Beskrivelse og karakteristika for køer af Yaroslavl-racen, deres fordele og ulemper
Yaroslavl (fra Yaroslavl-regionen) af køer i Sovjet-tiden blev betragtet som produktivitetsstandarden. Dyrene gav ca. 15-20 liter pr. Dag fedtholdig og velsmagende mælk. Nye racer med større produktivitet er nu udviklet. Yaroslavl-køer er stadig værdsat for deres rolige natur, immunitet mod leukæmi og mælke med højt fedtindhold.
Oprindelseshistorie
Køerne af Yaroslavl-racen er af mejerietypen. De begyndte at avle dem i Rusland i slutningen af det 19. århundrede. På det nuværende Yaroslavls territorium og de nærliggende regioner blev køer med sort farve med et hvidt hoved og mørke "briller" omkring øjnene hævet. Sådanne dyr gav en masse mælk med højt fedtindhold. Yaroslavl-racen blev dannet ved udvælgelse af folk, dvs. køer med de bedste præstationsindikatorer blev valgt.
Efter revolutionen blev der opdrættet planteskoler, hvor forskere og husdyrspecialister arbejdede for at skabe en ny art og forbedre de eksisterende individer. De tog lokale racer som basis. Til gengæld kom Jaroslavl-ko fra den nordlige Store Russiske. Der har været forsøg på at krydse denne race med de hollandske, Holstein, Simmental og Algauz sorter. Det er sandt, at dyrene opnået efter krydsning havde lave produktivitetsindikatorer og mælk med lavt fedtindhold.
Dyr fra Europa begyndte at folde lokalbefolkningen ud. Derefter besluttede de at krydse Yaroslavl-køerne med Holstein-tyre for at forbedre deres produktivitet. Sådan viste sig Mikhailovsky-typen af Yaroslavl-racen. De nye køer producerede mere mælk, men fedtindholdet led. Yaroslavl-racen blev også brugt til opdræt af sorterne Kostroma og Istoben.
Habitat
Den største besætning af Yaroslavl-køer med hensyn til antal findes i Yaroslavl-regionen. Dyr af denne race opdrages også i andre regioner i Rusland. Det er sandt, at de fleste af dem er steder med historisk opdræt af racen og også i Ivanovskaya, Kostroma, Tver og Vologda-regionerne. Tidligere blev Jaroslavl-køer opdrættet i mange sovjetiske landbrugsbedrifter. Nu er deres antal 2,5 procent af det samlede antal kvæg i Rusland. I udlandet bruges Yaroslavl-racen til at avle nye typer køer.
Beskrivelse og egenskaber ved Yaroslavl-racen
De vigtigste kendetegn ved Yaroslavl-køerne er en kantet sort krop, et tøndeformet legeme, et hvidt hoved, mørke briller omkring øjnene og også en lys mave, yver og underben. Denne race har små skarpe horn. Dyrenes højde ved manken er omkring 120-125 cm, kropslængden 150-155 cm. Kø vejer 350-450 kg, tyre - 500-600 kg, kalve ved fødslen - 27-32 kg. Udbyttet af slagtekød er 55 procent. Disse dyrs bryst er smal og dyb, ryggen er bred, ryggen er jævn, benene er korte.
Yveret er af mellemstørrelse, skålformet med cylindriske brystvorter, med de forreste brystvorter fordelt bredere end de bageste.
Mælk har et fedtindhold på 4-4,2 procent. I nogle dyr er dette tal 5-6%. Proteinindholdet er 3,4-3,7 procent. En voksen ko producerer 2,5-5 tusinde kg mælk om året. Produktivitet afhænger af dyrets alder og af fodring. Cirka 15 liter mælk tilføres fra en ko om dagen.
Fordele og ulemper ved køer
Regler for opbevaring og pleje af racen
Yaroslavl-racen kan dyrkes i enhver klimazone. Disse dyr tilpasser sig godt til vejrforholdene i deres område, de bliver næppe syge, om sommeren spiser de græs, om vinteren spiser de hø. Det er sandt, at det er bedre at græsse racen i fladt terræn. Yaroslavl-køer har en svag knogle og er ikke tilpasset til at gå på kuperede områder.
Om sommeren kan dyr græsser i engen hele dagen. Mælk dem tre gange om dagen. Under malkning køres kvæget ind i stallen eller stalden. Der bygges et specielt rum til at holde dyr. Det er isoleret, ventilation er installeret, vinduer indsættes i toppen. Rummet skal holdes ved en temperatur på 15-20 grader året rundt. Ved lavere temperaturværdier falder mælkeudbyttet.
