiske træk: fawn (lysebrun) farve med hvide pletter, enorm lang, rektangulær krop, muskuløs krop, korte ben, højt fastgjort yver.
Der er Simmental-køer med horn og hornløse. Disse er registrerede dyr blandt kvæg med hensyn til slagtekødudbytte og mælkeudbytte. Simmental-racen blev opdrættet ved udvælgelse af folk. Forfædrene til disse dyr betragtes som kvæg fra Skandinavien. I det 5. århundrede begyndte arbejdet med at forbedre racen. I midten af det 19. århundrede blev frøavlsende køer og simmental tyre de mest populære dyr i Europa, da deres avl var rentabel med hensyn til mælk og kød.
Denne race var elsket af sin rolige natur, høje produktivitet og uhøjtidelige pleje. I Rusland og Ukraine optrådte Simmental-ko først i slutningen af 1800-tallet.
På basis af Simmentals blev der udviklet nye racer i avlsbrug (Montbeliard, ungarsk, bulgarsk, slovakisk spraglet, Fleckfi). Opdræt af mere produktive arter af Simmental-køer har været engageret af zootechnicians i Tyskland i over 100 år. Disse dyr er elsket af landmænd i Bayern, Baden-Württemberg og Hesse. Renrasede kviger fra Tyskland koster næsten $ 2.000. Før den første kalvning får køerne ca. 600 kg vægt.
Beskrivelse og egenskaber ved den Simmental race
Simmentals udseende og hovedtræk:
- farve - fawn, spraglet (fawn-white);
- kropslængde - 161-165 cm;
- højde ved manken - 134-141 cm;
- ko vægt - 555-650 kg;
- vægt af tyre - 905-1200 kg;
- vægten af nyfødte kalve er 35-45 kg;
- der er racer med horn og hornløse;
- kroppen er bred, rektangulær, lang;
- hovedet er stort med et bredt pande;
- nakken er kort;
- lige tilbage;
- huden er tyk og stærk;
- benene er korte;
- kroppen er muskuløs;
- yveret er afrundet, hævet, brystvorterne er cylindriske;
- brystet er dybt og stort, lænden er bred;
- næsen og øjenlågene er lyserøde (ingen pletter).
Hos Simmental-køer er farven undertiden rødlig (rød) eller rød-hvid. Dyr er kendetegnet ved store muskulære organer, høj produktivitet og hurtig vægtøgning. En ko giver ca. 15-18 liter mælk om dagen. Hunnen føder 1-2 kalve årligt.
Simmental unge tyre er meget værdsatte. De købes med henblik på opfedning af kød. I de første måneder af livet vokser Simmental (simmental) kalve hurtigt og får næsten 1000-1300 gram vægt hver dag. Denne funktion af deres krop giver dig mulighed for at spare foder og hurtigt få kødprodukter. Efter 18 måneder vejer gobies allerede 600 kg. Udbyttet af slagtekød er næsten 65 procent.
Vigtigste fordele og ulemper
Indholdsregler
Simmentale køer kan tilpasse sig ethvert klima. Det vigtigste er at holde kvæget rent, på tørt strøelse og give kvalitetsfoder. Simmentaler er ikke i konflikt med andre dyr, men de har brug for deres plads i stalden.
Køerne opbevares i et rum, hvor temperaturen holdes på 15-20 grader Celsius året rundt, der er ventilation, der er en krybbe til hø, en foder og en drikkeskål.
I den varme sæson anbefales Simmentals at græsser i engen. I sne og frost er det bedre at holde dyr indendørs, men sørg for at gå dagligt på et vandreområde eller i nærheden af en lade. Køerne fodres 2-3 gange om dagen, malkes tre gange om dagen.
Nødvendig pleje
Simmentale køer er meget rene dyr. De er nødt til at skifte strøelse dagligt. Hvis en ko sover på snavset og vådt halm, kan den udvikle yvermastitis. Kvæg skal opbevares i et rent, tørt, godt ventileret rum uden træk. Det tilrådes at udstyre et vandreområde nær lade, så køerne går en tur på ethvert tidspunkt af året. Gåområdet kan beskyttes mod nedbør med en baldakin.
Dyr skal forsynes med mad og vand. Køer skal spise og drikke til deres fylde. Derudover afhænger mælkeudbyttet direkte af mængden af vand. Før hver malkning vaskes juret til en Simmental-ko med varmt vand og tørres med et rent håndklæde. Det tilrådes at smøre brystvorterne med fedt. Bagbenene skal konstant rengøres for afføring og snavs. Det anbefales at give medicin mod tarmparasitter og lus hver sjette måned.
Kost
Det anbefales at græse køerne i græsset i hele den varme periode. Det tilrådes kun at holde kvæg i båsen om vinteren. En ko spiser op til 50 kg græs pr. Dag og drikker næsten 30 liter vand. Om vinteren skal dyret tilberede 0,5 ton hø. Køer køres til græsning i det tidlige forår, når græsset når 15 cm i højden.Den foretrukne vegetation er bælgfrugt og korn.
