Beskrivelse af Bianca-druer, karakteristika for sorten og egenskaber ved dyrkning og pleje
Mange gartnere kender Bianca-druer. Denne sort er uundværlig for hjemmevinselskere. Druer behager med et konstant højt udbytte. Bianchis uhøjtidelige gør det muligt at reducere arbejdsomkostningerne for gartnere til et minimum.
Beskrivelse af sorten
Bianca er stolt af sin plads i dacha-plottene. Bare et par buske giver gartneren materialet til fremstilling af hjemmelavet vin af høj kvalitet. Beskrivelsen af sorten tiltrækker:
- mellemstor busk;
- vinstokken er stærk, udviklet;
- frugtfaktoren er mere end 90%;
- aktiv vækst af skud (regelmæssig stripping er påkrævet);
- fremragende rodfæstelse af stiklinger (85%);
- blade er mørkegrøn, fem-lobede;
- barken er lysebrun.
Med passende pleje producerer Bianca-druer sunde bær til fremstilling af vin, vodka og likører. De producerede drikkevarer har en vanilla-mandel eftersmag.
Egenskaber af sorten Bianca
Sorten adskiller sig fra andre druer til tekniske formål. Det giver en stabil høst med minimale arbejdsomkostninger.
Udbytte
Bianca giver dig mulighed for at få et udbytte på 200 kg fra 1 ha. Plantning af 2-3 buske i et lille sommerhus giver gartneren den nødvendige mængde materiale til fremstilling af hjemmelavet vin. Muligheden for at dyrke miljøvenlige druer er især værdsat. Dette opnås på grund af sortenes sygdomsresistens.
Børster
Under modningen af afgrøden er Bianca strødd med kvaster. Deres egenskaber:
- konisk form;
- længde 20-25 cm;
- gennemsnitlig densitet;
- bundvægt 120 g (maks. - 170 g).
For at indstille sukkerindholdet skal du overvåge den ensartede belysning af børsterne. Det anbefales at regelmæssigt afskære skuddene (for at udføre stripping).
bær
Druen har små bær:
- vægten af en er 1,5-2 g;
- farven er gulgrøn (skifter til gul, når den modnes);
- huden er tynd;
- 3 knogler indeni;
- sød og sur smag (28% sukker);
- massen er vandig;
- alkoholindhold når 14%;
- højt syreindhold (7%).
For at reducere surhedsgraden kan gartnere modstå klynger på vinstokken i op til 3 uger. I løbet af denne periode falder surhedsindekset til 3%. Bærsmag bliver blomsterhonning.
Frostmodstand
Vintreet har høj frostbestandighed. Nyrerne bevarer evnen til at danne æggestokke, når temperaturen falder til -27 grader. Lavere temperaturer får vinstokkene til at dø. Men hun kommer sig hurtigt igen.
Gartneren får en høst i dette tilfælde: frugtning udføres på skudene fra de forgangne og nuværende år.
Fordele og ulemper ved sorten
Bianca-sorten har fordele i forhold til andre sorter til tekniske formål:
- stabilt udbytte;
- frost modstand;
- højt sukkerindhold;
- højt alkoholindhold;
- uhøjtidelighed;
- tidlig modning (120 dage fra vinternes opvækst til høst);
- modstand mod større sygdomme.
Men ulemperne er foruroligende:
- børster beskadiges af hveps (insekter kan ødelægge hele afgrøden);
- lav transportabilitet;
- lav kvalitet.
Den dyrkede afgrøde kræver øjeblikkelig forarbejdning. Med høje udbytter er dette et alvorligt problem for gartneren.
Funktioner i vækst og pleje
Selv en uhøjtidelig sort kræver overholdelse af reglerne for dyrkning og pleje. Det anbefales at følge råd fra landbrugsteknikere.
Forberedelse af landingsstedet
Bianca foretrækker at vokse på solrige steder beskyttet mod kold nordlig vind. Før boarding anbefales det:
- kontroller jordens surhed (der kræves en neutral, let alkalisk eller let sur reaktion);
- at rydde det forberedte område med ukrudt;
- opnå den krævede jordstruktur: den skal være løs, fugtighed og luftgennemtrængelig;
- vurder grundvandstanden (vandet må ikke være højere end 3-4 m).
Det er påkrævet at forberede en landing pit på forhånd. Dens størrelse: 70 cm x 70 cm x 70 cm. Jorden fjernes og foldes pænt ved siden af graven. Dræning hældes ned. Tykkelsen på udfyldningen er 7-10 cm. Knust mursten, ekspanderet ler, stykker af belægningsplader er velegnede. Derefter blandes jorden med modent organisk stof og mineralkompleks og returneres til stedet. Det anbefales at forberede pit om foråret med den planlagte efterårsplantning og om efteråret - med foråret.
Landing
Det anbefales at plante Bianca i det tidlige forår eller midten af efteråret. For forplantning bør jordtemperaturen være 7-10 grader celsius. Om efteråret skal det plantes 2-3 uger før begyndelsen af en stabil kold snap. I løbet af denne tid har busken tid til at rodfæste godt. Det er nødvendigt at plante en plante i et plantehul. Det skal være stort nok til at rumme rotsystemet. Planteringen skal være mulched.Det anbefales ikke at dække podningsstedet med jord: dette vil undgå dannelse af rodskud.
Beskæring
Druer har brug for formativ og forebyggende beskæring. Formering udføres i efteråret. Forebyggende - under dannelse og modning af klaser. Det anbefales at lette modne børster for at øge sukkerindholdet.
Bianca overbelaster busken med bær. I regioner med en kort varm periode skal ekstra klaser fjernes for at modne børsterne.
Topdressing og gødning
Sorten reagerer på påføring af mineralsk og organisk gødning. Mineralkomplekser tilsættes jorden i foråret og efteråret i henhold til instruktionerne. Ældre organiske stoffer (humus, kompost) - kun om foråret. Påføringshastighed - en spand til 1 plante.
Sygdomme og skadedyr
Bianca-druer viser fremragende modstand mod de vigtigste svampesygdomme: Meldug, pulveriseret skimmel. Sorten påvirkes ikke af phylloxera. Men hveps og fugle får gerne fest på sarte bær.
For at beskytte mod skadedyr anbefales det at bruge beskyttelsesnet til at lægge agn (til hveps). Et godt resultat er brugen af individuelle dæksler (med små plantearealer).