Dyrkning af physalis derhjemme, valg af sort og yderligere pleje af planten
Physalis er ikke så almindelig i sommerhuse. Mange gartnere ved ikke engang, hvad denne plante er til. Physalis bruges i mellemtiden til madlavning og til fremstilling af traditionelle medicin. Det er ikke svært at dyrke physalis fra frø derhjemme.
Valg af en fysalis til at vokse derhjemme
Der er to typer planter - grøntsager og dekorative. Afhængig af formålet med kultivering bør en eller en anden art foretrækkes. Den mest berømte spiselige fysalis kaldes mexicansk.
Vegetabilske physalis-sorter:
- Ananas - frugterne er små, duften af modne grøntsager ligner ananas. Bærene smager sød. Sorten hører til tidlig modning. Dyrket til fremstilling af marmelade.
- Jordbær - Højden på busken er højst 70 cm. Frugterne er små. Huden har en rig gul-sennepsfarvetone, smagen på bærene er sød. Velegnet til frisk forbrug.
- Kinglet - bruges til fremstilling af syltetøj, kandiserede frugter, kaviar samt til konservering.
- Vegetabilske konditorer er en midt-tidlig sort. Frugtens hud er lysegrøn eller gul. Bærene er store i størrelse.
Der er et stort antal sorter af nattskyggeafgrøden. Deres egenskaber er ens.
Forberedelse til landing
Når der dyrkes landbrugsafgrøder, er man særlig opmærksom på at plante frø og dyrke frøplanter. Den fremtidige høst afhænger af dette stadie.
Landingsdatoer
Den optimale tidspunkt for plantering af frø af en plante er medio marts til slutningen af april. Frøplanter dukker op og vokser i 45-50 dage. Som regel skal frøplanter plantes i åben jord i begyndelsen af maj. Derudover er det vigtigt at plante frøplanterne, efter at der ikke er nogen frost om natten.
Jordkrav
Kulturen vokser på enhver form for jord. Men der er en betingelse, der skal overholdes. Før plantning af frøplanter skal jorden graves ned til en dybde på 20-25 cm, og der skal tilføjes rådnet gødning... Physalis foretrækker at vokse på løs jord, så du er nødt til at mætte jorden med ilt inden plantning.
Det anbefales ikke at bruge frisk husdyrgødning. Det er for koncentreret og har en negativ effekt på væksten af unge planter. Grav jorden op i det tidlige forår, så snart jorden varmer op.
Afvisning af frø
Planten har meget små frø. Og for at øge spiringen af frøplanter afvises de, inden de planter frø i åben jord. For at gøre dette fortyndes en halv spiseskefuld salt i et glas vand. Hæld frø i opløsningen. De frø, der er dukket op, er ikke egnede til plantning. De kan smides væk.Og dem, der forbliver i bunden, er plantet i jorden.
Physalis pleje derhjemme
Planter plantes i en beholder. Deres frø er små, og det er problematisk at plante en grøntsag i forskellige containere. De første dage, når frøplanterne vokser op, holder de dem i huset. I jorden udenfor plantes frøplanter, efter at jorden varmer op.
For at øge udbyttet bliver kimplanterne regelmæssigt passet. Selvom grøntsagen ikke er krævende, har den stadig brug for minimal pleje. Buske behøver ikke at blive bundet og bundet, i modsætning til de nærmeste pårørende til physalis - tomater. Jo flere grene der er på busken, jo højere er udbyttet.
Sengene skal vandes flere gange om ugen (afhængigt af vejret) og ukrudt fjernes. Modne buske har brug for endnu mindre pleje end frøplanter. Da planten hører til stauder, skal du i midten af efteråret overveje at forberede buskene til vinteren. Kulturen er ikke frostbestandig, så den skal dækkes til vinteren.
Før det kolde vejr skæres buskene til roden. Derefter dækker de rødderne med grangrene eller blade fra haven. Hvis planten er årlig, graves den simpelthen sammen med rhizomen.
høst
Physalis bær begynder at blive plukket efter de lyse kronblade, hvor frugten er placeret i, begynder at tørre ud og falme. Bærene modnes ujævnt. Først modnes de bær, der er tættere på jorden. Så alle andre. Hvis de ikke indsamles i tide, begynder de at falde til jorden og forringes. Sandt nok, hvis vejret er tørt og varmt, skal du indsamle faldne frugter. Og hvis det regner udenfor, rådner bærene, og larverne spiser dem. Sådanne bær er ikke egnede til madlavning. Modne frugter har en behagelig aroma.
For at opbevare physalis i nogen tid høstes dens frugter lidt umodne. Desuden skæres bærene sammen med buskene. Mens de er opbevaret, modtager frugterne næringsstoffer fra toppe. På denne måde kan grøntsager opbevares i flere uger.
Physalis bær spises frisk. De bruges også til at fremstille syltetøj, fremstille kandiserede frugter og konservere dem. Derudover er der på deres basis forberedt forskellige folkemiddel mod sygdomme. Det er en alsidig frugt, der er rig på næringsstoffer og sporstoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop.