Det anbefales at holde laden ren. En måtte lægges på et træ- eller betongulv. Det rengøres dagligt, det vil sige, når det bliver snavset, erstattes snavset halm med rent. I stalden er der installeret en krybbe til hø, en føder til grøntsager, en drikke skål (spand) til vand. Dyrene fodres, når de er i vinterboder, 2-3 gange om dagen. Om sommeren græsses kvægene i engen. De bliver kørt ud på græsset om morgenen, når duggen tørrer ud på græsset.
Nuancerne ved fodring
Yaroslavl-racens vigtigste mad er græs om sommeren og hø om vinteren. Som tilsætningsstof kan dyr gives finhakket grøntsager, frugt og endda kornblandinger. Sandt nok fodres kvægene først efter at de har spist græs eller hø. Om sommeren tilrådes det at græsse Yaroslavl-køer på en bønne kornmark. Vegetation anbefalet til ernæring: kløver, lucerne, havregryn, timote, visk. Græs op til 15 cm høj er mest fordelagtigt. Højere vegetation skal skæres og tørres i solen.
Yaroslavl-køer kan fodres med foderroer, gulerødder, majroer. Dyr kommer godt ud af kornblandinger (byg, havre, majs). Sandt nok bør fodring ikke være mere end 1/3 af dyrets diæt. Hovedfoderet er græs og hø af høj kvalitet. Om vinteren kan dyr fodres med halm, ensilage, apoteksvitaminer og mineraler. Der skal være salt i feederen dagligt (150 gram pr. Dag pr. Individ). Dyr vandes 2-3 gange om dagen. Mælk afhænger af mængden af vand. En Jaroslavl-ko drikker 30-50 liter væske om dagen. Du skal udvande den efter græsning.
Hvordan man opdrætter Jaroslavl-køer
Du kan købe køer af Yaroslavl-racen i alle regioner.Disse dyr er ikke ualmindelige, men avlsbedrifter er hovedsageligt beliggende i Yaroslavl-regionen. Kvinden koster $ 500-800. En ung kalv kan købes for $ 200. Dyret lever i 18-20 år. Produktiv brugsperiode er de første 10 leveår.
Kvinder er parate til at parre sig ved 15-18 måneder. Til insemination anbefales det at bruge en tyr af Yaroslavl-racen, så du får en ren kalv. Graviditet eller graviditet varer 9 måneder. De prøver at parre sig sidst på foråret eller forsommeren, så kalvene fødes næste forår. Få måneder før fødslen lanceres hunner. Køer malkes mindre ofte og overføres til død træ.
I de sidste to måneder før fødslen malkes dyr overhovedet ikke. En ko kan føde en kalv på egen hånd, men en persons tilstedeværelse under denne proces er ønskelig.
Den kommende fødsel kan genkendes af de forstørrede kønsorganer, det opsvulmede yver, hvorfra colostrum drypper. Inden begyndelsen af fødslen ligger kvinden normalt på sin venstre side. Først kommer fosterblæren ud. Hvis det ikke går i stykker, skal det skæres. Derefter kommer kalven som regel ud af fødderne. Den nyfødte baby renses for slim fra næseborene. Navlestrengen skæres med steril saks, behandles med jod og bandages. Det anbefales, at koen slikker den nyfødte kalv. Efterfødselen, der kommer ud, skal fjernes fra stalden, så dyret ikke spiser den.
I de første 30 minutter efter fødslen skal kalve fået råmelk. Nyfødte unger skal fodres 4-5 gange om dagen. Derefter reduceres antallet af tilførsler til 3 gange om dagen. Lær gradvist ungerne at drikke fra en spand. Mælken fortyndes med vand. De unge fjernes fra moderen, og koen malkes som normalt. Kalve vandes med mælk indtil 4 måneders alder.
Sygdomme og deres behandling
Hvis køerne holdes rene og varme, bliver de ikke syge. Problemer opstår, hvis dyrene får mad af dårlig kvalitet, de holdes på en våd, beskidt seng. Unøjagtigheder i ernæring og vedligeholdelse fører til fordøjelsesproblemer og yvermastitis.
Den største fare for dyr er repræsenteret af virale og infektionssygdomme. For at forhindre dem vaccineres kalve i to ugers alder mod rhinotracheitis, parainfluenza-3, pasteurellose. Efter en måned vaccineres de mod salmonellose. I en alder af 3 måneder vaccineres de mod mund- og klovesyge, miltbrand. Efter seks måneder vaccineres kalve mod rabies. Du kan finde ud af vaccinationsplanen på veterinærklinikken på dit opholdssted.
