Beskrivelse af druesorter i hukommelse af kirurgen, plante- og plejebestemmelser

Hybridbordssorten er fortjent elsket af landmænd og forbrugere. Den slår rod godt efter plantning, er immun mod vinterfrost og giver en høst af høj kvalitet. Dens lyserøde og lilla bundter pryder baghaven, og bærene har en høj ernæringsværdi. Vin, juice, kompoter, babymad fremstilles af druer i kirurgens hukommelse.

Skabelseshistorie

Hybriden blev skabt af Evgeny Pavlovsky, en specialist ved Potapenko-instituttet, der studerede sammen med den berømte russiske videnskabsmand og vinproducent Ivan Kostrikin. Druerne, der er skabt på grundlag af sorterne Talisman og Mirage, er det bedste og mest populære hjernebarn af en videnskabsmand, som gentagne gange har modtaget priser ved internationale konkurrencer.

Sorten i Memory of the Surgeon blev oprettet for nylig, men formåede at blive forelsket i landmænd i alle SNG-lande. Hvorfor Pavlovsky gav sin drue et så interessant navn, hvem denne mystiske kirurg er, er ukendt.

Beskrivelse og karakteristika for sorten

Druerne til erindring af kirurgen indgår i kategorien af ​​bordsorter beregnet til frisk forbrug. Sorten er tidligt modnet, modenheden forekommer i 120 dage.

Buske er stærke, høje. Bladene er tre-lobede, oprindeligt lysegrønne, får en rig tone, når vækstsæsonen skrider frem. Bunterne er koniske, tunge, men frugterne klæber ikke meget tæt på hinanden. Bunten vejer fra 700 g til 1 kg.

Bærene er let aflange, vejer 10-12 g. Huden er middel tæt, umoden, grøn-gylden, får en jævn lyserød farve, når den modnes og er dækket med en hvid voksagtig blomst. Smagen er blød, sød med en let surhed. Papirmassen er saftig. Aromaen er muskatnød og jordbær.

Indhold af stoffer, der bestemmer smag:

• sukker - 22 g / cm³;
• sukkerindhold - 17-19%;
• surhedsgrad - 7 g / l;
• vinsyre - 0,6% i 1 liter juice.

Kirurgens hukommelsesgrad er immun mod kulde. Han er ikke bange for frost ned til -23 ° C. Ved lavere temperaturer i det voksende område kræves husly.

Druer, der er omfattet af korrekt pleje, påvirkes praktisk taget ikke af svampeinfektion.

Fordele og ulemper

The Surgeons Memory Grape er populær blandt:

• modnes hurtigt;
• ser smuk ud på en personlig plot;
• mister ikke sin præsentation under langvarig transport;
• slår let rod, takket være et stærkt rodsystem;
• indtil sent efterår forbliver i den aktive fase på grund af lav følsomhed over for kulde.

Blandt minusserne skal det bemærkes:

• lav modenhed efter podning til en anden plante;
• følsomhed over for dannelse af vækster;
• stor sandsynlighed for angreb fra hveps på grund af frugtens sødme og aroma;
• dannelse af små bær på grund af ugunstige forhold eller dårlig pleje.

Se på også

Beskrivelse og karakteristika for Attica-druesorten og reglerne for dyrkning af rosiner

Bestøvning af sorter

Hvis lufttemperaturen sænkes i løbet af drues blomstringsperiode, hæmmes pollineringsprocessen. Som et resultat er bunterne sparsomme, sparsomme, og udbyttet reduceres markant. Hvis luftfugtigheden er høj, er det vanskeligt at sprede pollen med luften på grund af fugtigheden af ​​kondenserne. Lav luftfugtighed påvirker også bestøvningen negativt.

Det er umuligt at forudsige vejrforhold, så mange landmænd forsikrer sig selv og planter bestøvende sorter rosiner ved siden af ​​druerne i kirurgens hukommelse:

• Premier;
• Zaporozhye;
• moldovisk;
• Veles;
• Sprinter;
• Rusball;
• Rilines.

Dyrkning af druer til hukommelse af kirurgen

Druer vokser fuldt ud i løs frugtbar jord. Den bedste mulighed er sort jord. Men planten føles også godt på sandsten og sandsten, underlagt tilsætning af økologisk fodring.

Valg af frøplanter

Til minde om kirurgen - en ny slags. Derfor er det bedre at købe en frøplante og ikke at blive podet på en anden drue for at få en høst af høj kvalitet.

Frøplanten skal plukkes fra en butik eller børnehave, ikke håndplukket. Når du køber, skal du nøje undersøge rødderne, den ovenstående del. Den valgte frøplantning skal have stærke, udviklede, ubeskadigede rødder uden tegn på udtørring, rådne, infektion eller insekter. I en podet plante skal længden af ​​vinstokken være op til 45 cm, rødder - ca. 0,5 m. Frøplanten skal omfatte mindst et skud på mindst 10 cm.

