Beskrivelse og egenskaber ved sassokyllinger, regler og funktioner ved indholdet
Når fjerkræ opdrættes af slagtekyllinger, foretrækkes fjerkræopdrættere at foretrække farvede arter. Det er kyllingerne fra sasso-racen, der kendetegnes ved deres kødagtige og rekordstore hurtige vægtøgning. Fuglen er ikke betyder omkring mad, og dens kød er nærende og har en behagelig ejendommelig smag. På grund af racens fordele er det ikke vanskeligt at opdrætte sasso-slagtekyllinger på fjerkræbedrifter og private bedrifter.
Oprindelseshistorie
I cirka 10 år har franske opdrættere arbejdet med at avle racen. Kampfugle blev brugt til at få farvede slagtekyllinger. I sasso-racen skelnes der underarter og er forskellige i produktive egenskaber og farver. Særlige træk ved farvede slagtekyllinger er kødethed og tidlig modenhed.
Broiler beskrivelse og egenskaber
Kyllingekyllinger skiller sig ud for deres produktive fordele i forhold til konventionelle racer og er også forskellige i udseende.
Udvendig og farve
Sassofuglen er kendetegnet ved et særegent udseende: en stærk krop med lav stigning, et bredt bryst og et lille hoved. Broiler sasso har små øreringe og en kam, en mellemstor, lys farvet næb. Relativt korte vinger. Den originale kombination af flerfarvet fjerdragt med gule poter og mørk sandhud får sasso hønerne til at skille sig ud fra andre fugle.
Almindelige fjerdragtpaletter af farvede slagtekyllinger: rødsten, sort, fawn. Den stive fjer vokser tæt.
Produktive kvaliteter
Naturligvis er det de produktive egenskaber, der bestemmer efterspørgslen efter visse racer.
Vægt og modning
Fordelen ved sassofuglen er dens hurtige vækst og vægtøgning. God pleje giver kyllingerne en daglig vægtøgning på cirka 60 g. Derfor, efter 8-9 uger, får kyllingerne ca. 2 kg. Voksne kyllinger vokser til ca. 4 kg, og hanner kan veje 6-7 kg.
Kød
Den møre og saftige struktur er et træk ved sassokyllingekødet. Derfor er det et egnet produkt til tilberedning af måltider.
æg
Normalt kan slagtekyllinger ikke prale af ægproduktion. Hvis fuglen får tilstrækkelig ernæring og ordentlig pleje, kan 120-150 æg indsamles om året. I dette tilfælde skal man tage hensyn til racens nuance - den første kobling af kyllinger vil ikke behage fjerkræopdrættere snart. Kyllingen begynder at lægge aktivt i alderen 6-8 måneder, selvom nogle individer også kan have det efter 11-12 måneder.
Tegnspecifikationer
Fuglen er føjelig.Selvom forfædrene til sasso stammede fra kampkampe, er moderne slagtekyllinger ikke tilbøjelige til aggression. Underholdning observeres undertiden, hvilket kan have en negativ indvirkning på hønsens ægproduktion. Da sasso-racen hovedsageligt er avlet til kødproduktion, skaber frygt ikke problemer, når de vokser.
Fordele og ulemper ved kyllinger
Sasso-slagtekyllingeracen er meget populær blandt fjerkræopdrættere på grund af flere fordele:
- stærk immunitet giver resistens mod almindelige fugleinfektionssygdomme;
- unge dyr viser en god overlevelsesrate;
- overkommelig pris på kyllinger (kyllinger flere dage gamle kan købes for 75-85 rubler).
Den største ulempe ved sasso-racen er dens følsomhed for pleje. Ved dårlig vedligeholdelse reducerer fuglene ikke kun ydeevneindikatorer, men kan også blive syge.
Rasorter
Kyllinger sasso xl 551 (Frankrig) er af kødtypen. Racen er berømt ikke kun for saftigt velsmagende kød, kyllinger vokser hurtigt og får hurtigt muskelmasse. Endvidere er hormoner og specielle tilsætningsstoffer ikke nødvendige til dyrkning af kødet fjerkræ.
Subtiliteterne ved at holde og pleje sassokyllinger
Franske opdrættere arbejder konstant på at forbedre racens egenskaber. Sasso slagtekyllinger tilpasser sig godt til alle klimaer.
I et fjerkræhus med en tur
Den rummelige vandreplads garanterer optimale forhold for udvikling af kyllinger. Det kræves ikke at oprette et højt hegn omkring områdets omkreds. En fugl med korte vinger og en massiv krop er simpelthen ikke i stand til at flyve over hegnet. Når man arrangerer en gårdhave, er det bydende nødvendigt at bygge en baldakin i hjørnet, så fuglen kan tilføje tilflugt i regnen.