Den vigtigste mad til disse drøvtyggere er frisk græs om sommeren og hø om vinteren. Som topdressing tillades Simmentals at give finhakket grøntsager, frugt, kornblandinger og foderblandinger. Om vinteren kan dyr fodres med ensilage, halm.Om vinteren anbefales det at give Simmental-apoteket vitamin- og mineralpræparater og sødt vand. En Simmental ko bør spise 20-50 gram salt dagligt.
Avl
Seksuel modenhed i Simmental-racen forekommer efter 20 måneder. Det er sandt, at kvinder parrer sig lidt senere. Normalt insemineres Simmental-køer (naturligt eller kunstigt) efter 24-25 måneder, det vil sige i en alder af to år. Graviditet varer 9 måneder. Den drægtige ko overføres til død træ og begynder gradvist at løbe. 2 måneder før kalvens fødsel stopper kvinden med at malkes.
Simmentals føder let, kvinden føder alene. Sunde kalve, der vejer 35-45 kg, fødes. Nyfødte kan afskæres navlestrengen og behandles med jod, renses for slim fra næseborene.
Efter fødslen forlader efterfødslen livmoderen. Det anbefales at fjerne stedet fra stalden, så koen ikke spiser det, ellers er fordøjelsesproblemer mulige.
Nyfødte kan føde råmelk i 30 minutter efter fødslen. Små kalve spises 5 gange om dagen. Med tiden reduceres antallet af tilførsler (bragt til tre gange om dagen). Colostrum fjernes efter hvert måltid, så koen malkes hurtigere og mere mælk strømmer ind i yveret.
I en måneds alder skulle kalve allerede drikke væske fra en spand. Mælk kan fortyndes lidt med vand. I de første fire måneder af livet holdes kalverne hos moren. Unger fodres med modermælken og gradvis vaner sig med græs. I denne alder vokser kalve hurtigt og vinder næsten 1 kg dagligt. Koen kommer sig godt efter fødslen, i denne periode får hun saftigt foder. Det er ønskeligt, at den næste kalvning finder sted efter 380 dage.
Sygdomme og deres behandling
Simmental kvægraden har god immunitet. Sandt nok, med forkert ernæring af dårlig kvalitet og fejl i pleje bliver dyr syge. Sygdomme er hovedsageligt forårsaget af mennesker (hvis køerne er dårligt passet, gives vaccinationer ikke til tiden).
Almindelige sygdomme og behandlinger:
- Tympania (oppustethed, flatulens) - opstår ved brug af bælgplanter og en stor mængde vand, behandles ved at stikke tungen udad, indføre en sonde i spiserøret, infusere frisk mælk, vodka-opløsning, tinktur af dild og medikamentet "Tympanol";
- mastitis (yver sygdom) - opstår, når reglerne for opbevaring og malkning af køer overtrædes, skader på yvervævet, behandles ved overførsel fra saftigt foder til hø, begrænser vanding, hyppig malkning og tømning af yveret fra indholdet, for at lette malkning, ordinere "Oxytocin", "Pituitrin", 1-2% natriumbicarbonatopløsning, antibiotika injiceres med betændelse;
- hovsygdomme - forekommer som et resultat af, at man fortsætter med vådt og snavset affald, stor kvægvægt, behandles ved at rense hovene med et antiseptisk middel (brintperoxid, "Chlorhexidin"), sårhelende salver og antibiotika (streptocidsalve, "Levomekol", tetracycline) og påføre bomuldsbindbind.
Det anbefales at vaccinere unge kalve umiddelbart efter fødslen. Spørg din lokale dyrlæge om en vaccinationsplan. I en alder af 1 til 3 måneder vaccineres kalver normalt mod viral lungebetændelse, miltbrand, mund- og klovsyge, rabies.
Hvad man skal kigge efter, når man køber
Det er bedre at købe Simmental-køer på egen hånd, det vil sige at undersøge hver enkelt, før de køber. Den ønskede alder er 2-3 år. Det anbefales ikke at købe gamle Simmental-køer (over 6 år gamle). Når du køber, anbefales det at se på udseendet og sikre dyrets helbred.
Hvad de er opmærksomme på, når de køber Simmentals:
- på farve - piebald med hvide pletter på hovedet, maven, benene;
- næsen og øjenlågene skal være lyserøde (ingen mørke eller lyse pletter);
- der bør ikke være nogen udflod nær øjne og næsebor;
- der skal være 32 tænder i munden (køer har ingen øvre forændinger);
- ben - parallelle med hinanden, ikke for brede eller tæt fra hinanden;
- uld - tæt, ren, uden lavpletter, skinnende;
- øjnene er rene, scleraen er hvid, eleverne er ikke overskyet;
- yver - kopformet, løs, symmetrisk, uden sæler, med synlige årer;
- temperatur - 38,3 grader;
- puls - 57-67 slag pr. minut;
- åndedrætsfrekvens - 20 vejrtrækninger pr. minut.
Hvor og til hvilken pris man skal købe simmentaler
Simmental køer kan købes fra lokale avlsbrug eller i udlandet. Unge purebred Simmentals - kalve, kvier og tyre - bringes fra Tyskland, Østrig og Schweiz. Dyrets omkostninger plus transport koster 2-3 tusind dollars.
Du kan købe en fullblods ko fra lokale opdrættere for $ 800-1000. Du kan finde ud af, hvem der sælger simmental i et bestemt område ved hjælp af Internettet.
