Beskrivelse og karakteristika for Yorkshire-svinacen, avls- og plejebestemmelser

Sammenlignet med andre racer har Yorkshire-svin en øget udbredelse i hele verden. Disse dyr er de fjerde mest populære. En så stor efterspørgsel skyldes den gode produktivitet hos Yorkshire-svin. Svin af denne sort bruges ofte til krydsning med repræsentanter for andre racer.

Oprindelse

Yorkshire-grisen optrådte i midten af ​​det 19. århundrede og blev opdrættet af en britisk landmand. Russiske opdrættere mødte dog dette dyr efter 10 år. Navnet på denne svineart blev givet af opdrætterens bopæl. Yorkshires blev født ved at krydse Den Hvide Leicester og den engelske Langørede. Også hos svin af denne race er træk ved den kinesiske sort synlige.

Egenskaber og beskrivelse af racen

Yorkshires er kendetegnet ved følgende funktioner:

• kropsvægt når 350 kg (til søer - 250 kg);
• den samlede længde må ikke overstige 1,8 meter;
• massivt bryst;
• en flad mave falder ikke;
• store, men korte skinker;
• flad ryg og kompakt, smalhovedet;
• huden er glat med sparsomt hvidt hår.

Yorkshires viser ikke aggression, inklusive efter udseendet af unge dyr. Disse dyr kan holdes sammen med andre husdyr. Søer er kendetegnet ved rigelig amning, takket være hvilke voksne er i stand til at fodre store afkom af smågrise. Dyr af denne race er kendetegnet ved modstand mod almindelige sygdomme og evnen til hurtigt at gå i vægt. Seksuel modenhed forekommer efter et år.

Fordele og ulemper

Blandt fordelene ved Yorkshire-svin fremhæver opdrættere følgende:

• øget indhold af premiumkød (især marmor);
• kan fedtes til kvalitetsbacon (smult);
• når hurtigt store størrelser (vægt ved 7 måneder når en centner);
• evnen til hurtigt at tilpasse sig nye forhold;
• der er ingen krav til fodring;
• mangel på udtalt aggressivitet;
• øget fertilitet;
• stærk immunitet mod sygdomme hos voksne og smågrise.

I gennemsnit vejer nye smågrise ca. 1 kg, uanset kuldets størrelse. En måned efter fødslen får dyrene op til 20 kg. En so er i stand til at producere op til 10-12 eller flere smågrise. Hvis det slagtes efter 6 måneder, når vægten overstiger 100 kg, får opdrættere en stor mængde baconproduktion.

Men dette er ikke det vigtigste træk ved racen Yorkshire. Opdrættere med korrekt fodring er i stand til at opnå en reference marmoreret svinekød, gennemsyret med tynde lag (op til 14 mm) fedtlag.

Blandt racens ulemper inkluderer hud, der er følsom over for frost og høje temperaturer. Dette minus udjævnes med den rigtige organisering af overvintrings- og vandreområdet.

Hvordan vælger man de rigtige smågrise der skal købes?

Når du køber Yorkshire-smågrise, skal du være opmærksom på de vigtigste tegn, der kendetegner sunde dyr:

• stort og tungt hoved med en lige profil;
• tyndvæggede ører;
• ben placeret lige med skinnende hove;
• ryggen og brystet er brede;
• maven falder ikke ned, og der er ingen depression på manken;
• halen er hæklet;
• når kæben er lukket, overlapper de øverste tænder de nederste;
• fravær af udflod på anus;
• glat, blank pels, der klæber tæt på lyserød hud;
• lyserød og våd nikkel;
• vejrtrækning er dyb og jævn;
• god appetit og øget aktivitet.

Se på også

Tegn på lus hos grise og metoder til diagnosticering af hæmatopinose, behandling

For en hjemmegård anbefales det at købe månedlige smågrise, hvis vægt ikke har nået fem kg. Det anbefales at købe svin født om vinteren eller i det tidlige forår. Om sommeren er dyr lettere at fodre. Smågrise med lang ryg anses for at være de bedste. Sådanne dyr går hurtigt i vægt.

Betingelser for vedligeholdelse og pleje

Det anbefales at opbevare dyr af denne race i svinestier, der opfylder følgende egenskaber:

• lokalets mindsteareal er 5 kvadratmeter;
• svinebjælkets vægge er polstret med en tyk og høvlet plade, der også er isoleret;
• stedet for dyrets hule adskilles fra resten af ​​svinestykket med en stang;
• svinehøjde - mindst to meter;
• et drikkevand er installeret ved hovedvæggen;
• grisehulen ligger i nærheden af ​​soens bolig.