I bure
Bureopdræt kræver ikke særlige forhold for Sasso slagtekyllinger. For at spare plads er cellerne installeret i 3 lag. Antallet af husdyr i buret afhænger af kyllingernes alder. De vigtigste foranstaltninger til pleje af kyllinger: regelmæssig udskiftning af strøelse, regelmæssig desinfektion af bure. For at give naturlig beskyttelse mod parasitter er der regelmæssigt arrangeret askebad for fuglen.
Smelt og knæk i æglæggelsen
Da sasso-racen er en kødras, er problemet med at reducere eller stoppe æglæggelsen ikke et problem for fjerkræopdrættere. Mængden af smeltning hos fugle med forskellige nuancer af fjerdragt kan variere. Det er vigtigt, at det periodiske fravær af fjer ikke påvirker slagtekyllingernes helbred negativt.
Planlagt besætning udskiftning
Ved opdatering af husdyrene tages der hensyn til, at sasso-hønserassen hovedsageligt opdrættes til kød. Kyllinger i alderen 2 måneder sendes til slagtning. Det er ikke rationelt at holde ældre kyllinger - omkostningerne vokser, og vægtøgning aftager.
Der er selvfølgelig underarter i sasso-racen, der går i vægt i et moderat tempo. Æggeproduktionen af sådanne kyllinger betaler omkostningerne til deres vedligeholdelse. Når man avler sådanne lag, skal man huske, at 2 år er den mest produktive periode i en fugleliv.
Diæt og fodring orden
Den bedste mulighed, som giver dig mulighed for at give en god ernæring med et minimum af omkostninger til dens forberedelse, er at bruge fabriksfoder. Når du vælger en art, skal du bygge videre på betingelserne for tilbageholdelse, fuglens alder. Sådan ernæring er kendetegnet ved balance mellem alle elementer: kulhydrater, proteiner, fedt. De nødvendige vitaminer og mineraler er også til stede i den rigtige mængde.
| Fugle alder | Fabrik i foderblandinger | Hjemmeblanding |
| Kyllinger op til 2 uger gamle fodres fra 10 til 25 g foder. Næringsblandinger bidrager til normalisering af fordøjelseskanalen, dannelsen af skelet og opbygning af muskler | En blanding af PK6-1, produceret i form af små granuler (indeholder hovedsageligt malet majs, formalet hvede, ærter, byg, kridt, skal). Der er et kompleks af vitaminer og mineraler | Omtrentlig sammensætning: · Majs - 50%; Hvede - 16%; Byg - 7%; Kage / måltid 14%. Inkluderer fedtfattig cottage cheese / kefir - 12% |
| Kyllinger 15-30 dage gamle får 90-120 g foder. Vælg formuleringer med større granuler | Kød- og knoglemel, lysin, vegetabilsk olie er allerede til stede i PK6-2-blandinger | Foder sammensætning: · Majs - 48%; Hvede - 13%; Måltid / kage - 19%; Kød- og knoglemel - 7%; Fodergær - 5%: · Ungt græs - 3%. Måltider tilberedes som en fugtig blanding - vand / mælk tilsættes foderet |
| Fjerkræ i alderen fra 30 dage til slagtning (fødevarenorm - 140-160 g). Brug blandinger tilsat vitaminer (for maksimal vægtøgning i slagtekyllinger i en kort periode) | Afslut PK6-3-foderblanding. Blandingen produceres i store granuler | Foder sammensætning: · Majs - 45%; Hvede - 13%; Byg - 8%; Kage / måltid - 17%; Kød og ben / fiskemel - 7%; Fodergær - 5%; · Friske greener - 1%; · Kridt - 1%. Vitamin og mineraltilskud. |
Vigtig! Det er forbudt at bruge madaffald til fodring af slagtekyllinger.
Når du fodrer fjerkræ, skal du følge satsen. Dette er vigtigt, når man sammensætter en diæt til slagtekyllinger over 30 dage gamle, da overskridelse af normen fører til fedme hos fuglen.
Opdræt funktioner
Sasso-kedler opdrættes for at få stærkt nærende kød på kort tid. Oftest arrangerer de slagtning af fugle i alderen 2-4 måneder. Det er ikke rationelt at dyrke ældre kedler, da vægtøgning aftager og fodringshastigheden stiger.
Vigtig! Aktiv vægtøgning observeres hos kyllinger op til en måned gamle. Derfor er der særlig opmærksomhed på spørgsmålet om fuglernæring i denne periode.
Sygdomme og forebyggelse
Fordelen ved sassofuglen er sygdomsresistens. Naturligvis er denne betingelse opfyldt med regelmæssig fuglepleje. Hvis gården indeholder et betydeligt antal kyllinger, anbefales det periodisk at bruge antibiotika. Denne foranstaltning vil forhindre udbrud og spredning af infektionssygdomme. Egnede dyrkningsforhold, frisk foder og regelmæssig vedligeholdelse er kravene til avl af sassokedler. Det vigtigste er, at racen viser produktivitet til en gennemsnitlig omkostningsomkostning.
