Beskrivelse af den julianske druesort og udbytteegenskaber, dyrkningsfunktioner
Siden eldgamle tider har druer været ærbødige af mange befolkninger, og det blev betragtet som gudernes bær. Det blev brugt til at fremstille berusende drikkevarer, medicinske infusioner og frøolie. På grund af det høje indhold af forskellige typer sukkerarter (glukose, fruktose), organiske syrer, vitaminer, makro- og mikroelementer, har det en antibakteriel, antiinflammatorisk, antipyretisk effekt. Druerne blev overvejende dyrket i de sydlige regioner, men vidundere ved moderne avl giver de nordlige regioner mulighed for at nyde smagen af det guddommelige bær af druer som Julian.
Opdræt historie
Julian-sorten blev opdrættet af folkeavlen eksperimentelt af Vasily Ulyanovich Kapelyushny. På gården i Rostov-regionen ved at krydse sorterne Kesha og Rizamat. Fra druer af sorten Rizamat tog Julian smukke store klynger, som, når de er modne, ændrer farve fra grøn-gul-lyserød til mørkrosa. Også højt udbytte og tidlig modning og sødme af bær. Fra Kesha-sorten har Julianas druekloster brugt uhøjtidelige overfor vækstforhold, frostbestandighed, uovertruffen smag og modstand mod sygdomme.
Beskrivelse af Julian druer
Julian druen hører til hybridsorter, opdrættet for 16 år siden, kendetegnet ved:
Egenskab | Beskrivelse |
Modningsperiode | Tidligt modnes børster i 90-105 dage |
Tilpasning og rodfæstelse | Tilpasser sig hurtigt og slår rod |
Jordudvælgelse og pleje | uhøjtidelig |
sygdomme | Modstandsdygtig over for mange sygdomme, især svampe |
Høst | Rigelig, starter fra 3-4 år |
Varekvaliteter | Langtidsopbevaring, næsten ingen foldning under transport |
Vinstoks vækst | Hurtig |
Frostbestandig | -23 ... -25 ° C |
I 2011 modtog han Golden Bunch-prisen for dens kvalitetsegenskaber. Følgende er en beskrivelse af Julian druesorten.
Drueklynger vokser fra 0,9 kg til 2 kg, bærens form er fingerformet, langstrakt oval. Ét bær, der vejer op til 20 g, har en let moskusaroma og en sød muskatnød. Huden er tynd, sprød når den skæres, massen er tæt med 3-5 frø. Bunten er cylindrisk eller formløs, let løs, op til 40 cm lang. Vinstokke vokser op til 4 m i højden i det centrale Rusland. Julian hører til druesorterne, har en lang stilk og biseksuelle blomster.
Fordele og ulemper
Som alle sorter har Julian sine fordele og ulemper, selvom der er flere fordele end ulemper.
Minusser:
- Valg af et landingssted.Af stor betydning i modningsperioden er valget af et solrigt sted uden træk og tæt beliggende grundvand.
- Skarpe vejrændringer fra plus til minus kan skade unge vinstokke, selvom denne sort betragtes som frostbestandig.
Fordele:
- Langtidsopbevaring af børster, der ikke forringes eksternt.
- Modstandsdygtig over for meldug og andre svampesygdomme.
- Lækker, store, søde bær uden bitterhed.
- Den vokser hurtigt og tilpasser sig nye forhold.
- Hveps angribes ikke.
- Frugt af signalbørster begynder fra det 2. år af frøplantens liv.
- Det tolererer varme, tørre somre.
- Høsten er tidligt og rigelig.
Julian er en af de bedste sorter, der er egnede til frisk og forarbejdet forbrug: marmelade, juice, vin, rosiner, kompott, marmelade, marmelade.
Varietegenskaber
Julian tog de bedste kvaliteter af stamplanterne, det kan kaldes en ny generations sort:
- Sukkerophopning op til 28%.
- Uhøjtidelig i valget af tilstødende planter.
- Kompatibel med de fleste sorter og rodstokke.
- Kræver konstant beskæring på grund af rigelig høst og tunge klaser.
- Selvfrugtbar variation, blomster er bifile.
- Afhængig af buskenes størrelse og alder høstes 4-10 kg.
- Holders holdbarhed uden at miste deres udseende er op til 20 dage.
Takket være dens kvaliteter kan buskene dyrkes ikke kun af fagfolk, men også af amatører.
Modne vilkår
Den super-tidlige sort Julian begynder at blomstre i midten af maj, blomsterstande blomstrer i 7-14 dage, i midten af august kan du få modne børster. Fra blomstringsøjeblikket til modne bær tager det 90-105 dage.
Plante og forlade
Ungplanter eller stiklinger skal plantes i de sydlige regioner i efteråret (september til begyndelsen af november), i foråret (april-maj), i de nordlige regioner, er plantning mest succesrig i foråret fra begyndelsen af maj til første halvdel af juni:
- Grund. Solrige (syd, sydøst), med stærke understøtter, vindstille.
- Jorden. Fortrinsvis sandet loam, med dybt grundvand eller godt drænet.
- Beskæring. Udført i efteråret skæres umodne grønne vinstokke. Foråret udføres med det formål at fjerne frosne skud og dannelsen af frugtbare grene.
Landing udføres i flere faser:
- Pitberedning, bredde og højde skal være 1,5-2 gange større end rodsystemet.
- Læg et lag dræning i bunden, og tilsæt derefter en blanding af jord med organisk gødning på toppen.
- Vand huller rigeligt, men så der ikke er nogen stagnation af vand.
- Plant en frøplante, drys med jordblanding, tryk lidt ned.
Der skal efterlades en lille depression omkring busken, og der bør laves en rille for at dræne overskydende vand. Stiklinger plantes på samme måde som frøplanter, men i en vinkel på 40-50 grader.
I foråret og efteråret, for bedre tilpasning og overvintring, skal planterne befrugtes med kvælstofgødning, i perioden med børstedannelse, befrugtes med fosfor-kaliumkomplekser.
Det er vigtigt at beskære stebørn og ekstra børster om sommeren, så druerne hældes hurtigere, og vinstokken ikke bryder fra bunternes sværhedsgrad.
Sygdomme og skadedyr
Sorten har stærk immunitet mod de fleste sygdomme, men du bør ikke springe over forebyggende sprøjtning. Den første sprøjtning udføres i foråret, når knopperne vises, og også om efteråret, efter høsten. Ligesom andre druesorter, hvis landbrugsteknologi ikke følges, kan de angribes: anthracnose, alternaria, grå råte, oidium, mugg.
Det vigtigste drue skadedyr - fugle og hveps, men hvis et skræmmende net strækkes over planten, og bæret ikke er revnet, vil det ikke tiltrække deres opmærksomhed. Også en farlig skadedyr: phylloxera, druemider, marmor bille. Disse skadedyr skal håndteres hurtigt og effektivt, da deres spredning kan føre til død af hele vinmarken.
De bedste regioner at vokse
Julian-sorten er ganske ung og testes stadig i de nordlige regioner. Den vokser uden husly til vinteren på Krim, Krasnodar-territoriet, Rostov, Astrakhan-regionerne, republikkerne Kalmykia og Adygea. Ifølge gartneres elskere dyrkes den sikkert i Moskva, Moskva-regionen, Syd- og Centrale Sibirien, men unge frøplanter kræver husly til vinteren.
For enhver druesort skal agrotekniske dyrkningsforhold overholdes, da er det muligt at få en rigelig høst og med succes overvinde vinterkulden.