På trods af at Yorkshire-svin er uhøjtidelige i pleje, skal en række regler følges, når disse dyr holdes:

1. Svin er meget følsomme over for høje og lave temperaturer. Det anbefales at opbevare både voksne og smågrise i et overdækket rum med god varmeisolering.
2. Smågrise har en tendens til at grave i hække, mens voksne er i stand til at bryde hegnet med deres vægt. Dette skal tages i betragtning, når man organiserer et vandreområde. For at forhindre, at dyrene forlader pennen, er det nødvendigt at styrke hegnet.
3. Om sommeren, på solrige dage, bør vandreområdet være lukket. Langvarig eksponering for ultraviolet stråling er skadelig for dyrenes hud.
4. Det er tilladt at gå svin om vinteren i højst en time. På samme tid bør du heller ikke opgive denne procedure. Uden tilstrækkelig gåtur bliver animalsk kød hårdere.

Derudover er det nødvendigt med jævne mellemrum at vise dyrlægen og vaccinere mod almindelige patologier for at forhindre dyresygdomme.

Fodring af svin

For at få kød af høj kvalitet fodres unge dyr i henhold til følgende skema:

1. Op til 2,5 måneder, ud over modermælken, introduceres en lille mængde kogte grøntsager, hakket græs og korn fra knuste frø, bragt til en semi-flydende tilstand, i kosten.
2. Kogte grøntsager, kartofler, fiskbenmel, grønt og tørret græs, køkkenaffald gives op til 5,5 måneder. Smågrise i denne alder bør ikke få mere end 500 gram hver dag.
3. Når de når 5,5 måneders alder, opfedes smågrise ved hjælp af proteinkoncentrater og bælgfrugter. Den samlede daglige vægtøgning i denne periode er 600-700 gram.

Se på også

Regler for avl af smågrise derhjemme for begyndere, rentabilitet

Voksne tilrådes at give:

1. Koncentreret foder bestående af havre, majs og byg. Det er også tilladt at give sammensat foder og klid. Alle frø skal knuses grundigt.
2. Saftig mad såsom kartofler, gulerødder og rødbeder. Den første serveres kogt. Gulerødder anbefales at blive fodret med søer og smågrise. Og rødbeder kan gives sammen med toppe.
3. Grønne områder. Svin skal have brændenælde, quinoa, kløver og ærter om sommeren. Grønne i den varme sæson er grundlaget for kosten.
4. Dyrefoder, der inkluderer fisk og kødaffald. Det anbefales at give mælk til unge dyr.
5. Supplerende foder. Det kan være andet madaffald og svampe.

Ved fodring anbefales klid og agern at suppleres med urter og saftigt foder. Hvis denne regel ikke følges, udvikler svinene forstoppelse.

Opdræt funktioner

Søer når seksuel modenhed med 12 måneder. Få dage før smågrisene vises, anbefales det at halvere mængden af ​​komplementære fødevarer. I løbet af denne periode begynder soen at skabe et rede fra høet, og råmelade vises fra yveret. 2 dage før den forventede faring af dyret er konstant overvågning nødvendig. Fødsel tager 1,5 til 6 timer. Efter fremkomst skal hver svin påføres yveret. Hvis grisen er i agiteret tilstand, anbringes de unge i en separat kasse i 2-3 timer. Bortskaf navlestrengen efter fødslen.

Bekæmpelse af sygdom

Opdrættere af Yorkshire-svin står hovedsageligt over for udviklingen af ​​raket hos unge dyr, hvis symptomer normalt vises om foråret. Efter vinteren er der ofte tegn på vitaminmangel. For at forhindre disse sygdomme er det nødvendigt at indføre grangrene i komplementære fødevarer. Hvis betingelserne for tilbageholdelse ikke overholdes, udvikler svinene atrofisk rhinitis, hvilket er indikeret ved snorting og hyppig nysen. Dyrlægen skal behandle sidstnævnte sygdom.

Hvilken race kan forveksles med Yorkshires?

Ydermere ligner Yorkshires repræsentanter for Optimus og hvide engelske racer. Men førstnævnte adskiller sig i kød, der indeholder en lille procentdel af fedtlag.

Distribution af racen i Rusland

Yorkshire-racen findes hovedsageligt i Volga-regionen, i den nordvestlige og centrale region. Svin af denne sort købes oftere af store bedrifter, hvilket forklares med de høje omkostninger for unge dyr.