Beskrivelse og karakteristika ved santa gertrude, hvor man holder køer af denne race
Beskrivelse af santa gertrude - køeracer, der er opdrættet i USA fra de bedste producenter af kvægacceracer. Stammetrækkene, der er arvet af kvægene i denne race, kombinerer de bedste kvaliteter hos deres forfædre - dette er udholdenhed, evnen til hurtigt at gå i vægt, stor størrelse, tilpasningsevne til forskellige klimatiske forhold og modstand mod piroplasmosis (en sygdom, der udvikler sig efter bid af blodsugende insekter).
Racens historie
For at få de første individer af racen krydsede opdrættere i delstaten Texas i USA fra 1910 krydser af indisk type zebu-tyre og korthårskøer. Oprindeligt blev kvægintolerance over for ekstreme varmeforhold en forudsætning for at avle en ny race. Køer døde af adskillige infektioner som følge af bid af blodsugende insekter (som er meget almindelige i varmt klima).
Som et resultat af opdrætternes eksperimenter dukkede racen op, men de første batches blev underkastet omhyggelig undersøgelse. Ifølge forskere var de bedste individer i hvis krop blodet indeholdt i følgende forhold:
- 3/8 fra tyre zebu;
- 5/8 af korthårede køer.
I 1920 blev et forældrepar valgt, hvorfra abe-tyren blev opnået og hævet. Under sin forskning havde han genetisk materiale af høj kvalitet, og Monkey's afkom blev betragtet som eliteproducenter af racen.
En separat kvægras blev først anerkendt i 1940, hvorefter kvæg begyndte at sprede sig over hele kloden. Nu er Santa Gertrude opdrættet ikke kun i USA, men også i Asien, Afrika og siden 1956 i Rusland (Volga-regionen, Kaukasus, Ural).
Beskrivelse og egenskaber ved santa gertrude køer
Kvægets udseende er massiv. Farven er mørk kirsebær, der kan være lyse pletter på mavehuden. Fra tyre fik zebu-køer en lille pukkel på ryggen. Du kan genkende repræsentanterne for racen ved træk dannet i mange årtier:
- kort hårgrænse, der skinner i solen og skinner;
- lille hoved;
- tynde ører hængende ned;
- kort lige hals;
- udviklet muskulatur i de kødfulde dele af kroppen - på brystet, ryggen, ryggen;
- stabile, ikke særlig lange ben.
Voksne når en stor masse og en højde i manken på cirka 140 centimeter. Tyre vejer 800-1000 kg, køer - 550-600 kg. Kalve fødes med en masse på 25-40 kg, men de vokser hurtigt. Den gennemsnitlige daglige vægtøgning er 850-900 gram. Det daglige mælkeudbytte af første kalve kviger er 5-10 liter mælk med et fedtindhold på 4-6%.
Fordele og ulemper
Takket være opdrætternes omhyggelige indsats var det muligt at opdrætte en race, der er uhøjtidelig over vejrforhold, blodinfektioner og med høj kødproduktivitet.
Dette kvæg har mange fordele:
- høj vægtøgning, selv i varmt klima med en diæt af høj kvalitet;
- tyk hud, der beskytter dyr mod frost;
- tilstedeværelsen af svedkirtler, der udfører en termoregulerende funktion og forhindrer overophedning i solen;
- udtalt moderinstinkt hos kvinder;
- ingen problemer under kalving;
- besparelser på husdyrhold, især for områder, hvor staldperioden er kort;
- mangel på dødelighed og immunitet mod sygdomme som piroplasmosis, thelaziosis, theileriosis.
Santa Gertruda-kvæg producerer kød af høj kvalitet med et fedtindhold på 20% og en markant smag.
Underholdning og vedligeholdelse
Landmænd har ingen særlige problemer med at holde disse køer. Husdyrene er tilpasset til langdistancekørsel og kan udsættes for varme og kulde i lang tid. Den maksimale vægtøgning observeres i efteråret med en diæt af høj kvalitet. Takket være den tykke hud og den tykke, men korte, fryser uldyr ikke. En bås med tør og ren strøelse er tilstrækkelig til dem.
Fodring
Græsning af køer over store områder giver kvægene mulighed for at finde en række ru og bløde græs. Hvis der ikke er nok urter, kan du tilføje hø med saltet byg til kosten; om vinteren bruger Santa Gertruda rør. Menuen består af:
- majs ensilage;
- grovfoder
- græsensilage;
- bælgplanter og korn;
- melasse;
- benmel;
- fosfater.
Kvæg af denne race kræver ikke meget vand, men det skal være til stede i drinkerne, rent og frisk. Om foråret anbefales det at øge mængden af greener i kosten og tættere på efteråret - groft vegetabilsk foder.
Reproduktionsnyancer
Kalving med Santa Gertrude-køer er let og kræver sjældent medicinske procedurer med deltagelse af en dyrlæge. Seksuel modenhed forekommer ved 18 måneder med den første kalvning efter 30 måneder. Op til 6 måneders alder lever kalven af modermælk, men fra to måneder kan den fodres med hø.
Det anbefales at græsser unge dyr på samme græs med voksne. Køer har et vidunderligt moderinstinkt, de lader ikke kalven gå langt væk fra dem.
Den bedste tid til kalving er foråret. Landmænd er nødt til at huske, at kalvene og køerne selv er sige under sugning, så du ikke bør bringe fremmede ind i koralen og give høje lyde.
Mulige sygdomme
Kvæg af rasen Santa Gertruda har fremragende helbred. De er ikke modtagelige for infektionssygdomme og har stærk immunitet. Som andre racer har santa gertruda køer undertiden tympania (overfyldning af vommen med gasser), atony (utilstrækkelig aktivitet af proventriculus ved overfodring). For at forhindre infektion med masseinfektioner (mund- og klovesyge, brucellose, tuberkulose) udføres rutinemæssige vaccinationer.
Santa Gertruda er en fremragende kødras, som landmænd i mange lande er elsket. Slagteudbyttet af kvæg er 70%, kød er af fremragende kvalitet med et lavt fedtindhold. Et karakteristisk træk ved racen er dens uhøjtidlighed overfor vejrforhold. Køer kan leve og fodre sig selv på fattige græsgange, hvilket er vigtigt for områder med lidt frisk vegetation.