Du kan lave en lille ridse i slutningen af ​​rygsøjlen. Hvis det indre væv i en grøn farve åbner, er en sådan plante ikke værd at købe.

Timing

Druerne i kirurgens hukommelse formeres uafhængigt af stiklinger, eller man køber færdige frøplanter. Stiklinger høstes om efteråret, opbevares i en kælder eller på et andet køligt sted indtil foråret. I februar plantes de i en container, anbringes et varmt sted til rodfæstelse. Når rødderne vises, omarrangeres de til lyset.

Druer plantes i åben jord i midten eller slutningen af ​​maj. Nogle gartnere rådgiver at plante afgrøden om efteråret i midten af ​​september. De argumenterer for deres mening ved, at:

• om efteråret falder sandsynligheden for rodskade ved en svampeinfektion;
• om vinteren vil planten blive stærkere, om foråret vil den begynde at udvikle sig aktivt.

Spørgsmålet om landingstid er ikke kritisk. Avlere styres af de klimatiske forhold i vækstregionen og individuelle præferencer.

Landingsplan

Druer plantes i kirurgens hukommelse i henhold til standardalgoritmen:

1. Grav et hul, der er egnet til rumfanget af rødderne, 80 cm dybt.
2. Dræning udføres i bunden. Ovenpå hældes jord med humus i en tredjedel af hullets dybde.
3. Dagen før plantning anbringes frøplanten i en beholder med vand. Få timer før proceduren tilsættes en rodvækststimulator til vandet.
4. Frøplanten placeres i hullet, så rodkraven stiger lidt over jordoverfladen.
5. Hullet er begravet. En højde på ca. 15 cm er lavet omkring rodkraven.
6. Druerne bindes sammen, fodres med en lille portion mineralgødning og organisk stof.
7. Jorden udvandes. For at bevare jordfugtigheden udføres mulchering med savsmuld eller mos.

Se på også

Beskrivelse og egenskaber ved Pinot Grigio druer, fordele og ulemper, dyrkning

Tip til druepleje

At passe på druer er let. Pasning kan ikke ignoreres, da udbyttet og kvaliteten af ​​frugterne afhænger af det.

Vanding og fodring

I henhold til anbefalingen fra skaberen af ​​sorten, vandes i henhold til standardskemaet: før blomstring og efter visne af blomster.

Bush-dannelse

Karakteren i kirurgens hukommelse er ret stærk og høj. Derfor skæres unge buske til 4-5 knopper, voksne - 6-8.

Druer har en tendens til at opbygge en masse grønne omgivelser.Derfor er beskæring af overskydende skud et obligatorisk stadium af pleje i den aktive vækstsæson.

Forberedelse til vinter

På trods af druernes vinterhårdhed i regioner, hvor vinterens lufttemperatur falder til -20 ° C, kræves der et isolerende husly.

Men dæk ikke for tidligt. Druerne i kirurgens hukommelse forbliver i aktiv tilstand indtil selve frosten, under det dækkende materiale, det kaster ud. Derfor dækker de det, når der dannes en stabil lufttemperatur på ca. -5 ° C.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Sorten i kirurgens hukommelse er modstandsdygtig over for svampeinfektion, men hvis der er fejl i plejen, kan planten blive syg af meldug, grå mug, pulveriseret skimmel. Derudover er svampeinfektionen normalt intens.

Hovedbehandlingen er brugen af ​​fungicider. Sprøjtning udføres 3 gange:

• når skuddene når en længde på 15 cm;
• før blomstring;
• når der dannes ærter i bær.

For at forebygge infektiøse patologier er jorden kløet, gødning med et mineralkompleks udføres, skud afskæres rettidigt, og ukrudt fjernes.

Af insekter kan mider og phylloxera angribe druer. Insekticider anvendes mod flåter. Kun insekticid profylakse kan anvendes mod phylloxera, det er umuligt at slippe af med parasitten - den syge plante bliver gravet op og brændt.

Høst og oplagring

Druerne høstes i slutningen af ​​august og begyndelsen af ​​efteråret. Bærene hænger på grenene i lang tid uden at miste deres præsentation. Modenhed bestemmes af hudens farve, voksagtig blomst, sød smag af massen, let adskillelse af bæret fra stilken.

Druerne høstes i klart tørt vejr. Bunten er afskåret med beskæringssaks eller havesaks, og prøver ikke at beskadige frugterne og ikke tørre plaque af dem. Ellers reduceres afgrødens holdbarhed markant. Tørre og rådne frugter fjernes inden opbevaring.

Druerne opbevares i en ikke-fugtig kælder eller et andet køligt ventileret rum, hvor temperaturen ikke overstiger +4 ° C. Hvis afgrøden er lille, kan du sætte den i køleskabet. Den bedste opbevaringsmetode er i trækasser. Bunterne er lagt i et lag, dækket med savsmuld. Du kan også hænge druer på en tråd.

Kirurgens hukommelsesdrue er god, fordi den opbevares i lang tid uden at miste sin smag og præsentation. Det er ikke udsat for forfald, udfladning, krakning.